资源简介

不同物质在水中的溶解能力
任教者
许丽芳
版 本
教科版
年 级
四年级
教
学?
目
标
科学概念:
一些液体能均匀地、稳定地分散在水中，溶解于水，另一些液体则不能。
过程与方法：
观察和描述一些液体在水中的溶解现象。
情感态度价值观：
认识到细致、客观地观察、比较的重要性。
意识到溶解在人们生活中应用的广泛性和重要性。
教学重点
观察和描述一些液体在水中的溶解现象。?
教学难点
观察和感知一些液体在水中的溶解。
教学准备
每实验桌5个装水的透明玻璃杯，?1根搅拌棒，1个小匙，1根滴管，1条毛巾，1小杯奶茶粉，1小杯洗发液，1小杯胶水，1小杯醋，1小杯食用油等。
教 师 活 动
学生活动
设计意图
1、谈话引入?
师：同学们，今天许老师想请大家喝奶茶。想喝吗？喝之前我们观察一下奶茶在水中怎么啦？大家观察到什么现象，说明了什么？请大家动手做一做（生动手实验，大致能说出这是溶解现象）
我们已经知道，食盐、砂糖、高锰酸钾、奶茶等固体物质能在水中被溶解或者半溶解。那么其他液体也能像食盐、砂糖、高锰酸钾、奶茶那样溶解在水中吗？?
今天我们一起研究《液体之间的溶解现象》
二、探究胶水与洗发液在水中的溶解现象
（1）出示胶水和洗发液
?? 师：桌面上有洗发液和胶水？如果把它们放入水中会发生什么现象？
2.2小组讨论，猜测实验现象
（3）这只是你们的猜想，科学更注重让事实说话，我们必须通过实验来验证我们的猜想是否正确。
（4）以小组为单位设计实验方案
（5）交流实验方案，出示实验步骤：
步骤一、用勺子从杯中取出一勺胶水或洗发液倒入装有水的烧杯里。
步骤二、仔细观察它是怎样进入水中的，在水中是漂浮还是下沉。
步骤三、静静地观察，记录它们是怎样在水中扩散的。
步骤四、记录好之后，再用小棒轻轻搅拌一下，记录发生的变化
步骤五、最后用小棒充分地搅拌，观察它们是否溶解。
进行实验，做实验记录(书本P28页)。
（7）汇报交流
（8）得出结论：胶水和洗发液都能溶解在水中
三、探究醋、食用油在水中能否溶解
师：今天，老师还带来了厨房当中常见的两种液体
（1）他们是醋和食用油
?? 师：如果把它们分别倒入两个盛水的烧杯中，又会出现什么情况？
（2）学生讨论、汇报猜测
（3）明确实验过程和目的
?? 师：把盛有醋和食用油的两个小烧杯分别倒入另外两个盛水的烧杯中，观察它们是怎样进入水中的，在水中有没有扩散？是怎么样扩散的？记录完之后，再用小木棒充分搅拌，观察它们在水中是否溶解。
（4）学生分组实验，验证猜测，做实验记录(书本P28页)
（5）汇报交流实验现象
?? 醋和酒精在水中溶解了，而食用油没有溶解
四、拓展延伸
1、通过刚才的实验，我们发现不管怎么搅拌，油都不能溶解在水中，那油可以溶解在其他液体当中吗？
2、教师演示实验
?? 将少量液体（洗涤剂）倒入放有油和水的烧杯中，并充分搅拌
?提问：你看到了什么？知道我加进去的液体是什么吗？
简单解释原因：一些不溶于水的液体，由于加入了某种物质也会发生类似溶解的现象，所以我们平时的衣物一旦沾上油渍要马上用洗涤用品清洗干净。
5、作业布置
（1）书面作业：完成课堂作业本相关练习
（2）实践作业：回家后，体验用洗涤剂清洗油锅
（3）课后继续观察还有哪些液体也能溶解在水中，哪些液体不能溶解在水中。
6、板书设计：
液体之间的溶解现象
预测实验现象 实验结果????????????????
洗发液→水中? 一丝丝的，沉在杯底
搅拌后溶解
胶水→水中? ? 小水滴一样沉在杯底?
搅拌后溶解
醋→水中 颜色变了，沉下去了
搅拌后溶解
食用油→水中? 上下浮动，然后浮在水面上?
搅拌后不溶解
学生思考、回答
出示课题《液体之间的溶解现象》
学生观察实验、思考、回答、并记录实验现象
请小组上讲台讲解，教师出示准确步骤，学生进行实验。
提醒学生完成书本P28页记录表
板书胶水、洗发水
学生观察实验、思考、回答、并记录实验现象
提醒学生完成书本P28页记录表
板书醋、食用油
学生观察实验、思考、回答
通过谈话引入新课
通过实验将洗发液，慢慢地倒入盛水玻璃杯中，让学生观察现象，从而知道液体也能溶解在水中
通过实验将醋和食用油分别慢慢地倒入盛水玻璃杯中，观察现象比较，从而知道有些液体不能溶于水。
通过联系生活实际，在食用油和水的混合物中加入少量的洗涤剂，充分震荡，观察现象。从而知道一些不溶于水的液体，由于加入了某种物质也会发现类似溶解的现象

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