资源简介

第四单元 水和空气
第2节 水和食用油的比较（教学设计）
教学目标
知识与技能：知道水和食用油相比，在颜色、气味、透明度、黏度、滴液的形状，重量等方面有差异，但它们都会流动，没有固定形状。
过程与方法：能运用不同感官仔细观察比较水和食用油；用图表方式记录比较的结果，并进行分析和交流。
情感、态度、价值观：乐于交流，尊重事实，重视证据。
教学重难点
重点：观察、描述水和食用油在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面的差异，但它们都会流动，没有固定形状。
难点：运用运用不同感官仔细观察比较水和食用油；用图表方式记录比较的结果。
课前准备
水、食用油、烧杯、试管、木条、滴管、载玻片等。
四、 教学过程
（一）导入
1. 我们知道水是一种液体，你还能找到生活中其他的液体吗？
（预设学生回答：洗洁精、油、洗衣液、醋、牛奶等）
这些液体有什么不同呢？我们试着用水和食用油来做一个比较。
（板书：第2节 水和食用油的比较）
（二）任务关卡
1. 观察水和食用油
2. 液滴比较
3. 比较水和油的轻重
（三）观察水和食用油
1. 议一议：对于水和食用油的相同和不同，我们可以采用哪些方法来比较呢？（两分钟讨论，小组代表发言）
2. 观察水和食用油：眼看、鼻闻、手动（温馨提示：不可入口尝味道）
记录表
水
食用油
眼看
鼻闻
手动
（四）液滴比较
1. 用滴管将水和食用油分别滴在玻璃片上，观察液滴形状并画下来。
2. 思考：液滴的圆瘪、大小不同能说明什么问题？
（五）比较水和油的轻重
1. 讨论：你有什么好办法？
2. 将水和食用油混合起来看看。
（食用油浮在水面上，说明轻重比较结果：水＞食用油）
将同样重量的木条分别放入水和食用油中，会怎样？
（水中的木条上浮，油中的木条下沉，说明重量：水＞木条＞食用油）
结论：水比食用油重。
（六）课堂练习
用韦恩图表示水和食用油的异同。
（七）课外探究
将水和食用油分别滴在报纸上会怎样呢？课后试一试吧？
（八）谈谈你的收获
对于“水是一种怎样的液体”，你有了哪些新的认识？
五、 板书设计
六、 教学反思

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