资源简介

科学三年级上册导学案
课 题
设计一日食谱
课 型
新授课
备课教师
教学内容简 析
本课是在学生对食物的营养成分进行了一定的研究的基础上，引导学生将对食物的营养成分的研究应用到自己的生活之中，改善自己的膳食结构。通过这一活动，期望使学生懂得营养全面合理的重要性，意识到个人对自身健康负有责任，同时，也能进一步认识到养成良好习惯的重要性。
教
学
目
标
知识与技能:
1、能根据一天所需的食物营养设计一日食谱。
2、能利用图书、网络等方式获取制定“一日食谱”的相关资料。
过程与方法: 通过收集资料、与他人交流等形式，制定一份教为科学的“一日食谱”.
情感态度与价值观: 乐于用所学的知识改善自己的生活，形成良好的生活习惯。
教学重点
指导学生设计一份合理的一日食谱。
教学难点
指导学生设计一份合理的一日食谱
教学准备
课件、有关膳食结构的资料。
课时划分
1课时
教学过程
教师活动
学生活动
媒体应用
设计意图
研学
我们每天吃些什么？
收集食谱。
了解平时的一些食品。
共学
助学
1、问：如果每天都吃一样或两样的食物，这样行吗？为什么？（揭示课题：设计一日食谱。）
2、我们怎样才能设计一份合理的一日食谱？
3、介绍有关食物营养的资料及每天的合理膳食组成。
4、教师巡视，进行指导。
1、学生讨论，得出结论。
2、学生自由的讨论，交流。
3、结论：通过什么渠道、获取所需要的营养，根据自己的身体状况、家庭实际、经济情况等来设计。
4、学生自己设计“一日食谱”。
5、交流和评价设计的食谱，并完善自己设计的食谱。
多媒体展示：设计一日食谱要根据自己的身体状况、家庭实际、经济情况等来设计。
展示学生设计的食谱。
学生通过设计合理的一日食谱，了解每天合理膳食的组成。
能够结合自己的实际情况进行膳食的合理搭配。
延学
引导学生统计近三天吃的食物，对照设计的一日食谱，改正自己的饮食习惯。
统计最近三天吃的食物，记录下来，
找出要改进的地方。
展示最近三天的食物。
板书设计
板书设计：
设计一日食谱
一、设计一日食谱
二、完善一日食谱
三、统计近三天吃的食物

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