资源简介

第二单元 《水》
第7课 混合和分离
教学目标：
科学概念目标
·食盐溶解于水的变化过程是一个可逆的过程。
科学探究目标
·使用过滤装置，分离食盐、沙和水的混合物。
科学态度目标
·尝试多角度、多方式认识物体，有积极的探究兴趣。
科学、技术、社会与环境目标
·意识到溶解在人们生活中应用的广泛性和重要性。
教学重点：
食盐溶解于水的变化过程是一个可逆的过程。
教学难点：
使用过滤装置，分离食盐、沙和水的混合物。
教学准备：
学生准备：学生活动手册。小组准备：1 份食盐、1 份细沙、1 份食盐与沙混合物、1 根玻璃棒、一杯清水、一块石棉网、一个酒精灯、一个三脚架、一盒火柴、一个放大镜、一张滤纸、一个漏斗、一个铁架台、一个烧杯。
教师准备：教学课件
教学流程：
教学环节及时间
教师指导要点
学生学习活动
评价要点
导入：
（2分钟）

出示绿豆、小米的混合物，请学生想方法将它们分开。
让学生思考食盐和沙的混合物该如何分离的问题。
提问：我们能用哪些方法把绿豆和小米的混合物区分开呢？
（2）指导：利用物质或物体的不同特点将混合物分离。
联系生活，学生自由发言。
1.预设：生1：根据颜色的不同，用手来挑拣；
生2：根据大小不同，倒出来挑选绿豆；
……
（充分让学生表达，调动学生头脑中的原有经验）
学生能够结合生活经验和日常生活中的现象，引导学生在尝试中思考可以利用物质或物体的不同特点将混合物分离
二、聚焦：
（3分钟）
聚焦：生活中，我们常常会遇到混合在一起的物质，比如，食盐洒落在沙土里了。怎样把它们分开呢？
今天就让我们一起来学习第7课《混合和分离》（板书课题）
学生结合聚焦的问题自由回答。
预设：生1：倾斜装有混合物的盒子，
生2：反复敲打盒底；
生3：用筛子筛；用簸箕簸
……
学生结合原有经验进行推测，让学生用多角度思考解决问题的方法。
三、探索
（27分钟）
1.过渡语：要想分离食盐和沙子，我们需要先了解他们各自有什么特点：
（1）观察方法有哪些：
（2）出示学习任务：
1.观察沙子和食盐的混合我，思考：食盐是什么样子的？沙子什么样子的？
2.根据他们的不同特点，我想到用什么方法来将他们分离？
2.出示学习指南：ppt
（1）能够耐心、细致、全面地观察食盐和沙子的特点。
（2）科学实验禁止嘴尝；
（3）记录要求：在学生活动手册上记录混合状态下食盐和沙子的特点，可以记录特征或画简图记录。
教师指导观察活动
教师可提醒学生“利用这个单元我们一直在研究的水来试试看行不行”，引导学生进行尝试。
食盐在水中溶解了，而沙没有在水中溶解，如何将沙与食盐溶液分离？这时候自然引出过滤装置。
（1）强调酒精灯的使用方法和注意事项。
（2）实验指导
（3）分组要求：小组成员集中在某个点进行观察，禁止单独行动和胡乱奔跑。
（4）注意事项：遵守纪律，注意自身安全。
预设：看、闻、摸......
1.学生阅读并明确学习任务。
2.学生阅读并理解学习指南。
3.学生懂得探究活动的基本要求。
4.学生按照教师指定时间和要求进行观察与记录。
1.学生是否明确学习任务和理解学习指南。
2.学生能否按要求进行观察活动。
3.小组内分工是否明确。
4.学生是否能将观察到的现象记录下来。
研讨
（5分钟）
1.我们是怎样将沙和食盐分开的？水在分离过程中起到了什么作用？
2.食盐和水是怎样分离的？分离后水到哪里去了？
学生回忆实验过程并结合学生活动手册说明自己的看法和理由。
通过实验，初步体会“溶解”“蒸发”，认识到食盐溶解于水是一个可逆的过程。
拓展并小结
（3分钟）
拓展小挑战：木屑和铁屑混合在一起了，怎样分离呢？
小结：我们知道食盐能溶解于水中，混合在一起，也可以互相分离出来，生活中还有很多的混合和分离的现象，根据混合物的性质不同，分离的方法也是多种多样的。希望大家多动脑经，仔细思考。
谈收获
总结一节课的收获，查找不足之处，并将所学应用于实际。

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