资源简介

食物在体内的旅行
（教育科学出版社科学四年级上册第四单元第五课）
一、教学目标
科学概念：
1、人体活动需要的能量来自于消化器官对食物中的营养的吸收。
2、人体的消化器官包括口腔、食管、胃、小肠和大肠，每个器官都有各自的功能。食物在人体内会按顺序进入这些消化器官，被消化吸收。
过程与方法：
1、在已有经验的基础上，制出食物消化过程图，并能够在不断认识的过程中，利用拼图对自己所画的食物消化过程图进行补充完善。
2、查阅资料，了解有关食物在体内消化的过程，对照资料能够完善自己对人体消化器官的认识。
情感态度与价值观：
1、愿意在独立思考的基础上，与他人分享研究成果，合作交流。
2、正确对待研究中不完善的认识，善于在反复观察、研究中完善认识。
二、教学重点、难点
1、了解食物在人体内的消化过程。
2、了解消化器官的结构特点和功能。
三、教学准备
1、演示材料：一根装有两粒米饭的吸管，有关《食物在体内旅行》的教学课件；
2、分组材料：学生自带各种食物，保鲜袋一个，面包一个，煮熟的菜叶若干，镊子一把，水。
四、教学活动过程：
1、创设情境，激发兴趣，导入新课。
（1）复习旧知，了解学生情况：同学们，你们仔细观察过自己的身体吗？当我们运动的时候，我们的身体会发生变化吗？
（2）过渡引入，揭示课题：当我们运动时，我们的身体不仅会发生很多变化，而且还会消耗大量的能量，我们身体里的能量从哪里来呢？我们每天都要吃很多的食物，那食物里的营养是怎样被我们的身体所吸收的呢？为了解决这个问题，今天我们就跟着食物来一次旅行！（板书课题）
2、小组合作，自主探究，学习新知。
（1）吃下的食物到哪里去了
①、出示学生自带食物，体验一下食物到了身体的哪些地方？
②、学生体验，教师巡视。
③、汇报体验结果：食物去了哪里？当它到了哪里后，你就感觉不到了？猜猜看，它可能还会去哪些地方？
④、通过课件出示身体消化器官图，并认识身体的消化器官。
⑤、进一步观察身体消化器官图，了解消化器官正确的生长顺序，从而认识食物在身体内的消化顺序。
⑥、教师小结：食物进入人体，先经过口腔，通过食道来到胃，再进入小肠，最后通过大肠排出体外。
（2）认识人体消化器官的构造及功能
①提出问题:这些消化器官都是怎样工作的呢？
②通过模拟实验，了解各个消化器官的作用，并推测其构造。
③播放视频，验证猜想。
④总结回顾：口腔、食道、胃、小肠、大肠的作用。
3、本课总结，拓展延伸。
（1）消化器官对我们很重要，如果其中一个有毛病，那么其它相连的器官也会受到影响，怎样才能保护好自己的消化器官呢？
（2）要养成哪些良好的饮食习惯？
（3）通过本节课的学习，你有哪些收获？
五、板书设计
食物在体内的旅行
口腔 食道 胃 小肠 大肠 排出体外

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