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第三节 神奇的微生物
一、学习目标
1.描述病毒和细菌的主要特征。
2.描述真菌的主要特征。
3.举例说出病毒、细菌、真菌与人类生活的关系。
二、重难点分析
1.描述病毒、细菌、真菌的主要特征。
2.举例说出病毒、细菌、真菌与人类生活的关系。
3.调查、探究过程的组织。
三、学习过程
（一）预习导学
知识点一：真菌
1.微生物一般结构________，形体很小，其中许多无法用肉眼观察到。真菌是微生物的一大类群，常见的真菌有________、根霉、________、青霉和________等。
2.真菌都由细胞膜、________和________等组成。真菌、动物、植物细胞的细胞核中的核物质由________包被，属于__________细胞。由真核细胞组成的生物称为________生物。
3.从活的生物体内吸取营养物质的营养方式称为________；把依靠分解植物、动物等的遗体来获取营养物质的营养方式，称为________。真菌细胞没有叶绿体，需依靠现成的有机物，营________生活或________生活。
答案：
1.简单 酵母菌 蘑菇 曲霉
2.细胞质 细胞核 核膜 真核 真核
3.寄生 腐生 寄生 腐生
知识点二：细菌
1.根据细菌的不同形态，可以将它们分为球菌、________和螺旋菌。
2.细菌也具有细胞的一般结构，但没有成形的________，只有核区，核物质裸露，没有核膜包被。像细菌这样只有核区的细胞称为________细胞。由原核细胞组成的生物称为________生物。有些细菌还有________和________。
3.多数细菌依靠现成的有机物生活，营________生活或________生活。地球上植物、动物的遗体主要被________分解为________和________。
答案：
1.杆菌
2.细胞核 原核 原核 荚膜 鞭毛
3.寄生 腐生 腐生细菌 二氧化碳 无机盐
知识点三：病毒
1.病毒是一类非常微小的生物，病毒没有________结构，一般由__________和______________构成。
2.病毒不能独立生活。根据感染生物的不同，病毒可以分为细菌病毒（又称________）、________病毒和动物病毒。
答案：
1.细胞 蛋白质外壳 内部遗传物质
2.噬菌体 植物
（二）合作探究
为什么病毒不能独立生活，必须寄生在活细胞内？
病毒是已知最微小的生活在细胞内的生物，病毒不仅个体微小，结构也非常简单：只有蛋白质外壳和遗传物质核酸（多数为DNA，少数为RNA）。但是，一旦进入活细胞，它就变得十分活跃，体现生物的特征。这就是说，只有寄生在其他生物活的细胞里，病毒才可以生长、繁殖。可见，寄生是病毒的一大特性。之所以必须寄生在活的细胞内，是因为病毒结构简单，不能自己摄取营养物质进行增殖，必须利用活细胞的“工厂”生产自己的核酸和蛋白质外壳，然后组装成许多新的病毒。离开活细胞，病毒没有任何生命活动。
（三）生物博览
H7N9型禽流感是一种新型禽流感，于2013年3月底在上海和安徽两地率先发现。H7N9型禽流感是全球首次发现的新亚型流感病毒，并且至2013年5月初尚未有疫苗推出。被该病毒感染均在早期出现发热等症状，至2013年5月尚未证实此类病毒是否具有人传染人的特性。经调查，H7N9型禽流感病毒基因来自于东亚地区野鸟和中国上海、浙江、江苏鸡群的基因重配。而病毒自身基因变异可能是H7N9型禽流感病毒感染人并导致死亡的原因。
H7N9型禽流感病毒除经呼吸道传播外，也可通过密切接触感染的禽类分泌物或排泄物等被感染，直接接触病毒也可被感染。为预防感染，生禽、畜肉和鸡蛋等一定要烧熟煮透。
四、自我测评
1.下列生物的细胞中，没有成形细胞核的是（ ）。
A.酵母菌
B.细菌
C.蘑菇
D.草履虫
解析：没有成形细胞核的是细菌。A、C是真菌，D是单细胞动物。
答案：B
2.病毒在寄主细胞内进行增殖，对寄主的影响是（ ）
A.生理正常
B.有害
C.有益
D.有害又有益
解析：病毒进入寄主细胞后，会首先破坏寄主细胞的DNA，然后，利用寄主细胞内的物质作为原料，合成自身的蛋白质外壳与核酸，从而实现增殖，对寄生有害。
答案：B

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