资源简介

《水能溶解多少物质》教案
课题：《水能溶解多少物质》
课前准备：1、2、3号透明杯；食盐、沙子、面粉各一小袋；烧杯，玻璃棒，剪好的滤纸，漏斗，铁架台，固定夹，小木棒。
教学目标：
1、科学概念：一些物质可以溶解在水里，一些物质不能溶解在水中。溶解在水中的物质不能用过滤的方法分离出来。
2、过程与方法：观察和描述几种固体物质在水中的溶解和不溶解现象。使用过滤装置分离几种物质与水的混合物。
3、情感、态度、价值观：体验研究溶解与不溶解现象的乐趣，激发进一步探究溶解问题的兴趣。
教学重点和难点：
1、重点：观察、比较、描述食盐、沙和面粉三种物质在水中的溶解与不溶解。
2、难点：比较食盐、沙、面粉在水中的变化有哪些异同；评定溶解的依据。
教学过程
教学环节
教师活动
预设学生行为
设计意图
一、影片导入，激发兴趣。
（1分钟）
师：欢迎同学们来到这个充满魔力的课堂，我们刚才看了关于水的科学纪录片，你觉得水神奇吗？
师：今天，我们就围绕着神奇的“水”开展一系列的探究实验。
学生在课前观看关于水的实验记录片
影片导入，激发学生兴趣。
二、巧妙设疑，探索新知
1、指导观察。
（3分钟）
师：首先观察盘子里的三种物质，它们各是什么形态？
学生相继观察三种物质。
让物质原本状态展现在学生眼前。
2、盐和沙子在水中的状态。
（11分钟）
教师提问：将食盐和沙子放进水中为出现何种现象？
继而提出实验方法、要求。为每个组准备了食盐和沙子，通过实验来观察它们的变化。（说明实验要求）
启发：说一说食盐在水中的状态。说一说沙子在水中的状态。比较食盐和沙子在水中的状态，你观察到了哪些现象？
（板书：颗粒消失 没有沉淀）
结合学生叙述：食盐在水中颗粒消失了，没有沉淀，溶解了。沙子在水中还是可见的，有沉淀，没有溶解，说明水能够溶解一些物质。
板书课题：水能溶解一些物质。
学生动手操作、观察、叙述
学生：食盐在水里不见了、溶解了，由颗粒状变成微粒。
学生：沙子沉到杯底、水底，没有溶解。
通过学生实验、观察、比较食盐、沙在水中的状态，亲身体验溶解和不溶解水中的状态，亲身体验溶解和不溶解的现象。
3、观察面粉在水中的溶解情况
（8分钟）
师：那么，面粉在水里的状态是怎样的呢？
指导学生取一些面粉放入水杯中，轻轻搅拌。静静观察一会儿，看看面粉在水里的变化。
师：描述面粉在水中的状态。
学生实验：取一小袋面粉，放入一个盛水的透明杯内，静静观察一会儿，看看面粉在水里的变化。
学生：面粉在水中溶解了。
学生：面粉在水中没有溶解。
让学生观察面粉在水中的状态，为引出过滤环节做准备。
4、动手过滤。
（15分钟）
师：还有什么方法来确认物质在水里有没有溶解呢？
老师示范过滤沙子的方法，指导学生过滤盐水和面粉。（说明实验要求）
观察过滤的现象，你发现了什么？
(板书：不能用过滤的方法分离)
教师过滤沙子：沙子过滤出来了。
学生动手过滤食盐和面粉。
学生：食盐没有过滤出来。
学生：面粉过滤出来了。
学生叙述。
通过过滤，理解溶解在水中的物质不能用过滤的方法分离出来的依据。
三、观察实验结果，探究课堂小结
（2分钟）
经过实验，你对溶解有了什么认识呢？有哪些依据？
物质的颗粒消失了；
没有形成沉淀
不能用过滤的方法分离物质
根据科学实验探究结论。
四、课外拓展
（5分钟）
师：在这节课中，我们认识了溶解，大家在生活中还见过哪些溶解的现象吗？
师：毕竟是口说无凭，想让大家相信你，回家之后自己根据溶解的依据进行实验，让大家看得到，才是科学！好，就让我们都带着任务结束这节课吧，下课！
学生众说纷纭，从生活中找出各种关于溶解的现象。
由课堂带出课外，激发兴趣。
板书设计
水能溶解多少物质
食盐 沙子 面粉
颗粒消失 ： √ ╳ ╳
没有沉淀物 ： √ ╳ ╳
不能用过滤的方法分离： √ ╳ ╳

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