资源简介

第二单元 溶 解
第一时 水能溶解一些物质
教学目标：
1. 观察比较食盐和沙在水中的变化。
2. 引导学生经历对物质溶解和不溶解现象的观察、描述的过程。
3. 培养学生细致的观察习惯和态度。
教学重点：描述食盐、面粉等物质溶解现象的主要特征。
教学难点：比较食盐、沙、面粉、高锰酸钾、砂糖在水里的变化有哪些相同和不同。
教学准备：
师备：调好的两杯干净的盐水和糖水、五个透明的杯子、水槽、食盐、面粉、沙、高锰酸钾、砂糖、漏斗、滤纸、铁架台。
教学时间 2课时
教学过程：
第一课时
一、引入：
1、导述：水能溶解很多物质。由于水溶解了自然界中的许多矿物质，生物得到了营养；由于水溶解民空气中的氧气，水中的动物和植物能够生存……
我们怎么知道某种物质在水中是不是溶解了?水是怎样溶解物质的?水能无限制地溶解某种物质吗?用什么办法加快物质的溶解呢？本单元我们就来研究这些问题。
2、出示两杯干净的盐水和糖水。
师：“老师这里有两杯饮料，你猜猜是什么饮料呢？想尝尝味道吗？”
“说一说，品尝到了什么味道？你认为它们分别是什么东西制作的？”
“你看见这杯水中的糖和盐了吗？”
“今天我们就来研究糖和盐等物质在水中会有哪些变化。”
二、探究内容：
1. 食盐在水里溶解了。
（1）学生实验活动。
取一小匙食盐，放入盛水的玻璃杯内，用筷子轻松搅拌一分钟。观察食盐在水中的变化。
（2）取一小匙沙，放入盛水的玻璃杯内，用筷子轻松搅拌一分钟。观察沙在水中的变化。
（3）观察比较食盐和沙在水中的状态。
师：怎样描述食盐和沙在水中的状态？
“食盐在水里溶解了吗？”
“沙在水里溶解了吗？”
（4）讨论：哪些现象使我们可以判断出“盐在水里溶解了”？哪些现象能使我们知道“沙在水里没有溶解”？
第二课时
一、面粉在水中溶解了吗？
（1）师：“食盐在水里很快就被溶解了，形成了盐的水溶液；沙在水中却很难被溶解。面粉在水中会怎样呢？”
（2）学生实验活动。
取一小匙面粉，放入一个盛水的玻璃杯内，用筷子轻轻搅拌一分钟，观察面粉在水中的变化。
（3）交流实验情况。描述面粉在水中的状态。
（4）比较面粉和沙、盐在水中的变化有什么不同和相同？
（5）水中的沙、盐在水中的变化有什么不同？
（6） 讨论：面粉在水中溶解了吗？
二、过滤三个杯里的物质
（1）讲解过滤的方法：
（2）学生活动。观察比较食盐、沙和面粉是否能用过滤的方法从水中
（3）汇报交流过滤的结果。
三、实验总结
（1）讨论：通过实验我们对溶解有什么新的认识？
四、板书设计
食盐在水中化得用肉眼看不见。
沙在水中没有化形状没变。
面粉在水中慢慢沉降形状没变。
食盐溶解在水里能够形成透明、稳定的溶液。

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