资源简介

第5课“常见的水果和蔬菜”教学设计
一、教材分析
“常见的水果和蔬菜”是《科学》（粤教科技版）一年级上册第2单元“水果和蔬菜”的第1课。“常见的水果和蔬菜”作为单元的起始课，主要是让学生对水果和蔬菜有一个整体的认识，知道地球上存在不同的水果和蔬菜，知道水果和蔬菜都来自植物，来自大自然，认同地球为人类的生活提供着各种资源。
本课由1个活动“认识水果和蔬菜”组成。通过指导学生观察、交流的活动，让学生能辨认并说出生活中常见的水果和蔬菜的名称。
二、学情分析
本课以水果和蔬菜为学习素材。水果和蔬菜是生活中常见的事物，容易激发学生的学习兴趣和探究欲望，学习素材也比较容易获取。虽然一年级学生的认知水平较低，但对于辨认并说出常见的水果和蔬菜的名称这个学习任务应该没有太大的困难，该任务符合学生的认知水平。通过课堂中的交流，学生能够了解更多的水果和蔬菜，加深学生对水果和蔬菜的认识。
三、教学策略
根据“任务驱动”和“科学与探究”之间的关系，以及学生的实际情况，可将教法和学法确定如下：
1.从教的方面来说，通过生活化的场景，设置问题情境，驱动学生主动探究；通过观察水果和蔬菜的图片，引导学生说出水果和蔬菜的名称；通过与同学的交流，用图或文字记录新认识的水果和蔬菜的名称，帮助学生加深认识。
2.从学的方面来说，通过让学生进行观察、交流常见的水果和蔬菜，调动学生的学习兴趣和积极性，使之成为探究的主体。
四、教学目标
1.说出生活中常见的水果和蔬菜的名称。
2.通过交流，学会记录自己新认识的水果和蔬菜的名称。
3.认识水果和蔬菜都是自然资源，学会珍惜自然资源。
五、教学重、难点
教学重点：说出生活中常见的水果和蔬菜的名称。
教学难点：通过交流，能够记录自己新认识的水果和蔬菜的名称。
六、教学准备
教具准备：多媒体教学仪器、实物投影、教学PPT课件。
学具准备：水果和蔬菜卡片。
七、教学过程设计
（一）任务驱动
媒体：出示课题“常见的水果和蔬菜”。
媒体：琪琪和妈妈在超市里购物。超市里摆放着许多水果和蔬菜。琪琪指着一种蔬菜。
问题：这是什么蔬菜？
交流；学生观察驱动图，联系生活常识回答问题。教师引导学生回顾生活中常见的水果和蔬菜。
（二）活动探究
活动：认识水果和蔬菜。
问题：我们生活中有哪些常见的水果和蔬菜？
媒体：出示西瓜、芒果、花椰菜、番茄等在自然状态下的图片。
交流：试着介绍你最熟悉的一种水果和一种蔬菜。
活动：学生相互介绍自己熟悉的水果和蔬菜。
交流：邀请部分学生分享交流。
问题：你能说出这些水果和蔬菜的名称吗？
媒体：依次出示猕猴桃、杨桃、芹菜、草莓、洋葱、梨、苦瓜的图片。
交流：学生辨认水果和蔬菜，并说出名称。
媒体：出示提示语“苦瓜很苦，但有营养”。
交流：有些水果或者蔬菜的味道不是很好，但是却富含营养，有益于人体健康。
媒体：出示辣椒、橙、黄瓜、桃、萝卜、荔枝的图片。
问题：你知道图中的水果和蔬菜的名称吗？用线连一连。
交流：学生交流想法，并在学生活动手册中完成此活动。
讨论：与同学交流后，你又认识了哪些水果和蔬菜？用图或文字记录下来。
活动：学生边讨论边在学生活动手册中完成活动。
小结：水果和蔬菜都来自大自然，生活中有各种各样的水果和蔬菜。
八、板书设计
第5课　常见的水果和蔬菜
水果：猕猴桃、杨桃、草莓、梨……
蔬菜：芹菜、洋葱、苦瓜……

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