资源简介

课题：《 不同物质在水中的溶解能力 》
学习内容
教科版四年级上《溶解》《不同物质在水中的溶解》
学前分
析
1.学习材料分析
《不同物质在水中的溶解》一课是教科版小学科学四年级上册《溶解》单元的第四课。课程标准中溶解是属于地球与宇宙科学版块中，具体内容标准为：知道水能溶解一些物质，活动建议为：做水的溶解性实验。本课包含两个活动，活动一：探究相同条件下食盐和小苏打在水中的溶解能力；活动二：观察气体溶解于水的实验。活动一必须在完全溶解后才能继续加入实验，活动二反复推拉注射器的活动既是为了巩固学生对于气体也能溶解在水中的认识又能清晰地展示气体溶于水是一个可逆的过程。
2.学生情况分析
通过两个班级的教学发现，学生对于比较小苏打和食盐的溶解能力的变量控制条件是能自主得出的，并且对于溶解能力的理解也是在比较的过程中才能内化。但是班级中对于比较的方法在实验前如何表述还是有一定的困难的，主要是缺乏表述载体。
3.教学策略说明
在一稿的教学完成后，根据沈老师的建议做如下改动：1、课堂引入环节稚化，将更多的书面语言改为可回答的问题由学生自由发挥，激发探究的兴趣；2、优化表述载体，对四年级的学生而言如何将实验中的过程动态化地表述需要一定的载体，本课可以采取以1+1+1……的模型方式来帮助学生动态表述和理解比较的方法；3、改变提供的材料为后课做铺垫，我们提供的食盐仅能够比较出它们的溶解能力，但无法得出食盐的溶解能力具体在什么范围，为后课50毫升水中最多能溶解多少克食盐做伏笔。
学
习
目
标
科学概念：
不同的物质在水中的溶解能力不同。
过程与方法：
研究食盐和小苏打在水中的溶解能力。
情感、态度、价值观：
在溶解实验中认识到细致地观察、比较的重要性。意识到溶解在生活中应用的广泛性和重要性。
教学重点：
通过实验比较食盐和小苏打的溶解能力。
教学难点：
培养学生实验设计的能力。
学习任务
导学要点
评价反馈
设计说明
通过讨论，巩固溶解的判断依据。
小苏打在水中能溶解吗？
提出小苏打能在水中溶解的证据。
出示一杯带有沉淀的小苏打溶液和食盐水。
引课：在《水能溶解一些物质》一课中，我们将食盐和小苏打分别加入水中得到了这样的两杯混合物,小苏打在水中在溶解了吗？你是根据什么证据来判断的呢？

1、仅能判断小苏打能或不能溶解在水中，无法说出判断依据。
2、小苏打不能溶解在水中，因为小苏打加入水中后产生了沉淀。
3、小苏打能溶解在水中，因为沉淀的小苏打比加入的小苏打要少。
2、提出与溶解能力相关的词句。
如：有限、限度、限制、无法无限等词语。
引导：小苏打能溶解在水中，经历了充分的搅拌和15天时间，底部的小苏打还不能溶解到水中能说明什么？
小结：小苏打在一定量的水中溶解是有一定的限度的，我们把这种限度称为小苏打的溶解能力。
3、控制变量-水要一样多
辨析用原先不一样多的水来溶解小苏打和食盐进行比较溶解能力
控制变量1：水的量要一样多
出示课题：今天我们就用食盐和小苏打来认识不同物质在水中的溶解能力。我们能用这样的两杯混合物来比较出食盐和小苏打在水中的溶解能力吗？
所以在比较食盐和小苏打的溶解能力时我们需要怎么做才公平呢？
4、实验操作设计-如何添加食盐和小苏打
①小组讨论实验操作
②代表发言
③阅读讨论实验报告中的方法设计后领取材料
老师给大家准备了两杯25毫升的水和各6克的食盐以及小苏打。接下来我们可以怎样操作呢？
如何添加食盐和小苏打？（副板书1平勺+1+1）
添加到什么状态为止？
怎样比较食盐和小苏打的溶解能力呢？
仅描述往水中加入两种物质比
较溶解能力。
能控制如水的多少、搅拌等变量
进行比较溶解能力。
3、不仅能提到一些变量的控制，还能提到加两种物质的办法。
5、小组活动。

展示与交流。
小结：相同条件下，不同物质在水中的溶解能力是不同的，食盐的溶解能力比小苏打强。
6、进一步设计探究50毫升水中能溶解多少克食盐。
结束语：今天我们通过溶解的勺数来比较出小苏打和食盐的溶解能力，如果想知道在50毫升水中最多能溶解多少克食盐，你还需要什么？
各小组回去后完成实验计划的制定，交由老师来给大家准备你们所需的材料，下一课我们就来探究50毫升水最多能溶解多少克食盐。
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