资源简介 《观察我们身边的真菌》教案一、教学目标(一)知识与技能1、识别日常生活中常见的真菌,说出它们的营养方式和生殖方式。2、说出真菌与人类的关系。(二)过程与方法1、通过收集资料说明真菌和人类的关系。,使学生初步具有进一步获取课本以外的生物学信息的能力。2、设计实验探究霉菌的生活受哪些条件的影响,培养学生的探究能力。(三)情感态度与价值观1、使学生形成“知识来源于生活,服务于生活”的生物学观点。2、在小组的合作过程中培养团队意识。初步体会我们身边的生物是多种多样的。二、教学重点1、各类真菌的营养方式和生殖方式。2、影响霉菌生活的外界条件三、教学难点探究霉菌的生活受哪些条件的影响。四、课时安排0.5课时五、教学准备ppt、放大镜、霉菌培养物。六、教学过程新课导入:播放歌曲《采蘑菇的小姑娘》,询问学生:“听着优美的歌曲,你是否想过:其中蕴含了哪些生物学知识?”从课堂的一开始就让学生知道处处都有生物学知识。新课讲解:一、观察青霉、曲霉和蘑菇1、观察材料的准备(1)将橘子皮放在温暖、潮湿的地方,过一段时间长出毛茸茸的灰绿色霉斑,这就是青霉。(2)煮熟的玉米出去玉米粒,将玉米芯放在温暖、潮湿的地方(或装入塑料袋中)。过一段时间,玉米芯表面就会长出毛茸茸的灰黄色的霉斑,这就是曲霉。(3)夏季雨后,在树荫下肥沃的土壤、树干、枯木或草地上可以采到蘑菇,亦可从市场购买。2、观察霉菌用放大镜观察橘子皮和玉米表面生长的霉菌,注意观察两种霉菌的颜色,形状等特征。3、观察蘑菇用放大镜观察蘑菇正反面颜色和形态。讨论:1、青霉与曲霉的颜色、形态有什么不同?2、蘑菇的正面与反面的颜色、形态有什么特点?二、真菌的营养方式1、举例说明真菌的营养方式。通过学生的观察和思考,联系实际举例说明。各种真菌如:蘑菇、青霉菌、酵母菌的营养方式。关于寄生生活的真菌,课本上没有提到,在这一部分出示手癣的图片,帮助学生理解。2、真菌的生殖方式。让学生动手,在一张白纸上,弹一下桔子上或者是馒头上生长的霉菌,观察孢子,理解真菌的孢子生殖。3、霉菌生长需要的条件。小组派代表说明各组的设计,其他同学做出评价,对步骤加以完善。教师适当的加以提示、指导。针对霉菌生长所需条件,迁移应用,解决实际问题。4、真菌与人类的关系。学生通过查阅资料,了解的内容已经比较多。我打算重点说明青霉素,并以“你知道吗?”为题介绍青霉素的发现,目的是说明发现来源于在日常生活中的观察,只要时时注意观察,学问就在你身边。并且说明应慎用青霉素等抗生素。 展开更多...... 收起↑ 资源预览