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第1课时 课题1 常见的酸和碱（1）
基础整合
1．石蕊和酚酞溶液叫做 ，通常简称 ，可以用来测定溶液的酸碱性。
2．溶液酸碱性与指示剂的关系
酸性溶液 碱性溶液 中性溶液（如食盐水等）
（1） 色石蕊试液
（2） 色酚酞试液
3．某活动小组分别用蓝紫色牵牛花、大红色月季花、紫萝卜花、丝瓜花提取指示剂。
步骤1、分别在 中将上述物质捣烂，加 溶液，浸泡10分钟。
（1）用研钵捣烂的目的是 ；
（2）乙醇在其中起到的作用是 。
A.催化剂 B.参加化学反应 C.溶质 D.溶剂
步骤2：将步骤1得到的混合物，用纱布过滤；
（3）过滤的目的是 。
步骤3：将步骤2中得到的浸取液，分别滴入到澄清石灰水中。
植物 植物 浸取液 在不同溶液中所呈现的颜色
名称 颜色 颜色 澄清石灰水 食醋
牵牛花
月季花萝卜花
丝瓜花 蓝紫大红紫黄绿 红棕色玫瑰红紫红黄绿 黄绿橙黄黄绿黄 粉红粉红粉红黄
⑷上述四种浸取液，最不适合用作酸碱指示剂的（填植物名称） 。
⑸将月季花的浸取液滴入稀盐酸中，溶液呈 色；滴入氢氧化钠溶液中，溶液呈 色。
⑹将牵牛花的浸取液滴入某溶液中呈现黄绿色，则原溶液可能是（ 　）
A．氢氧化钠溶液　　B．稀硫酸　　C．氨水　　D．食盐水
课堂导练
4．下列物质的水溶液不能使紫色石蕊试液变红的是 ( )
A．稀硫酸 B．氧化钙 C．浓盐酸 D．二氧化碳
5．右边是雪碧汽水标签中的部分内容。
(1)小虎同学取适量雪碧汽水于试管中，稍稍加热后产生大量气泡，发生反应的化学方程式为：
(2)将雪碧汽水充分煮沸后滴人石蕊试液，溶液呈红色，使石
蕊变红的物质是
课后提升
6．现有稀硫酸、石灰水、食盐水三瓶无色溶液，只用一种试剂就能将它们一次鉴别开来的是 ( )
A．石蕊试液 B．二氧化碳 C．酚酞试液 D．氯化钡溶液
7.许多植物的果实和花瓣中含有色素。现提取几种植物的果实或花瓣的汁液，用稀酸、稀碱和水逐一检验，现象记录如下表。
植物的汁液 在酸性溶液中 在水中 在碱性溶液中
牵牛花 红色 紫色 蓝色
万寿菊 黄色 黄色 黄色
胡萝卜 橙色 橙色 橙色
玫瑰 浅红色 浅红色 绿色
(1)上述植物的汁液不能用来区别稀硫酸和氢氧化钠溶液的是 、 。(填植物的名称)
(2)手工制作一朵纸玫瑰花，用碱性的某种溶液浸泡后晾干，用所提取的玫瑰的汁液均匀的涂在纸玫瑰花上，纸花会变成 色。
(3)与实验中常用的指示剂石蕊的变色原理相似的是 。(填植物的名称)
8．表哥告诉小明一个写“密信”的方法：用米汤在白纸上写字，别人看不见，但当用碘酒
涂在信纸上后，字便会显示出来，这是因为米汤含有淀粉，碘酒含有碘，而无色的淀粉
溶液遇到碘会变蓝色。小明听了后，也想写一封“密信”，但他又不想再用表哥的方法。
同学们，运用你所学的化学知识帮帮小明，告诉他：用 写字，用 显
字，其原理是
9．小强为探究氢氧化钠溶液中到底是哪一种粒子（H2O、Na+、OH-）能使酚酞指示剂变色，设计了一组实验，实验步骤如下：
（1）在第一支试管中加入约2ml蒸馏水，滴入几滴无色酚酞试液，观察现象。
（2）在第二支试管中加入约2mlNaCl溶液，滴入几滴无色酚酞试液，观察现象。
（3）在第三支试管中加入约2mlNaOH溶液，滴入几滴无色酚酞试液，观察现象。
通过上述试验探究，小强得到的结论应是：
实验（1）看到的现象是无色酚酞试液不变色，得出的结论是H2O　　　使酚酞变色，
实验（2）看到的现象是　　　　　　　，得出的结论是Na＋离子　　　　　　　　　。
实验（3）看到的现象是　　　　　　　，得出的结论是　　　　　　　　　　　　　。
10．“果导片”是一种常用缓泻剂，主要成分是酚酞。某同学欲将其作为酚酞指示剂的替代品，他将“果导片”研成粉末放入酒精中，搅拌、静置，取上清液滴入白醋和食盐水，看到_________________________，滴入澄清石灰水发现___________；确定“果导片”可作酸碱指示剂使用。当他用饮料吸管向滴有“果导片”清液的澄清石灰水吹气时，可观察到____________________________现象。
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