资源简介

3、水结冰了
【教学目标】
科学概念：
1、当环境温度低于0℃，水的温度下降到0℃时，水开始结冰，从液体状态变成了固体状态。
2、水在结冰过程中，要向周围放出热量。
过程与方法：
1、观察、记录冰的特征，并比较冰和水的相同与不同。
2、观察水结冰过程中的温度及其他变化。
情感、态度、价值观：
1、乐于在实验观察活动中保持认真、细致的态度。
2、初次感受、体现物质状态的变化。
【教学重点】观察冰的特点和水结冰过程中的温度变化
【教学难点】水为什么会结成冰
【教学准备】小组：观察用冰块及盛放冰块的浅盘，烧杯1只、冰块1
杯、试管1支、8毫升纯净水（或自来水）、温度计1支。
【教学过程】
新课导入
同学们，老师手里的这杯是什么？（出示一杯热水）将它放在这个教室里，会发生什么变化？（水温慢慢下降）如果想让它的温度变得更低，我们有什么办法？（放入冰箱）
这就是老师上节课放在冰箱里的水，你们瞧，它变成了什么？这节课我们就来研究水结冰了。（揭示课题）
同学们一定见过冰吧，能说一说冰是什么样子的吗？
二、对冰的观察
1、同学们对冰的了解真是太全面了，老师这节课也给大家准备了冰，你们想怎样科学地观察它呢？（列举观察方法）
2、同学们，在观察的过程中，回忆一下上学期我们学过的水，比较冰与水之间的相同点与不同点，将结果写在维恩图中。
3、学生观察。
4、学生观察后汇报交流。（预设：冰是没有颜色的、没有气味的、透明的、比较硬、很光滑、温度低、易融化、冰块会浮在水上面、水结冰后占据了更大的空间等。）
5、其他小组有没有需要补充或者质疑的？
6、小结：冰与水的维恩图。
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7、大家一起来看一下这个维恩图，水和冰的相同点和不同点都展现在这里，水是液体，那么冰呢？
三、水在什么温度时结冰
1、我们同学刚才在摸冰块的时候都感觉到很冷，这说明了什么，水到底是在什么温度的时候会结冰呢？我们一起来探究一下。
2、指导学生阅读书P49，然后请学生讲讲这个实验应该怎么做？
（预设：（1）在细而短的试管里加入大约8毫升左右的纯净水，用温度计测量并记录试管里水的温度。（2）拿一只塑料杯（在外面包裹一块干毛巾），在杯内装满碎冰，把试管插入碎冰中。用温度计观试管里的水温的变化。（3）在碎冰里加入很多食盐（加盐可制造更低的温度），保持几分钟持续观测试管里的水温。（4）如果观察到试管里的水开始结冰时，读出温度计的示数。）
清楚怎么做了吗？请同学们说一说。课件出示实验步骤。
请组长来领器材，学生实验，
6、汇报交流观察到的现象。现在你能回答水在什么温度时会结冰了吗？是什么使水的状态发生了变化？
（预设：水在0℃时会结冰。温度的变化使水的状态发生了变化）
四、大自然中的冰
1、通过这节课的学习，同学们对冰已经有了更深刻的了解，大自然中也能经常见到冰，我们一起来欣赏一下。
板书设计：
水结冰了
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