资源简介

科目版本
小学科学教科版三年级上册
章节课名
第三单元 第3课 水结冰了
学习目标
科学概念
当环境温度低于0°C，水的温度下降到0°C时，开始结冰，从液体状态变成了固体状态。
过程与方法
观察、记录冰的特征，并比较冰和水的相同与不同。
观察水结冰过程中的温度及其他变化。
情感、态度、价值观
乐于在实验观察活动中保持认真、细致的态度。
初次感受、体验物质状态的变化。
重难点
当环境温度低于0°C，水的温度下降到0°C时，开始结冰，从液体状态变成了固体状态。
具体环节设计
教学环节
页码
内容
1.教师上课
1.集中话题
1.1
把水放在冷冻室里面，一天后水有什么变化？是什么使水发生了变化？
2.探索调查
1.2
观察冰：
仔细观察冰，冰是什么颜色的？
隔着冰能看到其他物体吗？
冰块有固定形状吗？
1.3
用手触摸冰块，有什么感觉？
1.4
比较冰和水，它们有哪些相同的特征和不同的特征？用韦恩图做比较。
1.5
通过比较我们会发现：水是液体，冰是固体。
1.6
液体的水在什么情况下可以变成冰呢？说说你们的看法。
1.7
让我们通过实验来研究一下。
准备器材：
保温杯、试管、温度计、食盐、冰块、水。
1.8

1.9

1.10
在碎冰里面加入较多的食盐（加入食盐可以制造更低的温度），保持几分钟持续观测并记录水温的变化。
1.11
观察到试管里的水开始结冰时，读出温度计的示数。
1.12
请同学们按照这个实验方法完成实验，并注意试管里水的状态以及温度的变化。
3.回顾反思
1.13
实验完成后，请同学们相互交流观察到的现象。说一说，水在什么温度时会结冰？什么使水的状态发生了变化？
1.14
在正常情况下，我们会观察到水在0°C以下的时候就会开始结冰。
有些同学的实验可能并不成功，这需要你们好好思考一下问题出在哪里。是不是冰块太大了？是不是试管没有很好的与冰块接触？多试几次相信你们一定会观察到水结冰的过程。
2.学生自学
1.跟我学
2.1
通过视频我们了解下制作冰的方法。
2.学生练习
2.2
想一想，在什么季节我们可以在自然界中找到冰？这是为什么？
2.3
答案：
冬季，因为冬季气温比较低，往往会低于0°C
3.拓展资源
1.教学设计
3.1
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2.常见问题
3.2
（1）本课的实验应该怎样准备？
本课教学前，教师尽可能为学生准备好充足的冰块，尤其是观察水在什么温度时结冰的活动，每个小组都需要一杯冰块。
（2）观察水结冰的实验教学建议
观察水在什么温度时结冰的活动，需要比较长的教学时间。为使实验效果明显，建议尽量使用纯净水(水中杂质少，容易结冰)，水量8毫升左右即可，盛水的试管应选择细而短的。选择细的试管作容器，有利于热传递，加快水结冰的速度；选择短的试管，可方便观察试管中水的变化及温度计的读数。另外，冰块中加的食盐，也要尽可能多些。

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