资源简介

《溶解的快与慢》教学设计
一、教学内容：
教科版《科学》教材四年级上学期第二单元第5课《溶解的快与慢》。
二、教学目标：
1、科学概念：
知道可溶性的固体物质在水中溶解的快慢与物体颗粒大小、水的温度、液体是否被搅动等因素有关。
2、过程与方法：
通过设计怎样加快药片溶解的实验，亲历控制单个变量进行对比实验的活动过程。
3、情感、态度、价值观：
通过设计、操作实验等等体验探究影响溶解的快与慢的乐趣。
三、教学重点：
建构“加快药片溶解’的概念。
四、教学难点：
建构概念——“溶解的快与慢”有不同的方法。
五、教材分析：
溶解是指物质均匀地分散于另一种物质中形成均匀、稳定溶液的过程。四年级的学生对“溶解”有一定的认识，如把少量糖或盐放在水里，就会慢慢溶解，类似这样的现象，学生都见过，甚至亲手做过。整个单元的内容分为三个部分：第一部分为第1~4课，以日常生活中最常见的物质——水为溶剂，观察一些固体、液体、气体在水中的变化，比较溶解和不溶解的主要特征，形成关于“溶解”的描述性概念。第二部分为第5~6课，围绕学生可能提出的两个有价值的问题——是什么因素在影响溶解的快慢？第三部分为第7课，引导学生对增加和减少水分，盐的水溶液会有什么变化的问题进行思考。通过实际观察活动，了解食盐在水中溶解和结晶的双向变化过程，认识到食盐溶解于水的变化过程是可逆的。
从教材看，第5课《溶解的快与慢》内容共两页，分为两个部分：第一部分，哪个溶解得快，这部分选择前几课多次用到的食盐作为观察材料，让学生通过对比实验的方法来探究影响物质溶解快慢的因素。首先探究搅拌对溶解快慢的影响。然后探究水的温度对溶解快慢的影响。学生从实验中可以观察到：搅拌能加快食盐的溶解，食盐在热水中比在冷水中溶解得快。第二部分，“加快水果糖溶解的研究”改为“加快药片溶解的研究”，这部分实际上是模仿着进行对比实验的设计和研究。引导学生经历比较科学、规范的对比实验活动的过程。
六、学情分析：
关于溶解现象，四年级的学生对“溶解”有一定的认识，如把少量糖或盐放在水里，就会慢慢溶解，类似这样的现象，学生都见过，甚至亲手做过。四年级的学生好奇心、探究欲望比较强，但在实验的设计、操作、记录中“经验”和“规范性”不足，在教学中应给学生足够的时间，展现学生学习的主体性，让学生根据提出的问题，经历“问题——假设——实验——证实”的探究过程与方法过程。

设计理念：
1、面向全体学生，让每个学生都积极参与探究学习，做学习的主人。
以探究为核心，强调探究过程，合作学习，分享成果和表达。自主设计探究、操作实验、观察记录，体验探究学习的乐趣，增长知识，勇于、善于质疑的科学态度。
教材“加快水果糖溶解的研究” 改为“加快药片溶解的研究”。
八、教学策略
1、创设自主体验情境与合作学习相结合策略，以“探究影响物质溶解快慢的主要因素”为主线展开科学探究活动，以小组为单位让学生亲历根据提出的问题，经历“问题——假设——实验——证实”的探究过程与方法过程。教师适时主导，以达到教学目标多维度，实现课堂教学有效实效。
2、运用激励性评价策略，把评价与课程相结合，评价中既关注探究学习过程，又关注学习结果，丰富课堂学习，促进学生科学素养的形成与发展。
教学准备：
准备烧杯、水槽、冷水、热水、食盐、药片、温度计，教学PPT，探究记录表等。
十、教学过程：
教学环节
教师活动
学生活动
设计意图
一、引入
生活中常常需要加快物质的溶解。用什么方法可以加快食盐的溶解？
怎样用实验证明搅拌能加快食盐的溶解？

学生联系自己的生活体验，知道搅拌能够加快食盐的溶解。

复习已经学过的知识，直接引入新课。
新课
探究学习
（一）哪一个溶解得快。
1、学生阅读课本第31页。
2、提醒学生思考，交流：
什么条件改变了？什么条件没改变？为什么只改变一个条件？实验数据强调了什么？
3、指导学生做搅拌能加快食盐的溶解实验，并做记录。
（二）加快溶解的研究
4、有什么方法可以加快药片的溶解？
5、指导学生学习设计：“热水能加快药片的溶解”实验方案。
6、指导学生分组做热水能加快药片的溶解实验，并记录。
7、指导学生设计：“压碎能加快方糖溶解”的实验方案。
学生阅读课本第 31页的资料。
学生思考交流，说出想法，回答相关问题。
一个小组做实验演示，得出结果，全班学生填写第31页记录表一。

学生设计实验过程。
学生分组做实验验证加热能够加快药片的溶解。
学生设计实验过程。
学生对对比实验的意义有初步的理解。
学生通过观察实验操作，学习安全、科学、规范做实验的方法步骤。
学生了解对比实验的设计过程，学习做对比实验，。
把课堂学习的知识与生活实际相联系。引导学生经历比较科学，规范的对比实验设计活动的过程。体验探究影响溶解的快慢因素的乐趣。学习养成与人合作学习的品质，在实验过程中讲安全，讲卫生，爱惜实验器材等等。
三、小结
对比实验只改变一个条件。
学生看视频思考。
学生明确：对比实验只改变一个条件
四、检测
通过本节课的学习，你有什么收获？
学生汇报
学生自我评价与检测。
板书设计 ： 溶解的快与慢
搅拌、加热、压碎(切碎）等等能加快溶解

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