资源简介

《怎样加快溶解》
师出示一杯水，放入糖：想喝一杯糖水。（等1~2分钟）
生：太慢，让糖化得更快一些。
师：你有什么方法让糖溶解得更快一些？
生：搅拌、加热水或者把糖压碎。
师：这些方法真的能使糖溶解得更快吗？（稍等一会儿）我们先来看搅拌这种方法，要想验证搅拌能使糖溶解得更快该怎么做？（等1分钟左右）
生：把糖放在水中，然后观察看看。
师：这样就能看到搅拌能使糖溶解得更快了吗？
生：我觉得应该把糖放在水中，然后搅拌就可以看到了。
师：就一个杯子，然后搅拌，就能看出搅拌能使糖溶解得更快吗？想比出搅拌能使糖溶解得更快，该怎么比呢？
生：用两个杯子，放两块糖，一个搅拌，一个不搅拌。
师：这样就可以看出搅拌的那块糖溶解得更快吗？
生：两块一样的糖。
师：什么样是一样的两块糖？
生：形状、大小都一样。
师：想比出搅拌使糖溶解的更快还要注意什么？
生：也应该准备两个一样的杯子。
生：还应该装入一样多的水。
生：还应该是温度一样的水。
师：还有吗？
生：？？？
师演示：把两块肥皂（用肥皂做实验）一先一后放在两个杯子里。
生（恍然大悟）：应该把两块糖同时放入两个杯子里。
师：怎样才能同时放入？
生：一手拿一个，数1—2—3，同时松手。
生：或者把两块肥皂都放在杯子里，然后同时往里加水。
师：那怎样才能装一样多的水？
生：同时放在水龙头下。
生：水龙头的水开得一样大。
师：那后放肥皂怎么才能放一样多的水呢？
生：先装一杯，看看有多少，再装另一杯，再和第一杯比就行了，多的倒出去，少的就再加些。
师：你能完整的说一下怎么做吗？
生：（2~3人回答，有回答不全面的，其他同学补充）。
师：按照刚才的设计，一组四位同学，两人操作，二人监督，你们边商量，我边发材料，拿到材料后就可以开始了，要认真观察，发现较明显的现象后，就把材料放在前面，坐好，看哪组做得好。请！
学生分组活动，师巡视指导。
师：在刚才的活动中，我们在操作时，为了看出搅拌和不搅拌时肥皂溶解速度的差别，你是怎么做的？
生：（1~2人回答，有回答不全面的，其他同学补充）。
师：我们能不能用这种方法去思考验证切碎、加热水两法能使糖溶解得更快呢？（稍等一会儿）该怎么做呢？（稍等一会）每组同学选择一种方法，进行讨论。
生分组讨论。
师：谁来说说你们组准备研究哪个问题，准备怎么做，其他组认真听，研究同样问题的组可以给予补充。
生：（2~3人回答，其他同学可以补充）。
师：谁能完整说一下？
生：2人回答。
（两种方法同样处理）
师：明白是怎么做的吗？一组四位同学，两人操作，二人监督，轮换一下，你们边商量，我边发材料，拿到材料后就可以开始了，认真观察，发现较明显的现象后，就把材料放在前面，坐好，看哪组做得好。请！
师：通过实验，我们知道肥皂在什么情况下溶解得快？
生：搅拌、切碎和加热水。
师：那么，其它的物质的溶解速度也有这样的变化吗？
生：糖、盐、味精……
师出示装有一些粗盐的杯子：这儿有一小撮粗盐，你有什么方法让它更快溶解？（稍待）小组同学讨论研究，进行实验，看哪组的粗盐溶解得最快。
学生分组活动。
汇报交流各组的做法。
生：我们小组是把粗盐放在热水里再搅拌。
生：我们是把粗盐放在纸上压碎再放在热水里。
生：我们是把粗盐压碎了，再放在热水中，然后再用小棒搅拌。
师：你在生活中还遇到过哪些溶解的现象？如何解决的？

展开更多......

收起↑