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高二化学 第二章 烃和卤代烃
第一节 脂肪烃学案
一、烷烃和烯烃
1．结构特点和通式：
(1) 烷烃：仅含C—C键和C—H键的饱和链烃。 通式： (n≥1)
(2) 烯烃：分子里含有一个 的不饱和链烃叫做烯烃。通式： (n≥2)
乙烯的分子式 ，结构简式 ，分子中6个原子在 上，键角约为 。
2．物理性质
(1) 物理性质随着分子中碳原子数的递增，呈规律性变化，沸点 ，相对密度 ；
(2) 碳原子数相同时，支链越多，熔沸点 。
(3) 常温下的存在状态，也由气态(n≤4)逐渐过渡到液态(5≤n≤16)、固态(17≤n)。
(4) 烃的密度比水 ， 溶于水， 溶于有机溶剂。
3．基本反应类型
(1) 取代反应：
(2) 加成反应；
(3) 聚合反应：
下面是我们学过的有机化学反应，写出其反应的化学方程式，并指明反应类型。
①乙烷和氯气反应生成一氯乙烷：
②乙烯和溴的反应：
③乙烯和水的反应：
④乙烯生成聚乙烯的反应
4．由于烷烃和烯烃的结构不同，使其在很多性质方面都存在较大差异，填写表格加以对比总结。
烷烃 烯烃
通式
结构特点
代表物的空间构型
共性 物理性质
化学性质
异性 与溴（CCl4）
与KMnO4(H2SO4)
主要反应类型
5．二烯烃的1，2—加成与1，4—加成：
①CH2＝CH—CH＝CH2＋Cl2→
②CH2＝CH—CH＝CH2＋Cl2→
③nCH2＝CH—CH＝CH2 →
二、烯烃的顺反异构
１．异构现象的产生
由于 不能旋转而导致分子中原子或原子团 不同。
2．异构的分类
两个相同的原子或原子团排列在双键的 的成为顺式结构；两个相同的原子或原子团分别排列在双键的 的成为反式结构。
如：顺—2—丁烯： ；反—2—丁烯： 。
3． 性质的异同
顺反异构体的化学性质 ，物理性质 。
例1： 对于C F2Cl2（商品名称是氟利昂—122），下列有关叙述不正确的是 （ ）
A、有两种同分异构体 B、分子中有非极性键 C、只有一种结构无同分异构体 D、是一种制冷剂
例2 ：下列五种烃①２－甲基丁烷②２，２－二甲基丙烷③戊烷④丙烷⑤丁烷，按沸点由高到低的顺序排列的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（　　　）
Ａ．①＞②＞③＞④＞⑤　　　　　　　Ｂ．②＞③＞⑤＞④＞①
Ｃ．③＞①＞②＞⑤＞④　　　　　　　Ｄ．④＞⑤＞②＞①＞③
三、乙炔
1. 分子中含有 的一类脂肪烃称为炔烃。通式为 ；其代表物 。
2. 总结乙炔的物理性质
3. 列表对比乙烷、乙烯和乙炔的分子式、最简式、电子式、结构式、结构简式、空间结构、键角。
4. 乙炔的实验室制取（课本）
(1)反应原理：
(2)装置：
(3)收集方法：
(4)注意事项：
①为有效地控制产生气体的速度，可用饱和食盐水代替水。
②点燃乙炔前必须检验其纯度。
5. 乙炔的化学性质
（1）氧化反应：
①可燃性（明亮带黑烟）：
②易被KMnO4酸性溶液氧化（叁键断裂），乙炔能使KMnO4酸性溶液 。
（2）加成反应：
① 乙炔与溴发生加成反应：
②乙炔和氯化氢发生加成反应：
③乙炔的加聚反应；
6.炔烃的性质
炔烃的化学性质与 相似，容易发生 、 、 等， 使KMnO4酸性溶液和溴的四氯化碳溶液褪色。
四、脂肪烃的来源及其应用
1. 请利用P34,图2—12中所显示的信息，并查阅资料、调查身边使用石油制品的情况，写出通过原油所制得的主要产品和它们的用途。
2. 试举例说明天然气在人民生活、工农业生产中的作用，以及在使用天然气的过程中应该注意的事项？
3. 写出煤干馏的主要产品，说明“煤制油”的重要意义。
例1：不能使酸性KMnO4溶液褪色的是 （ ）
A．乙烯 B．聚乙烯 C．丙烯 D．乙炔
例2：关于炔烃的下列描述正确的是 （ ）
A．分子里含有碳碳三键的不饱和链烃叫炔烃
B．炔烃分子里的所有碳原子都在同一直线上
C．炔烃易发生加成反应，也易发生取代反应
D．炔烃不能使溴水褪色，但可以使酸性高锰酸钾溶液褪色
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