资源简介

年级
六年级
课题
1.3 馒头发霉了
课时
4
教师
教学目标：1、能利用显微镜观察物品上的霉，研究物体发霉的条件。
2、能够用图和文字表示显微镜下霉菌的特点，知道霉菌也是一种微生物。
3、知道霉菌对人类有正反两方面的作用，了解防止发霉的方法。
学习重点：探究在什么情况下物体容易发霉
教学准备：发霉物品、放大镜、显微镜、新鲜馒头、烤干的馒头、透明塑料袋
过程与方法
教师活动
激活愿望，创设情境
交流：你在什么地方见过霉？是什么物品发霉了？当时的环境、气候等情况怎么样？
关于霉你还想了解什么？
自学展示，捕捉生成
观察霉的形态
组织学生用放大镜和显微镜分别观察不同物品上的霉，说说他们有什么不同和相同。
强调：不要触及有霉菌的地方，操作完毕要洗手。
2、组织学生进行汇报
3、小结：霉是一种微生物，非常小，必须用显微镜观察，所以叫他微生物。
合作探究，有效引导
提出疑问，引导设计实验
谈话：霉在什么条件下产生的？请同学们以馒头为例，大胆猜想，把条件记录下来。
组织设计实验方案
教师巡视
组织学生汇报
小结：在我们假设的条件中，选择一个条件进行研究，在改变这个条件的同时，其他条件不能改变，设计合理的试验方法（详见参考书表格）
明晰定位，训练达标
组织学生按照设计方案课外进行对比试验，记录实验结果。
复案
学生活动
1：回忆并交流
2、生提出疑问
学生分组观察，组长组织，每生必看。
记录观察现象
左眼看物，右眼指挥画图
图文结合进行交流
颜色：青绿色，黄色……
形状：绒毛状，蛛网状……
4倾听并记忆
生进行大胆猜想并记录
汇报猜想结果
3、学生设计对比实验，并把设计意图写下来。
4、小组代表汇报。
阅读表格，汇报实验中使用哪些器材。
交流实验过程中，每组对比实验条件是什么，怎么控制实验变量？
小组交流，从多角度确立自己实验方案，避免雷同。
复案

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