资源简介

高原夏菜
高原夏菜是夏季利用西北高原独特的气候资源优势生产的优质蔬菜。甘肃省兰州市海拔1 500～3 300米，其生产20多个种类、200多个品种的高原夏菜，夏菜产品主要销往我国东南沿海地区。据此完成下列问题。
【来源】齐鲁名校教科研协作体山东省、湖北省部分重点中学2017届高三下学期高考冲刺模拟（三)地理试题
【答案】
1．??? B ? 2．??? C ? 3．??? A ??
【解析】
1．兰州夏菜品质优良主要是利用光照充足、昼夜温差大的气候资源优势。夏菜生产集中在海拔在1500-3300米的高原，夏季气候温凉，生长期较短。
2．夏季南方地区气象灾害多发，蔬菜产量低、品质不高，兰州高原夏菜弥补了东南沿海的蔬菜供应缺口。
3．兰州远离销售市场，加之交通不便、信息不畅影响夏菜销售。因此利用电商平台销售夏菜可有效解决上述问题。
关于高原夏菜
分析甘肃榆中高原夏菜品质优良的原因。
地处高原，光照充足，昼夜温差大，(有利于光合作用和养分积累)；夏季干燥少雨，病虫害少，不施农药，为绿色无公害有机蔬菜。
概述该地发展蔬菜种植的限制性因素及解决措施。
水源；引黄河水灌溉，地膜覆盖技术。
分析“地膜”技术的作用。
该地气候干旱，蒸发量大，地膜覆盖可保持土壤水分，幼苗期可以减少风蚀。
有人认为应该在该地扩大高原夏菜的种植面积来满足市场需求，你是否赞同这种观点并说明理由。
赞同。高原夏菜品质高、种类丰富；南方人口密集，市场需求量大；种植技术的成熟和交通条件逐步完善为高原夏菜种植、销售打下良好基础。
或不赞同。该地处西北半干旱区，生态环境脆弱，大规模种植高原夏菜会破坏当地生态环境；菜价受市场影响大，盲目扩大种植面积会导致收获期集中上市，陷入销售困境。
相关习题
4．阅读图文材料，回答问题。
材料一　高原夏菜又称冷凉蔬菜或错季蔬菜，是指夏季在气候干冷地区生长的蔬菜，最适宜生长的温度在17～25℃，因多种植在1 500米以上的高原上，因此被称作高原蔬菜。
材料二　甘肃兰州的高原夏菜有20多个种类、200多个品种，现已成为高原夏菜的主要种植基地，每年5～10月，当高温笼罩着杭州、上海、广州等城市时，兰州的高原夏菜源源不断地运向南方市场，形成“北菜南运”的壮观场面，给暑热的南方带去黄土高原蔬菜的清香。
材料三　图甲为高原夏菜主要种植区夏季(6～8月)海拔和降水量指标，图乙为高原夏菜销售区域示意图。
(1)分析兰州高原夏菜品质优良、品种丰富的原因。
(2)分析兰州成为高原夏菜主要种植基地的原因。
(3)有人认为应该在兰州扩大高原夏菜的种植面积来满足市场需求，你是否赞同这种观点并说明理由。
【来源】【全国百强校】湖南省长郡中学2017-2018学年高二上学期第一次模块检测地理试题
【答案】(1)地处高原，光照充足，昼夜温差大，(有利于光合作用和养分积累)，瓜果蔬菜含糖量高；夏季干燥少雨，病虫害少，不施农药，为绿色无公害有机蔬菜；山泉水(高山冰雪融水和地下水)灌溉，水质优良；高纬度高海拔，垂直气候明显，有利于夏菜的分期播种和分期上市，产品种类丰富。
(2)兰州高原夏菜品质优良、品种丰富；每年5～10月，南方城市受高温高湿和台风暴雨的影响，本地蔬菜供给不足，价格飞涨，兰州高原夏菜市场需求量大；冷藏、保鲜技术的发展；兰州是西北地区重要的交通枢纽，交通便利；甘肃省政府的政策支持。
(3)赞同。兰州高原夏菜品质高、种类丰富；南方城市多，人口密集，市场需求量大；种植技术的成熟和交通条件逐步完善为高原夏菜种植、销售打下良好基础；高原夏菜处于初期阶段，发展潜力大。
或不赞同。兰州地处西北半干旱区，生态环境脆弱，大规模种植高原夏菜会破坏当地生态环境；扩大生产规模会影响其优良品质；菜价受市场影响大，盲目扩大种植面积会导致收获期集中上市，陷入销售困境。
5．阅读图文资料，完成下列要求。
高原夏菜指夏季适宜在气候温凉地区生长的蔬菜，多种植在海拔1500米以上的高原，因此被称作高原夏菜。甘肃榆中县海拔在1500～3670米之间，高原夏菜种植较多，品质较好。每年5月下旬到10月是榆中高原夏菜的上市期，主要销往东南沿海，很好地弥补了东南沿海夏季蔬菜供应的缺口。榆中高原夏菜目前以分散的小农户生产为主。下图为甘肃榆中县简图。

(1)分析东南沿海夏季蔬菜产量不足的自然原因。
(2)分析榆中高原夏菜品质较好且供应期较长的自然原因。
(3)分析说明市场距离对榆中高原夏菜经济效益的不利影响。
(4)请你为榆中县以高原夏菜为基础的经济进一步发展提出合理化建议。
【来源】陕西省黄陵中学2017届高三（重点班)下学期考前模拟（二)文综-地理试题
【答案】（1）气温过高；多雨/过湿 /光照不足；多水文、气象灾害/多病虫害
（2）品质较好的原因：光照强（光照时间长）；昼夜温差大；(2分)病虫害少；
供应较长的原因：气候（或者气温、热量）垂直差异显著，可梯次安排播期，具有较长的收获期
（3）市场距离较远（或交通落后），运输（保鲜）成本高；运输时间长，运输过程中蔬菜易腐烂变质，经济效益受损。
（4）规模化（集中/集约化）生产，形成规模效益；增加科技投入，开发新品种，提高品质，形成品牌效益；发展绿色有机蔬菜；发展蔬菜加工业，提高附加值；构建高效快捷的营销系统/发展网上营销/发展营销（宣传、品牌）、生产资料供给、贷款、咨询、技术服务等相关服务业。

展开更多......

收起↑