资源简介

蜡烛的变化

一、教材分析
本课是苏教版小学《科学》六年级上册第3单元《物质在变化》里的第1课，属于课程标准中的物质世界的范畴。主要研究的是蜡烛在加热和燃烧时发生的变化。本课的目的通过引导学生观察蜡烛加热时状态变化和燃烧时会产生新的物质，让学生知道大自然中的物质都是不断运动、变化的，它们的变化是各式各样的。教材分为三个部分，第一部分：通过研究蜡烛的变化，认识物质的两类基本变化；第二部分：有根据地分析生活中的现象属于哪一类变化，巩固前面所学知识；第三部分：学生通过动手实验，在观察、研究中，判断所做实验发生的变化属于哪个类型，进一步提高获取证据的意识，强化对两类变化的理解。从本课的学习过程来看，学生经历了“问题——实验——思考——结论——应用”的科学学习全过程。在这个过程中学生的分析处理能力得到提高，更激发起学生了解身边事物中的秘密、生活中化学的兴趣。
二、教学目标
能从蜡烛熔化和燃烧等现象中归纳出物质变化的两种类型，发现两种变化的主要特点。
知道物质的变化有两类：一类仅仅是形态的变化，没有生成新的物质；另一类会生成新的物质。
意识到物质是在不断变化的，这种变化无时无刻不发生在我们身边。
体验实验获得证据、交流获得结论的重要。
三、教学重难点
教学重点：通过物质变化的实验，认识物质的两类变化。
教学难点：寻找证据判断物质变化的种类。
四、教学资源
酒精灯、铁三角架、石棉网、蒸发皿、火柴（打火机）、蜡烛、干燥烧杯、澄清石灰水、玻璃板、白醋、矿泉水瓶、生鸡蛋、吸管、毛巾、活动记录表等。
五、过程设计
（一）导入新课
1、谈话：大自然中物质千变万化，像小苗出土了，叶子变色了，小狗长大了，这些变化是我们可以看到的。你还知道我们身边哪些没有生命物质的变化？
2、学生交流
3、谈话：“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”，描述了我们周围的一个常见物体的变化，你们知道这种物体是什么吗？（蜡烛）今天我们就从蜡烛身上来研究我们周围物质的奇妙变化，好吗？（板书课题，出示课件）
（二）认识蜡烛的物理变化
1、提问：如果要使蜡烛发生变化，你们有什么方法？（切断、加热、点燃……）
2、谈话：我们先给蜡烛加热的方法来试一试。在实验前大家先猜测一下：加热以后，它会有什么变化？冷却以后又会有什么变化呢？
3、师生交流
4、全班演示实验
师生小结：通过刚才对蜡烛的加热，发现蜡烛加热后已经变成了液体，冷却后有慢慢变硬变成固体。这说明加热蜡烛后，蜡烛的形态发生了变化。
（三）认识蜡烛的化学变化
1、谈话:下面我们把蜡烛点燃,你看到了什么现象？（看见了光，感觉热有烟......）
2、提问：如果让蜡烛一直燃烧下去会怎样呢？（会烧没了，最后会消失）
3、追问：为什么没了？它变成什么了？……那么这个蜡烛在燃烧过程中到底发生了什么？
4、师生交流
5、如果学生能够通过观察发现有水珠、冒黑烟等现象，就顺应学生的思路，让学生设计验证的实验，以小组为单位进行验证；如果学生不能够观察到，提出猜想，教师直接让学生阅读书本P30，根据课本提示进行实验。
6、提出实验要求、注意安全（加热烧杯的时候，转动烧杯，使之均匀受热，用抹布包住烧杯）、认真填写活动记录。
7、学生实验，观察，记录。
8、学生汇报实验结果。
9、教师小结：通过刚才点燃蜡烛的实验，我们发现点燃的蜡烛在燃烧时产生了小水珠、黑烟、气体等，这说明了蜡烛已经不仅仅是形态在发生变化了，还产生了一些与蜡烛本身不同的新物质。
（四）教师演示其他物质的变化并进行归纳总结
1、谈话：蜡烛的变化是这样，其他物质的变化又怎样呢？接下来，老师给大家做几个实验，要求同学们认真观察，并填写活动记录。
师：演示实验操作
白纸：撕碎（形态变化）；点燃（发光发热，生成新物质）
压扁矿泉水瓶子
往澄清的石灰水中吹气
在装有白醋的玻璃杯中放入一个生鸡蛋
观察实验，并记录实验现象，进行交流。
3、谈话：根据前面所做的实验，运用数学的方法，从众多的证据中进行分类，找出分类的共同点，从共同点中找出统一的分类标准。
4、以小组为单位，进行讨论，最后全班进行交流。
5、小结:通过刚才的实验观察,我们把物质的变化分为两大类:一类仅仅是形态的变化,没有产生新物质,如蜡烛受热熔化;另一类是产生新物质,这类变化常常可以从颜色改变,产生沉淀或气泡,发光发热等现象表现出来,如蜡烛燃烧。（课件演示）
6、谈话：科学家们是如何认识物质的变化的呢？我们通过一段视频短片来认识一下。（播放视频）
（五）检测导结
1、谈话：我们已经知道物质变化的特征，现在我们通过观察大屏幕所展示的情境，一起来辨别生活中的这些现象属于什么变化？
（播放课件：生鸡蛋变成熟鸡蛋、面粉做成馒头、树叶颜色变化、铁水变钢锭、火柴燃烧、水的三态变化、盐酸滴在石灰石上）
2、组织学生交流，重在让学生说说它们是属于哪一种变化，如此判断的证据是什么？
3、课堂小结：本节课，你有什么收获？
【板书设计：】
蜡烛的变化
加热 形态的变化 没有新物质生成

燃烧 发光发热、生成气体、 生成新的物质
生成沉淀、颜色变化
蜡烛燃烧活动记录
实验内容
实验现象
点燃
蜡烛
1、把干燥烧杯罩在火焰上方
?
2、把内壁涂有澄清石灰水的烧杯罩在火焰上方
?
3、将白瓷碗（片）盖在火焰上方
?
我发现
?
演示实验活动记录单
实验名称
实验现象
实验判断
白纸撕碎
类似加热蜡烛（ ） 类似燃烧蜡烛（ ）
白纸燃烧
类似加热蜡烛（ ） 类似燃烧蜡烛（ ）
易拉罐压扁
类似加热蜡烛（ ） 类似燃烧蜡烛（ ）
在碱中倒入少量白醋
类似加热蜡烛（ ） 类似燃烧蜡烛（ ）
在装有白醋的玻璃杯中放入一个生鸡蛋
类似加热蜡烛（ ） 类似燃烧蜡烛（ ）

展开更多......

收起↑