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课题2：化学是一门以实验为基础的科学
第1课时 对蜡烛及其燃烧的实验探究
一、学习目标
能在教师的引导下，初步学习对蜡烛及其燃烧的实验探究。
二、学习过程
实验过程 对实验现象观察、描述和结论
点燃前 制作材料
颜色、形状、状态
用指甲划下一块石蜡，投入水中
燃烧时 用火柴点燃蜡烛，观察火焰
将一根火柴迅速平放在火焰中，1s后取出
用一个干冷的烧杯罩在火 焰上，片刻取下烧杯； 用澄清石灰水润湿的烧杯罩在火焰上方，观察现象。

熄灭后 将蜡烛熄灭，观察
用火柴迅速点燃刚熄灭 时的白烟
【探究实验1】：观察和描述——对蜡烛及其燃烧的探究
总结：蜡烛、酒精灯等火焰从外到内依次是 、 、 ，其中 的温度最高， 的温度最低，故在加热时要用 。

第2课时 对人体吸入的空气和呼出的气体的实验探究
一、学习目标
1.通过对人体吸入的空气和呼出的气体的实验探究，能说出实验探究的一般步骤；知道猜想与假设必须用事实来验证，知道科学探究既需要观察和实验，又需要进行推理和判断。
2.初步意识到提出问题和作出猜想对科学探究的重要性，认识到合作交流在科学探究中的重要作用；初步体验到科学探究是人们获取科学知识、认识客观世界的重要途径。
二、学习过程
【探究实验2】：对人体吸入的空气和呼出的气体的实验探究
1.提出问题：人体吸入的空气和呼出的气体成分有什么不同？
2.猜想与假设：
（1）呼出的气体中氧气的含量比空气 。
（2）呼出的气体中二氧化碳的含量比空气 ；
（3）呼出的气体中水蒸气的含量比空气 。
3.制定计划：
步骤①：收集A、B两瓶空气。
步骤②：用排水集气法收集C、D两瓶呼出的气体？（如何收集？）
注意：与集气瓶配套使用的玻璃片有“光滑”和“磨砂”两面，收集气体时要用“ ”。
步骤③：A、C瓶中伸入燃着的小木条，观察现象。
步骤④：B、D瓶中倒入相等、少量澄清石灰水振荡，观察现象。
步骤⑤：取两块冷而干燥的玻璃片，对着一块哈气，观察现象。
4.进行实验：
查阅资料：二氧化碳能使澄清石灰水 ，能使燃着的木条 ；
氧气能使带火星的木条 ，能使燃着的木条 。
按以上五个步骤进行实验。
步骤 5.观察现象（收集证据） 6.解释与结论
步骤③
步骤④
步骤⑤
7.反思与评价
（1）用排水集气法收集气体时，水的作用是什么？如果集气瓶中有气泡，应怎么办？
（2）A、B两瓶的作用是什么？
（3）A、C两瓶中燃烧的木条都一起熄灭，可能的原因是什么？应怎么办？
B、D两瓶中澄清石灰水都不变浑浊，可能的原因是什么？应怎么办？
8.表达与交流
（1）空气中按体积分数计算，绝大部分的气体是什么？人体在吸入和呼出时，它的体积分数改变了吗？
（2）实验室配制的一瓶澄清石灰水，敞口放置一段时间后，发现表面有一层白色物质生成，说明空气中含有什么气体？
木材、酒精、纸张在空气中能燃烧，说明空气中含有什么物质？
从冰箱中取出一瓶密封的矿泉水，放在空气中，外壁有水珠形成，为什么？






















参考答案
第1课时
实验过程 对实验现象观察、描述和结论
点燃前 制作材料 由石蜡和棉线组成。
颜色、形状、状态 乳白色、圆柱状的固体。
用指甲划下一块石蜡，投入水中 轻轻便可划下，说明较软；漂浮在水面，说明石蜡的密度比水小。
燃烧时 用火柴点燃蜡烛，观察火焰 火焰分三层，最外层最亮，最里层最暗。
将一根火柴迅速平放在火焰中，1s后取出 两端最黑，说明外焰温度最高；中间最浅，说明焰心温度最低。
用一个干冷的烧杯罩在火 焰上，片刻取下烧杯； 用澄清石灰水润湿的烧杯罩在火焰上方，观察现象。 烧杯顶部有水珠，说明蜡烛燃烧生成水。
澄清石灰水变浑浊，说明蜡烛燃烧生成二氧化碳。
熄灭后 将蜡烛熄灭，观察 产生白烟
用火柴迅速点燃刚熄灭 时的白烟 蜡烛能被重新点燃，说明白烟是石蜡小颗粒。
外焰 内焰 焰心 外焰 焰心 外焰

第2课时
2.少 多 多 3.（注意）磨砂面 4.变浑浊 熄灭 复燃 燃烧得更望
步骤 5.观察现象（收集证据） 6.解释与结论
步骤③ 燃着的小木条在A瓶中正常燃烧，在C瓶中熄灭。 呼出的气体中氧气的含量比空气少
步骤④ B瓶中澄清石灰水不变浑浊，D瓶中变浑浊。 呼出的气体中二氧化碳的含量比空气多
步骤⑤ 哈气的一块玻璃片上有水珠，另一块没有。 呼出的气体中水蒸气的含量比空气
7.反思与评价
（1）排出空气 重做一次，直到没有气泡为止
（2）对照
（3）可能伸入的过快 重新实验 呼出的气体中二氧化碳的含量少 重新收集并实验
8.表达与交流
（1）氮气 没有改变
（2）二氧化碳 氧气 空气中有水蒸气













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