“华北门户”-天津市[下学期]

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“华北门户”-天津市[下学期]

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课 题 第二节“华北门户”——天津市 课 型 新授课
教学目标 1、运用地图了解天津市的自然环境。2、了解天津港是我国北方最大的综合性多功能国际贸易大港。3、运用地图,了解海河水系特征及海河水患治理措施。4、了解天津作为我国重要的工商业城市其发展的有利条件。5、培养学生读图、析图的能力。
教学难点
教学重点
教学模式 研究性学习、课堂教学形式 教具 地图册
教学方法 读图分析法、启发谈话法
教学步骤 (引入)大家都吃过包子,那你们吃过“狗不理包子”吗?没吃过也很可能听说过,“天津狗不理”乃中国食品一绝,天津人俗谚说:“到天津不尝一尝’狗不理”包子,等于没有来过天津。”今天我们去“狗不理包子”的故乡,开始沿海万里行的第二站——天津。(板)第二节 “华北门户”——天津市(由来)这要从清代同治年间说起,当时,在天津有一家包子店,店主姓高名贵友,乳名叫“狗仔”。因为高贵友小时候的脾气很倔强,倔起来连小狗来逗都不理睬。因此,街坊邻居都取笑他,就把他叫做“狗不理”。后来,高贵友去学厨艺,学得一手好艺。他制作的包子不仅选料讲究,而且技艺精工;味道更是十分鲜美,具有鲜明的特色,形似菊花,色香味形独具特色。当年袁世凯在天津演练新军,将“狗不理”包子带入皇宫,敬献慈禧。慈禧吃后说:“山中走兽云中雁,腹地牛羊海底鲜,不及‘狗不理’包子香矣,食之长寿也”。从此,这种包子一登龙门,很快就闻名遐迩,生意越来越红火,慕名前来品尝包子的顾客与日俱增,高
教学步骤 贵友常常忙得应接不暇。后来,高贵友急中生智,想出了一个新点子,在店内放上几大箩洗干净的碗筷,顾客想买包子,他要求先把零钱放进碗内,然后他便照碗里钱的多少按价给包子。顾客们吃完包子,放下碗筷就离开,而高贵友忙得自始至终一言不发。好事的街坊邻里们都取笑他说:“狗仔卖包子,一概不理”后来,又有人就把他的包子店取名“狗不理”;把他制作的包子叫做“狗不理包子”,而高贵友只是一心做自己的生意,也无心跟他们理论。人们见他并不表示异议,就一传十,十传百地传开了。改革开放以来,狗不理利用加盟连锁的形式,迅速向全国扩张。而且,其1200箱速冻包子食品日前还远渡重洋,开始在美国各大超市销售。(板书)一、天津市的地理位置(问)天津在北京的什么方向?(东南方向)(讲)天津位于华北平原东北部海河流域下游,东临渤海,北靠燕山,西北倚首都北京,距北京约130千米,是北京的海上门户。(板)二、天津港(读)34页,“天津港”(讲)天津港拥有全国最大的集装箱码头,与世界上170多个国家和地区的300多个港口保持着贸易往来。天津滨海国际机场有多条国际国内航线,是华北地区最大货运中心,天津铁路枢纽是京山、京沪两大铁路干线交汇处,天津公路四通八达,交通基础设施建设有了长足发展。目前,天津已形成以港口为中心的海陆相结合、现代化运输网络。(板)三、海河水系(读图)35页图2—8,完成“活动”(板)四、发达的工商业城市(问)1、发展工商业的有利条件?2、新兴工业部门有哪些?
板书设计:
第二节 “华北门户”——天津市
一、天津市的地理位置
二、天津港
三、海河水系
四、发达的工商业城市

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