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第七单元 燃料及其利用 课题1：燃烧和灭火
一、学习目标
1.认识燃烧、缓慢氧化和爆炸发生的条件。
2.了解防火、灭火、防范爆炸的措施。
二、学习过程
（一）【探究实验9】燃烧的条件（重要实验九 / 学3）
1.在你的经验中，石头、玻璃棒、食盐、土壤等在空气中能否燃烧？
2.实验7-1：燃烧条件的探究实验（重要小实验4）
由实验Ⅰ中 薄铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧 的现象，说明燃烧需要什么条件？
由薄铜片上的白磷燃烧而 热水中的白磷不燃烧 的现象，说明燃烧需要什么条件？
实验Ⅱ中通入氧气后，看到的现象是 ，再次说明燃烧需要 。
问题1：实验中，薄铜片的作用是 ，热水的作用是
总结：燃烧是指 通常情况下，可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应，
燃烧需要的三个条件是
问题2：燃烧一定要有氧气的参与吗？（联系课本49页）
（二）灭火的原理和方法
1.讨论生活中的一些现象
（1）炒菜时油锅中的油不慎着火，可 用锅盖盖灭，原因是
（2）堆积的纸箱着火时，可用水浇灭，原因是
（3）将大火蔓延路线前的一片森林砍掉来扑灭火灾，原因是
总结：灭火的原理是 ，方法有
2.【探究实验9】灭火的原理
项目 Ⅰ Ⅱ Ⅲ 设计简易灭火器
实验 图形
现象 原理：
分析
（1）干粉灭火器可用来扑灭一般失火外，还可用来扑灭 、 等燃烧引起的失火。
（2） 、 、 、 等物品的失火，可用 二氧化碳灭火器 来扑灭，但不能使用 来灭火。
问题：遇到火险或火灾怎么办？
（三）易燃物和易爆物的安全知识
1.爆炸：可燃物在 有限的空间内急剧 地燃烧，就会在短时间内聚集 大量的热 ，使气体体积迅速 膨胀 而引起爆炸，如瓦斯爆炸等。
2.可燃性气体如H2、CH4、CO和面粉、煤粉等可燃物与氧气的接触面积越大，燃烧就越剧烈，就可能爆炸。在生产、运输、使用、贮存易燃易爆物时，必须严格遵守规定，决不允许违章操作。
三、中考演练
1.（云南2019.22）扑灭森林火灾的有效方法之一，是将大火蔓延路线前的一片树木砍掉，其灭火的原理是 。
（云南2019.26）下列实验的相关说法不正确的是 （填数字序号）





①甲实验中，红磷要过量
②乙实验中，水中的白磷没有燃烧，是因为白磷没有跟氧气充分接触
③丙实验中，搅拌的目的是防止局部温度过高，造成液滴飞溅
④丁实验开始时，先加热，后通入一氧化碳
2.（云南2018.23水）下列是初中化学中常见的实验，相关说法正确的是





①甲实验的目的是测定空气中氧气的含量
②乙实验，水中的白磷没有燃烧，是因为温度没有达到着火点
③丙实验加水后，立即旋紧瓶盖，振荡，看到的现象是软塑料瓶向内凹陷
④丁实验，酒精灯上放的金属网罩是为了提高温度
3.（云南2017.13）用防火、灭火、自救等安全知识判断，下列做法正确的是（ ）
A.发生火灾逃生时用湿毛巾捂住口鼻 B.炒菜时油锅着火，立即浇水灭火
C.在加油站可以接打电话 D.开灯检查燃气是否泄漏
4.（云南2016.16）为探究物质的燃烧条件，某同学进行了如下图所示的实验，下列说法错误的是（ ）
A.白磷是可燃物，红磷不是可燃物
B.热水中的白磷不燃烧是因为没有与氧气接触
C.铜片上的红磷不燃烧是因为温度未达到它的着火点
D.实验中水的作用是提供热量及隔绝氧气
5.（云南2015.11）下列对有关燃烧及灭火事例的解释错误的是
A.用扇子扇煤炉，炉火越扇越旺—给煤燃烧提供充足的氧气
B.用嘴吹燃着的蜡烛，蜡烛熄灭—降低了可燃物的着火点
C.炒菜时油锅着火，用锅盖盖灭—隔绝了空气
D.酒精洒到实验台上着火，用湿布覆盖—隔绝空气又降低了温度
6.（云南2014.10）炒菜时油锅中的油不慎着火，用锅盖盖灭的原理是（ ）
A.降低油的着火点 B.让油与空气隔绝
C.降低温度至油的着火点以下 D.清除了可燃物






参考答案
二、
（一）1.不能，不是可燃物
2.达到可燃物的着火点 氧气 热水中的白磷燃烧 氧气 导热
提供热量，隔绝氧气 可燃物，氧气（或空气），达到可燃物的着火点 不一定
（二）1.隔绝了氧气 降低温度至可燃物的着火点以下，隔绝了氧气 隔离了可燃物
破坏燃烧的条件 隔离可燃物，隔绝氧气，降低温度至可燃物的着火点以下
2.
项目 Ⅰ Ⅱ Ⅲ 设计简易灭火器
实验 图形
现象 逐渐熄灭 正常燃烧 逐渐熄灭 原理： NaCO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑
分析 隔绝了氧气 满足燃烧三个条件 产生的二氧化碳隔绝了氧气
油 气 图书 档案 贵重设备 精密仪器 水基型灭火器
三、
1.隔离可燃物 ④
2.①③④
3.A
4.A
5.B
6.B







Ⅰ Ⅱ






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