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绪论 化学试验基本操作
【重难点】
　　 本期主要介绍物理变化和化学变化、物理性质和化学性质的定义及其区别；通过对本期内容的学习，要求能学会正确判断物理变化和化学变化的具体实例。
在学习本期知识内容的同时，应该注意掌握以下知识要点：
（1） 化学变化的本质特征：有新物质生成
（2） 物理变化和化学变化的联系：在化学变化过程中一定发生物理变化，但在物理变化过程中不一定发生化学变化
（3） 化学试验用具的名称应准确记忆，一些基本操作要牢牢掌握
　　【重难点解析】
　　一、深层次理解物质变化的定义，学会正确识别物质的变化
　　【例1】下列关于化学变化的描述中，最准确的是（ ）
　　 A．一定会有发光和放热 　　　　B．一定有气体生成或颜色改变
　　 C．一定会有沉淀生成　　　　　 D．一定会有新物质生成
　　【解析】本题需要抓住化学变化的本质特征进行区分和识别。因为化学变化的本质特征是有新物质生成。而发光和放热、有气体生成或颜色改变、有沉淀生成等现象只是帮助我们正确识别某一变化是否为化学变化，但不是主要依据。故本题的正确答案为：D。
　　二、掌握并理解物质的性质，学会识别物质的性质
　　【例2】下列物质的性质中属于物理性质的是（ ）
　　A．氢气的可燃性　　　　 B．一氧化碳的还原性
　　C．稀盐酸的酸性　　　　 D．浓硝酸的挥发性
　　【解析】物质的酸性、碱性、还原性、可燃性都是物质在化学变化中表现出来的性质，属于化学性质。而如溶解性、挥发性等性质是物质不需要发生化学变化表现出来的性质，属于物理性质。因此本题的答案为D。　
　　【例3】下列物质的用途是由化学性质决定的是（ ）
　　 A．用铜作导电材料 　　　　　　　B．用薄铝片作铝箔
　　 C.氩气和氮气作灯泡的保护气　　　D．石灰石作生产生石灰的原料
【解析】物质的性质决定物质的用途。本题限定由物质的化学性质决定其用途。由物理性质和化学性质的定义可知：A是由铜具有导电性决定的，属于物理性质；B是由金属铝具有良好的延展性决定的；C是由两种气体的稳定性决定的，属于化学性质；D由石灰石受热分解生成生石灰决定的，属于化学性质，故本题的答案为：C、D。 　　
【例4】变色、爆炸是物理变化，还是化学变化？
【解析】具体问题具体分析：
例如： (1)红、黄、蓝三种基本颜色的颜料，可以调出多种色彩就是物理变化。
变色
(2)而二氧化硫将草帽漂白，草帽在日光下长期使用又变黄了就是化学变化。

(1)自行车、汽车轮胎爆炸是——物理变化。
爆炸
(2)火药的引燃而发生的爆炸是——化学变化。

【例5】判断物理变化和化学变化的依据是什么？电灯发光属于什么变化？
【解析】判断物理变化和化学变化的依据是“有无新的物质生成”，因此，白炽灯泡内的钨丝在通电时会发光放热，这一过程不属于化学变化，因为钨丝在通电后，虽然发光放热，但没有生成新的物质，当停电后，钨丝还是原来的钨丝。
【例6】物理变化和化学变化的关系是：这两个变化往往同时发生，在化学变化的过程里常同时发生物理变化。
【解析】蜡烛燃烧时，蜡烛熔化是物理变化，而燃烧则是化学变化。
但物质发生物理变化时，不一定发生化学变化。
例如：金属导电。　　
四、基本操作（化学实验）
A、认识常见仪器介绍
试管、烧杯、量筒、酒精灯、蒸发皿、漏斗、集气瓶、燃烧匙、胶头滴管、试管夹、
B、化学实验基本操作——注意操作要点（看书中有关内容）
1.、药品的取用
2、 物质的称量
固体药品——用天平称量
a. 托盘上要放上大小相同的两张纸
b. 有腐蚀性的药品要放在玻璃器皿中
C. 液体药品量取：用量筒、胶头滴管
3.、物质的加热
（1）酒精灯的使用
（2）给试管里的物质加热
（3）试管夹的使用
4、 仪器的装配顺序——从左到右，从下至上
气密性的检验——不漏气的标准
5、 振荡与搅拌
6、.过滤与蒸发
7、 洗涤玻璃仪器
C、错例分析
（1）错 误：用手拿药品 后 果：腐蚀皮肤 正确操作：应用药匙
（2）错 误：直接倒药品 后 果：药品容易溅出正确操作：应沿着器壁倒入烧杯中
（3）错 误：上下振荡 后 果：容易腐蚀手或皮肤 正确操作：应用腕力振荡
（4）错 误：试管口向上倾斜 后 果：产生的水会冷凝倒流在热正确操作：试管底部，致使试管炸裂。 试管口应略向下倾斜。


一. 选择题：
1. 最早合成蛋白质的国家是( )
A. 日本 B. 中国 C. 美国 D. 英国
2. 玻璃仪器洗涤干净，合格的明显特点是( )
A. 内壁均匀地附着一层水膜
B. 透明，看不见污斑
C. 内壁沾有少量水珠
D. 内壁水成股流下
3. 为了节约使用药品，将用剩的药品( )
A. 随便倒掉 B. 倒回原试剂瓶中
C. 重新做实验 D. 回收到指定容器中
4. 下列各组仪器中，能用酒精灯直接加热的一组是( )
A. 漏斗 集气瓶 B. 蒸发皿 试管
C. 量筒 烧杯 D. 试管 烧杯
5. 酒精灯的火焰可分为三部分即( )
A. 内焰、外焰、中焰 B. 上焰、中焰、下焰
C. 内焰、外焰、焰心 D. 中焰、外焰、焰心
6. 关于药品的取用，不正确的操作是（ ）
A. 取用固体药品（小颗粒或粉末状）应该用药匙。
B. 如果实验里没有说明用量，应取用最少量，液体1－2亳升，固体只要盖满试管的底部。
C. 取用块状的药品，应该用镊子。
D. 为了节约药品，将用剩的药品收回并放入原试剂瓶中。
7 下列基本操作正确的是（ ）
A. 用燃着的酒精灯去点另一酒精灯
B. 用天平称量固体药品时，砝码放在左盘
C. 用量筒量取液体时，视线应与量筒内液体凹液面的最低处保持水平
D. 用完的试剂瓶的标签应向里放好
8、取用浓硫酸不慎沾到皮肤时，应采取（ ）
A. 大量水冲洗
B. 用氨水洗涤
C. 用酒精涂抹
D. 迅速用布擦去，再用水冲洗并涂上稀碳酸氢钠溶液
9、 下列叙述正确的是（ ）
A. 酒精灯的火焰必须用灯帽盖灭，不可用嘴吹灭
B. 试管夹应从试管的口部往里套，夹在试管的中上部
C. 使用托盘天平时，砝码应放在天平的左边
D. 过滤时，玻璃棒的末端要斜靠在一层滤纸的一边
二、填空题
1 实验室用的药品，有的有____________________，有___________________。因此_________________用手接触药品，也_________________闻气味，更__________________味道。
2. 给试管里的物质加热必须使用试管夹从试管的____________________套入，夹在_______________用手拿住试管夹的__________________，不要把拇指按在_________________上。
3. 给试管里的固体加热，应先使试管__________________，然后让火焰集中在__________________加热。给试管里的液体加热时，试管跟桌面__________________，先__________________加热，再小心地在试管里液体的__________________加热，切不可将试管口__________________。
4. 取用药品，应按规定的用量，若没有说明用量，应取用________________，液体用________________毫升，固体________________底部。用剩的药品，应该______________，不要________________。

5 做实验必须用____________________的玻璃仪器，否则会影响实验效果。做完实验，应该立即把玻璃仪器______________________，玻璃仪器洗过以后，如果内壁上附着的水________________了，既不________________也不________________流下，这才算干净了。洗干净的玻璃仪器，应该倒放在________________或放在________________晾干。
6. 取用一定量的液体药品，可用_______量出体积。量液体时__________必须放__________，而且使视线与量筒内液体_______，保持水平，再读出所取液体的体积数。
7. 使用酒精灯前，先检查灯芯和灯里有无酒精。酒精量最少不少于灯体容积的______，最多不超过酒精灯容积的____________。用_____点燃酒精灯，绝对禁止________，以免失火。酒精灯火焰中温度最高的是____________。熄灭酒精灯时要用盖灭。不可用_______灭。
8 给试管里的物质加热必须使用_________。试管夹应从试管的_________套入，夹在____________。用手拿住试管夹的___________，不要把拇指按在_________上。若给试管里的液体加热，液体体积一般不超过试管容积的____________，试管跟桌面成___________，先使试管均匀受热，然后小心地在试管里液体的___________加热，并且不时地________移动试管。为避免试管内的液体沸腾喷出伤人，加热时切不可使试管口对着______________。


参考答案：
一.
1. B 2. AB 3. D 4. B 5. C
6. D 7. C 8. D 9. A
二、
1 腐蚀性、有毒、不能、凑近瓶口去、不能品尝
2. 底部往上、离试管口的中上部、长柄、短柄
3. 均匀受热、固定在有药品部位加热、、均匀、中下、自己或旁人
4. 最少量；1－2；盖满试管；放回指定的容器中；放回原试剂瓶中
5. 干净、洗涤干净、均匀、聚集水珠、成股、试管架上、通风的地方
6. 量筒 量筒 平稳 凹液面的最低处
7. 1/3 2/3 火柴 拿酒精灯到另一已燃着的酒精灯上去点火 外焰 灯帽 嘴吹
8. 试管夹 底部往上 试管的中上部 长柄 短柄 1/3 中下部 上下 自己或旁人
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