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马铃薯在水中是沉还是浮
一、教材分析：
《马铃薯在水中是沉还是浮》一课是教科版小学《科学》三年级下册《沉和浮》单元中的第7课。这是继“物体在水中是沉还是浮”之后从另一个角度探究影响物体沉浮因素的一课。
二、设计思路：
1、针对学生实际的探究经验和能力，采用师生共同探究的方式开展探究活动。
2、考虑到学生的心理与年龄特征，此次教学活动力求能从学生感兴趣的现象入手，用三年级学生能接受的高度设计活动载体，使教学效益最大化。
3、探究活动分三个部分：“观察马铃薯的沉浮现象”、“观察比较两杯液体”、“推测与验证”，通过对阅读材料的理解，将活动延伸至课外。
三、教学目标及重难点
（1）?过程与方法：
经历观察-发现问题-推测—证实的科学探究过程，培养学生发现问题、提出问题、分析问题、解决问题的能力。（重点）
（2）情感态度价值观：
体验科学探究的乐趣，在探究过程中敢于提出不同见解，乐于合作与交流，并勇于实践。保持和发展探究周围事物的兴趣和好奇心。
（3）科学知识：
认识到物体的沉浮与物体所浸的液体有关。（难点）
四、教学准备
讲台上呈现：一大杯盐水、一个小马铃薯。
实验桌呈现：一小杯水、一个大马铃薯。
备用一（学生演示用）：一桶清水、小马铃薯若干、1个大杯子；
备用二（学生分组用）：滴管、蜡烛、不锈钢汤勺、火柴。
备用三（学生分组用）：盐12包、糖12包、筷子12根。
备用四（教师演示用）：一杯油、一杯蜂蜜、天平
三、教学设计
（一）创设情境，提出问题。
1、导入。
师：关于物体的沉浮，我们已经研究知道了什么？
师：今天，帮助我们研究沉浮的材料是……（教师出示，生：马铃薯）
师：如果把马铃薯放在水里，你认为会怎样？
2、观察现象。
师：到底是沉还是浮？试试看！（学生实验：清水中——沉）问：你观察到了什么？
师：是这样吗？老师也来试试！（教师实验：盐水中——浮）问：你观察到了什么？
[注：教师实验的方法要和学生相一致]
（板书现象：马铃薯在水中有时沉有时浮）
3、引导学生提出问题,?教师引导学生梳理并归纳。。
师：你有什么问题要问吗？（学生提问，教师板书学生的所有问题）
[引导语：这里的哪些问题可以在课堂上来研究？]
（板书问题：马铃薯的沉浮与什么有关？）
（二）第一次推测与实验——排除错误猜测。
师：你认为马铃薯在水中是沉还是浮，与什么有关？1、引导学生大胆推测。????①可能与杯子的大小有关；（学生板书）
②可能与水的多少有关；（学生板书）
③可能与马铃薯的大小有关；（学生板书）
④可能与马铃薯的空心情况有关；（学生板书）
⑤可能提出与水的不同有关。（学生板书）
学生板书：杯子的大小??水的多少??马铃薯的大小??马铃薯的空心 水的不同
2、引导学生思考，选择研究方法。
师：你认为哪一种猜测最有道理呢？
（指名2个学生回答，追问“你认为……能使马铃薯浮起来”）
师：你们怎么想的呢？把你认为最有道理的那一种猜测写下来好吗？
（学生选择）
3、组织部分学生开展前四项实验?，排除错误的推测。
教师（指着板书）统计每一项各有几个同学选择，提供材料让他们组成临时小组先研究：前四项猜测是否正确。
?（新建的小组开展实验，其他小组的同学看他们的研究情况。）
4、汇报，得出结论。
????学生汇报研究结果。（板书：①×??②×??③×???④×）
师：看来，马铃薯在水中是沉还是浮，这与……都没有关系。那么，到底与什么有关呢？
（三）第二次推测与实验——确实与“水的不同”有关系。
1、推测。生：与水的不同有关。
2、讨论实验方法。
??师：用什么方法可以知道它们是不同的水？
（生：尝、看、闻、晒、烤……）
[引导语一：??尝——是个好办法，但缺点是……不安全、不卫生。还有别的办法吗？]
[引导语二：晒——也是好办法，但时间太长了。想在这节课内知道结果怎么做？]
3、教师指导烤水的方法。
??提醒：①记清哪只汤勺里烤的是“清水”，哪只汤勺里烤的是“不知名液体”。
②比较被烤完后留下的痕迹是否有明显的不同。
③在两个汤勺中都放少量的液体。（教师示范放一滴管清水或盐水）
④注意安全。如果出现了什么不知名的新物体，不能用嘴巴尝！
4、学生做烤水实验
领实验材料后分组活动
5、汇报，得出实验结论。
生：讲台上的水和实验桌上的水是不同的。（能确定：水中放了其他东西）
师：有什么不同？
生：里面有盐……
生：里面有糖……（不能确定）
（四）验证实验——自制一杯能水马铃薯浮起来的液体。
1、谈话。
师：你认为是盐水还是糖水？（分别统计人数）
师：既然无法确定讲台上的这杯是不是盐水还是糖水，那我们可以反过来做一个实验：自己调一杯盐水或糖水试试，看能不能使马铃薯浮起来。
如果调的盐水能使马铃薯浮起来，就说明……；如果调的糖水能使马铃薯浮起来，就说明……；如果都不能浮起来，就说明……
2、学生实验
3、学生汇报：
马铃薯在浓盐水、浓糖水中是上浮的。?
4、得出结论：
???师：这样的实验结果说明：马铃薯在水中是沉还是浮，与什么有关？
板书：马铃薯的沉浮 与?所浸的液体有关。
（五）研讨物体的沉浮与所浸的液体有关。
1、引导学生提出新的问题。
师：研究到现在，你有没有新的问题？
生：什么样的液体会让马铃薯沉，什么样的液体会让马铃薯浮？
[引导：（出示一杯油和一杯蜂蜜）如果老师告诉你：这里的一种液体能让马铃薯沉，另一种液体让马铃薯浮，你认为谁让马铃薯浮？谁让马铃薯沉？为什么？]
2、学生猜测：液体的轻重问题
3、实验验证：先比较一杯油和一杯蜂蜜的轻重，再实验沉浮。
师：这一现象说明了什么？
生：轻的液体使马铃薯沉，重的液体是马铃薯沉
板书：物体的沉浮与所浸的液体有关系。
（六）扩展探究活动。?（机动）
1、[演示混合液体]问：将马铃薯放入混合液体中，马铃薯会怎样？
2.?有一个海，却怎么也淹不死人，这是为什么？
?（布置：课外研究，下节课汇报。）
?
板书设计一：
现象：马铃薯在水中有时沉有时浮。
问题：马铃薯的沉浮与什么有关？
猜测：①杯子的大小??②水的多少??③马铃薯的大小??④马铃薯的空心?⑤水的不同
研究结果：①×??②×??③×???④×??⑤?√?
浓盐水
马铃薯??在?????浓糖水??????中会浮。
……
物体的沉浮 与?所浸的液体有关。
?
板书设计二：
现象
问题
猜测
研究结果
马铃薯在水中有时沉有时浮
这与什么有关？
①杯子的大小
②水的多少
③马铃薯的大小
④马铃薯的空心
⑤水的不同
×?
×
×??
×
？√
浓盐水
马铃薯在??浓糖水????中会浮。
……
?
物体的沉浮与所浸的液体有关。
?

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