资源简介

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水能溶解多少物质
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一、教学目标：
1.理解溶解的概念；
2.知道一些物质容易溶解在水中，一些物质不容易溶解在水中；
3.懂得制作过滤器
4.知道过滤的方法把不溶解的物质从水中分离出来。
二、教学重难点：
1.描述食盐、沙子、面粉等物质溶解现象的主要特征。
2.比较食盐、沙、面粉在水里的变化有哪些相同和不同，掌握过滤的方法
三、教学准备：
分组材料：食盐、沙子、面粉、烧杯、玻璃棒、漏斗、滤纸、铁架台。（沙在使用前洗干净。）教学课时：2课时
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第1课时
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一、导入
1.首先视频导入，提问洗盐为什么盐被洗不见了？
2.回顾课前任务单；
二、实验探究
1.食盐、沙子与水混合实验
（1）学生小组实验：首先观察食盐、沙子原来的样子，再取一小匙食盐和一小匙沙，分别放入两个盛水的玻璃杯内，不搅拌，静静观察，比较食盐和沙在水中的变化。过一会再搅拌，观察它们的变化。 （2）学生汇报观察现象与实验疑惑：食盐在水里的变化是怎样的？沙在水里呢？（注意纠正学生的汇报：食盐在水里容易溶解，沙在水里不容易溶解）
物质
实验一：食盐、沙与水混合的实验
原来的样子
搅拌前
观察到的现象
搅拌后
观察到的现象
初步判断
是否溶解的理由
食盐和水
?
?
?
?
沙子和水
?
?
?
?
我们的发现
物质
实验二：面粉与水混合的实验
原来的样子
搅拌前
观察到的现象
搅拌后
观察到的现象
初步判断
是否溶解的理由
面粉和水
?
?
?
?
我们的发现
 （3）组织讨论：哪些现象使我们可以判断出“盐在水里容易溶解”？哪些现象能使我们判断“沙在水里不容易溶解”？
2. 面粉在水中溶解了吗
（1）学生实验：取一小匙面粉，放入一个盛水的玻璃杯内，静静观察一会儿，看看面粉在水里的变化，然后再用筷子轻轻搅拌一会儿，观察面粉在水中的变化。 （2）组织汇报：面粉在水中容易溶解吗？把它放置一会儿我们还能观察到什么现象？
物质
实验二：面粉与水混合的实验
原来的样子
搅拌前
观察到的现象
搅拌后
观察到的现象
初步判断
是否溶解的理由
面粉和水
?
?
?
?
我们的发现
（3）讲解：食盐在水里很容易溶解，形成了的溶液我们可以叫做食盐溶液；沙在水中不容易溶解，我们则把它叫做沙和水的混合物。那面粉出现的状态又是什么呢？
3.讨论：面粉、沙、食盐在水中的溶解情况有什么相同和不同？面粉在水中溶解了吗？
4.小结
板书设计：
水能溶解多少物质
食盐 沙子 面粉
原来的样子 颗粒 颗粒 粉末
水中的状态 颗粒 颗粒 粉末
搅拌后 不见了 不变 混浊
溶解 不溶解 ?
教学反思：
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第2课时
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一、导入
1.复习导入，提问面粉、沙、食盐在水中的溶解情况有什么不同？
2.回顾课前任务单的过滤步骤；
二、实验探究
1.让学生懂得可以采用过滤的方法。
2.学生演示折纸和过滤实验的规范操作，强调注意不要将液体溅到滤纸外，倒入漏斗中的液体液面要略低于滤纸的上沿。
3.学生实验：分别做过滤食盐溶液和沙和水的混合物以及面粉和水的混合物，并观察滤纸，汇报观察结果。
物质
过滤后
观察到的现象
判断
是否溶解
食盐和水
沙子和水
面粉和水
三、交流实验结果，教师答疑总结。
四、总结
五、拓展：课后调查：生活中还有哪些物质是会被水溶解的，哪些物质是不容易被水溶解的？
板书设计：
水能溶解多少物质
过滤后
过滤后的状态 颗粒 颗粒 粉末
溶解 不溶解 溶解

教学反思：

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