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第六节 被子植物
一、学习目标
1.识别当地常见的双子叶植物和单子叶植物，并尝试进行分类。
2.描述菜豆和白菜的形态结构特点，概括双子叶植物的主要特征。
3.描述小麦和水稻的形态结构特点，概括单子叶植物的主要特征。
4.概述被子植物和种子植物的主要特征。
二、重难点分析
重点：
1.概述花的主要结构。
2.描述传粉和受精的过程。
难点：
1.被子植物的受精过程。
2.花与果实和种子形成的关系。
三、学习过程
（一）新知预习
1.被子植物又叫________________，是植物界中种类________，与人关系最为密切的一大类植物。根据根、茎、叶、花、果实、种子等植物器官形态结构的不同，被子植物分为________植物和________植物。
2.结合课本第60页相关知识，描述菜豆根系、叶脉、花、果实、种子的特点。
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(1)根系：________根系。
(2)叶脉：________叶脉。
(3)花的结构特点：花萼由萼片构成，萼片有5片，花冠由花瓣构成，花瓣有5片。花蕊由________和________构成，雄蕊________枚，雌蕊________枚。一朵花里最重要的结构是________。
(4)菜豆的果实为________，内生有许多种子。
3.结合课本第62页相关知识，完成下列问题：
(1)双子叶植物的主要特征是：根系是________，叶脉为________脉，花各部分基数为________，种子的胚有________片子叶。
(2)列举一些双子叶植物：______________。
4.描述小麦根、叶、花、果实的特点：
(1)根系是________根系，茎是________(填“草本茎”或“木本茎”)，叶具有________叶脉。
(2)花的结构：雄蕊________枚，雌蕊________枚，雌蕊由________和________组成。小麦花里最主要的结构是________。
(3)果实类型：________，种子胚有________片子叶。
5.单子叶植物的主要特征是：根系是________；叶脉多是________，花的基数是________，种子的胚有________片子叶。
6.被子植物的主要特征是：具有________、________、________、________、________、________，种子外面有________包被。
7.种子植物包括________和________。种子植物的主要特征是：________、________、________发达；能产生________并用________繁殖。
答案：
1.绿色开花植物 最多 单子叶 双子叶
2.(1)直 (2)网状 (3)雄蕊 雌蕊 10 1 花蕊 (4)荚果
3.(1)直根系 网状 5或4 2 (2)白菜、菠菜、月季
4.(1)须 草本茎 平行
(2)3 1 柱头 子房 花蕊
(3)颖果 1
5.须根系 平行脉 3 1
6.根 茎 叶 花 果实 种子 果皮
7.被子植物 裸子植物 根 茎 叶 种子 种子
（二）合作探究
1.分组讨论下面的午餐食谱，回答下列问题：
食谱：西红柿炒鸡蛋、醋熘土豆丝、香菇炖牛肉、干煸豆角、韭菜猪肉馅馄饨、米饭
(1)食谱中的蔬菜有哪些？
(2)这些蔬菜中哪些为单子叶植物，哪些为双子叶植物？
2.小组合作分析月季、杜鹃、滴水观音、吊兰、水仙、君子兰等花卉，它们哪些是单子叶植物？说明理由。
答案：
1.(1)西红柿、土豆、豆角、韭菜。
(2)属于单子叶植物的是：韭菜；
属于双子叶植物的是：西红柿、土豆、豆角。
2.属于单子叶植物的有吊兰、水仙、君子兰，因为它们具有须根系，平行脉，花的基数是3，种子的胚具有1片子叶。
四、自我测评
1.被子植物和裸子植物的共同特征是( )
A.都能产生种子，通过种子繁殖下一代
B.都能产生果实，种子外面有果皮包被
C.种子都是裸露的，都没有果皮包被
D.都不能产生种子
解析：被子植物的种子外面有果皮包被；而裸子植物的种子裸露，没有果皮包被。因此，被子植物和裸子植物的主要区别是种子的外面是否有果皮包被。它们的共同点是都属于种子植物，用种子繁殖后代。
答案：A
2.下列植物属于双子叶植物的是( )
A.小麦
B.玉米
C.水稻
D.花生
解析：小麦、水稻和玉米的种子的胚都只有一片子叶，只有花生的胚有两片子叶，属于双子叶植物。
答案：D
五、小结
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