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华师大版七年级历史下册教案第十一课 宋代的社会生活
——探究活动（二）
教学目标
（一）识记与理解
1、 了解宋代衣食住行的变化和特点。
2、 了解东京和临安等城市生活的基本情况。
3、 通过了解宋代的衣食住行等，让学生理解社会生活的内涵。
4、 理解宋代社会生活发生变化的原因。
（二）能力与方法
1、 通过对宋代社会衣食住行的变化的辨别和分析，提高学生的识图能力、判断能力、分析能力和知识迁移能力。
2、 通过对宋代社会生活和现代社会生活的比较，提高学生用联系和发展的眼光看待历史的发展。
3、 通过学生对宋代社会生活的体验，培养他们的表达能力和一定的表演能力，让学生在体验中愉快学习。
4、 通过学生对宋代社会生活的回味，培养他们运用历史的能力。
（三）情感态度与价值观
1、 通过宋代衣食住行的变化，认识到这些是社会文明进步的表现。
2、 通过宋代社会生活的学习，认识到中华民族文化内涵的丰富多彩，从而激发学生热爱祖国的优秀文化，弘扬优秀的民族文化。
3、 通过学生的合作学习，培养学生的合作意识、竞争意识。
教学重点
宋代丰富多彩的社会生活的表现。
教学难点
如何认识宋代社会生活与现代生活的联系和发展。
教学方法
讲述法、归纳法、分析法、影像资料辅助法、讨论法、图文结合法、对比法
教具准备
1、 电脑和多媒体课件（PPT）。
2、 关于重庆人民的社会生活的影像资料和宋代衣食住行以及娱乐的图片（主要是《清明上河图》）。
课时安排
一课时
教学过程
〖导入新课〗
在上课之前，我们一起看一段视频。
[投影视频] 重庆人民的社会生活
我们刚才看到的视频，是大家非常熟悉的，它反映的是重庆人民的——？
[学生回答] 是重庆人民的生活。
[教师引导] 很好。
[板书] 生活。
[教师引导] 大家想不想回到约千年前的宋代，了解了解宋代人民的生活呢？
[学生回答] 想。
[教师引导] 请大家打开教材，让我们一起走进宋代人民的生活。 [课件显示] 课题
探究宋代的社会生活
探究1 宋代人民的衣着[课件显示]
[教师引导] 请大家看到大屏幕。首先映入大家眼帘的是一组精美的图片。
[教师引导] 请问：这一组精美的图片给大家展示的是宋代人民的——？
[学生回答] 衣。（齐声）
[教师引导] 很好。具体来说，指的是宋代的文人、妇女、官人和平民百姓的衣着。请大家仔细观察图片，这四中不同身份的人们，他们的着装是一样的吗？
[学生回答] 不是。（齐声）
[教师引导] 对了。这是显而易见的。大家要注意：在宋代，不同身份的人们的着装是不一样的。下面就让我们一起来欣赏宋代独具特色的女装。 [课件显示]
[教师引导] 请大家结合教材48页和屏幕上给出的宋代的女装和唐代的女装图片，找一找，和唐代的女装相比，宋代的女装有那些特点？
[学生思考] ……（有同学讨论）
[学生回答]长袖、高领和瘦长的特点。
[教师引导]大家观察的很仔细。和唐代的女装比起来，宋代的女装有3个显著的特点：长袖、高领和瘦长。从这一组反义词中我们可以看出，总体上说，宋代的女装由唐代的开放走向了封闭。 [课件显示] 宋代的女装和唐代的女装的特点和比较的结论。
[教师引导] 不仅宋代的女装独具特色，宋代的官服也是别具一格。 [课件显示]
[教师引导] 请大家结合教材的内容和图片，找一找，宋代的官服是由那几部分构成的呢？
[学生回答] A官帽、腰带、衣服构成的。
B还有鞋子吧。（笑）
[教师引导] 很好，请坐。宋代的官服是对官帽、腰带、衣服和鞋子的总称。[课件显示]
[教师引导] 不管是独具特色的女装还是别具一格的官服，还是文人和平民百姓的衣着，大家想过没有，这些服装可能是用那些衣料做成的？ [课件显示] 各种服装图。
[学生回答] A我认为是麻布。
B还有丝绸。
C有棉布吧？（学生不够自信）
[教师引导] 大家谈的很好，特别是最后一位同学的观点。宋朝时期随着种棉业的出现，棉布自然是人们的一种衣料，到元朝时期，棉布就成了人们的主要的衣料了。但是宋朝主要的衣料是麻布。[课件显示]谈到衣服，大家一定对古代人们染布的知识很感兴趣。早期的染布业由人工制造，主要利用天然的植物染料和溪水漂洗而成。染布一般包括煮、泡、洗、晒、绷和碾6个步骤。 [课件显示] 染布“小帖士”和染布图片。
探究2 宋代的饮食[课件显示]
[教师引导] 俗话说：“民以食为天”。下面，就让我们一起品尝品尝宋代人们的美味佳肴吧。
[教师引导] 请大家结合教材的内容，想一想屏幕上的“情景模拟”。你认为那些说法是正确的，那些说法不正确？为什么？请大家注意屏幕上的蓝色的字体。
[课件显示] 假如我是生活在都城东京的宋代人，有一天，有一位来自南方的朋友到访，我会怎样款待他呢？的情景模拟题目。
[学生回答] 同学1 我会做些面食作为主食。不对。因为朋友是南方人，他们更喜欢吃米饭。
[教师引导] 他的说法正确吗？
同学2 我认为题目是正确的。因为我们可以按照我们的习惯款待客人。
[教师引导] 有道理。还有不同意见吗？
同学3 既然是客人，那我们应该根据客人的喜好来做。只要客人喜欢，吃什么都行。
同学4 我认为可以用面粉做些糕点，用米饭做主食，两者兼顾，何乐而不为呢？
[教师引导]有道理。我认为单从历史的角度来看，是可以的。因为宋朝时南北方的融合加强了。
……（学生和老师合作探讨）
[教师引导] 从刚才的题目中，我们可以得出以下的结论：在主食、肉食和饮料方面，南北方人是不尽相同的；但是随着经济的发展，南北方的民族融合加强，在饮食方面也有融合的表现。比如北方人的主食――面食，在南方人中的比重却大大增加了。最后，宋朝时期还有品种丰富的小吃。
探究3 宋代的住房[课件显示]
[教师引导] 品尝了宋代的美味之后，我们一起看看宋代的住房吧。
[教师引导] 请大家猜一猜，3幅图片分别反映的是宋代那3种人的住房呢？ [课件显示] 宋代的3种住房图片。
[学生回答] 是农民、城市平民和达官贵人的住房。
[教师引导] 回答的非常好。[板书：城市平民]请问大家，这些住房中，那种住房最具气势，最漂亮？
[学生回答] （齐答）园林式的建筑。
[教师引导] 很好。园林式的建筑的最大的特点就是把人工美和自然美巧妙的融合在一起了。屏幕上的2幅图片就是今天的苏州园林，它继承和发展了宋代的园林建筑。
[课件显示] 宋代园林式的建筑的发展和特点。
[教师引导] 看完宋代人的住房后，我们该走进宋人的屋子里去看一看宋代人们的家具。
[课件显示] 宋代家具图片。
[教师引导] 请大家结合教材的内容和屏幕上的3幅图片，归纳归纳，宋代的家具有那些显著的特点呢？
[学生回答]种类多、高脚家具广泛使用。
[教师引导] 这位同学归纳的很全面。[课件显示]在春秋战国时期，有一位卧薪尝胆的越国人，他是——？
[学生回答] 越王勾贱。
[教师引导] 大家还回忆的起卧薪尝胆的图片吗？越王勾践是怎么坐的？
[学生回答]席地而坐。
[教师引导] 秦汉时期，人们主要是席地而坐的；但是，到了宋朝时期，这种局面发生了变化了吗？
[学生回答] 改变了。
[教师引导] 宋代高脚家具的广泛使用改变了人们过去席地而坐的习惯。不仅如此，宋代还奠定了明清时期的家具格局。[课件显示]
探究4 宋代的交通工具[课件显示]
[教师引导] 宋代人当然不是每天都呆在屋子里边，他们外出都有那些交通工具呢？
[教师引导] 请大家仔细观察屏幕上的3幅图片，特别是画圈的地方，你能看出，圆圈中分别是哪些交通工具吗？
[学生回答] 轿子、骆驼、牛车、马车、马、船。（众多学生分别踊跃回答）
[教师引导] 在众多的交通工具中，南方由于水路交错，于是，船是他们最好的代步工具。轿子和马车是官人和商人外出的主要工具。提到了商人，我们就一起了解一下宋代的商业情况。
探究5 宋代的商业活动
[教师引导] 请看大屏幕。 [课件显示] 商业图片1。
[教师引导] 请问大家，图片中画线的地方留给你印象最深的是什么？
[学生回答] 人多。
[教师引导] 很好。其实，在宋代，不管是北宋的都城东京还是南宋的都城临安，都是人口超过100万的大都市。
[课件显示] 商业图片2。
[教师引导] 请大家想一想，第2幅图片中画线的地方可能是宋代的――？
[学生回答] A茶馆。
B饭馆。
C娱乐场所。（众笑）
D店铺。
……
[教师引导] 大家说的都有道理，我看这可能是宋代街上的店铺。有谁知道，宋代的店铺的营业时间吗？
[学生回答]从白天一直延续到后半夜。
[教师引导] 他的答案正确吗？
[学生回答] 正确。
[教师引导] 教材上还给大家提出了2个重要的概念：夜市和晓市。顾名思义，夜市就是晚上开张的市场。晓市就是早上开张的市场。除了夜市和晓市之外，还有白天开张的昼市。晓市、昼市和夜市的循环共同构成了宋代商业的营业时间――从白天一直延续到后半夜。
探究6宋代的娱乐活动
[教师引导] 在宋代熙熙攘攘的大街上，不仅可以看到林林立立的店铺，而且还能看到同学们刚才提到的娱乐场所。 [课件显示] 娱乐场所图
[教师引导] 在宋代，娱乐场所的名字和我们现在的娱乐场所的名字不一样的，大家知道叫什么吗？
[学生回答] A瓦子。
B应该是瓦舍。（学生争论）
C他们都不对。南宋时叫瓦舍，北宋时候叫瓦子。
[教师引导] 很好。请大家注意哦。在这些娱乐场所里，有那些娱乐节目上演呢？
[学生回答] 有耍杂技的、踢球的、武术表演的。
[教师引导] 非常好。除了这些活动之外，还有一项别开生面的娱乐活动，就是斗茶。范仲淹有一首《斗茶歌》，请大家一起朗读一次。 [课件显示]
[教师引导] 非常好。从《斗茶歌》中我们可以看到，在宋朝时期，喝茶成了人们的一种普遍的行为，斗茶成了一种具有比赛性质的社会化活动了。[课件显示]
[教师引导] 以上我们一起了解了哪些知识呢？
[学生回答] 衣食住行、商业和娱乐活动。
[教师引导]概括地说，这就是社会生活。[课件显示]
[教师引导] 以上我们了解了宋代的社会生活，大家想不想体验体验宋人的生活呢？在屏幕上有些提示，请大家分组讨论。我们将从每一组中选出推举的代表参加全班的体验大赛。
[学生讨论]……（有离位的，有争论的等）
[学生表演]组1：同学1 好热的天啊。（边走边扇扇）真得找个店来歇歇脚。
同学2 客官请。不知客官要点什么呢？
同学1 老板娘，你们这里有什么招牌菜呢？
同学2 城里有的我们这里都有，不知客官要些什么？
同学1 来一片曹婆肉饼和梅花包子吧。
同学2 客官请稍等，马上就来。
同学1 吃。
同学2 客官有所不知吧，我们龙门客栈可是有上百年的历史了。
同学1 啊，真的吗？真不愧是老字号的产品，味道就是不一样。（全班笑，鼓掌）
组2：同学1 俗话说，上有天堂，下有苏杭。我们西湖龙井就汇集了杭州的精华，再配以虎泡泉水，真是人间极品。（笑）
同学2 所谓品茶品观音，我的茶是用上等的观音和深山的泉水泡制的，可是茶中极品啊。
同学3 各位，看看，闻闻，我的才算极品。
同学1 我的是。
同学2 我的是。（争执不下）
同学4 哈，又见3位了，今天你们谁的茶最好呢？
同学2 来来来，看看，我的茶最好。（拉同学4，大家邀同学4来品评）
同学4 （品）3位的茶，真的色香味具全。我实在是难以分出高低。（难为情状）（同学笑，鼓掌）
组3：同学1 学而不思则惘…
同学2 思而不学则怠。
同学1 你也是书生吗？
同学2 是啊。看来阁下是来参加会试的吧。
同学1 是啊。可是考试还早。我想到京城转转，你看怎样？
同学2 好啊。我们现在就买匹马去转转。
（来到马市）
同学3 两位是看马的吧。你看这匹，颜色好，体格健，才50交子。
同学1 马倒是好马。可是价格太贵了……
同学2 70交子买2匹，卖不卖？
同学3 70交子？我都亏本了。你看，这马多好啊，你……
同学1 卖不卖嘛？我们上别处去了。（拉2，欲走）（全班笑）
同学3 好嘛。亏就亏了。（同学鼓掌，笑）
[教师引导] 3个组的同学都表现的不错，大家认为今天的优胜者是那组的代表呢？
[学生回答] 2组。（有争论的）
[教师引导] 的确2组的同学表演的更独到，更生动。我们相信，下一次大家会表演的更好。
心得与疑问：回味宋代的社会生活[课件显示]
[教师引导] 我们既了解了宋代的社会生活，又体验了宋代的社会生活，下面，我们一起回味回味宋代的社会生活。
[学生自由发言]……
同学1 我觉得宋代的生活比我们现在的生活还有趣的多。
[教师]请举个例子？
同学1 比如：街上的杂耍，我们现在就没有了，现在这还违法了。
[教师]很好的问题。杂耍是宋代的一种娱乐方式，但是，请大家想一想，我们现在的娱乐方式应该比宋代更多，更丰富吧。
同学2 我们现在还能看到很多宋代生活的影子。比如，早上上学的时候，街上就有卖小吃的了。
同学3 宋代的节日我们现在还有。比如：重阳节、七夕节等。
同学4 宋代达观贵人的住房很好，现在有钱的人住房也很好，还住别墅。
同学5 现在有欧洲5大联赛，宋代就有足球的前身——蹴鞠。
……
〖知识小结〗
我们可以用一个词语来概括宋代的社会生活——丰富多彩，但是，比起现代的社会生活，宋代的社会生活还有一定的差距。丰富多彩的宋代社会生活，是宋代高度发达的社会经济的体现，同时也反映了中华文化的博大精深。[课件显示]最后，让我们一起通过一首短诗回顾这节课的内容：[课件显示] “衣服款式行业异，麻布为主棉布起。南方米饭猪鱼肉，北方面食多羊肉。住房差异在贫富，高脚家具成定局。轿子车马陆地行，南方水路用船舶。城市人多商业旺，宋代生活很繁荣。”
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