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课题2　化学肥料
（第二课时）
【学习目标】
　1.通过阅读教材、查找相关资料了解常见化肥的简易鉴别方法。
　2.设计简易实验，通过观察、比较、分析常见化肥的不同，归纳总结出区分它们的方法。
【体验学习】
一、自主学习与思考
　1.常见的化肥有哪几种？各举两例。
　2.农作物生长时需要大量的氮、磷、钾肥，如果缺少这些营养元素，农作物就会生“病”。
　　病症1：发黄的菜叶与正常的菜叶比较。（缺　　　　元素）
　　病症2：矮小的小麦植株与正常的小麦植株比较。（缺　　　　元素）
　　病症3：叶片边缘发黄的大豆叶与正常的大豆叶比较。（缺　　　　元素）
二、实验探究与交流
　展示几种常见化肥的样品：氮肥(氯化铵、碳酸氢铵)、磷肥(磷矿粉、过磷酸钙)和钾肥(硫酸钾、氯化钾)。
　㈠利用物理性质来区分：
　　1.桌上的几种化肥从颜色上看有哪些不同
　　2.闻一下气味，哪些化肥会有特殊味道
　　3.各取少量溶于水。溶解情况有什么不同
氮肥 磷肥 钾肥
碳酸氢铵 氯化铵 磷矿粉 过磷酸钙 硫酸钾 氯化钾
外观
气味
溶解性
　㈡利用化学性质来区分：
　　1.取研细的氮肥(硫酸铵、氯化铵)、钾肥(硫酸钾、氯化钾)各0.5g，分别放在铁片上灼烧，观察现象。
　　2.再取上述化肥各少量，分别加入少量熟石灰粉末，混合、研磨，能否嗅到气味
氮肥 钾肥
硫酸铵 氯化铵 硫酸钾 氯化钾
灼烧
加熟石灰研磨
　　[拓展]铵盐能与　　　　反应，放出　　　　，铵态氮肥不能与　　　　性物质混合施用。
　　3.根据上述实验，归纳初步区分氮肥、磷肥和钾肥的步骤和方法：
　㈢阅读教材第80页资料，讨论如何鉴别各种氮肥？
　　氮肥鉴别方法和步骤：
　　　①根据状态可鉴别出　　　　　　(它是液态，其余氮肥是固态)；
　　　②根据气味可直接鉴别出　　　　　　(它有氨味，其余氮肥没有气味)；
　　　③根据加碱后是否有氨味可鉴别出　　　　　　(它无氨味)；
　　　④根据加硝酸钡溶液后的现象可鉴别出　　　　　　(会产生不溶于硝酸的白色沉淀)；
　　　⑤根据加硝酸银溶液后的现象可鉴别出　　　　　　(会产生不溶于硝酸的白色沉淀)。
三、整理巩固与反思
　1. 不同的化肥有不同的物理性质和化学性质，因此，在使用时要避免化肥的失效。另外，也可根据化肥的性质不同对各种化肥进行鉴别。
　2.鉴别一种物质，总是优先考虑用物理方法，然后再考虑化学方法，这是为什么
【自主检测】试一试，看看自己学得怎么样
　1.与熟石灰、草木灰等碱性物质混合使用，会降低肥效的是（　　）
　　A.Ca3(PO4)2　　B.CO(NH2)2　　C.K2SO4　　D.NH4NO3
　2.下列化肥不溶于水的是（　　）
　　A.碳酸氢铵　　B.氯化铵　　C.磷矿粉　　D.硫酸钾
　3.下列化肥与熟石灰混合研磨，能闻到氨气味的是（　　）
　　A.氯化钾　　B.硫酸钾　　C.过磷酸钙　　D.硫酸铵
　4.下列是农业生产中的一些思路，你认为不妥当的是（　　）
　　A.将农家肥和化肥综合使用，以提高生产效益
　　B.对大棚中的植物施加适量的二氧化碳，以促进其光合作用
　　C.种植、养殖、制沼气相结合，既可以改善环境又可以提高畜牧业的产量
　　D.将硝酸铵和熟石灰混合施用，既可给农作物提供营养元素，又能降低土壤的酸性
　5.农民在农作物的生长过程中使用化肥碳酸氢铵后要立即用土盖上，其原因是　　　　　　　　　　　　　　　。铵态氮肥（成分是铵盐）不能跟草木灰混合使用，其原因是　　　　　　　　　　　　　　　　　。
　6.某同学为了证明白色晶体是(NH4)2SO4，他设计了两步程序，第一步：为了证明铵根离子的存在，必需的操作步骤是　　　　　　　　　　　　　　　　　　，当观察到　　　　　　　　　现象时，证明有铵根离子存在。第二步：为了证明硫酸根离子存在，请你帮他设计一个合理的实验方案　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。
　7.你有几种方法能区别尿素和碳铵
【参考答案】
【自主检测】
　1.D
　2.C
　3.D
　4.D
　5.防止碳酸氢铵分解后氨气逸散，降低肥效　　草木灰呈碱性，铵态氮肥能与碱反应，放出氨气，降低肥效
　6.取少量样品溶解后，加入NaOH溶液，加热后，用湿润的红色石蕊试纸放在试管口　　试纸变蓝　　将用硝酸酸化过的硝酸钡溶液滴入样品溶液中，有白色沉淀则含硫酸根离子
　7.①闻气味，有氨气味的是碳铵，没有气味的是尿素；②溶于水后滴加盐酸，有气体产生的是碳铵，无气体产生的是尿素

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