资源简介 《人为什么要吃食物》教案一、教学目标(一)知识与技能1、按照自定标准为食物分类。2、用图表统计全班同学最爱吃的三种食物。 (二)过程与方法1、了解人类需要哪些营养及其来源,懂得营养全面合理的重要性。2、了解营养是影响健康的主要因素之一。(三)情感态度与价值观1、关心饮食,乐于用学到的知识提高自己的饮食质量,养成良好的饮食习惯。2、喜欢用学到的科学知识解决生活中的问题改善生活。二、教学重点能够对食物进行分类,并用分类的方法认识食物。三、教学难点能够对食物进行分类,并用分类的方法认识食物。四、课时安排1课时五、教学准备食物卡片、统计图表、食物营养标签的挂图。六、教学过程我们每天都离不开的有哪些呢?生:食物、空气……对,食物是我们每天都要吃的,可有的人就是因为吃而得了疾病。实际上,每天吃什么是很有讲究的,这里面也有一定的科学道理。现在我来问一下,你们常吃的食物有哪些呢?生:米饭、蔬菜、肉类、水果……那这些食物里究竟含有哪些营养成分呢?引出关于食物营养的话题。探索和调查。生:阅读资料粮食类:丰富的淀粉,供给我们热量和力量,支持我们的活动。鱼、肉、蛋、奶、豆类:含有丰富的蛋白质,是我们生长发育必需的食物。油脂类:丰富的脂肪,供给我们能量和保持体温,但不能多吃。蔬菜、水果类:丰富的维生素、矿物质和食物纤维,是我们保持健康所不可缺少的食物。你能把我们刚才所说的食物分类吗?(强调分类要有一个标准)生:学生按自己的标准给食物分类。了解人类需要哪些营养及其来源,懂得营养全面合理的重要性。按照自定标准为食物分类。反思和解释你是按照什么标准给这些食物进行分类的?在这些食物中,你最爱吃什么呢?生:小组交流、记录,汇报给全班。探索和调查现在我要做一个统计,我想统计一下你们最爱吃的三种食物(用图表统计,强调三种)生:先设想统计的方法,进行比较,做出自己的统计图。用图表统计全班同学最爱吃的三种食物反思和解释通过统计,我们发现什么?生:喜欢吃的食物比较集中。这样只爱吃一种食物有什么危害?生:就会营养不全,由于缺少这样或那样的营养而得各种疾病。我们应该吃什么?生:没有一种食物含有人体需要得全部营养,为了健康成长,食物要多样,不能偏食。关心饮食,乐于用学到的知识提高自己的饮食质量,养成良好的饮食习惯。 展开更多...... 收起↑ 资源预览