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第三框 商品的价值量
从容说课
本框在第二框的基础上分析商品的价值量，主要讲述了两点内容，一是商品的价值量由社会必要劳动时间决定；二是商品的价值与劳动生产率的关系。前者是重点，后者是难点。学好本框将为学习价值规律奠定基础。另外，本框的特点是：内容较为抽象，理论与人们实际生活中的感受存在差异，所以学生学起来比较难懂。为此，教中采用了引导一探究一发现的方法。
首先，在重点的突破上，根据启发式教学原则，采取由浅入深、循序渐进的方法，不断创设问题情境。激活学生内在的求知欲，引导学生通过积极思考，独立探究、自行发现并得出正确结认，而不是将现成的结论硬塞给学生。具体分为四个小层次：（1）商品价值量的含义；（2）商品的价值量由劳动时间决定；（3）这个劳动时间不是个别劳动时间而是社会必要劳动时间；（4）社会必要劳动时间的含义。
教学目标
知识方面：
通过教学，使学生识记价值量的含义，理解商品价值量的决定因素，弄清个别劳动时间和社会必要劳动时间的区别，并能结合实例说明商品的价值量与社会劳动生产率的关系。
能力方面：
通过教学，着重培养学生由具体到抽象的思维能力；通过对价值量的决定因素的教学，培养学生的逻辑推理能力，以及运用基本原理观察和分析实际问题的能力。
觉悟方面：
引导学生认识提高劳动生产率的意义，从而树立时间观念、效率观念，以适应社会主义市场经济的新要求。
教学重点
商品的价值量是由社会必要劳动时间决定的。
教学难点
劳动生产率和商品价值量的关系。
教学方法
阅读与讲解相结合，重难点问题以讲解为主，讲解中设疑、点拨、引导，并启发学生阅读思考、讨论探究、提问质疑、归纳推理等，充分发挥学生的主体作用，培养学生的能力。
教具准备
多媒体教学设备、课件
课时安排
一课时
教学过程
［导入新课］
(充分利用教材中的故事)
方案一：大家知道，今天的体育比赛中，世界冠军的奖牌是金牌。然而，早在一百多年以前，俄国著名的化学家门捷列夫(1834~1907)因编制了举世闻名的化学元素周期表等成就而受到了沙皇对他的表彰，奖给他一只杯子，这只象征着最高荣誉的奖杯，不是金杯，而是铝杯。无独有偶，几乎在同一年代，喜欢宴请四方宾客的法兰西帝国皇帝拿破仑三世(1808~1873)，每次设宴时，宾客用的都是银碗，惟有他一人用的是铝碗，以显示他的尊贵地位。而且，为了炫耀军功，他还把军旗上的金星改为铝星。而在铝锅、铝盆儿随处可见的今天，倒显得有点不可思议。这到底是怎么回事儿呢？谜底就在今天我们所学的内容中：商品的价值量(板书)
方案二：什么是价值 价值通过什么来表现
[生]：价值是凝结在商品中无差别的人类劳动。价值的表现形式是交换价值。
[师]：价值只有通过交换才体现出来，反过来说也就是商品交换要以价值为基础。不同的商品其价值是不同的，像法国著名作家莫泊桑笔下的那两串钻石项链，外形极其相似，但价值整整相差71倍，一串是3.6万法郎，一串是500法郎。读完莫泊桑的《项链》，在我们为故事的主人公玛蒂尔德太太的虚荣而感到不齿，为她为了一夜的风光而付出10年的艰辛而感慨时，我们也在思考，两串同样用于装饰的相似的项链，在价格上为什么有如此大的差别？这就涉及到商品的价值量问题了。
［讲授新课］
三、商品的价值量(板书)
[师]：什么是商品的价值量 (学生看书回答，教师板书)
1.商品的价值量：商品价值的大小(板书)
[师]：价值和价值量是同一个概念吗 二者是何关系
(学生反应、议论，然后教师总结)
商品的价值和价值量是一个事物质和量的关系。就质来讲是指耗费在商品中的无差别的人类劳动，就量来讲是指劳动量的多少，即价值量。
那么，商品价值的大小用什么来衡量 这就是价值量的决定问题了。
2.价值量的决定(板书)
商品的价值量是指价值的大小，而价值是凝结在商品中无差别的人类劳动，所以价值的大小当然就由生产这种商品所耗费的劳动量的多少来决定。又由于衡量劳动量的天然尺度是劳动时间(如天、小时、分等)，所以，商品的价值量就由生产该商品所耗费的劳动时间决定。
(1)劳动时间决定价值量(板书)
[师]：劳动时间可分为个别劳动时间和社会必要劳动时间，那么，商品的价值量到底由哪个劳动时间决定 我们假定是由个别劳动时间决定，那将会出现什么后果
(请同学们看书P１０第3自然段，教师启发引导学生首先弄清楚什么是个别劳动时间，然后多媒体显示) (屏幕显示)
生产同种商品，不同的生产者在不同的生产条件下所耗费的劳动时间是千差万别，各不相同的，这就是个别劳动时间。
[师]：比如，不同的生产者生产同样一匹布，有的用8小时，有的用10小时，有的用13小时。这里的8小时、10小时、13小时就是个别劳动时间。那么这一匹布的价值量到底是由谁的劳动时间决定呢 如果每个生产者的个别劳动时间都能决定商品的价值量的话，势必会产生这样的后果。一是同样的商品会有完全不同的多种多样的价值量，这意味着同样的商品的价值量失去了统一的衡量标准，致使商品交换无法进行。二是生产者的工具越差，技术越低，人越懒，花费的时间越长，商品的价值量越大，出售时，商品的价格越高，这势必又会大大削弱生产者的积极性，鼓励助长落后，生产就永远发展不了。(教师语言要富有启发性，富有感染力，使学生有所反应，表示赞同，教师进一步引导)
很显然，由个别劳动时间决定商品的价值量，这在理论和实践上都是行不通的，一句话
(2)商品的价值量不能由个别劳动时间决定(板书)
那么，决定商品价值量的劳动时间就只能是社会必要劳动时间。
(3)商品的价值量由社会必要劳动时间决定(板书)
[师]：什么是社会必要劳动时间
(学生看教材P１０第三自然段，然后齐答)
(多媒体显示)
社会必要劳动时间：在现有的社会正常的生产条件下，在社会平均的劳动熟练程度和劳动强度下制造某种使用价值所需要的劳动时间。
[师]：这是一个重要概念，理解起来有一定难度，需要强调说明三点：
第一，所谓“现有的社会正常的生产条件”，指的是当时在某个生产部门里，绝大部分产品的生产条件(并非指绝大部分生产者的生产条件)，其中最主要的是使用什么样的劳动工具。比如织布，有的用织布机，有的用手工或电脑，如果社会上绝大部分布匹是用机器织出来的，而很少一部分是用手工或电脑织的，那么使用机器的生产条件就是现有的社会正常的生产条件。商品的价值量就由这个“现有社会正常生产条件下”生产出来的商品所耗费的劳动时间决定。
第二，“社会平均的劳动熟练程度和劳动强度”，指的是在同样生产条件下，大多数生产者所能达到的、平均的劳动熟练程度和劳动强度。比如，在同样使用机器织布的生产条件下，由于每个生产者的技术水平有高有低，生产经验有多有少，体力有强有弱，劳动态度有勤有懒，因而劳动熟练程度和强度是不一样的，生产同样一匹布的劳动时间也就不同，有快有慢，决定这一匹布价值量的既不能取决于快者，也不能取决于慢者，而是取决于大多数生产者或企业所耗费的劳动时间，即社会必要劳动时间。商品的价值量就是由这种社会必要劳动时间决定的。
如：在社会正常生产条件下，有些生产者生产一匹布要10小时，有些生产者只要7小时，而绝大多数生产者需要8小时，这8小时就是生产一匹布所需要的社会必要劳动时间，一匹布的价值就是由这8小时的社会必要劳动时间决定的。
第三，需要说明的是社会必要劳动时间是指社会平均必要劳动时间，参与平均的是同样生产条件下绝大多数商品的劳动时间，但这个“社会平均”只是一个理论上的抽象，并非由某个计算中心计算出来，也并非不再变化，而是在长期的交换过程中自发形成的。
总之，是社会必要劳动时间决定商品的价值量，这是价值规律的主要内容，只有懂得这一原理，才能真正掌握价值规律的实质，懂得价值规律的作用。
(为解决这一重点问题，请同学们做下面练习。多媒体显示)
甲、乙、丙、丁都是独立的生产经营者，都生产布，当时绝大部分都用织布机生产，甲、乙、丙用织布机，丁用手工织布，生产同样一匹布，甲用10小时，乙用12小时，丙用8小时，丁用20小时。试问：
(1)谁生产的布匹的价值量大 为什么
(2)一匹布的价值量是多少
(学生试答，教师引导学生归纳)(1)这里的10小时、12小时……，都是个别劳动时间，它们都不决定商品的价值量，商品的价值量是由社会必要劳动时间决定的，所以他们生产的布匹价值量应一样大。(2)一匹布的价值量：(10小时＋12小时＋８小时)／３＝１０小时社会必要劳动时间。丁的20小时不参与平均是因为丁用手工织的布是在非正常生产条件下生产出来的少量产品。
从以上分析来看，既然商品的价值量由社会必要劳动时间决定，那么，个别劳动时间与社会必要劳动时间的对比，对于商品生产者就有了不同的意义。
(多媒体显示下图)
三种对比情况 对商品生产者的影响
①个别生产时间＝社会必要劳动时间(10小时) (10小时)②个别生产时间＞社会必要劳动时间(1２小时) (１０小时)③个别生产时间＜社会必要劳动时间(８小时) (１０小时) 不亏不赚亏本，不利地位赚钱，有利地位物美价廉
(可先把右半部分空白，对比分析中逐步打出内容)
[师](通过对比，引导学生得出结论)：(1)商品生产者的劳动正好得到补偿，不亏不赚；(2)生产者的劳动有一部分(2小时)得不到补偿，要亏本，在竞争中处于不利地位；(3)生产者的劳动全部得以补偿，而且能赚钱，处于十分有利的地位。
[师]：可见，“时间就是金钱”，商品生产者应当努力使自己的个别劳动时间短于社会必要劳动时间。那么，怎样才能缩短自己的个别劳动时间呢
[生甲]：从刚才的学习中我知道，个别劳动时间的长与短是因为他们的生产工具有好有坏，技术水平有高有低，人也有勤有懒等造成的。所以，要缩短自己的个别劳动时间，就要更新设备，改善生产条件；学习、掌握科学技术，提高自己的技术水平和劳动技能；克服懒散行为，努力拼搏进取。当这些方面都走在其他生产者前面的时候，这个生产者的个别劳动时间就可以大大缩短。
[生乙]：你所说的这些做法能极大地带动劳动生产率的提高，是劳动生产率的提高带动了个别劳动时间的缩短。
[师](评价过渡)：甲同学能把前后知识联系起来思考问题，很好。乙同学的归纳也很棒。是的，缩短个别劳动时间的惟一办法就是提高劳动生产率。所谓的“效率就是生命”说的就是提高劳动生产率的重要性。那么，什么是劳动生产率呢？它的高低又该如何表示？请同学们阅读教材P11第二自然段回答。
[生]：劳动生产率就是劳动者的生产效率。它的高低有两种表示方法：一种是用单位时间内所生产的产品数量来表示；一种是用生产单位商品所耗费的劳动时间来表示。如果在单位时间内生产的产品数量越多，平均到单位产品内的劳动时间就越少，这就意味着这个商品生产者的劳动生产率越高。
[师]：理解劳动生产率的表示法并不难。与两个劳动时间相对应，劳动生产率也有个别劳动生产率与社会劳动生产率之分，二者有何异同呢？请看图表。(多媒体显示)
劳动生产率 劳动者的生产效率表示方法：(1)单位时间内生产的产品数量；(2)生产单位产品所耗费的劳动时间 个 生别 产劳 率动 个别商品生产者生产某种商品的生产率。
社 生会 产劳 率动 社会上某一部门、某一行业生产某种商品的生产率。(不是全社会各行各业的劳动生产率)
[师](强调表中加点内容，并引导学生分析)：根据劳动生产率的表示方法，劳动生产率越高，在单位时间内生产的产品数量越多，平均到单位产品内的劳动时间就越少。从而可知劳动生产率与生产单位商品所耗费的劳动时间成反比。当然，个别劳动生产率与个别劳动时间成反比，社会劳动生产率与社会必要劳动时间成反比。商品的价值量又是由社会必要劳动时间决定的(即二者成正比)，所以，社会劳动生产率与单位商品的价值量成反比。这就涉及到劳动生产率与价值量的关系问题了。
3.劳动生产率与价值量的关系(板书)
[师]：这既是我们学习中的一个重点，也是一个难点。刚才我们知道了商品的价值量与社会必要劳动时间成正比，与社会劳动生产率成反比。劳动生产率是不断变化的，当社会劳动生产率提高，生产单位商品的社会必要劳动时间就缩短，商品的价值量就减小，反之，则增大。
那么，商品的价值量与个别劳动生产率又是什么关系？劳动生产率与商品的价值总量、使用价值量的关系又如何？要搞清这些关系，先来弄清这几个概念。
简单地讲，商品的价值量通常是指单位商品价值的大小。单位时间内创造的产品数量，也就是使用价值量。商品的价值总量是指某部门或某一生产者在一定时间内所生产的商品价值量的总和，它等于商品的数量和单位商品价值量的乘积。
我们以生产衣服为例，共同完成下列表格，从中概括出它们之间的关系。(教师引导、学生思考计算，在师生互动中完成下表，以突破难点。)
(多媒体显示)
劳动生产率 社会必要劳动时间 商品的价值量 使用价值量 同一劳动在同一时间内创造的价值总量
假设：社会劳动生产率一定 8小时 160元 1件 160元×１件＝１６０元
社会劳动生产率提高一倍 4小时(减少) 80元(减小) 2件(增多) ８０元×２件＝１６０元(不变)
个别劳动生产率提高一倍 8小时(不变) 160元(不变) 2件(增多) 160元×２件＝３２０元(增加)
师生共同归纳总结：
(1)商品的价值量与个别劳动生产率的关系：由于单位商品的价值量是由社会必要劳动时间决定的，而个别劳动生产率的变化，只意味着个别劳动时间的变化，它不能决定单位商品的价值量。因此，个别劳动生产率的变化与单位商品的价值量无直接关系。
(2)但注意，个别劳动生产率的提高，使他在单位时间内生产的商品增多(2件)，而单位商品的价值量不变(160元)。这一增、一不变，使得他在单位时间内创造的价值总量增加(160元×2件=320元)。可见，商品的价值总量与个别劳动生产率成正比关系。这种情况对于个别生产者来讲，可是有利可图，有钱可赚噢!所以，每个商品生产者都在想方设法提高自己的劳动生产率，缩短个别劳动时间，以求获得更多的额外收益。当最终带来全行业的劳动生产率提高这一结果时，生产该种商品的社会必要劳动时间就缩短，从而使这种商品的价值量降低，个别生产者的额外收益也就消失了。
(3)商品的价值总量与社会劳动生产率的关系：社会劳动生产率愈高，在单位时间内生产的商品数量就愈多(2件)，平均到单位商品内的劳动时间就愈少(4小时)，因而单位商品的价值量就愈小(80元)。这一“增”(2件/8小时)一“小”(80元/件)，使得同一劳动在同一时间内创造的价值总量不变(2件×80元=160元)。可见，社会劳动生产率无论如何变化，同一劳动在同一时间内所创造的商品价值总量是不变的，二者没有直接关系。
以上这些概念之间复杂的关系，可用图来表示。(多媒体显示)
(注：无关是指无直接关系，不会直接引起对方的变化)
(练习)：根据以上知识，请同学们“算一算”：
假如，生产一件服装的社会必要劳动时间是8小时，售出后收入16元，某一服装生产者率先提高劳动生产率一倍，他用8小时生产的服装售出后收入是多少？
(学生计算，结果有对有错。总之，要让学生明白以下道理：生产一件衣服的社会必要劳动时间是8小时，售出后获利16元，这是单位商品的价值量，某一服装生产者率先提高劳动生产率1倍，表明这个服装生产者生产衣服的个别劳动时间比社会必要劳动时间减少一半，也就是说做一件衣服他只用4小时，而衣服的价值是由社会必要劳动时间决定的，一件衣服仍可获利16元，由此这个服装生产者8小时生产出两件衣服，可获利32元。这说明他在竞争中处于有利地位。)
再请同学们“说一说”：随着科技的发展、社会劳动生产率的提高，在今日经济生活中，你认为有哪些商品的价格与其他商品的价格相比较，是逐渐降低的
[生]：彩电、摩托车、电脑、手机、冰箱等。
[生]：还有铝制品。100多年前那么昂贵，现在早已成为寻常百姓家极普通的用品了，没有人再拿它来显示尊重了。相反，金、银制品仍比较昂贵。
[师](引导总结)：这是因为一百多年前铝制品的社会劳动生产率比银制品的要低得多，而后来铝制品的劳动生产率比银制品的提高得快的多。当世界上第一台电子计算机问世时，售价要上万美元，现在一般办公电脑通常也只要几百美元，最便宜的家用电脑只需几十美元。几十年来，电脑的价格已降到原来的几百分之一。近年来，我国的电子产品也降到了原来价格的50%左右。
[师](总结)：由于商品的价值量与社会劳动生产率成反比，所以，随着科技的进步和生产力的发展，社会劳动生产率越高，商品的价值量越低，东西就越便宜。当然，如果某一部门的劳动生产率降低，则其产品就会出现越来越贵的趋势。
另外，又因为个别劳动生产率与商品价值总量成正比，个别劳动生产率的高低直接决定生产者在竞争中的地位，所以，这必然促使个别生产者努力提高自身的劳动生产率，缩短个别劳动时间，当某种产品的生产者都普遍提高了自己的劳动生产率后，也就必然促使全行业社会劳动生产率的提高，从而社会生产力水平得以提高，社会向前发展。
以上就是我们这节课要学的劳动生产率与商品价值量的关系及意义。
［课堂总结］
本节课我们学习了关于商品价值量的有关知识，其中商品的价值量由社会必要劳动时间决定，是价值规律的重要内容。另外，我们又分析了价值量与劳动生产率的关系，这是一个难点内容。总之，本节课所涉及的概念很多，首先搞清概念，然后理顺关系，进而把握意义。
作业
一、选择题
1.不同的商品生产者生产同一种商品，在同一时间、同一市场、以同一价格出售，有人赚钱，有人亏本。这是因为他们生产同一种商品的（ ）
A.劳动生产率不同 B.劳动积极性不同
C.社会必要劳动时间不同 D.产量不同
据《北京青年报》报道，由天津海得润滋分司生产的和海水淡化水将投放北京市，550毫升瓶装的淡化海水售价1元左右。在我国，海水淡化变饮用水大规模投放市场还属首次。据此回答2～3题
2．自然状态的海水不是商品，经过淡化处理并出售的淡化海水成为商品，是因为其（ ）
A.有使用价值
B.是劳动产品
C.是用于交换的劳动产品
D.是用来满足别人需要的产品
3.目前我国淡化海水的年产量在1000万吨左右。国家海洋局天津海水淡化与综合利用研究所博士阮国岭说：“大规模地应用海水淡化水在技术上已成为可能。”技术的进步不仅使产量提高，而且淡化成本也在大幅度降低，这意味着人们将低，这意味着人们将可以买到更便易宜的淡化海水。其中包含的经济学道理是（　　）
①科学技术是第一生产力②技术进步有利于劳动生产率的提高③社会劳动生产率与商品价值量成反比④社会劳动生产率与高品价值量成正比
A.①②③④
B.①②③
C.②③④
D.①②④
今夏，热浪席卷大半个浙江，杭城用电用水告急，各大商场空调销售异常火爆。据此回答4～6题
4.杭州市电力局力推“峰谷电”，即每天8：00～22：00时段，最价每度增加0.03元，其余时段则半价。这一兴趣措起到了“削峰平谷”的作用，这表明（　　）
A.价格与供求之间相互制约
B.价格最终是由价值决定的
C.供求关系随季节的变化而变化
D.供求的冷热决定价格的高低
5.有“变频专家”之称的海信集团由于空调技术领先，使“健康”和“变频”完善地结合起来，产品备受国，人外市的青睐。海信的成功主要依靠（　　）
A.增加设备，扩大投资
B.降低成本，提高效益
C.开拓市场，扩大市场占有率
D.科技进步，开发适销对路的产品
6.在空调生产行业的劳动生产率不变的前提下，假如海信率先改进丢术，提高劳动生产率，那么（　　）
A.单位商品的价值量不变，单位时间内创造的产品价值总量也不变
B.单位商品的价值量不变，单位时间内创造的产品价值总量增加
C.单位商品的价值量增加，单位时间内创造的产品价值总量也增加
D.单位商品的价值量减少，单位时间内创造的产品价值总量也减少
答案：1.A　2.C　3.B　4.A　5.D　6.B
二、非选择题
7.目前国际市场上的中成药95%不姓“中”，国际市场上每年160亿美元的中成药销售额，中国中成药仅为3%～5%。西药片剂，饮剂越来越容易服用，而中药九剂、粉剂、饮剂却不易服用。日本制的中药放在水里一泡，完全深谷化，而中国中药总有很多渣子，沉淀。日本制的中药可以注射，我国也有中药注射剂，却因颗料太大，容易堵塞毛细血管。
用经济学生识回答
（1）中国中成药难以打进国际市场的原因是什么？
（2）结合上一问，分析“劳动生产率越高越赚钱”的说法。
参考答案：（1）原因是中国中成药的使用价值达不到国际标准。商品是使用价值和价值的统一体，使用价值是价值的物质承担者。商品生产者必须生产符合消费者需要的使用价值，产率越高，商品生产者会越赔钱。
（2）在通常情况下，商品生产者生产率越高，单位时间内创造的价值总量越大，如果产品交换成功，一定会越赚钱。商品只有卖出去，其价值才能实现，高品生产者才能赚钱；否则生产越高，商品生产者会越赔钱。
板书设计
商品的价值量
劳动时间决定价值量
不能由个别劳动时间决定
社会必要劳动时间决定价值量(重点)
价值量的决定
价值量的含义：商品价值的大小
劳动生产率与价值量的关系(难点)
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第一节 商 品
第一框 商品和商品经济的含义
从容说课
本课是马克思主义经济学的基础理论部分，马克思研究经济就是从研究市场上最常见的经济现象――商品开始的，商品的概念是本课乃至全书最基本的概念，以后课文中的一系列内容，都是建立在这个基础概念的基础上的。所以，讲清这个重要概念，让学生有一个比较透彻的理解是十分重要的。为此，教学中采取了以下方法：
一、了解学生实际，遵循学生的认知规律，从具体到抽象，从学生深入实际观察社会所获得的感性材料为切入口，分析、整理、推导，然后得出商品的基本含义。在这个过程中，培养学生的分析概括能力和比较分析能力。
二、贯彻理论联系实际的原则，注重拓展学生思维，开阔学生视野，培养　学生的创新精神和实践能力。比如，教学中设置情景，列兴典型材料（如水草价格赛韭菜），引导学生思考、分析、讨论，这样不仅总结了知识且深化扩展了知识，从而突出重点以达到教学的高潮。
教学目标
知识方面：
通过教学，使学生识记商品经济的基本含义、存在条件和类型；理解商品的含义及商品与物品、商品与劳动产品的区别和联系。
能力方面：
培养学生的自学能力、分析问题的能力，比较、概括的能力。通过这些具体能力的培养，使学生初步掌握分析经济现象的思想方法，培养学生的创新精神。
觉悟方面：
通过教学，提高学生对社会主义商品经济的认识，教育学生树立商品观念，从而为理解社会主义市场经济打下理论基础。
教学重点
商品的概念。它是经济常识中最基本的概念，以后的一系列内容，都是建立在这个基本概念的基础上。
教学难点
商品的概念
教学方法
从具体到抽象，分析与归纳相结合，阅读与讲解相结合，讲解中设疑、点拨、启发、引导，并深化、扩展，使主体和主导作用很好发挥。
教具准备
多媒体
课时安排
一课时
教学过程
［导入新课］
方案一：通过上一节课的学习，大家了解了很多经济现象，而商品就是市场上最常见的经济现象，它与我们的生活密切相关。学习经济常识，也就必须从了解商品开始。那么，什么是商品呢
方案二：在讲商品之前，我想给大家说说“商人”的来历。原始社会末期，在今河南商丘一带有个叫“商”的部落，生产活动以畜牧业为主，因从事商品交换而颇有名气，所以别的部落把从事商品交换活动的人叫“商人”，把交换的产品叫“商品”。公元前十一世纪，周武王灭商，把殷商移民迁到洛邑附近新筑的成周。由于土地不足或失去土地，殷商移民出于谋生需要，而大量从事商品交换这一行业。因此，人们把商族人和从事商品交换的人混同起来，统称之为商人。从此“商人”称谓在社会生活中被广泛使用。
从故事中看，“商人”的称谓与商品、商品交换密切关联，那么，到底什么是商品、商品交换呢？这就是我们今天要学的知识，第一节的第一框题。
［讲授新课］
第一节 商品(板书)
一、商品经济的产生和发展(板书)
1.什么是商品 (板书)
[师]：说起商品，大家都不陌生。课前已布置过让大家在自己家附近的市场上进行观察、调研，现在请大家谈谈调研的情况。
[生]：在城镇生活中，居民衣、食、住、用、行所需的各种物品，都得花钱去买，如在课堂上用的书、笔、纸、墨、黑板擦等，都是用钱买来的，只要是用钱买来的，都是商品。 [师]：是吗？大家知道，现实生活中有人用钱买官，搞权钱交易，也有人为了金钱出卖自己的名誉和良心，照你这么说，人的名誉、良心、官位、权力也是商品了？
(学生摇头，表示不相信、不认可。教师乘势引导学生进行比较)
[师]：看来同学们不认可人的名誉、良心、官位、权力是商品这一说，确实，这些东西不是商品，也不应该成为商品。除此外，像学生的成绩、思想品德也不是商品。它们为什么不是商品？现在我们来比较一下，最明显的区别是：书、笔、纸、墨是物品，而名誉、良心等不是物品，是不能买卖的，所以它们不是商品。商品首先必须是物品。
那么，物品是否都是商品呢？像大自然中的新鲜空气就不是商品，人们可以自由地呼吸。而在一些发达资本主义国家，由于环境污染，新鲜空气装在特别的容器中出售。容器里的空气就是商品了，其根本原因是什么呢？类似的还有空气中的氧气与医院里给病人输的氧气，开发前后的矿泉水等，它们都在某种条件下实现了从非商品向商品的转化，这个条件是什么呢？(激发学生思考)
(学生通过思考比较简单议论得出)只有经过劳动加工的物品才有可能成为商品。
[师](总结)：经过劳动加工的物品是劳动产品，即劳动产品是消耗人的体力和脑力创造出来的。是的，商品必须是劳动产品，不是劳动产品的物品不能成为商品，比如空气、阳光、未开发的矿泉水等。那么，劳动产品就一定是商品吗？例如：农民生产的农副产品供自己消费或向地主交租是不是商品 (学生看书后回答)
[生]：不是。劳动产品还必须用于交换，才能成为商品。
[师]：是的，商品不是供生产者自己消费用的，而是供别人、供社会消费的，并且是通过交换才到达别人手中。既然是交换，就不是一种无偿转让。农民生产的粮食尽管是劳动产品，但供自己消耗而不是供别人、供社会消费，所以这些粮食不是商品。向地主交租尽管是供别人即地主消费的，但由于不是通过交换才到达地主手中，而是一种无偿转让，所以也不是商品。
可见，一种物品要成为商品，必须同时具备两个条件：首先是劳动产品，而且要用于交换。一句话，商品是用于交换的劳动产品 (板书)。
那么，物品、劳动产品、商品到底是何关系？请看大屏幕。
(多媒体显示右图)
(引导学生概括三者之间的关系)：既有联系也有区别。联系是：商品必须是劳动产品，商品是劳动产品的一部分；劳动产品包括商品，劳动产品是物品的一部分；物品包括劳动产品。(待学完商品的使用价值和价值后，还可作进一步比较)区别首先是含义不同，其他的区别随着学习的推进，我们再进一步了解。
总之，商品是用于交换的劳动产品。这是一个十分重要的概念，把握它还需进一步弄清楚“用于交换”的含义：
(1)用于交换在时间上有交换前、交换中和交换后的区分，这里的交换不包括成功后，因为交换完成后，劳动产品就由生产领域、流通领域进入了消费领域，成了人们消费的对象(像我们用的笔墨纸张、穿的衣服、鞋子等)商品就转化为非商品。
(2)只要是以交换为目的而生产的劳动产品，即使还没有交换(如工厂仓库里的商品)或者暂时还不能实现交换(如商店里摆放的商品)都属商品。
(3)用于交换的劳动产品可以是通过一次或多次交换后才进入消费领域的。一种产品只要它不终止交换关系，那它就一定是商品，如果商品因卖不出去，退出流通领域而另作处理，这时的商品就转化为一般物品或废品，不再是商品了。
可见，一件物品不可能生来就是商品，也永远是商品，商品和非商品的身份在一定条件下可以相互转化。
（多媒体展示以下材料）
水草价格赛韭菜
昔日在河沟里毫不起眼的水草，如今卖出了比市场上韭菜还高的价钱。
在江苏省赣榆县，近年来在沿海发展了工厂化河蟹育苗场110多个，是江苏省最大的河蟹苗种基地。为确保蟹苗保值增值，该县去冬今春建成3000多个幼蟹培育大棚。因为幼蟹特别喜欢在水草上栖息，当地农民要在蟹棚中放置大量水草．因此，水草的需求量猛增。据估算．赣榆县每年需求水草量在300万千克以上。于是，一时间“洛阳纸责”·水草身价百倍，1 千克卖到了1.8元.
[师]结合本材料，请同学们思考：水草是商品吗 为什么 如果水草是商品.那么它成为商品的条件又是什么 (可以互相讨论，时间约两分钟)
[生甲]商品是用来交换的劳动产品。河沟里的水草在人们未养殖河蟹之前，它自生自灭，本不是商品。但后来由于发展河蟹苗种基地，基于幼蟹的特殊栖息要求，才使人们去购买水草．水草才成了商品。
[师]这位同学的意思是说水草对人有了某种特殊的用处后，人们才去购买水草，才实现了水草从非商品身份向商品的转化。这种转化的实现仅仅是因为水草具有了特定的用处吗
[生乙]不是。商品首先必须是劳动产品，水草的特定效用是人们去购买水草的原因，但经过人们的打捞、运输、保管等劳动，水草也变成了劳动产品，而人们打捞水草的目的是为了出售卖钱。这样。水草“腾身一跃”才成为了商品。
[生丙]水草成为商品．也是因为它具备了劳动产品、用于交换这两个条件。
[师]同学们回答得很好。但是水草作为一种只需经过打捞、运输等简单工序的普通商品。其价格为什么超过了韭菜呢
[生甲]水草的需求量大，需要它的人多。
[生乙]物以稀为贵呗!
[师]用经济学语言来表达就是：价格受供求关系的影响。供不应求，价格就要升高。这就是水草价格攀升的原因。这一经济学道理将在后面学到。
当然．随着商品经济的不断发展，商品世界也在不断扩大与发展，今天，服务、品牌、知识、技术等也都成了商品．而且，不是劳动产品的其他东西也在交换中充当了与商品同样的角色比如前面提到的权力、官位和地位．名誉、友谊和良心以及自然资源的开采权、名人的姓名使用权等，那么是否可以把它们也看作是真的商品呢 不可以。尽管买卖双方愿卖愿买，给它们披上商品的外衣。但它并不能因此就成了真的商品，就好像商场的模特塑像穿上人的外衣一样，不能因此就以为它是真的人。总之．我们不能认为用来交换的都是商品，也不能对非劳动产品的商品化现象一概而论．像转让自然资源的开采权、开发权和使用权．就有利于资源的开发，有利于经济的发展。
(以上通过对“水草价格赛韭菜”的分析、思考、讨论。不仅总结知识且深化了知识，从而突出重点以达到教学高潮)
[师](过渡)以上就是我们所学的商品概念。
商品作为一种经济现象．并不是从来就有的，它是人类社会发展到一定阶段才出现的。这大概是什么时候 请同学们阅读教材P6第3自然段。阅读时注意它出现的时间、产生的条件及根本原因各是什么
(学生快速阅读，然后老师指定一位回答)
[生]在原始社会的很长一个时期内还没有，大家共同劳动．平均分配，产品全部用于自己消费，没有剩余，不可能同别人交换产品。后来随着生产力的提高，出现了原始农业和原始畜牧业的分工，有了剩余产品，就拿去交换。这就是最早的商品和商品交换。
可见，商品应该是一个历史范畴．即它是人类历史长河中的一段特有的现象．不是从来就有，也不会永远存在下去。
那么，商品生产又是什么时候出现的 什么是商品生产
[生]商品生产产生于原始社会末期．它是以交换为目的的生产。
　[师]是的,商品交换产生时，直接以交换为目的的生产即商品生产还不存在，直到原始社会末期，生产力有了进一步发展，出现了手工业从农业中分离出来的第二次社会大分工，私有制也产生了，这时对于手工部落而言，生产的目的很明确．就是为了交换而生产，以换回自己生存所需要的其他商品。商品生产就这样产生了。当商品生产产生时，商品经济就诞生了。我们要学的第二个问题就是――
2．什么是商品经济 (板书)
关于商品经济，我们应了解它的产生、含义，首先看什么是商品经济
[生]商品生产和商品交换的总和，就是商品经济。
[师]如果更完整地理解的话，商品经济是：
含义：直接以交换为目的的经济形式，包括
商品生产：以交换为目的进行的生产。
商品交换：以一种商品换取另一种商品。
因为商品生产必然和商品交换联系在一起，如果生产出来的商品不能交换，商品生产就不能继续进行了。比较商品生产和商品交换，到底是先有生产还是先有交换呢
[生]当然是先有商品交换．然后才有商品生产。第二次社会分工是分界线。
[师]从人类社会发展的历史看(即从产生来看)．是商品交换在先，商品生产在后。但从现实经济生活来看，生产提供了什么，我们才能交换什么。也就是商品生产在先。商品交换在后。希望同学们能具体地加以区别．学会具体问题具体分析。
让我们重新感受一下原始社会商品交换的热闹情景。(多媒体播放电视片“物物交换的情景”)
[在我国西南边陲的哀牢山原始森林中，四五个背着背篮的苦聪男子．有的背篮里放着一 束一束的貂鼠干巴，有的背着几个背箩和篾垫，排成一个交换的队伍，走出密林，进入山脚下一个盖着小木楼的哈尼族寨子。他们把交换物品放在一所小木楼的近旁，许多哈尼族男女从自己的楼上拿出破铁锅、小弯刀和旧衣服，争先恐后地赶来，一面选择自己准备交换的物件，一面和苦聪人交谈。一个哈尼族妇女用一件旧衣服换去两个背箩，一个男人用一把小弯刀换走几个貂鼠干巴．还有个哈尼族男子放下一块盐巴．换走苦聪人的几张兽皮。在云南省西盟山的主峰及其支脉．星星点点地散落着佤族的村寨。一个从外族市场上回来的佤族男子，腋下夹着一块盐巴，一块土布，来到一个平民的家，主客坐在门前的凳子上商谈着交易的事。主人接过土布打开看了看，又接过盐巴试试重量，然后走进屋内拿出一小背箩谷子交给客人，客人接过谷物，便将土布交给主人，并敲下一团锅盐．看看大小，也交给主人。在另一个佤族村寨，两个汉商背着铁刀、铁斧、小锄、小镰刀和一些粗糙的锅盆陶器来到阿佤人中间，阿佤人围拢来看这些新奇的东西。一个阿佤人拿出一架老鹿角，跟汉商换得一把小锄；另一个阿佤人拿出一串药材，跟汉商换得一把小勾镰。
东北边疆的冬季降临了，鄂温克人赶着驯鹿，驮着猎物下山，来到额尔古纳河东岸的乌启罗夫村，他们三五成群地背着猎物在街上行走。走进和他们有着传统交易关系的店铺中。在一个店铺的柜台上，放着鄂温克人的各种猎物，店主用一盒火柴换来一张灰鼠皮，用一袋黑面换来一支鹿茸……]
[课堂总结]
本节所学内容．用下图表示(多媒体展示)
作业
1.从产生看，商品、商品交换和商品经济三者的关系是( )
A.三者都是在第二次社会大分工前产生的
B.前两者在第二次社会大分工前产生，第三者是在第二次社会大分工后产生的
C.商品是在第二次社会大分工前产生，后两者是在第二次社会大分工后产生的
D.三者都是在第二次社会大分工后产生的
2.商品经济是( )
A.商品和经济的总和
B.商品生产和商品交换的总和
C.商品生产和商品消费的总和
D.商品交换和商品消费的总和
3.下列认识中，正确表述了商品的科学含义的是( )
A.商品就是物品
B.劳动产品就是商品
C.能同别的产品交换的产品就是商品
D.商品是用于交换的劳动产品
4.下列物品中，属于商品的是（　　）
①农民因租种土地而不得不用自己生产的粮食向地主交纳的地租②废品收购站收购来的废旧物品③王某从商店买来的穿了一年的毛衣④雇佣工人为资本家生产的商品⑤商店货架上不保温的保温瓶。
A.①②④⑤ B. ②③④⑤ C. ②④ D.①④
5.《据经济日报》报道：最近，全国优秀少儿报刊《小学生拼音报》向500所贫困小学免费赠报进行文化扶贫。这里用于文化扶贫的《小学生拼音报》( )
A.是商品，因为它是劳动产品
B.不是商品，因为它的使用价值没有得到社会承认
C.是商品，因为它是供别人消费的
D.不是商品，因为它不是用于交换的
6.我国进行住房制度改革，在1998年下半年全国城镇停止住房实物分配，逐步建立起住宅分配货币化的住房分配体系。这里的“实物分房”与“货币分房”( )
A.都属于商品交换 B.都不是商品交换
C.后者是商品交换，前者不是商品交换 D.前者是商品交换，后者不是商品交换 7.二滩水电站1998年发电15亿千瓦时，但其电力销售却遇到“肠梗阻”，如不能解决电力出路问题，国家投巨资建设的这座巨型电站将蒙受巨大损失。这表明( )
A.水利发电投资太大，必须解决电力出路问题
B.只要能解决电力出路，巨额投资就能收回
C.水电是用于交换的劳动产品，因此必须有销路
D.商品具有用于交换的属性
8.2000年1月初，中国幼年大熊猫“美香”和“添添”在美国华盛顿国家动物园与游人见面。根据中美有关协议，这两只大熊猫是作为科技使者被租借给美国的，租期十年，十年后连同所生产的小熊猫一并归还中国，租金100万美元。关于这两只大熊猫是否是商品，下列说法正确的是
A.是商品，因为它有观赏价值和科研价值
B.不是商品，因为它不是劳动产品
C.是商品，因为美方付出了其价值
D.不是商品，因为不是其使用价值的完全让渡
答案：
1.B 2.B 3.CD 4.C 5.D 6.C 7.CD 8.D
●板书设计
商品的含义：用于交换的劳动产品
产生
时间：原始社会末，第二次社会大分工后
条件：社会分工、私有制
根本原因：生产力的发展
商品生产
商品交换
商品和商品经济的含义
含义：直接以交换为目的的经济形式，包括
商品经济
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第二框 商品的基本属性
从容说课
本框内容在知识体系中承上启下，承接上一框内容，是上框内容的继续和延伸、同时也为下框学习商品的价值量打下基础。
本框内容的地位：即是本课的重点，也是本课的难点。说它是重点是因为商品的基本属性是全课最基本的内容，以后教材中的一系列内容都离不开这个基本内容；说它是难点是因为商品的两个基本属性及其相互关系原理是从复杂的经济现象中高度抽象中概括出来的，它不是靠人们的直观所能把握的，对于初学经济的学生来说往往感到抽象，难以理解。为此，在突出重点、突破难点上采取了以下教学策略。
教学目标
知识方面：
识记商品的使用价值和价值；理解商品与其他物品、劳动产品的联系和区别；能够举例说明价值与交换价值的关系；说明商品是价值和使用价值的统一体。
能力方面：
使学生初步学会进行科学抽象思维，提高透过现象看本质的能力及理论联系实际的能力。
觉悟方面：
使学生能够从商品基本属性的分析中增强商品质量意识，认识生产、销售假冒伪劣产品对人民群众的危害性；认识商品的基本属性与生产商品劳动的关系，为批判商品拜物教和拜金主义奠定基础。
教学重点
商品的基本属性：价值和使用价值。
教学难点
1.商品价值的内涵；
2.价值和使用价值的关系。
教学方法
遵循从具体—抽象—具体的思维规律，密切结合学生实际知识水平，设疑引思，质疑拓思，组织讨论，鼓励学生发表见解，使学生成为活动和思维的主体，教师重点讲解。
教具准备
多媒体教学设备
课时安排
一课时
教学过程
［导入新课］
上节课我们学了商品的含义，商品是用来交换的劳动产品，今天我就购买了一些商品： (展示：1瓶水、1本书、一个乒乓球、一把米、一把斧子)，以水为例，当我们口干舌燥时，往往要在市场上买饮用水。我们为什么要购买它呢？同样是饮用水，为什么不同的品牌却有“便宜”和“昂贵”之分呢？要弄清其原因，就要了解商品的两个基本属性：使用价值和价值。
［新课教学］
二、商品的两个基本属性(板书)
[师]：人们为什么要购买商品 (教师指导学生自读课文)
[生]：因为商品有用，可以满足人们的某种需要。如：水可以解渴，食品可以充饥，书籍可以阅读等。
[师](评价小结)：经济学上就把这种能够满足人们某种需要的属性，叫做商品的使用价值。
1.商品的使用价值：能够满足人们某种需要的属性(板书)
需要说明的四点是：
第一，商品必须是有使用价值。为什么呢？(启发学生思考)这是因为人们交换商品，首先看到的是它的具体用途。因为商品是有用的，所以人们才会去交换。没有使用价值的物品是没有人要的，犹如毫无用途的废品。
第二，不同的商品具有不同的使用价值。商品的使用价值是商品本身物理的、化学的等性质决定的。不同的商品，由于其物理、化学的性质各不相同，因而效用也不同。如水的属性决定了它可以解渴、洗衣；煤的属性决定了它可以燃烧，原材料；机器的性能决定了它可以满足人们生产方面的需要。所以，商品的使用价值是商品的自然属性，反映的是人和物的关系，而不是人和人的关系。(板书)
第三，同一种物品可以有多种使用价值。例如，煤的用途，过去人们只知道把煤作为燃料，随着生产和科技的发展，人们逐渐发现通过煤的干馏，从中可以提取上百种化工产品，用来制作染料、药品、化肥、塑料、合成纤维等，以满足人们不同的需要。又如，玉米的用途，我们都知道它可以食用，也可加工成小食品食用。而在今天，它却面临着“储不了，销不出”的困难。在这种形势下，人们利用科技将玉米进行深加工转化为乙醇(俗称酒精)，再将乙醇进一步脱水，然后加上适量汽油，就形成变性燃料乙醇。变性燃料乙醇和汽油按一定比例混配就形成车用乙醇汽油，它与工业原料石油相比，无污染且可再生。这就是随着科技的发展，人们又发现了玉米新的效用。
哪位同学还能举例子说明？
[生]比如手机，随着科技的进步，新产品不断地开发与上市，功能也越来越多。现在，日本又有一种小巧轻便的手机问世，10分钟便可轻易输入350次键，大大提高了日本文字的输入速度，颇受日本提年人的青睐。
[生]我看过一则报道，2002年12月3日，首批光洁柔软蓬松的大豆蛋白纤维条从江苏常熟市的江河天绒有限公司的生产线上喷涌而出。据业内人士说，大豆纤维具有羊绒般的手感、蚕丝般的光涌起、棉的保暖性和亲肤性。总之，“大豆不仅能吃，而且还能穿”这一近乎天方夜谭的神话，变成了现实。（有的学生唏嘘）
[生]真的吗？我要说的是电脑，电脑的用处也真叫多，可以上网聊天、查资料、打游戏、发邮件、下载软件、网上购物等。
[师]看来同学们对现代科技了解得还很多。仅就电脑对出口商而言，就可以使其完成交易及许多其他事情，请看屏幕。
（多媒体显示）
第四，使用价值不仅有特定的质，也有一定的量。衡量使用价值量的尺度是由事物本身的性质和社会习惯来规定的。例如，粮食用千克、克来计量，汽油用升来计量，衣服则用件来计量。因此，当我们说8小时生产了2件衣服，也可以说8小时创造的使用价值量是2件衣服。
接下来请同学们“想一想”：商品具有使用价值，其他自然界物品、劳动产品有没有使用价值？
[生]：当然有。像空气、阳光、动物、植物的生长发育都离不开它；劳动产品更是如此，否则人们不会花费脑力和体力去生产它。
[师]：是的，但有一点需要强调：商品的使用价值是商品的自然属性，体现的是人和物的关系。所以我们说物品有没有使用价值，指的是物能不能满足人的需要。商品必然有使用价值，劳动产品只有对人们有用，才能进行交换，也才能成为商品，否则就不成其为商品。其他自然界的物品、劳动产品虽然没有交换，不是商品，但它们对人类也有一定的用处，所以它们也有使用价值。显然，能不能说使用价值是商品特有的属性呢？谁来总结一下
[生]不能。使用价值是商品，物品、劳动产品共有的属性，而不是商品特有的属性，（教师引导得出）可见，有使用价值的东西不一定是商品，而商品必定有用价值。
（多媒体显示）
“物的有用性使物成为使用价值”。――马克思
（并同时打出下表：商品与其他非劳动产品的物品比较表，师生共同完成）
商品与其他非劳动产品的物品比较表
比较 商 品 其他非劳动产品的物品
区别 1.商品是劳动产品2.商品用于交换3.商品是个历史范畴 1.不是劳动产品2.不用于交换(特殊情况除外)3.物品是个永恒的范畴
联系 二者都有使用价值
[师](引导过渡)：商品除了具有使用价值外，还必须能与其他商品相交换。不同的商品为什么能相互交换呢？例如，一把斧子换了15千克大米，用公式表示就是：1把斧子＝１５千克大米(副板书)。这是商品和商品直接相交换，即“物与物的交换”，它们既然能够相交换，意味着在两种不同的物品中存在着共同的东西，并且是在量上可以比较的东西。那么，这个共同的东西是什么呢？是它们的使用价值相等吗
[生]：不是。斧子是砍柴用的工具，大米是用来充饥的粮食，它们的用途或使用价值是根本不同的。
[师](评价引导)：非常正确。不同质的东西，不能进行量的比较，从使用价值上说，它们是不同质的，所以无法进行量的比较，当然也无从相等。
那么，是不是商品的其他自然属性使它们相等 比如从重量来看，从体积来看，或从化学分子式来看，(学生反应：摇头)显然不是这些方面相等。那么，究竟是什么“共同的东西”使它们相等呢
(教师引导学生一步步思考)：如果撇开使用价值，商品就剩下这样一种共同的属性：都是劳动产品，在生产时都耗费了人类劳动。斧子和大米能按一定比例相比较，也就意味着它们所包含的劳动量相等。但是，劳动具有不同的具体形式，生产斧子和生产大米所使用的工具、材料以及生产的方式、方法各不相同，它们之间无法进行量的比较。因此，撇开劳动的具体形式，还原为同一的人类劳动力的消耗，即体力和脑力在生产上的支出。这样，劳动就成为无差别的一般人类劳动。这种凝结在商品中无差别的一般人类劳动，就是商品的价值。2.价值是凝结在商品中无差别的人类劳动。(板书)
[师]：任何商品(包括这些陈列的商品)都凝结着无差别的人类劳动，即都有价值。那么，在商品交换中就要以价值为基础进行交换。
1把斧子能够与15千克大米相交换，就是由于它们都耗费了相等的一般人类劳动，即它们的价值相等，经济学上就把这样的交换叫等价交换(后面将学到)。再请同学们“议一议”：假如，一件衣服能够换取一克黄金，这说明了什么 (练习的目的是为了进一步巩固知识。) (学生议论不难得出)：仍是因为二者都耗费了相等的一般人类劳动，即它们具有等量的价值。
[师]：那么，所有的无差别的人类劳动都能形成价值吗 比如农民生产的、自己吃的粮食是否有价值
[生]：肯定或否定回答。
[师]：有什么样的价值
[生]：有食用价值。
[师]：食用价值是我们所讲的价值吗
[生]：食用价值属使用价值。
[师]：是的，尽管农民生产自己吃的粮食也耗费了人的体力和脑力，但它没有用于交换，无需去考虑其中凝结了多少无差别的人类劳动，只有用于交换的劳动产品才需要相互比较凝结了多少无差别的人类劳动，才能形成价值，不用于交换的劳动形不成价值，农民生产自己吃的粮食当然没有价值。可见，价值是商品特有的属性，是商品的本质属性，其他物品、劳动产品都没有价值。所以可以得出：有价值的东西一定是商品。凡是商品都有使用价值，因此有价值的东西就一定有使用价值。
到这儿，我们就可以比较一下商品和其他劳动产品的不同了。
(多媒体显示，师生共同完成)
商品与其他劳动产品比较表
比较 商 品 其他劳动产品
区别 1.商品用于交换2商品有价值3.商品是个历史范畴 1.不用于交换2.没有价值 3.劳动产品是人类社会一个永恒的范畴
联系 1.二者都是劳动产品2.二者都有使用价值3.二者在一定条件下可以转化
再看，1把斧子＝１５千克大米，表面上是物与物相交换的关系，但实际上是斧子生产者和大米生产者互相交换劳动的关系，即体现的是人和人之间的关系。所以，价值不仅是商品的本质属性，而且是商品的社会属性(板书)。
(教师展示一物品，比如乒乓球)大家看看这件商品的价值有多大 也就是看看生产它耗费了工人多少脑力和体力 (学生反应)
[师](进一步分析)：我们上看下看、左看右看也没有看出它价值的大小，是的，价值是凝结在商品中无差别的人类劳动，我们既看不见，也摸不着，靠高度精密的仪器也难以测出来，商品自身也无法表现，必须通过交换由另一种商品表现出来。仍以1把斧子换15千克大米为例， 1把斧子的价值是通过15千克大米表现出来的，15千克大米就是1把斧子的交换价值。在这里需要提醒大家注意的是：15千克大米的价值并没有表现出来，若它要得到表现则应为：15千克大米＝１把斧子。也就是说，等式两端的商品在交换中的地位是不同的，位置不能颠倒，等式右边的商品是等式左边商品价值的表现形式。这就是我们要讲的第三个问题：
3.价值和交换价值的关系(板书)
[生]：价值是交换价值的基础，交换价值是价值的表现形式
(学生回答：教师板书)
[师]：商品的价值是必须通过交换才能表现出来的，要交换，就要进行比较，就必然会有交换价值。因此，交换价值是一种使用价值同另一种使用价值相交换的量的关系或比例。价值和交换价值的关系也可表述为：商品的价值决定交换价值，二者成正比例关系，价值是交换价值的内容，交换价值是价值的形式。而内容和形式的地位是不同的。所以，再一次强调等式右边的商品是等式左边商品的交换价值，二者不可颠倒。
[师](总结)：从以上分析看，商品既有使用价值也有价值，其实商品就是价值和使用价值的统一体，二者缺一不可。经济学中称使用价值和价值为商品的两个基本属性，或者商品的两个因素。现实生活中，人们在选购商品时，总希望买到“物美价廉”的商品，这其实就是把商品当作一个二重性的东西来看待的。或者说是从两个因素的角度来考察商品的。其中，“物美”是使用价值的标准；“价廉”则是人们从价值角度提出的要求。两个属性之间有着密切的关系，这就是我们要讲的第四个问题——
4.使用价值与价值的关系：对立统一(板书)
价值和使用价值之间既有区别，又有密切的联系，或者说既对立又统一。
统一表现在：商品是使用价值和价值的统一体，二者同时存在，缺一不成为商品。这是因为：
(1)作为商品，它的价值不能离开使用价值。因为价值是抽象的东西，不能独立存在，必须依附在具体的物质上面，所以使用价值是价值的物质承担者；商品又是用来交换的，没有任何使用价值的东西是没有人要的，也就不会形成价值，所以没有使用价值的东西就没有价值。
(2)作为商品，它的使用价值也不能离开价值。价值是商品特有的属性，有的劳动产品虽然很有用，但不是用于交换，就没有价值，也就不是商品。所以，有价值的东西一定有使用价值。
总之，有使用价值的东西不一定有价值，有价值的东西必然有使用价值。使用价值和价值的关系就好比人的“肉体”和“灵魂”的关系。
使用价值和价值也存在矛盾的一面，突出表现在任何人都不能同时占有商品的使用价值和价值。商品生产者生产商品的目的在于获得价值，而要想获得价值，就必须将使用价值让渡给消费者；消费者购买商品的目的是为了获得使用价值，而要获得使用价值，就必须通过付款等形式将价值让渡出去。假如自己生产又自己消费了，那肯定不是商品。可见，这里所说的统一是对立的统一，对立是统一中的对立。这是我们高二哲学中所讲的道理。
以上就是商品两个属性之间的关系，掌握它，有利于对商品的进一步理解。现在看课后P31练习第一题“判断”。(练习的目的是检查学生对上述知识的理解情况，及时反馈，及时纠正、真正达到掌握、理解知识的目的。)
判断：
1.有价值的东西就一定有使用价值。
2.有使用价值的东西就一定有价值。
3.有使用价值的东西不一定有价值。
4.有价值的东西不一定有使用价值。
(学生判断1、3观点正确，2、4观点错误。其中1和4的理由都是：价值是商品特有的属性，有价值的东西必定是商品，商品一定有使用价值；2和3的理由是：有使用价值的东西不一定是商品，有的物品不是商品但也有使用价值。价值是商品特有的属性，不是商品的物品就没有价值。)
[师](总结引申)：掌握“商品价值和使用价值辩证统一关系”这一经济学中重要的原理，除了有助于对商品的理解，更重要的是对现实生活还具有十分重要的意义。
(1)它告诉消费者，购买商品要从价值和使用价值两个方面来考察，要追求“物美价廉”。事实上，越来越多的消费者喜欢购买名牌产品、高质量的产品，而十分讨厌假冒伪劣产品。即使不买名牌，也总要走走看看，货比三家，挑选质量好、价格便宜的商品。其中的道理就是使用价值是价值的物质承担者，作为消费者支付价值的目的就在于得到该商品的使用价值。而名牌、质量属于使用价值范畴，名优产品用起来确实让人放心，且经久耐用。而且，随着人们生活水平的提高，人们的消费观念也发生了很大变化，逐步地从“有”转向“优”。假冒伪劣产品终究因不具有应有的使用价值而备受冷落，以至退出市场。这是每位消费者良好的愿望。
(2)实际上这一原理还告诉生产者，要想顺利地将商品销售出去实现其价值，就必须有良好的使用价值，为此就必须努力提高产品质量，争创名牌，多生产“物美价廉”的商品，才能在激烈的市场中占有一席之地。那么名牌是怎样创立的 靠广告能树立起名牌吗？
[生]：广告对于树立名牌起着重要作用，但最要紧的应该是产品的质量。
师：是的。说到这儿我想起了赵本山在中央电视台做的一则广告，(多媒体播放过于“泻痢停”的广告)这则广告道出了一个真理：一种药品好不好，不要看广告，看什么 看疗效。看疗效也就是看药品的内在质量。所以，真正的名牌不是靠广告树立起来的，而是靠新技术、新材料、新工艺来制作，是靠内在质量即提高其内含的价值树立起来的。只有这样，产品才能得到社会的认可，企业才能在市场中立足。因此，作为生产者的企业，现在都应视质量为生命，靠质量立市场，真正树立质量意识和效益观念，不断创新、开拓进取。
［课堂总结］
今天，我们学习了商品及其基本属性的有关知识。概括起来是两个概念、两个关系和一点意义。两个概念是价值和使用价值，两个关系是价值与交换价值的关系、价值和使用价值的关系；一点意义是掌握价值与使用价值辩证关系的重要意义。
作业
一、选择题
看漫画回答1～2题。
1.这两幅漫画中的商品（　　）
　　　
A.是劳动产品，因为它具有使用价值
B.可以成为商品因为它具有价值和使用价值
C.不应作为商品出售，因为它不具备应有的使用价值
D.不能成为商品，因为它不是用于交换的。
2.这幅漫画给我们的启示是（　　）
①只有生产高质量的产品，才能顺利实现其价值②商品必须具有满足人们需要的使用价值，才能得到社会的认可③生产者的唯一动机和目的就是为了赚钱④生产假冒伪劣产品既害人又害己，为社会所不容
A.①②③ B②③④. C.①②④ D.①③④
知识经济时代的竞争，说到底是人才的竞争，谁占有人才，谁就会抢科技创新的制高点，就会成为“通吃”的赢家，问题是如何给“脑袋”定价。据此回答3～4题。
3.这里所说的“赢家”，从经济学上看就是（　　）
A.市场竞争的胜利者
B.规模较大的商品生产者
C.优质产吕的经营者
D.商品生产经营的管理者
4.给“脑袋”定价是因为知识（　　）
A.是有用物品，但没有经过劳动
B.有是商品，但可以买卖。
C.是商品，有使用价值和价值
D.有用，但没有价值
5.这幅漫画的经济学寓意是（　　）
A.商品价格不能由使用价值决定
B.商品价格要受供求关系的影响
C.假冒伪劣产品不具有商品应有的使用价值
D.商品的使用价值是由价值决定的
6.目前，全国在中城市电视台加密卫星电祋频道都实行有偿收祋。这里的加密电祋节目属于（　　）
A.商品，因为它既是劳动产品，又用于交换
B.非商品，因为它尽管是劳动产品，但没用于交换
C.商品，因为它既有使用价值，又能满足人的需要
D.非商品，因为它尽管有使用价值，但没有价值
“质量是企业的生命。”据抽样调查，我国近年来产品质量呈上升趋势。社会主义市场经济的实践反复证明：谁能提供质量更好的商品，谁就能争取到更大的市场销售份额，据此回答7～9
7.上述材料中的产品质量是指（　　　）
A.商品的使用价值
B.商品的价值
C.商品的交换价值
D.凝结在商品中无差别的人类劳动
8．“谁能提供质量更好的商品，谁就能争取到更大的市场销售份额。”这是因为（　　）
①使用价值是价值得以实现的前提和基础②价值是使用价值得以存在的前提和基础③商品是使用价值和价值的统一体，使用价值是价值的物质承担者④消费者总是希望购买以物美价廉的商品
A.①②③
B.①②④
C.①③④
D.②③④
9.商品生产者重视商品质量，有利于（　　　）
①实现商品的价值②在竞争中处于有利地位③增加商品的价值量④扩大商品销路
A.①②③
B.①②④
C.①③④
D.②③④
答案：1.C　　2.C　　3.A　　4.C　　5.C　　6.A　　7.A　　8.C　　　9.B
二、非选择题
10.根据“1袋米＝２只羊”，回答以下问题：
(1)它们为什么需要交换
(2)它们为什么能够交换
(3)为什么是按这样的比例进行交换
(4)这次交换，哪是交换价值
(5)这种交换的现象和本质各是什么
参考答案：
（1）因为它们有不同的使用价值，且属于不同的商品所有者
（2）因为它们都是劳动产品，都有价值
（3）因为按这样的比例进行交换是等价交换，即1袋米和2只羊的价值相等，交换双方谁也不讨便宜，不吃亏。
（4）2只羊是1袋米的交换价值
（5）交换的现象是物与物的直接交换，实际上是大米生产者和羊的生产者相互交换劳动，体现的是人和人之间的关系。
11.辨析题：推销商品“三件宝”，一是质量高，二是包装好，三是靠广告。
参考答案：(1)“质量高”是指商品具有合格的使用价值；“包装好”能保护商品不受损坏，并能满足人们观赏的需要；“广告”具有为消费者了解商品的使用价值提供信息服务的作用。这三个“法宝”都是从商品使用价值方面提出要求的，它对于推销商品是有积极作用的。但是，仅从使用价值方面提出要求是不够的，还必须从降低商品价格等方面提出要求。只有这样，达到物美价廉，才能做到商品畅销。
(2)商品是使用价值和价值的统一体。商品必须有合格的使用价值。没有合格的使用价值，不能满足消费者的某种需要，商品就卖不出去。同时，对于同质同类商品，消费者会选择价格便宜的商品。因此，只有物美价廉的商品，才能够得到消费者的青睐，从而提高市场占有率。
(3)题中说法仅从使用价值方面考虑，没有从价值方面考虑，因此是不全面的。
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备课资料
一、知识经济 商品经济 市场经济
（一）、含义不同。
所谓知识经济，就是指建立在知识和信息的生产、分配和使用(消费)之上的经济。简言之，就是以知识为基础的经济。目前，知识经济主要是以信息产业为代表的迅猛发展的高科技产业，因此，知识经济又被称为信息经济。商品经济是指商品生产和商品交换的总和。市场经济是社会化的商品经济，是市场在资源配置中起基础性作用的经济，是有效的资源配置方式。
（二）、考查问题的角度不同
知识经济是相对于农业经济、工业经济而言的，强调的是经济发展的决定性生产要素是什么。在知识经济中，经济发展的关键是知识，它以现代科技为核心，以信息作为经济发展的动力。它最重要的一个特征就是可以把知识作为资本来发展经济，充分体现了“科学技术是第一生产力”。在农业经济中，主导生产要素的是劳动力和土地，体现的是“劳动是财富之父，土地是财富之母”。在工业经济中，经济发展的决定性因素是能源、资金和设备，典型特点是生产的机械化、自动化。
商品经济是相对于自然经济和产品经济而言的。强调的是是否为了交换。商品经济是直接以交换为目的的经济形式。产然经济是为了满足生产者或经济单位本身需要而生产的经济形式。产品经济是将产品直接提供给社会去消费而生产的经济形式(在共产主义社会存在)。
市场经济是相对于计划而言的，讲的是资源配置方式。市场经济指的是社会资源的分配主要是通过市场机制(即价值规律的作用)来实现的。计划经济是计划在资源配置中起基础性作用。
（三）、产生的条件不同。
知识经济是20世纪40年代开始70年代加速发展的信息革命的产物。知识经济这个概念是1996年由世界经济合作与发展组织第一次正式提出的。商品经济产生于原始社会末期，以第二次社会大分工和私有制产生为条件。市场经济形成于资本主义社会初期的自由竞争阶段。在社会化大生产条件下，商品经济占统治地位，狭小的地方市场发展成统一的国内市场乃至世界市场，市场调节着整个社会经济的运行。这种商品经济被称为市场经济。
（四）、三者之间的联系。
第一，三者都是生产力发展的必然结果。
第二，三者紧密相连。商品经济是市场经济存在和发展的前提和基础，商品经济发展到社会化大生产阶段才产生市场经济；市场经济是商品经济发展的客观要求，是社会化的商品经济。在现代社会，知识经济的运行依然以市场调节为基础，产品仍以交换为目的。因此，知识经济离不开商品经济和市场经济，三者相互联系。
第三，三者都离不开知识和技术，只是知识和技术在三种经济形式中的地位不同。
总之，既要看到商品经济、市场经济和知识经济之间的区别，又要看到三者之间的联系，这样，才能正确把握这三个概念。
二、浅谈姓名权及其他非劳动产品的商品化
据报道，2000年5月31日，以中国工程院院士袁隆平冠名的袁隆平农业高科技股份有限公司(隆平高科)股票在深交所上网发行，袁隆平以他的姓名权获得580万元人民币的使用费。袁隆平让渡自己姓名的部分使用权，换得人民币580万元。在这里，姓名权虽不是劳动产品，但它却在交换中充当了与商品同样的角色。
商品应是劳动产品。非劳动产品被当做商品来交换，这种现象叫做“非劳动产品商品化”。
非劳动产品何以能“化”为商品呢？
在买卖双方的相互交换中，买者的目的是为了取得使用价值。他根本不介意所要买的这个东西是不是劳动产品，有没有价值。他只要求这个东西对他有用，能满足他某方面的需要。而使用价值不是劳动产品所特有的属性，而是一切有用物都具有的共同属性。在有用物范围内，劳动产品有使用价值，非劳动产品也有使用价值。因此，劳动产品有人买，非劳动产品也有人买。
现在再来考察一下卖者。卖者让渡物品的使用价值是为了取得货币。他只要手中的东西有人买能换钱就行，至于它是不是劳动产品、有没有价值，对他来说同样是无关紧要的。因此，为了取得金钱，可以出卖劳动产品，也可以出卖非劳动产品，二者能达到同一目的。所以，劳动产品有人卖，非劳动产品也有人卖。
由以上分析可知，非劳动产品虽然不是商品，但由于买卖双方都没有必要拒绝它作为商品来交换，而且是乐于把它当做商品，愿卖愿买，所以，它能披上商品的外衣，以假作真，混迹于商品交换之中。
非劳动产品虽然披上了商品外衣被当作商品，但它并不能因此就成了真的商品。用于交换的劳动产品具有价值，自然能取得价值形态，能将自身的价值表现为与其相等的一定数量的另一种商品或货币，并能与之相交换。用于交换的非劳动产品没有价值，根据人们交换的需要，也赋予它一个价值形态。但这个价值形态并不是它的价值表现，而是一件没有价值内容的价值外衣。如同商场门口那些模特塑像穿的外衣一样，我们不能因为那些模特塑像穿上了人的衣服就以为它就是真人；同理，我们也不能因为非劳动产品取得价值形态就认为它就有价值、就是商品。
正因为非劳动产品没有价值，因此，它无法实行等价交换。在现实的非劳动产品交换中，人们并不是依据其价值来确定价格实行交换，而只能是根据双方都愿意但双方都盲目的某一价格实行交换。至于这个价格是高还是低，那是没有一个客观的标准可以衡量的。如本文开头提到的袁隆平姓名使用权，谁知道580万元人民币的价格是高还是低呢？哪个聪明人能够破解“袁隆平姓名使用权=580万元人民币”这一等式是何者相等，又是如何相等这个谜团呢？
非劳动产品商品化是当前我国社会的一个非常普遍的现象。自然资源开采权、开发权和使用权；权力、官位和地位；名誉、友谊和良心等都可以当做商品来换钱。其中，有的是正当的、积极的，也有的是不正当的、消极的。前者如自然资源开采权、名人(高官、歌星之类除外)姓名使用权的出让；后者如权钱交易等。我们不能一概而论，而应辩证分析，区别对待。我们不能认为用来交换的都是商品，把那些本不该成为商品的东西看成是商品，从而给它们的交换披上合法的外衣，冠冕堂皇地把商品交换的游戏规则引入政治领域和精神世界。我们也不能认为非劳动产品商品化现象统统都不好，以致缩手缩脚，不敢创造性地利用一切经济资源、一切有利形式来推动经济发展。
三、超味教学案例二则
“海水”赚大钱
谁曾想到海水可以卖钱？英国的赛思迪菲克公司目前销往世界各国的海水都可以卖到每千克70美元的好价钱，几乎与上等白兰地酒不相上下。那么，如此高价的海水究竟有谁会要呢？
买主自然都是各国的海洋学家。因为对他们来说．为了使每次的试验效果精确．总要对海水的各项指标做出十分精密的测算，有时甚至还要使用仪器反复做出检查和鉴定，费时费力。英国这家公司正是针对这一需要，派出船只到大西洋中部取水．并分装在容积为l立方米、内封聚乙烯塑料的钢罐之中。回港后．先做过滤，继以紫外线照射．将其中的微生物全部杀死．然
后用蒸馏水稀释到各种标准划一的程度。接下来就是将其封装．再贴上标签就成为商品了。
商品是用来交换的劳动产品。海水作为物品。没有经过人类劳动．不能形成价值．因而不是商品。英国的赛恩迪菲克公司到大西洋取水、过滤、紫外线照射、蒸馏水稀释、封装等．这种海水已凝结人类劳动在其中，成为劳动产品。把它用来交换，就形成了价值。成为商品。这说明商品和物品、劳动产品的区别不在于是否有使用价值，而在于是否有价值。有使用价值的东西不一定是商品，有价值的东西一定是商品。
“水声”售高价
有个名叫约翰·弗勒克的美国人，原本经营一家轮胎公司，后来被福特轮胎的“连锁推销”挤垮。公司破产后，弗勒克穷困潦倒。无奈，他只得四处周游。8个月后．弗勒克突发奇想：出售大自然的各种水的声音必定能发财。于是弗勒克遍游水声最多的中、南美洲。包括巴拿马运河，亚马孙河以及南美热带雨林等，他使用立体声录音机录下许多小溪、瀑布、河流和雨林的各种水声，然后回到城里复制成录音带和碟片高价出售，购买者如潮。
许多城市居民饱受各种噪声干扰，又苦于无暇到大自然中去解脱。弗勒克出售的水声，恰似一种清新的乐声，使人听后仿佛置身于大自然中，忘却了城市的烦恼，有些失眠者在水声的陪伴下安然进入梦乡。
商品生产者和经营者的命运和市场息息相关。私人劳动转化为社会劳动靠市场完成．围绕市场，占有市场，服从市场。企业才有出路。因此，在经济活动中。捕捉市场信息，了解市场行情，摸清消费者的需求．是企业竞争的一种重要手段。约翰起死回生正是因为他瞅准了市场。
备课资料
商品的质量就是商品的使用价值吗？
在用经济常识知识分析“优质优价”时，要用到“商品的使用价值是价值的物质承担者”这一理论，那么，商品的质量就是商品的使用价值吗？
使用价值和质量是两个不同的概念。
使用价值是物品的有用性，即其能用来满足人们某种需要的属性。物品的使用价值可以从质和量两个方面考察，从质上看，不同的物品有不同的使用价值，这种质的差异是由各种劳动的具体形态不同造成的；同一物品也可以有不同的使用价值(如石油可提炼燃料，也可作化工等原料)，同一物品质的多样性是在社会生产力发展过程中被逐渐发现和利用的。从量上看，任何一种使用价值，都以一定的量为前提，有其特定的计量单位，如1双鞋子、30斤大米等。使用价值是由物品自身物理的、化学的、生物的、几何的特点决定的，它是构成社会财富的物质内容及人类生存和社会发展的物质基础。在商品经济条件下，劳动产品成为商品，使用价值便成为商品的两个基本属性之一，商品的使用价值是价值的物质承担者。
质量指的是商品或工作的优劣程度。商品的质量则是商品在一定使用条件下，适合规定用途所需要的各种属性的总和。根据商品的用途和使用方法不同，通常用卫生性、适用性、坚固性、耐久性以及外观的艺术性和结构的合理性等来评定。
由上述分析可见两个概念是不同的，但二者也有联系，商品的质量是商品使用价值的重要内容，就某一类商品而言，需要具备一定的质量，才能使其具有规定用途、满足人们某种需要的使用价值。一般来说，商品的质量越高，商品的使用价值属性体现得越充分，商品在被生产时耗费的人类劳动也越多，价值量就越大。“优质优价”也正是体现了这个道理，因此可以用“商品的使用价值是价值的物质承担者”这个理论进行分析。
二、商品的使用价值和价值
使用价值与价值作为商品的两个基本属性，二者之间既有一定的区别，又有密切的联系。
（一）、区别
1.含义不同。商品的使用价值是指商品能满足人们某种需要，可供人们使用的属性。商品的价值指凝结在商品中无差别的人类劳动。
2.决定因素不同。商品的使用价值是由生产商品的具体劳动所创造的。商品的价值是由生产商品的抽象劳动形成的。
3.表现形式不同。商品的使用价值，是随着生产的发展，逐渐被人们认识和利用的。商品的使用价值可以通过自身表现出来。商品的价值不是自我表现的。在物物交换时期，它通过交换价值表现出来，货币产生后，它通过货币形式(即价格)表现出来。
4.属性及体现的关系不同。使用价值是一切有用物品的共有属性，是商品的自然属性，它反映的是人与自然的关系。价值是只有在商品经济中才存在的，它是商品的社会属性，反映的是人与人之间的关系，体现着商品生产者之间互相交换等量劳动的社会关系，它是商品的本质属性。
此外，商品中的使用价值和价值之间还具有相互排斥、相互对立的一面。表现在：商品生产者和商品的购买者都不能同时占有商品的使用价值和价值。作为商品生产者，他必须让渡使用价值，才能获得价值；作为商品的购买者，他必须支付商品的价值，才能获得商品的使用价值。
（二）、联系
1.无使用价值的东西就一定无价值，使用价值是商品价值存在的前提。
2.有价值的东西一定有使用价值。一种东西如果仅有使用价值而无价值，它就只能是一种普通的有用物，不会是商品。而要使其成为商品，就必须既有使用价值又有价值，二者缺一不可。
3.商品的使用价值是价值的物质承担者，商品生产者只有生产出合格的使用价值并通过交换将其让渡给消费者个人及社会，才能达到获得商品价值的目的。这就要求商品生产者要不断提高商品的质量。
4.商品是使用价值和价值的统一体。在现实的经济生活中，人们通常所说的“物美价廉”就是把商品当作一个有二重性的东西来对待的。在选购商品时，力图找到二者的最佳结合点。
三、从“康师傅”难觅香油谈起
“康师傅”是市场上随处可见的台湾顶新公司生产的方便面。据悉，“康师傅”自在大陆销售以来，一直注意在大陆选择符合要求的香油产品，但始终未能如愿，只好每年从台湾运来香油为生产所用。
顶新公司在大陆的总部设在天津，照常规，其寻找香油，首先就应从河北省开始。“康师傅”难觅香油，其原因是河北没有香油吗？其实不然，香油可以说是河北省的特产，诸如蒿城“小磨香油”、沧州“一滴香”，质纯味浓，还有那大名府香油，更是名号响遍燕赵大地。然而“康师傅”为何发出难觅香油的感慨，这不得不引起我们的深思。
究其原因，目前我们国内的香油虽已有了相当数量，但尚缺少适应国际市场要求的更高质量的产品。当然，我们也可以认为咱们的香油已经做到了滴滴浓香，不过，这只是自己嘴巴上的标准，走出家门，这个标准就未必行得通了。以色来说，“康师傅”要求的香油必须是纯正的透明色，这在我们生产的香油中就很难见到。为了自己的产品，为了自己的形象，为了自己的发展，对于不符合标准的原料，“康师傅”是绝不会凑合的。在这方面认死理的也绝非顶新公司一家，据说麦当劳当年打入我国市场时，为了给自己的炸薯条找到合适原料，也曾马不停蹄地在我国许多马铃薯产地进行过考察，但最终没有结果，只好自己动手种植。
我国是一个农业大国，在改革开放的新形势下，尤其是面临加入WTO带来的挑战，如何大力发展我国的农业经济，这是一篇大文章。做好这篇文章，应当跳出以往形成的只适应和满足区域需求的农业小圈子，逐步与国际市场接轨。当然，这种接轨必须要有高质量的农副产品做保障，否则，像香油那样，连在自家门口开着流水线“哗哗”生产的“康师傅”都不认可和接受，又何谈与世界接轨呢？
提高包括香油在内的农副产品的质量，以在竞争激烈的市场之中争得一席之地，需要我们增强质量意识。并以此作为一个突破口，从多方面促进农业经济的战略性调整。
四、南京冠生园月饼遭禁的启示
2001年9月2日被中央电视台曝光的用陈馅做月饼的南京冠生园食品厂现已全面停产整顿。该厂的成品库、馅料库全部被卫生监督部门查封，各类月饼2.6万个及馅料500多桶被封存。已发往各地的月饼要求紧急撤下柜台，已经售出的要无条件退货。
9月4日，卫生部发出紧急通知，要求严厉查处违法使用超过保质期的食品原料加工生产食品。
南京冠生园成立于1918年，发展到现在，倾注了几代人的心血。而出现今天这样的结局，给我们留下了颇多思考。
首先，质量是企业的生命。使用价值和价值是商品的两个基本属性，使用价值是价值的物质承担者。商品的使用价值直接影响到价值的实现。因此，企业应该着眼于提高产品质量，提高产品的技术含量，这才是企业生存和发展的根本。
其次，良好的信誉和企业形象，对企业的生存竞争有着至关重要的作用。企业的信誉和形象是企业的一种无形资产，是企业发展成败的重要因素。南京冠生园用陈馅做月饼被曝光以后，必然会影响到已树立起来的企业形象，对企业的进一步发展将是一个重创。
再次，市场交易原则对于规范经营者和消费者的交易活动具有重要作用。其中，诚实、信用是市场交易活动的基本精神。诚实、信用可以带来效益，提高销售者的信誉，符合交易双方的利益。而南京冠生园的作法违背了诚实、信用的原则，它将直接危害消费者的健康，损害消费者的权益。
最后，国家大力整顿和规范市场经济秩序，这是巩固和发展国民经济良好势头的迫切需要，是提高国民经济整体素质和竞争力的必然选择，也是建立和完善社会主义市场经济体制的重大举措。卫生部发出紧急通知，要求严厉查处违法使用超过保质期的食品原料加工生产食品，正是国家依法治国，采取各种手段进行宏观调控，整顿和规范市场经济秩序的表现，这必然有利于市场经济的健康发展。
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一、马克思关于社会必要劳动时间的论述
可能会有人这样认为，既然商品的价值由生产商品所耗费的劳动量来决定，那么一个人越懒，越不熟练，他的商品越有价值，因为他制造商品需要花费的时间越多。但是，形成价值实体的劳动是相同的人类劳动，是同一的人类劳动力的耗费。体现在商品世界全部价值中的社会的全部劳动力，在这里是当作一个同一的人类劳动力，虽然它是由无数单个劳动力构成的。每一个这种单个劳动力，同别一个劳动力一样，都是同一的人类劳动力，只要它具有社会平均劳动力的性质，起着这种社会平均劳动力的作用，从而在商品的生产上只使用平均必要劳动时间或社会必要劳动时间。社会必要劳动时间是在现有的社会正常生产条件下，在社会平均的劳动熟练程度和劳动强度下制造某种使用价值所需要的劳动时间。例如，在英国采用蒸汽织布机之后，把一定量的纱织成布所需要的劳动可能比过去少一半。实际上，英国的手工织布工人把纱织成布仍旧要用以前那样多的劳动时间，但这时他一小时的个人劳动的产品只代表半小时的社会劳动，因此价值也降到了它以前的一半。
可见，只是社会必要劳动量，或生产使用价值的社会必要劳动时间，决定该使用价值的价值量。
二、“优质优价”与“质优价廉”是否矛盾
“优质优价”与“质优价廉”是两种不同的经济现象，但两者并不矛盾。前者是从生产者角度提出的要求，后者是从消费者角度提出的要求，都是商品本身具有使用价值和价值基本属性的反映，也正是价值规律发生作用的结果。
我们知道，商品是使用价值和价值的统一体，在实际生活中，人们直接接触到的不是商品价值，而是商品价格。在市场上，商品的价格由生产商品所耗费的社会必要劳动时间即价值决定，同时又受供求关系的影响。
就生产同类商品的不同商品生产者而言，优质商品“优价”，主要有以下因素：(1)优质商品耗费的社会必要劳动时间多。商品生产者如果生产同类商品，材料好、做工精、科技含量高、管理科学，则生产出的优质商品会比同类的普通商品所耗费的社会必要劳动时间多，因而价值大，价格高。(2)优质商品供不应求。由于优质商品能更好地满足消费者需要，市场竞争力强，处于供不应求状态，因而在同类商品中优质就要优价。
就优质商品的生产而言，优质商品“价廉”主要有以下因素：(1)生产优质商品的社会劳动生产率提高。如果生产优质商品的社会劳动生产率提高，则耗费的社会必要劳动时间必然减少，因而优质商品的价值就会变小，其价格也相对较低。(2)市场上优质商品供过于求。如果优质商品的生产者扩大生产规模，导致市场上优质商品供过于求，其价格就会低于价值，因而优质商品就会“价廉”。(3)生产优质商品的个别劳动生产率提高。如果生产优质商品的个别商品生产者，率先采用先进技术，加强管理，提高个别劳动生产率，其生产优质商品的个别劳动时间就会低于社会必要劳动时间，则个别商品生产者在竞争中就会处于有利地位，这样就可能用较低的价格出售自己优质的商品。另外，有的商品生产者为了加快资金周转，采取薄利多销的方法，也可以用较低的价格出售优质的商品。
三、“等置代换”——解商品交换价值计算题的金钥匙
下面是一道有关商品交换价值的计算题：
如果1双皮鞋=2件上衣，符合等价交换原则，现在生产皮鞋的社会必要劳动时间增加1倍，而生产上衣的社会必要劳动时间减少一半，那么，1双皮鞋可以换
A.1件上衣 B.4件上衣 C.8件上衣 D.16件上衣
解析：大家都知道，商品的价值量是由生产商品的社会必要劳动时间决定的。因此，在这道题中，我们只要把“商品交换双方的价值量相等”理解为“商品交换中交换双方的商品耗费的社会必要劳动时间相等”，即根据时间相等确定交换比例。
依据这一原则，我们可以设原交换双方耗费的社会必要劳动时间为常数a，那么，依题意，变动后1双皮鞋所耗费的社会必要劳动时间为2a，现在，我们只要求出按现在的劳动生产率，耗费2a时间可以生产几件上衣即可。经过计算为8件，可知该选C项。
应用这一方法，可以在解诸如商品、货币价值变化引起的商品价格变化等涉及商品交换价值计算问题中起到化繁为简，快捷准确的功效。而这一方法的要领是紧紧抓住商品的价值量是由生产商品的社会必要劳动时间决定的。
个体工商户甲和乙分别生产皮鞋和衬衣。起初，甲每小时生产的全部皮鞋(1双)正好可以与乙每小时生产的全部衬衣(2件)等价交换。现在，生产皮鞋的社会劳动生产率未变，而甲的个别劳动生产率提高了1倍；生产每件衬衣所耗费的社会必要劳动时间减少了一半，而乙的个别劳动时间未变。那么，现在甲每小时生产的全部皮鞋可以换乙　　　　生产的全部衬衣。
A.0.5小时 B.1小时 C.4小时 D.8小时
答案：C
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