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人教版化学九年级上册同步学案
第七单元　燃料及其利用
课题1　燃烧和灭火
要 点 讲 解
要点一　燃烧的条件
1. 燃烧的概念：燃烧是指可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。
2. 可燃物的着火点：可燃物达到燃烧所需要的最低温度叫做该物质的着火点，着火点是物质本身的固有属性。
通常状况下，一些常见物质的着火点见下表所列。
物质
白磷
红磷
木材
木炭
无烟煤
着火点/℃
40
240
250～330
320～370
700～750
3. 燃烧的条件
物质燃烧的条件三个条件缺一不可
经典例题1　某老师在(燃烧的条件)教学中，改进了教材中的实验。如图所示，在铜片上罩了仪器a，请回答：
(1)仪器a的名称是____________。
(2)罩上仪器a的作用是________________。
(3)对照①和②，能够获得可燃物燃烧需要的条件之一是____________。
(4)课后，小明查阅《化学实验手册》获知：切割白磷时，应在水下进行，其原因是________ ______________________。
解析：(1)根据实验室常用仪器可知仪器a是烧杯。(2)罩住燃烧的白磷的目的是防止五氧化二磷逸散到空气中，污染空气。(3)铜片上的白磷能燃烧，而浸在热水中的白磷因为不能与氧气接触而不能燃烧，说明了可燃物燃烧需要氧气。(4)白磷的着火点低，容易自燃，切割白磷时，应在水下进行。
答案：(1)烧杯　(2)防止五氧化二磷逸散到空气中，污染空气　(3)物质燃烧需要氧气　(4)白磷的着火点低，容易自燃
要点二　灭火的原理和方法
1. 原理：破坏燃烧条件
2. 灭火原理的应用
灭火原理
灭火实例
清除可燃物或使可燃物与其他物质隔离
森林着火设置隔离带；釜底抽薪
隔绝氧气(或空气)
油锅着火，用锅盖盖灭；用灯帽盖灭酒精灯
降低温度到着火点以下
吹灭蜡烛
3. 火场自救
如果火势不大，可选择合适的方法和灭火器材将火扑灭；如果火势较大或有蔓延的趋势和可能，应立即拨打火警电话119，并采取必要的自救措施，如用湿毛巾捂住口鼻，蹲下靠近地面或沿墙壁跑离着火区域等。
经典例题2　下列处理方法不正确的是(　　　)
A. 炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭
B. 扑灭森林火灾的有效方法之一是将大火蔓延路线前的一片树木砍掉，形成隔离带
C. 不慎碰倒酒精灯，酒精在桌面上燃烧起来，应立即用水浇灭
D. 遇到火灾时，可用湿毛巾捂住口鼻，蹲下靠近地面或沿墙壁跑离着火区域
解析：炒菜时油锅着火，立即盖上锅盖，可以隔绝氧气或空气，从而达到灭火的目的，故A正确；将大火蔓延路线前的一片树木砍掉，形成隔离带，可将可燃物隔离，故B正确；酒精的密度比水小，因此酒精着火不能用水浇灭，故C错误；着火时会产生大量有毒气体，且其在高处，所以室内着火被困时，立即用湿毛巾捂住口鼻，匍匐前进，寻找安全出口，故D正确。
答案：C
要点三　易燃物和易爆物的安全知识
1. 爆炸：可燃物在有限的空间内急剧地燃烧，就会在短时间内聚积大量的热，使气体的体积迅速膨胀而引起爆炸。
2. 爆炸的条件
(1)可燃性气体或粉尘；
(2)跟氧气接触(与O2的浓度、接触面积均有关)；
(3)在有限的空间内急剧燃烧。
3. 易燃物和易爆物安全使用常识
(1)严格遵守有关规定，绝不违章操作；
(2)附近要严禁烟火，保持通风，消除静电设备，防止撞击和高温；
(3)张贴明显的安全标志。
4. 燃烧、缓慢氧化、自燃、爆炸之间的区别和联系
(1)区别
项目
反应条件
反应程度
反应现象
燃烧
跟氧气接触，温度达到着火点
剧烈
发光、放热
爆炸(化
学变化)
在有限空间里，急速燃烧，热量来不及散失
非常
剧烈
发光、放热、爆炸
缓慢氧化
跟氧气接触，温度没有达到着火点
缓慢
放热不明显，不易觉察
自燃
跟氧气接触，缓慢氧化产生的热量不易散失，温度逐渐达到着火点
由缓慢转成剧烈
由不明显到发光、放热
(2)联系：燃烧、缓慢氧化、自燃、爆炸的本质都是氧化反应，都放出热量。
易错易混警示　没有掌握燃烧和灭火的相关知识致错
灭火原理就是破坏燃烧的条件，而把温度降到可燃物着火点以下是其中的一个方法。有人会错误地判断降低着火点能够达到灭火目的，着火点一般是固定不变的。
经典例题3　近几年我国部分地区煤矿事故时有发生，多数是瓦斯爆炸。瓦斯的主要成分是一氧化碳和甲烷气体，当矿井中瓦斯含量达到一定浓度时遇明火即燃烧爆炸。为避免灾难发生，下列措施切实可行的是(　　　)
①加强安全管理，杜绝明火源；②降低瓦斯气体的着火点；③加强通风，以降低瓦斯的浓度；④切断矿井内的所有电源
A. ①②③　 B. ①③　　 C. ②④　　 D. ①④
错解：A
错因剖析：解答本题要掌握爆炸的条件和可燃物的着火点等方面的内容，只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断。杜绝明火源、加强通风，以降低瓦斯的浓度等措施能够有效地防止瓦斯爆炸；切断矿井内的所有电源是不现实的。一氧化碳和甲烷的着火点在一般情况下无法改变。
正解：B
当 堂 检 测
1. 将木柴架空一些，可以使火燃烧更旺，这样做主要是为了(　　)
A. 使木柴与空气充分接触 B. 升高木柴的温度
C. 降低木柴的着火点 D. 方便添加木柴
2. 服务员在餐厅用盖子熄灭酒精火锅，该灭火方法的主要原理是(　　)
A. 清除酒精 B. 隔绝空气
C. 降低酒精灯着火点 D. 使酒精的温度降到着火点以下
3. 点燃的火柴竖直向上，火柴梗不易继续燃烧，其原因是(　　)
A. 火柴梗着火点较高 B. 火柴梗温度达不到着火点
C. 火柴梗潮湿不易继续燃烧 D. 火柴梗接触氧气少
4. 关于易燃易爆物品的生产、使用、运输、贮存方法不正确的是(　　)
A. 运输时，要避开人口稠密区
B. 存放时要露天放置，紧密堆积
C. 取用时要轻拿轻放，不能摔、砸、碰撞
D. 生产厂房、仓库等建筑物之间留有足够的防火距离
5. 纸火锅在一些地方悄然兴起。纸火锅的材料是普通的纸，使用时纸不会被点燃的原因是(　　)
A. 纸火锅里的汤使纸与空气隔绝
B. 纸火锅被加热时纸的着火点升高了
C. 纸火锅的纸不是可燃物
D. 纸火锅里的汤汽化吸热，使温度达不到纸的着火点
6. 下面是关于燃烧与灭火的实例，请按要求回答。
(1)草原着火时，在着火区域周围打出防火道，所应用的灭火原理是 。
(2)用CO2可以扑灭一般火灾的原理是 。
(3)加油站必备的消防用品是沙子，用沙子灭火的原理是 。
7. 涂改液有毒，常使用会影响健康。某些涂改液背面的文字说明中常有一个 标志(如图所示)。说明这些涂改液还是一种易燃物质。其中，有一种涂改液的主要成分是二氯甲烷(CH2Cl2)，则它是由 组成的。
8. (1)在一个铁制的坩埚里放入松节油，加热把它点燃，待燃烧正常以后，如图所示，将坩埚半浸入水槽的水里。你将看到的现象是 。
(2)造成这种现象的原因是 。
(3)要使松节油熄灭的方法还有很多，请你再写出一种 。
当堂检测参考答案
1. A 2. B 3. B 4. B 5. D
6. (1)清除(隔离)可燃物 (2)隔绝空气 (3)隔绝空气
7. 易燃 碳、氢、氯三种元素
8. (1)火熄灭 (2)把坩埚放进水中后，水会吸收大量的热，会降低坩埚及油的温度，当降到油的着火点以下，火就熄灭了 (3)用湿布或沙子等盖灭

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