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第三节 果实和种子的形成（第1课时）
学习目标：
描述果实和种子的形成过程。说出此过程中子房的各个部分结构发育的结果。
学习过程：
一、温故互查（二人小组合作，复述巩固下列内容）
描述受精的过程，说出有性生殖的概念。
二、设问导读
认真阅读课本第13-14页，完成下面的问题:
1．受精后花结构的变化:
（1）凋落的结构:花萼、_____、_____以及雌蕊的_____和_____。
（2）继续发育的结构:由于细胞不断_____、_____和_____，雌蕊的_____逐渐膨大。
2．子房的发育:
（1）子房各结构的发育:




（2）种子粒数的判断:
①若每个子房里只有一个胚珠，每个果实里就只有_____种子，如______、_____等。
②若每个子房里生有多枚胚珠，果实里就含有_____种子，如______、_____等。
三、自主检测
1．如图为某花的结构示意图，对该图描述正确的是（　　）
A．①②是花的主要结构
B．所有的花都具有①②③④
C．完成受精后③能继续发育
D．完成受精后④发育成果实
2．苹果中的种子是由花的什么结构发育而成的（　　）
A．子房壁 B．胚珠 C．子房 D．花柱
3．不是每一朵花都能结出果实，能结出果实的花一定（　　）。
①长有雌蕊和雄蕊? ②长有雌蕊?? ③经历了自花传粉??④经历了传粉?? ⑤经历了受精
A．①④⑤ B．①③⑤ C．②④⑤ D．②③⑤
4．如图1描述的绿色植物——大豆的一生，根据图示回答回题：

（1）从④→⑤过程中必须经过 和 两个重要的生理过程。
（2）⑤（果实）是由④中的 发育形成的。
（3）西瓜是由[ ] 发育而成，其中的西瓜皮是由[ ] 发育而成的一部分，我们吃的西瓜瓤是由 发育成的，西瓜子是由[ ] 发育而成，在食用西瓜子的时候，吃掉的“瓜子仁”是由[ ] 发育而成。
四、巩固训练
1．一个西瓜中有100粒种子，则此西瓜在形成时需要的子房、胚珠、精子的数目分别是（ ）。
A．1??100??100 B．100??100??100 C．1??100??200 D．100??100??200
2．豌豆的豆荚内有多粒种子，原因是（ ）。
A．豆荚内有多个子房 B．一个胚珠内完成了多次受精作用
C．子房内有多个胚珠 D．一个胚珠内有多个卵细胞
3．右图为某花的结构示意图，对该图描述错误的是（ ）
A．此花的主要结构是雄蕊和雌蕊
B．在开花时期，雨天多于晴天会影响过程①
C．完成受精后③凋落，④⑤能继续发育
D．图中②将发育成果实
4．南瓜花是我国南方居民餐桌上常见的一道绿色蔬菜．如图是南瓜开出的两种花，请结合相关知识填空。
（1）人们从菜市场购买回来用于食用的南瓜花主要是图中的 甲
（选填“甲”或“乙”）类南瓜花。
（2）图中的 乙
（选填“甲”或“乙”）类南瓜花经传粉、受精后能结出南瓜。
（3）一个南瓜中含有许多种子，是因为雌蕊的子房中含有许多个 胚珠
。







五、拓展探究
某生物兴趣小组为探究果实在发育过程中的体积变化，选择了两朵黄瓜雌花，坚持每天定时测量果实的体积，并绘制了果实体积变化曲线如下图所示，请据图回答：
（1）在曲线a中，幼果体积增大是花的 迅速发育的结果，在此过程中 一般都逐渐凋落。
（2）当黄瓜体积达到A点时，将它剖开发现有很多粒种子，这是因为每个子房里生有 。
（3）曲线b的原因是 。
（4）在大棚里种植黄瓜时，为避免出现曲线b的现象，可以采取 的措施。
第三节 果实和种子的形成（第2课时）
学习目标：
1．观察种子结构并描述菜豆种子和玉米种子的各部分结构、功能、异同点。
2．通过分析菜豆种子和玉米种子的结构，识别双子叶植物和单子叶植物。
学习过程：
一、温故互查
说出果实和种子形成过程中子房的各个部分结构发育的结果。
二、设问导读
认真阅读课本第15～16页，完成下面的问题：
1．观察菜豆种子的结构
（1）观察种子的外形（大小、形状、颜色）是否相同？
（2）捏一下用水浸泡的种子，可发现什么现象？由此可知种孔的作用是什么？
（3）剥去菜豆种子的种皮，对照课本16页图4．1—13观察各部分结构。
①仔细观察菜豆种子和玉米种子的外形，推测种皮的作用是什么？
②胚的结构是由哪几个部分组成的？根据生活经验推测菜豆子叶有怎样的作用？
③纵切菜豆种子,对照课本P13插图辨认胚芽、胚轴、胚根、子叶。

2．观察玉米种子的结构
（1）纵切浸泡过的玉米种子，对照图4．1—14、15辨认胚芽、胚轴、胚根、子叶。

（2）向纵切面滴加碘液，发生了什么变化？说明了什么问题？推测玉米的营养物质储存在哪一结构里?
（3）思考：一粒玉米是一个果实还是一粒种子？还有哪些也是这种情况。
3．列表比较菜豆种子和玉米种的异同?
相同点 不同点
菜豆种子 都有 和 ，胚的结构相同 玉米种子有果皮，有胚乳，子叶 片，营养物质贮存在 中；菜豆种子无果皮和胚乳，子叶 片，营养物质贮存在 中。
玉米种子
认真阅读课本第17页，完成下面的问题：
4．什么是双子叶植物？什么是单子叶植物?判断依据主要是什么？还有其他依据吗？
三、自主检测
1．下列哪种植物我们习惯上将它的果实称为种子（ ）。
A．大豆 B．绿豆 C．小麦 D．白菜
2．双子叶植物与单子叶植物的根本区别在于（ ）。
A．子叶数目不同 B．是否有胚乳 C．胚芽的数目不同 D．胚的数目不同
3．结合下列的概念图分析，叙述正确的是（　　）

A．图中①表示的是子房壁 B．图中②表示的是受精极核
C．③中的营养物质都储存于子叶 D．图示植物具有双受精现象
4．右图，图1表示一粒浸软的菜豆种子，某同学用刀片在图中虚线处将种子切断，并画出了横断面的示意图（如图2所示）,下列叙述中错误的是?（　　）。
A．图1是由花的胚珠发育而来
B．图2中①将来可以发育成幼苗的一部分
C．图2中②起保护作用
D．图2中③表示种皮
四、巩固训练
1．小麦种子中的营养物质主要贮存在（ ）。
A．胚芽 B．胚轴 C．子叶 D．胚乳
2． “麻屋子，红帐子，里面住着个白胖子。”是描述花生的谜语。其中“白胖子”是指（ ）。
A．果皮 B．种皮 C．种子 D．胚
3．若下列选项中的各生物学概念依次用1、2、3、4、5表示，则可构成如右图关系的是（ ）。
A．花蕊 雄蕊 雌蕊 花药 花丝
B．肾单位 肾小球 血管球 肾小囊 肾小管
C．菜豆种子 胚 种皮 子叶 胚乳
D．种子植物 裸子植物 被子植物 单子叶植物 双子叶植物
4．下图为某同学绘制的概念图，请将图中①、②、③、④、⑤的内容补充完整。







第4题图
① ② ③ ④ ⑤
5．如图为花的一枚雌蕊发育到某阶段的模式图，请据图回答:
（1）A是　　,由雄蕊的花药产生；C是　　，为花粉管中的雄性生殖细胞。
（2）E是子房壁，传粉受精后将发育成　　　；D是卵细胞，受精后发育成种子的　　 。
（3）如果这枚雌蕊在其整个生命活动过程中都没有遇到A，则这枚雌蕊将　 　。
6．如图是“观察种子的结构”实验示意图,请据图回答下列问题:

（1）图二所示是玉米种子的纵剖面,该剖面是刀片沿着图一所示的[　]线切开的。
（2）在图二所示的玉米种子的剖面上滴一滴碘液,变成蓝色的部分是[　]　　　　　,说明该结构的主要成分是　　　　　。
（3）鲁花花生油，滴滴香浓”，你可知道这滴滴香浓的花生油主要来自种子的[　]　 　。
（4）剥离下来的菜豆种子的种皮颜色是　　　　　　　,其功能是　　　　　　　。
（5）比较菜豆种子和玉米种子的结构,不同点是玉米种子有[　]　　　　而菜豆种子没有。
五、拓展延伸
7．爱动脑筋的小明又突发奇想：是不是所有双子叶植物都没有胚乳而所有单子叶植物都有胚乳呢?于是，他和生物兴趣小组的同学一起收集到了花生、小麦、蓖麻、慈姑四种植物的种子，并进行了仔细的观察，他们将观察到的结果记录如下：
种子名称 种皮 胚 子叶 胚乳
花生种子 有 有胚芽、胚根、胚轴和子叶 两片、肥厚 无
小麦种子 有 有胚芽、胚根、胚轴和子叶 一片、不肥厚 有
蓖麻种子 有 有胚芽、胚根、胚轴和子叶 两片、不肥厚 有
慈姑种子 有 有胚芽、胚根、胚轴和子叶 一片、肥厚 无







请仔细分析上述观察记录的结果，完成下列问题：
（1）种子的结构中都有 和 ，都由胚芽、胚根、胚轴和子叶组成了 。
（2）有些植物的种子有 ，有些种子无 ，有胚乳的种子子叶形态 ，无胚乳的种子子叶形态 。
（3）有些植物的种子有 片子叶，有些种子有 片子叶，种子有无胚乳和子叶的数目是 片还是 片无关。
（4）小明要想得出更加令人信服的结论，还必须观察 的种子，以排除实验的 性。






第三节 果实和种子的形成（第1课时）
【自主检测】1-3．CBC
4．（1）传粉 受精??（2）子房（3）[9]子房 [7]子房壁 子房壁 [8]胚珠 [4]受精卵
【巩固训练】1-3．CCC
4．（1）甲（2）乙（3）胚珠
【拓展延伸】（1）子房 花瓣、雄蕊、柱头和花柱（2）多个胚珠
（3）没有完成传粉和受精（4）人工辅助授粉。
第三节 果实和种子的形成（第2课时）
【设问导读】6．（1）苹果、葵花子、小麦的子粒是果实，绿豆、芝麻、西瓜子是种子。
（2）子叶；胚乳。
【自主检测】1-4．CADD
【巩固训练】1-3．DDA 4．雌蕊 子房 果皮 胚 贮存营养
5．（1）花粉　精子 （2）果皮　胚（3）凋落(或不能发育成果实)
6．（1）[a] （2）[1]胚乳　淀粉（3）[9]子叶（4）透明(或无色)　保护胚(或保护)
（5）[1]胚乳
【拓展延伸】（1）种皮 胚 胚 （2）胚乳 胚乳 不肥厚 肥厚
（3）两一（或一两）一两（或两一） （4）更多 偶然








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