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第18章　生物圈中的微生物
第1节　微生物在生物圈中的作用　
第1课时　细菌、真菌的形态结构及生殖
1.知道什么是微生物,列举常见的微生物类型。
2.说出细菌、真菌的结构和繁殖方式。(重、难点)
一、微生物概述
1.概念:在生物圈中,一般把个体微小、　结构简单　的生物,统称为微生物。?
2.种类:大多数微生物是　单细胞生物　,如细菌、放线菌;少数微生物是多细胞生物,如霉菌;还有一些没有　细胞结构　的微生物,如
病毒。?
3.分布:微生物在生物圈中分布广泛。　土壤　是微生物活动的主要场所;动植物的体表、　体内　也是微生物活动的重要场所。?
二、微生物的主要类群
1.细菌
(1)特点:具有细胞结构的　单细胞　生物,身体微小,必须借助于　显微镜　才能观察到。?
(2)形态:　球形　、杆形和　螺旋形　。?
(3)结构:
(4)结构的显著特点:没有　成形的细胞核　。?
(5)生殖:细菌进行　分裂生殖　。?
2.真菌
(1)种类:真菌个体大小的差异很大,既有　单细胞　的酵母菌,也有大型的多细胞真菌,如蘑菇。?
(2)细胞结构:真菌细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和真正的　细胞核　,和植物细胞结构相似,但没有　叶绿体　。?
(3)酵母菌
①生殖:在温度适宜、氧气和养料充足的条件下,酵母菌进行　出芽生殖　。?
②生活方式:在氧气充足时,酵母菌能将葡萄糖彻底氧化分解为　二氧化碳　和　水　,但在缺氧时,酵母菌能分解葡萄糖而产生　酒精　和二氧化碳,这个过程称为　酒精发酵　。?
(4)霉菌
①特点:霉菌是　多细胞　真菌,细胞呈分叉的细丝状,称为
　菌丝　。?
②生殖方式:　孢子生殖　是绝大多数真菌的生殖方式。?
(5)蘑菇
①结构及生殖
②与人类的关系:有些蘑菇可以食用、　药用　;有些蘑菇则有剧毒,误食后,严重者可导致死亡。?
探究点:细菌和真菌的区别
探究案例:一粒尘埃悄悄落在一只蟋蟀的背上,一条细长闪亮的丝线从尘埃中伸出,潜入蟋蟀湿润的身体。数日后这只蟋蟀成为塞满致命丝线的空壳。
合作交流:(1)根据材料,请你推断使蟋蟀致死的是哪种生物?
答案:真菌。
(2)文中所说的“尘埃”指的是什么?“丝线”指的是什么?
答案:“尘埃”指的是孢子;“丝线”指的是菌丝。
师生互动:(1)材料中提到的生物和细菌相比,在结构上有什么异同?
答案:细菌和真菌都有细胞壁、细胞膜、细胞质,都没有叶绿体;细菌没有形成的细胞核,真菌有成形的细胞核。
(2)有人说,细菌、真菌个体微小,必须借助显微镜才能观察到,这种说法正确吗?
答案:不正确。细菌是具有细胞结构的单细胞生物,身体微小,必须借助显微镜才能观察到。真菌个体差异很大,既有单细胞的酵母菌,也有大型的多细胞真菌(如蘑菇),蘑菇不借助显微镜也能观察到。
(3)在日常生活中,你看到哪些事例是人类对真菌的利用?
答案:我们北方吃的馒头,松软多孔,就是利用酵母发酵做出来的。
(1)比较细菌和真菌的异同
相同点:细菌和真菌都具有细胞结构,都有细胞壁、细胞膜、细
胞质。
主要不同点:细菌没有成形的细胞核,属于原核生物;真菌具有成形的细胞核,属于真核生物。
(2)微生物的营养方式
大部分微生物没有叶绿体,不能自己制造有机物,必须靠现成的有机物来维持生活,属于异养。
【典例】下列关于三种微生物的叙述,不正确的是(　　)
A.图中①③属于真核生物,②属于原核生物
B.人们酿酒离不开②
C.图③有细胞壁、细胞膜,却没有成形的细胞核
D.①菌褶部位产生孢子
思路分析:图中①②是真菌,有成形的细胞核,属于真核生物,③是细菌,没有成形的细胞核,属于原核生物,A错误。
答案:A
同学们,这节课你有哪些收获?来总结一下吧。
1.幽门螺旋杆菌能损伤胃黏膜造成胃炎和胃溃疡。关于幽门螺旋杆菌的下列叙述,错误的是(　C　)
A.有细胞壁
B.没有成形的细胞核
C.是多细胞个体
D.通过分裂的方式繁殖
2.用放大镜观察长有青霉的橘子皮,看到成串青绿色孢子,其主要作用是(　A　)
A.繁殖后代 B.吸收水分
C.吸收有机物 D.吸收无机盐
3.蘑菇高蛋白、低脂肪、低热量,有“植物肉”的美誉。下列有关蘑菇的叙述,正确的是(　C　)
A.蘑菇是多细胞真菌,分裂繁殖后代
B.蘑菇的细胞内没有成形的细胞核
C.蘑菇能产生孢子,靠孢子繁殖后代
D.蘑菇地上部分能进行光合作用,制造有机物
4.夏天,受潮的粮食和皮鞋常常发霉,这些霉菌是由哪种结构发育而来(　A　)
A.孢子 B.菌丝
C.荚膜 D.芽体
5.细菌和真菌的共同特征是(　B　)
A.都是单细胞 B.都不含叶绿体
C.都有细胞核 D.都是分裂生殖
6.用放大镜观察培养皿中的青霉(如图所示):
(1)青霉是　多　(填“多”或“单”)细胞生物。?
(2)青霉不能自己制造有机物,主要依靠　②　(填图中序号)吸收营养物质,由此可见,霉菌的营养方式是　异养　。?
(3)青霉还能产生　青霉素　,这种物质可以杀死某些致病细菌。?
第18章　生物圈中的微生物
第1节　微生物在生物圈中的作用
第2课时　病毒的形态结构及微生物的作用　
1.说出病毒的结构特点。(重、难点)
2.举例说出微生物在生物圈中的作用。(难点)
一、病毒
1.形态:有的呈椭圆形,有的呈　球形　、杆状、线形或长方形。有的外形很复杂,如T噬菌体。?
2.结构:没有细胞结构,仅由　蛋白质外壳　和　包含遗传物质　的内核。?
3.种类
类型
特点
举例
　动物　病毒?
专门寄生在　人　和动物细胞里?
流感病毒
　植物　病毒?
专门寄生在　植物　细胞里?
烟草花叶病毒
　细菌　病毒?
也叫噬菌体,专门寄生在　细菌　体内?
T噬菌体
4.生活方式:不能独立生活,必须寄生在其他生物的　活细胞内　,在　宿主细胞　内生成新病毒。?
二、微生物的生活
生物
类型
营养方式
在生物圈
中的作用
腐生性
微生物
分解枯枝败叶、动物尸体和粪便等中的　有机物　,获得生活必需的物质和能量,称为　腐生　?
属于　分解者　,能促进　物质循环　?
寄生性
微生物
生活在其他生物的　体内　或　体表　,并从这些生物体获得生活必需的物质和能量,称为　寄生　?
属于　消费者?
自养
微生物
能够利用　光能　或化学能将无机物转变为储能有机物,满足自身对营养物质的需要?
属于　生产者?
探究点一:病毒的特点
探究案例:提起手足口病,同学们并不陌生。手足口病是世界范围内广泛流行的传染病,多发于5岁以下的婴幼儿,重症病例死亡率较高,危害严重。
合作交流:你知道肠道病毒的结构是怎样的吗?它属于哪种类型的
病毒?
答案:病毒无细胞结构,由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成。肠道病毒属于动物病毒。
师生互动:肠道病毒是如何生活的呢?在生态系统中扮演什么角色?
答案:肠道病毒属于寄生性微生物,只能寄生在动物的活细胞内。在生态系统中属于消费者。
探究点二:微生物在生物圈中的作用
探究案例:晚清诗人龚自珍在他的诗中写道:“落红不是无情物,化作春泥更护花。”这是一首生命之歌。在落红化作春泥过程中微生物起着重要作用。
合作交流:在“落红”化作“春泥”过程中起重要作用的主要是哪类微生物?这类微生物在生态系统中扮演什么角色?
答案:在“落红”化作“春泥”过程中起重要作用的是腐生性微生物。在生态系统中属于分解者。
师生互动:落红是如何化作春泥,起到护花作用的呢?
答案:腐生性微生物分解枯枝败叶、动物尸体和粪便等中的有机物,获得生活必需的物质和能量。“落红”是植物的残枝落叶等,其中有机物被腐生性的微生物分解成简单的无机物,将无机物归还到非生物环境,可以被植物重新吸收利用。
(1)病毒的结构及生活
①病毒是生物圈中唯一没有细胞结构的生物。病毒之所以属于生物是因为它能繁殖后代。
②病毒不能独立生活,必须寄生在其他生物的活细胞内,病毒一旦离开宿主细胞,就不会再有任何生命活动。
(2)腐生、寄生和共生的区分
寄生
腐生
共生
含义
寄居在另一种生物的体内或体表
分解有机物或已死亡的生物体,并摄取养分以维持生活
两种生物共同生活在一起
关系
寄生的生物
对寄主不利
两种生物
互利互惠
举例
结核杆菌寄生在人和动物体内
枯草杆菌使蔬菜腐烂
豆科植物与根瘤菌共生
【典例】肝炎是由病毒引起的疾病,关于肝炎病毒说法正确的是(　　)
A.属于细菌病毒
B.遗传物质在细胞核
C.观察结构需用电子显微镜
D.可以寄生或独立生活
思路分析:肝炎病毒属于动物病毒,宿主是动物;病毒无细胞结构,无细胞核;病毒不能独立生活。
答案:C
同学们,这节课你有哪些收获?来总结一下吧。
病毒及微生物在生物圈中的作用
1.下列结构图中,没有细胞结构的是(　D　)
2.酸奶的制作过程需要加入乳酸菌、嗜热杆菌等益生菌,因此需要专门进行菌种培养,如果不注意环境的消毒,培养益生菌的培养基上就可能发现下列哪种病毒(　C　)
A.烟草花叶病毒 B.乙肝病毒
C.噬菌体 D.“SARS”病毒
3.下列对病毒特征的描述完全正确的一项是(　D　)
①没有细胞结构　②分裂生殖　③具有鞭毛　④都营寄生生活
A.①② B.②③ C.①③ D.①④
4.艾滋病、肝炎、禽流感等许多病都是由病毒引起的,以下对病毒的叙述不正确的是(　D　)
A.生活在细菌内的病毒又叫噬菌体
B.病毒需借助电子显微镜才能观察到
C.病毒只能生活在活细胞中
D.病毒利用自身的物质进行繁殖
5.一名同学在学习了《细菌和真菌在自然界中的作用》一节后,用概念图的方式整理了本节内容。下列选项与概念图中的①②③④相对应的是(　B　)
A.香菇、与动植物共生、引起动植物和人患病、根瘤菌
B.霉菌、引起动植物和人患病、与动植物共生、根瘤菌
C.霉菌、与动植物共生、引起动植物和人患病、结核杆菌
D.香菇、引起动植物和人患病、与动植物共生、结核杆菌
6.一种叫H7N9新亚型禽流感病毒,不仅给我国养禽业带来巨大灾难,而且该病毒能使人致病、致死。请据此回答:
(1)经初步研究,H7N9禽流感病毒的宿主是家禽、鸟类或人,据此判断,它应属于　动物　病毒。?
(2)H7N9禽流感病毒在结构上简单,外壳　蛋白质　的性质决定该病毒所侵染的细胞类型。该病毒可以在　宿主　细胞内生成大量的新病毒。?

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