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3.观察绿豆芽的生长
【教材简析】
通过前面两节课的研究，学生已经知道绿豆种子发芽必备的条件为空气、水、适宜的温度，种子在没有阳光、土壤等条件时，照样能够发芽。初步学会了设计简单的对比实验，知道做实验时一般分实验组和对照组，只能改变其中的一个条件，保持其他条件不变。本节课要研究的是绿豆种子发芽后的生长，可能与哪些条件有关。
聚焦板块通过对发芽后生长的绿豆芽的观察，发现不同环境下生长情况的不同，引出探究欲望“为什么不同环境下生长情况不同？”
探究环节，通过分析绿豆芽生长环境中的各种不同条件，初步猜测，并为自己的猜测设计切实可行的对比实验。
研讨环节，对收集的实验现象，数据进行有效分析，得出结论。
拓展环节，不仅仅是绿豆芽，其他植物也一样，同样需要一定的环境，才能健康成长，不同的环境中，生活着不同的植物，同一种植物，生长在不同的环境里，会出现较为明显的差异。
【学情分析】
在研究种子发芽时，有部分同学已经观察到了发芽后的不同，产生了一定的疑问，但由于没有进行严谨的实验，无法得出结论。在这一课中，学生运用前两节课中学会的对比实验的设计过程，进一步学会发现问题、提出问题，根据所要研究的问题设计较为科学的对比实验，动手实验、观察记录这几个过程。改变条件和控制条件对于很多学生而言是一个难点。在学生交流的过程中也要及时提醒他们认真听取别人的发言，比较自己与别人的不同之处，找到自己计划的缺陷。形成对比实验的科学思维。
【教学目标】
科学概念目标
植物的生长需要合适的环境条件。当环境条件改变的时候，植物具有一定的适应环境的能力。
科学探究目标
设计绿豆芽生长需要阳光的实验，用对比实验的方法观察，记录影响植物生长的条件。
科学态度目标
意识到生物的形态结构、生活习性同它们的生活环境是相适应的。
科学、技术、社会与环境目标
认识到植物长存依赖于一定的环境，树立保护环境的意识。
【教学重难点】
重点：设计对比实验。
难点：在设计对比实验中严格控制变量，逐步培养收集数据，分析数据的能力。
【教学准备】
实验计划单和实验记录表（参考书7面），三四天前做好的绿豆芽对水的需要的实验。
【教学过程】
一、交流实验中的发现：（预设5分钟）
1.说说自己种下的绿豆芽生长的怎样了。
2.为什么大家的绿豆芽生长的不一样呢，怎样才能让绿豆芽生长的更好？
3.讨论影响绿豆芽生长的因素，教师随机板书。
二、实验探究：（预设27分钟）
实验一：绿豆芽生长需要阳光吗？
1.讨论：绿豆种子发芽可以不需要阳光，那么绿豆芽的生长需要阳光吗？
2.该怎样来设计对比实验呢？
重点指导：
（1）我们只能改变哪些条件？不改变哪些条件？
（2）两组的绿豆芽需要一样多吗？
（3）改变了条件是不是对绿豆芽生长产生了影响，我们怎样才能知道？
3.学生完成实验方案，交流。
4.提供实验记录表，引导学生做好观察记录。（采用图画和文字记录下绿豆芽的高度、茎叶的颜色，茎的粗细等）
实验二：绿豆芽生长对水的需求
1.拿出事前做的绿豆芽对水需求的实验，让学生进行观察。教师介绍实验：在一个盘子里铺上几层吸水纸，把5粒刚发芽的绿豆并排放在吸水终上，保持吸水纸一端湿润。
2.讨论：这5粒绿豆种子的生存的环境有什么不同？不同的环境对绿豆种子会产生怎样的影响？为什么我们这样推测？仔细观察还有什么发现？
3.概括：其他条件都相同，水分不同。
三、交流讨论（预设3分钟）
从上面的实验研究，我们能发现些什么？
绿豆芽的生长需要水分，绿豆的根会向有水的方向生长。
植物的生长需要一定的环境，当环境改变后它们会努力的适应环境的变化。
四、拓展（预设5分钟）
观察更多的植物适应环境的图片（科学书第8页）：
1.比较香蕉、松树、仙人掌的叶的不同。
2.香蕉、松树、仙人掌分别生长在什么地方？
3.这三种植物的叶同它们的生活环境有什么关系？
4.说说平时还看见有关植物适应环境的例子。
5.火龙果苗在不同环境中的生长
【板书设计】
3.观察绿豆芽的生长
发芽必需条件：空气、水、温度
生长必需条件：空气、水、温度、阳光
植物适应环境
【作业设计】
1.绿豆芽的生长需要的最基本条件是（ ）
A.一定的水分、适宜的温度和空气
B.光照、水分、温度、空气和土
C.光照、水分、温度和空气
2.绿豆芽的根会朝着哪个方向生长？（ ）
A.有水的方向性
B.没有水的方向
C.生长的方向与有水没水无关
3.把两组生长良好的绿豆芽放在同一个温室里，同时加适量的水，让其中一组接受光照，另一组用不透明的东西罩住。这个实验中改变的条件是（ ）
A.温度 B.水 C.光

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