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第九单元 溶液
课题1 溶液的形成





















第九单元 溶液
九年级化学
课题1 溶液的形成（课时1）



















学习目标
1.理解溶液、溶质、溶剂的概念及关系。
2.了解溶解时的吸热和放热现象。
3.了解乳化现象,了解悬浊液和乳浊液。
实验9-1 在20ml水中加入一匙蔗糖，用玻璃杯搅拌。
现象：蔗糖消失了，形成了一种无色透明的液体。
　　1．概念：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物，叫做溶液。
　　均一是指溶液中任意一部分的组成和性质完全相同。
　　稳定是指外界条件（温度、气体压强等）不变时，溶质不会从溶剂中分离出来。
　　2．特征：均一、稳定。
一、溶液
3．溶质：被溶解的物质。
　 溶剂：能溶解其他物质的物质。水是最常见的溶剂。
溶液由溶质和溶剂组成。
蔗糖溶液
蔗糖
指出下列溶液中溶质、溶剂各是什么？
溶质 溶剂
白磷的二硫化碳（液）溶液
CO2 的水溶液
硫酸溶液
铁与硫酸铜溶液恰好完全反应后所得溶液
锌与过量稀盐酸完全反应后所得溶液
CO2和 H2CO3
水
水
水
水
H2SO4
FeSO4
ZnCl2和 HCl
白磷
二硫化碳
影响物质溶解性的因素有哪些？
实验——碘、高锰酸钾分别溶于水和汽油
溶剂 溶质 现 象
水 碘
汽油 碘
水 高锰酸钾
汽油 高锰酸钾
几乎不溶
溶解，溶液呈棕色
溶解，溶液呈紫红色
几乎不溶
同种溶质在不同溶剂中的溶解能力不同；
不同溶质在同种溶剂中的溶解能力不同。
实验：水和乙醇能够互溶吗？
溶剂 溶 振荡前现象 振荡后现象 静置后现象 结论
水 酒精
分层
均匀混合
不分层
水和乙醇能够互溶
溶质可以是固体，也可以是液体或气体。由两种液体相互溶解组成溶液，量多的叫做溶剂，量少的叫做溶质。如果其中一种是水，一般把水叫做溶剂。
溶液的用途
无土栽培
化学反应在溶液中进行，可以提高反应速率。
溶液对动植物和人的生理活动有很大意，如便于动植物吸收养料。
喷洒农药
给病人输液
溶解过程中，除了溶质消失，还会有什么变化？
探究：溶解过程中的能量变化
药品：固态NaCl、NH4NO3、NaOH
仪器：试管、烧杯、玻璃棒、温度计
1．将温度计插入盛水的烧杯中，观察温度并记录；
2．向烧杯中加入一种固体，用玻璃棒迅速搅拌至溶解，观察温度并记录；
3．对另两种固体做同样的实验。
实验方案：
溶质 NaCl NH4NO3 NaOH
溶解后温度的变化
无变化
降低
升高
结论：
物质在溶解的过程中通常伴随着能量的变化。有些物质溶解时吸热，如NH4NO3；有些物质溶解时放热，如NaOH。
1．在三个盛水的烧杯中，分别加入NaCl、NH4NO3、NaOH固体，用玻璃棒搅拌，以手触摸烧杯外壁来判断溶液温度的变化。
其他方案：
2．用带U形管和试管的塞子塞住瓶口（在U形管内事先装一段水柱），在三支试管中分别加入一定量的水，再分别加入NaCl、NH4NO3、NaOH固体，迅速轻轻振荡广口瓶，观察水柱的移动情况。

实验9-4
试管内加入的物质 现象 用水冲洗后的试管是否干净
振荡前 振荡后 静置后
水和植物油
水、植物油、洗涤剂
分层
不分层
分层
分层
不分层
不分层
不干净
干净
乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物。
特征：乳浊液不稳定，静置之后会重新分层。
洗涤剂能使植物油在水中分散成无数细小的液滴，而不聚集成大的油珠，从而使油和水不再分层，所形成的乳浊液稳定性增强，这种现象叫做乳化。
用洗发剂洗去头发上的油脂
用肥皂、洗衣粉洗去衣服上的污渍
洗衣粉、肥皂、沐浴露、洗发剂、洗面奶等
常见的乳化剂
溶液：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物。稳定、透明
乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物。不稳定、不透明。
悬浊液：不溶于水的固体小颗粒悬浮于水中所形成的混合物。不稳定、不透明。
我思，故我在！
1、所有的溶液都是液体吗？
一种或几种物质分散到另一种物质中，所形成的均一的、稳定的混合物叫做溶液。
溶液分为液体溶液、气体溶液、固体溶液。
笛卡尔：著名唯心主义哲学家
2、所有的均一的、稳定的液体都是溶液吗？
不是，必须是混合物。
3、蔗糖、食盐溶于水，所形成的溶液有什么不同？
蔗糖以蔗糖分子的形式分散于水分子之间，食盐以Na+和Cl-的形式分散于水分子之间。
4、溶液都是无色透明的吗？
溶液都是透明的，但不一定无色。比如CuSO4溶液是蓝色。
5、如何加快溶质的溶解？
搅拌、加热等
如何解释？
分子运动
归纳总结：
溶液：___________________分散到______________中，所形成的______的、______的_________。
溶液由_______和________构成。能够溶解其他物质的物质叫做______，被溶解的物质叫做_______。
一种或几种物质
另一种物质
均一
稳定
混合物
溶剂
溶质
溶剂
溶质
溶质在溶解的过程中，会伴随着_______的变化，有的___________，有的___________。
热量
吸收热量
放出热量
由两种液体互溶形成的溶液，如果其中一种是水，溶剂______。如果两种液体都不是水，__________是溶剂，_________是溶质.
水
量多的
量少的
1、一瓶蔗糖水，若倒出第 一杯其甜度和倒出的第二杯甜度相比（ ）　　　　　　
A ．变大 B ．变小
C ．不变 D ．无法判断
C
2、溶液中的溶质可以是（ ）
A．固体 B．液体
C．气体 D．三者都可以
D
3．将下列物质分别放入水中，不能形成溶液的是（ ）
A．食用油 B．酒精
C．食盐 D．蔗糖
A
4、请你各举出一个实例，说明下列有关溶液的叙述是错误的。
(1)溶液一定是无色的。实例：___________溶液不是无色的。
(2)均一、稳定的液体都是溶液。实例：__________ 是均一、稳定的液体，但不是溶液。
(3)溶液中溶质一定是固体。实例：_____________________可作溶质，但不是固体。
硫酸铜
蒸馏水
酒精(或氯化氢)
名称 溶质 溶剂
白酒 ________ _______
碘酒 ________ ___________
食盐水 _________________ ______
氢氧化钠溶液 _________________ ____
酒精
水
碘
酒精
氯化钠
水
氢氧化钠
水
5、写出下列物质的溶质和溶剂
谢谢欣赏
THE END
谢谢
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