资源简介

四年级上册
《食物在口腔里的变化》教学设计
一、教学目标：
1、通过经历口腔的咀嚼活动，能对食物在口腔中的变化进行简单的记录，探究牙齿、舌和唾液在咀嚼过程中所起的作用。
2、能够在已有知识和观察的基础上，做出食物在口腔内部变化和牙齿形状特征和分布的记录，并能根据形状给牙齿分类，了解不同形状的牙齿的作用。
3、懂得要保护好牙齿，利于身体健康。能够在不断完善认识的过程中，有意识的对自己的观察记录进行补充完善，懂得与他人分享研究结果，愿意合作交流。
二、教学重点：
人体运动需要的能量来自于消化器官对食物中营养的吸收，食物在口腔里的有良好的初步消化过程，会利于整体消化器官的工作。
三、教学难点：
1、通过咀嚼活动，能对食物在口腔中的变化进行简单的记录
2、观察和已有的基础上，会记录牙齿在牙床上的排列，并能根据形状给牙齿分类，猜测不同形状的牙齿的作用
四、课前准备
馒头、镜子、记录单、课件
教学过程
一、 创设情境，引入新课
1、出示一个水果。师：肯定很好吃，能不能一口吞了它？那该怎么吃？（囫囵吞枣吗？）
2、口腔是食物消化开始的地方，那么口腔在消化中发挥了什么作用呢？它是怎样工作的呢？（板书：口腔）
二、观察口腔
1、那到底口腔里有些什么在帮助我们咀嚼呢
2、学生观察口腔
3、学生汇报：口腔里有牙齿、舌头和唾液
三、观察牙齿
1、在我们咀嚼食物时，第一个出场的就是牙齿。我们就先来观察我们的牙齿
2、小组讨论：口腔里的牙齿该怎么观察，如何记录
3、观察牙齿，画牙齿分布排列图和牙齿的形状（门齿、犬齿、臼齿）
小博士：儿童是28颗牙：8+4+16；成人32颗牙：8+4+20
4、为什么牙齿要有不同的形状？（能不能只有一种形状的牙齿呢？）
5、讨论牙齿的作用，体验三类牙齿在咀嚼活动中的协调工作。
四、观察食物在口腔里的变化
1、牙齿有那么大的作用，它们是怎样发挥作用的，又会使食物在口腔里发生什么变化的呢？（板书：食物在口腔里的变化）
2、讨论：实验该怎么做？怎样才能知道食物变化了？（如何观察到食物的变化？）
3、请每个学生分别慢慢咀嚼一小块馒头（因流感季节，所以只能一个同学表演体验，学生已提前布置体验）,把他们的观察到的记录下来。幻灯展示学生作业。（最后课件出示《食物在口腔里的变化记录表》，做好体验记录。）
4、汇报交流。尝试说说牙齿、舌和唾液在食物咀嚼过程中的作用及相互协调的工作方式
5.讨论交流：现在你明白老人们常说的“细嚼慢咽”是什么道理吗？
6.师：小结口腔中各部分在食物消化过程中的作用。
五、牙齿的保护
1、牙齿是我们身体重要的消化器官。但有些同学没有保护好牙齿，导致生了龋齿成了蛀牙。
2、什么是蛀牙（龋病牙）？怎样才能防止蛀牙
3、录象介绍《龋齿成因及预防》
4、小结保护牙防五步曲：早晚刷牙饭后漱口；使用含氟牙膏；使用保健牙刷；健康饮食少吃糖；定期检查。
六、课外延伸
1、将牙防五步曲写成标语，向家长宣传，贴在你的房间醒目的地方
? 七、板书设计
防止龋齿，保护牙齿：牙防五步曲

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