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第1天：物质的性质和变化

定义：物质在 中表现出的性质。
化学性质
举例 可燃性（如H2 ）、助燃性（如O2 ）、酸碱性、
毒性、还原性（如CO、H2 ）、氧化性（如Fe2 O3 ）。
1、物质的性质
定义：物质 就表现出的性质。
在 中变现出的性质。
物理性质 包括
不需要变化， ，如：颜色、气味和状态。
颜色、气味、状态、密度、硬度、熔点、
举例 吸附性（ ）、吸水性（ ）、
挥发性（ ）、导电性、导热性、延展性。
2、物质的变化
分类
物理变化
化学变化
定义
没有（ ）的变化。
（ ）的变化。
本质区别
没有新物质生成。
有新物质生成。
微观理解
构成物质的粒子，（ ）没有变化，变化的是粒子之间的（ ）。
构成物质的粒子，发生了（ ），生成了其它物质的粒子。
宏观现象
通常是（ ）和（ ）的改变。
常伴随（ ）、放热、颜色变化、（ ）、生成沉淀等现象。
能量变化
化学变化的同时，伴随（ ）变化，如：（ ）、热能和（ ）等。
举例
水的三态变化、( )
钢铁生锈、( )
联系
发生化学变化的同时，一定有( )。
3、性质和变化的区别：性质是物质固有的属性，是物质基本的特征，是变化的依据；而变化是只一个过程，是性质的具体体现，即性质决定( )，( )体现性质。性质和变化在描述上是不同的，一般描述物质性质的语言中有“可、易、会、能”等表示具有能力的字眼，如“镁条可以燃烧”是（ ）；而“镁条燃烧”则是( )。

【例题1】【2017河北省】下列物质的用途主要利用其物理性质的是（　　）
A．铁用于制作暖气片 B．镁粉用于制作照明弹
C．稀盐酸用于除铁锈 D．小苏打用于治疗胃酸过多
【答案】A
【解析】A、铁用于制作暖气片，是利用了金属的可塑性和传热性，不需要发生化学变化就能表现出来，是利用了其物理性质，故选项正确；
B、镁粉用于制作照明弹，是利用了镁燃烧时发出耀眼的白光的性质，需要通过化学变化才表现出来，是利用了其化学性质，故选项错误；
C、工业上可用稀盐酸除铁锈，是利用了盐酸与铁锈反应的性质，需要通过化学变化才表现出来，是利用了其化学性质，故选项错误；
D、小苏打用于治疗胃酸过多，需要通过化学变化才表现出来，是利用了其化学性质，故选项错误。
故选：A。
【方法技巧】性质决定用途，用途体现性质；判断物理性质还是化学性质的关键就是看表现物质的性质时是否有新物质产生。
【例题2】【2018天津市】下列变化属于化学变化的是（ ）
A. 纸张燃烧 B. 盐酸挥发 C. 冰雪融化 D. 瓷碗破碎
【答案】A
【解析】纸张燃烧，生成新物质生成，属于化学变化；盐酸挥发、冰雪融化和瓷碗破碎只是物质的状态和形状发生变化，没有新物质生成，属于物理变化。故选A。
【方法技巧】化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成；据此分析判断。
【例题3】【2018湖北荆州】下列物质的用途与性质对应关系错误的是（　　）
A．熟石灰可用来改良酸性土壤﹣﹣熟石灰呈碱性
B．氮气常用作保护气﹣﹣氮气化学性质不活泼
C．铁粉可做食品保鲜剂﹣﹣铁粉可以和空气中的氧气和水反应
D．金刚石能裁玻璃﹣﹣金刚石是硬度最大的金属
【答案】D
【解析】A、氢氧化钙溶液呈碱性，能中和酸性土壤，可用来改良酸性土壤，故选项说法正确。
B、氮气化学性质不活泼，常用作保护气，故选项说法正确。
C、铁粉可以和空气中的氧气和水反应，可用于食品保鲜剂，故选项说法正确。
D、金刚石是硬度最大的非金属，可裁玻璃，故选项说法错误。
故选D。
【方法技巧】本题考查了物质的性质与用途，掌握物质的性质才能确定物质的用途，难度不大。

1、【2018四川巴中】下列物质的性质属于化学性质的是（　　）
A．颜色 B．密度 C．可燃性 D．溶解性
2、【2018重庆A卷】端午节吃粽子是传统习俗，在制作粽子的过程中一定发生了化学变化的是（ ）
A. 水洗糯米 B. 刀切肉块 C. 粽叶包粽 D. 烧火煮粽
3、【2018贵州安顺】以下对自然资源利用的过程中只发生物理变化的是　　
A. 铝土矿炼铝 B. 液化气燃烧
C. 木材制桌椅 D. 海水提取镁
4、【2018湖北荆州】下列典故中，主要体现化学变化的是（　　）
A．火烧赤壁 B．刻舟求剑 C．司马光砸缸 D．铁杵磨成针
5、【2017江苏无锡】下列课外实验与物质的化学性质无关的是（ ）
A．用石墨做导电实验
B．用灼烧法区别棉纤维与羊毛纤维
C．用白糖、小苏打、柠檬酸等自制汽水
D．用紫甘蓝的酒精浸取液检验苹果汁与石灰水的酸碱性
6、【2018广东省】 中华传统文化博大精深，下列古诗中不涉及化学变化的是（ ）
A. 梅须逊雪三分白，雪却输梅一段香 B. 爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏
C. 爝火燃回春浩浩，洪炉照破夜沉沉 D. 千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲
7、【2018四川成都】下列物质的用途由化学性质决定的（　　）

A．活性炭作除味剂 B．液氧用于火箭发射

C．石墨用作电刷 D．干冰用于食品保鲜
8、【2018四川雅安】下列有关单质硫性质的叙述中，属于化学性质的是（　　）
A．能与活泼金属反应 B．难溶于水
C．淡黄色固体 D．熔沸点低
9、【2018四川绵阳】生活中下列做法利用了化学反应原理的是（ ）
A.自制简易净水器净化自来水
B.门锁不易打开时灌入铅笔芯粉末
C.用天然气作燃料煮饭
D.用话性炭除去冰箱中的异味
10、【2017广西来宾】①水的沸腾②胆矾研碎③铁丝燃烧④食物腐败等四个变化”中，属于化学变化的是（　　）
A．①② B．①③ C．②③ D．③④
11、【2018山东德州】物质的性质决定用途。下列用途中主要由物质的物理性质决定的是( )
A. 用盐酸除去铁锈 B. 用一氧化碳冶炼金属
C. 用干冰人工降雨 D. 用氧化钙做干燥剂
12、【2018湖南长沙】物质的性质在很大程度上决定了物质的用途，物质的用途体现了物质的性质，下列物质的用途体现了物质的化学性质的是：( )
A. 氧气用于医疗急救 B. 干冰用于人工降雨
C. 活性炭用于除去冰箱异味 D. 钢丝用于作导线
13、【2018山东枣庄】化学反应不仅生成了新物质，还伴随着能量变化。下列事例中通过化学反应提供能量的是（　　）
14、【2018山东青岛】下列物质的用途利用其物理性质的是
A. 生石灰用作干燥剂 B. 铁粉用作食品保鲜吸氧剂
C. 铜用于制作导线 D. 小苏打用于治疗胃酸过多
15、【2017?镇江】常温下进行如图所示实验。
A中固体逐渐减少，发生　　 （选填“物理”或“化学”）变化。
（2）C中有气泡，溶液颜色　 　。

1、下列用途中，只与物质的物理性质有关的是（ ）
A.氧气作供氧剂 B.碳酸钙作补钙剂
C.活性炭作吸附剂 D.小苏打作发酵剂
2、诗词是民族灿烂文化的瑰宝。下列著名诗句所反映的物质变化主要与化学变化相关的是（　　）
A．忽如一夜春风来，千树万树梨花开 B．落红不是无情物，化作春泥更护花
C．夜来风雨声，花落知多少 D．日日思君不见君，共饮一江水
第1天：物质的性质和变化

定义：物质在化学变化中表现出的性质。
化学性质
举例 可燃性（如H2 ）、助燃性（如O2 ）、酸碱性、
毒性、还原性（如CO、H2 ）、氧化性（如Fe2 O3 ）。
1、物质的性质
定义：物质不需要化学变化就表现出的性质。
在物理变化中变现出的性质。
物理性质 包括
不需要变化，固有的属性，如：颜色、气味和状态。
颜色、气味、状态、密度、硬度、熔点、
举例 吸附性（活性炭）、吸水性（浓硫酸）、
挥发性（盐酸）、导电性、导热性、延展性。
2、物质的变化
分类
物理变化
化学变化
定义
没有（生成新物质）的变化。
（生成新物质）的变化。
本质区别
没有新物质生成。
有新物质生成。
微观理解
构成物质的粒子，（本身）没有变化，变化的是粒子之间的（间隔）。
构成物质的粒子，发生了（变化），生成了其它物质的粒子。
宏观现象
通常是（状态）和（形状）的改变。
常伴随（发光）、放热、颜色变化、（产生气体）、生成沉淀等现象。
能量变化
化学变化的同时，伴随（能量）变化，如：（光能）、热能和（电能）等。
举例
水的三态变化、(海水晒盐)
钢铁生锈、(木炭燃烧)
联系
发生化学变化的同时，一定有(物理变化)。
3、性质和变化的区别：性质是物质固有的属性，是物质基本的特征，是变化的依据；而变化是只一个过程，是性质的具体体现，即性质决定(变化)，(变化)体现性质。性质和变化在描述上是不同的，一般描述物质性质的语言中有“可、易、会、能”等表示具有能力的字眼，如“镁条可以燃烧”是（性质）；而“镁条燃烧”则是(变化)。

【例题1】【2017年河北省】下列物质的用途主要利用其物理性质的是（　　）
A．铁用于制作暖气片 B．镁粉用于制作照明弹
C．稀盐酸用于除铁锈 D．小苏打用于治疗胃酸过多
【答案】A
【解析】A、铁用于制作暖气片，是利用了金属的可塑性和传热性，不需要发生化学变化就能表现出来，是利用了其物理性质，故选项正确；
B、镁粉用于制作照明弹，是利用了镁燃烧时发出耀眼的白光的性质，需要通过化学变化才表现出来，是利用了其化学性质，故选项错误；
C、工业上可用稀盐酸除铁锈，是利用了盐酸与铁锈反应的性质，需要通过化学变化才表现出来，是利用了其化学性质，故选项错误；
D、小苏打用于治疗胃酸过多，需要通过化学变化才表现出来，是利用了其化学性质，故选项错误。
故选：A。
【方法技巧】性质决定用途，用途体现性质；判断物理性质还是化学性质的关键就是看表现物质的性质时是否有新物质产生。
【例题2】【2018天津市】下列变化属于化学变化的是（ ）
A. 纸张燃烧 B. 盐酸挥发 C. 冰雪融化 D. 瓷碗破碎
【答案】A
【解析】纸张燃烧，生成新物质生成，属于化学变化；盐酸挥发、冰雪融化和瓷碗破碎只是物质的状态和形状发生变化，没有新物质生成，属于物理变化。故选A。
【方法技巧】化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成；据此分析判断。
【例题3】【2018湖北省荆州市】下列物质的用途与性质对应关系错误的是（　　）
A．熟石灰可用来改良酸性土壤﹣﹣熟石灰呈碱性
B．氮气常用作保护气﹣﹣氮气化学性质不活泼
C．铁粉可做食品保鲜剂﹣﹣铁粉可以和空气中的氧气和水反应
D．金刚石能裁玻璃﹣﹣金刚石是硬度最大的金属
【答案】D
【解析】A、氢氧化钙溶液呈碱性，能中和酸性土壤，可用来改良酸性土壤，故选项说法正确。
B、氮气化学性质不活泼，常用作保护气，故选项说法正确。
C、铁粉可以和空气中的氧气和水反应，可用于食品保鲜剂，故选项说法正确。
D、金刚石是硬度最大的非金属，可裁玻璃，故选项说法错误。
故选D。
【方法技巧】本题考查了物质的性质与用途，掌握物质的性质才能确定物质的用途，难度不大。

1、【2018四川巴中】下列物质的性质属于化学性质的是（　　）
A．颜色 B．密度 C．可燃性 D．溶解性
【答案】C
【解析】A、颜色不需要通过化学变化表现出来，属于物质的物理性质；
B、密度不需要通过化学变化表现出来，属于物质的物理性质；
C、可燃性需要通过化学变化表现出来，属于物质的化学性质；
D、溶解性不需要通过化学变化表现出来，属于物质的物理性质。
故选C。
2、【2018重庆A卷】端午节吃粽子是传统习俗，在制作粽子的过程中一定发生了化学变化的是（ ）
A. 水洗糯米 B. 刀切肉块 C. 粽叶包粽 D. 烧火煮粽
【答案】D
【解析】水洗糯米、刀切肉块和粽叶包粽过程中没有新物质生成，属于物理变化；烧火煮粽过程中有新物质二氧化碳生成，属于化学变化。故选D。
3、【2018贵州安顺】以下对自然资源利用的过程中只发生物理变化的是　　
A. 铝土矿炼铝 B. 液化气燃烧
C. 木材制桌椅 D. 海水提取镁
【答案】C
【解析】A、铝土矿炼铝的过程中有新物质铝等生成，属于化学变化，不符合题意。
B、天然气燃烧的过程中有新物质二氧化碳和水生成，属于化学变化，不符合题意。
C、木材制桌椅的过程中只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化，符合题意。
D、海水提取镁的过程中，有新物质镁等生成，属于化学变化，故符合题意。
故选C。
4、【2018湖北荆州】下列典故中，主要体现化学变化的是（　　）
A．火烧赤壁 B．刻舟求剑 C．司马光砸缸 D．铁杵磨成针
【答案】A
【解析】火烧赤壁包含着物质的燃烧，属于化学变化，故A正确；
B、刻舟求剑只是形状发生了变化，没有新物质生成，属于物理变化，故B错；
C、司马光砸缸只是将水缸砸破，没有新物质生成，属于物理变化，故C错；
D、铁杵磨成针只是将其磨细，没有新物质生成，属于物理变化，故D错。
故选A。
5、【2017江苏无锡】下列课外实验与物质的化学性质无关的是（ ）
A．用石墨做导电实验
B．用灼烧法区别棉纤维与羊毛纤维
C．用白糖、小苏打、柠檬酸等自制汽水
D．用紫甘蓝的酒精浸取液检验苹果汁与石灰水的酸碱性
【答案】A
【解析】A、用石墨做导电实验是石墨的导电性，属于物理性质，故选项正确；
B、用灼烧法区分棉纤维与羊毛纤维，可燃性属于化学性质，故选项错误；
C、用白糖、小苏打、柠檬酸等自制汽水属于化学性质，故选项错误；
D、用紫甘蓝的酒精浸取液检验苹果汁与石灰水的酸碱性，属于化学性质，故选项错误；
故选A。
6、【2018广东省】 中华传统文化博大精深，下列古诗中不涉及化学变化的是（ ）
A. 梅须逊雪三分白，雪却输梅一段香 B. 爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏
C. 爝火燃回春浩浩，洪炉照破夜沉沉 D. 千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲
【答案】A
【解析】A、梅须逊雪三分白，雪却输梅一段香的意思是梅花须逊让雪花三分晶莹洁白，雪花却输给梅花一段清香（即梅不如雪白，雪没有梅香），无新物质生成，属于物理变化，正确；
B、爆竹爆炸过程中有新物质二氧化碳等生成，属于化学变化，错误；
C、煤炭燃烧过程中有新物质二氧化碳等生成，属于化学变化，错误；
D、高温煅烧石灰石过程中有新物质氧化钙等生成，属于化学变化，错误。故选A。
7、【2018四川成都】下列物质的用途由化学性质决定的（　　）

A．活性炭作除味剂 B．液氧用于火箭发射

C．石墨用作电刷 D．干冰用于食品保鲜
【答案】B
【解析】A、活性炭作除味剂，是利用了活性炭的吸附性，不需要发生化学变化就能表现出来，是利用了其物理性质，故选项错误。
B、液氧用于火箭发射作助燃剂，利用了氧气的助燃性，需要通过化学变化才表现出来，是利用了其化学性质，故选项正确。
C、石墨用作电刷，是利用了石墨具有良好的导电性，不需要发生化学变化就能表现出来，是利用了其物理性质，故选项错误。
D、干冰用于食品保鲜，是利用了干冰升华吸热的性质，不需要发生化学变化就能表现出来，是利用了其物理性质，故选项错误。
故选B。
8、【2018四川雅安】下列有关单质硫性质的叙述中，属于化学性质的是（　　）
A．能与活泼金属反应 B．难溶于水
C．淡黄色固体 D．熔沸点低
【答案】A
【解析】A、能与活泼金属反应，需要通过化学反应才能表现出来，属于化学性质，故选项正确。
B、难溶于水，不需要通过化学变化就能表现出来，属于物理性质，故选项错误。
C、淡黄色固体，不需要通过化学变化就能表现出来，属于物理性质，故选项错误。
D、熔沸点低，不需要通过化学变化就能表现出来，属于物理性质，故选项错误。
故选A。
9、【2018四川绵阳】生活中下列做法利用了化学反应原理的是（ ）
A.自制简易净水器净化自来水
B.门锁不易打开时灌入铅笔芯粉末
C.用天然气作燃料煮饭
D.用话性炭除去冰箱中的异味
【答案】C
【解析】A、自制简易净水器净化自来水主要用小卵石、石英砂过滤，用活性炭吸附色素异味，没有涉及化学原理，不符合题意；B、门锁不易打开时灌入铅笔芯粉末利用石墨的滑腻，没有涉及化学原理，不符合题意；C、用天然气煮饭，利用天然气的主要成分甲烷燃烧放出大量的热，利用了化学原理，符合题意；D、用话性炭除去冰箱中的异味，利用的是活性炭的吸附性，没有涉及化学原理，不符合题意。10、【2017广西来宾】①水的沸腾②胆矾研碎③铁丝燃烧④食物腐败等四个变化”中，属于化学变化的是（　　）
A．①② B．①③ C．②③ D．③④
【答案】D
【解析】①水的沸腾的过程中只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化；
②胆矾研碎的过程中只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化；
③铁丝燃烧的过程中有新物质四氧化三铁生成，属于化学变化；
④食物腐败的过程中有对人体有害的新物质生成，属于化学变化。
故选D。
11、【2018山东德州】物质的性质决定用途。下列用途中主要由物质的物理性质决定的是( )
A. 用盐酸除去铁锈 B. 用一氧化碳冶炼金属
C. 用干冰人工降雨 D. 用氧化钙做干燥剂
【答案】C
【解析】用盐酸除铁锈，利用稀盐酸与金属氧化物反应，属于化学性质；氧化碳具有还原性可以冶炼金属，属于化学性质；干冰用于人工降雨，是利用了干冰升华时吸热的性质，属于物理性质；氧化钙与水反应，可作干燥剂，属于化学性质。故选C。
12、【2018湖南长沙】物质的性质在很大程度上决定了物质的用途，物质的用途体现了物质的性质，下列物质的用途体现了物质的化学性质的是：( )
A. 氧气用于医疗急救 B. 干冰用于人工降雨
C. 活性炭用于除去冰箱异味 D. 钢丝用于作导线
【答案】A
【解析】A、氧气用于医疗急救，是利用了氧气能供给呼吸的性质，需要通过化学变化才表现出来，是利用了其化学性质，符合题意；
B、干冰用于人工降雨，是利用了干冰升华吸热的性质，不需要发生化学变化就能表现出来，是利用了其物理性质，不符合题意；
C、活性炭用于除去冰箱异味，是利用了活性炭的吸附性，不需要发生化学变化就能表现出来，是利用了其物理性质，不符合题意；
D、钢丝用于作导线，是利用了金属的导电性，不需要发生化学变化就能表现出来，是利用了其物理性质，不符合题意。故选A。
13、【2018山东枣庄】化学反应不仅生成了新物质，还伴随着能量变化。下列事例中通过化学反应提供能量的是（　　）
【答案】D
【解析】A、灯泡发光过程中没有新物质生成，属于物理变化。
B、风力发电过程中没有新物质生成，属于物理变化。
C、太阳能供热过程中没有新物质生成，属于物理变化。
D、蓄电池放电是化学能转化为电能，有新物质生成，属于化学变化。
故选D。
14、【2018山东青岛】下列物质的用途利用其物理性质的是
A. 生石灰用作干燥剂 B. 铁粉用作食品保鲜吸氧剂
C. 铜用于制作导线 D. 小苏打用于治疗胃酸过多
【答案】C
【解析】A、生石灰用作干燥剂，是因为氧化钙能和水反应生成氢氧化钙，需要通过化学变化表现出来，属于物质的化学性质，错误；
B、铁粉用作食品保鲜吸氧剂，是因为铁能和水、氧气反应生成铁锈，需要通过化学变化表现出来，属于物质的化学性质，错误；
C、铜用于制作导线，是因为铜具有导电性，不需要通过化学变化表现出来，属于物质的物理性质，正确；
D、小苏打用于治疗胃酸过多，是因为碳酸氢钠能和盐酸反应，需要通过化学变化表现出来，属于物质的化学性质，错误。故选C。
15、【2017?镇江】常温下进行如图所示实验。
A中固体逐渐减少，发生　　 （选填“物理”或“化学”）变化。
（2）C中有气泡，溶液颜色　 　。
【答案】（1）物理；（2）变红
【解析】（1）A中固体逐渐减少，只是状态的改变，没有新物质生成，属于物理变化；
二氧化碳与水反应生成碳酸，碳酸能使紫色石蕊试液变红

1、下列用途中，只与物质的物理性质有关的是（ ）
A.氧气作供氧剂 B.碳酸钙作补钙剂
C.活性炭作吸附剂 D.小苏打作发酵剂
【答案】C
【解析】氧气作供氧剂是利用氧气的助燃性和氧化性，属于化学性质；碳酸钙作补钙剂是利用碳酸钙与盐酸反应生成氯化钙，才能被人体吸收，利用了化学性质；活性炭作吸附剂，只是将色素、异味吸附在表面，没有生成新物质，属于物理性质；小苏打作发酵剂，是利用碳酸氢钠受热易分解成碳酸钠、水、二氧化碳，利用了化学性质。故选C。
2、诗词是民族灿烂文化的瑰宝。下列著名诗句所反映的物质变化主要与化学变化相关的是（　　）
A．忽如一夜春风来，千树万树梨花开 B．落红不是无情物，化作春泥更护花
C．夜来风雨声，花落知多少 D．日日思君不见君，共饮一江水
【答案】B
【解析】“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”、“夜来风雨声，花落知多少”和“日日思君不见君，共饮一江水”只是物质的状态、形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化；“落红不是无情物，化作春泥更护花”的过程中有新物质生成，属于化学变化。故选B。

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