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第七单元 山区农业资源的开发—以南方低山丘陵区为例
7.2 山区农业资源的综合开发与生态建设
教案
●教学目标
知识目标
1．了解南方低山丘陵区农业资源综合开发的目的、意义，掌握综合开发的主要措施，理解农业资源的综合开发也是一个农业结构调整问题；
2．了解本区面临的水土流失这一生态问题及其主要成因，正确理解水土流失是本区面临的重大生态问题，掌握治理这一生态问题的一般措施。
能力目标
在典型案例的分析过程中，让学生初步学会具体分析区域自然特征，因地制宜开展农业资源综合开发的一般方法，并举一反三，从中培养综合分析问题、解决问题的能力。
德育目标
通过典型案例分析，让学生懂得理论联系实际，逐渐体味出地理学科在现实生产中的实用性，并逐步树立良好的生态观和发展观。
●重点难点
农业资源的综合开发与生态环境保护。因地制宜，充分和合理利用山区丰富的资源，走立体农业的道路，并对优势资源进行系列开发，对农业资源进行综合开发，并在提高社会经济效益的同时，开发与保护并重，加强生态保护和建设。
●教学方法
主要采用案例教学法、探究讨论法、自主阅读归纳等教学方法，加强师生间教学互动。
●教学准备投影仪，自制投影片：农业资源综合开发的目的和意义，水土流失主要成因与措施(关系式)，山区自然人文条件与立体农业必然性(表格)，“千烟洲立体农业示意图”(复合片)，优势资源的系列开发等。
●课时安排
一课时
●教学过程
［导入新课］
通过上节课的学习，我们知道了南方低山丘陵区农业资源的优势和存在问题，以及建设生态环境任务的繁重性。今天这节课我们将学习南方低山丘陵区是如何针对山区垂直地带显著、土地类型多样等特点，因地制宜，扬长避短，充分利用并发挥当地的农业资源优势，搞好综合开发，并从可持续发展战略出发，加强地区生态建设，从中得到一些关于山区开发建设的启示。
［讲授新课］
(板书)§7.2 山区农业资源的综合开发与生态建设
一、农业资源的综合开发
(提问)1.简要表述南方丘陵山区农业资源的优势。
2．简要说明南方丘陵山区农业资源开发存在的问题。
(归纳过渡)本区是我国农业发展潜力最大、开发难度较小的地区，但人地关系紧张，大量非耕地资源利用粗放，自然资源潜力没有充分发挥，需要加快对这些资源的综合开发。
(投影)
农业资源综合开发的目的和意义：目的：充分和合理利用低山丘陵丰富的自然资源，使山区日益繁荣。意义：①有利于低山丘陵多种自然资源的利用；※垂直地带显著——发展立体农业——获得多种农业资源产品②有利于优势资源的多方面或多层次利用，变资源优势为经济优势。※优势农产品——农产品加工——获得新产品，获更大经济效益
(过渡)南方低山丘陵区对农业资源的综合开发实践，积累有哪些成功的经验做法？
(板书)(一)走立体农业的道路
(承接)为什么要走发展立体农业之路(必然性)？它是基于本区哪些具体的自然和人文条件而提出的？
(出示复式投影)表格“山区自然人文条件与立体农业的必然性”，先出示底图(空白表格)，学生结合阅读课文，归纳并表述：
自然和人文条件 立体农业的优势(必然性)
(覆盖答案)
自然和人文条件 立体农业的优势(必然性)
地形地貎条件 山地、平原比4∶1，垂直地带显著 因地制宜安排农业品种，充分发挥土地资源的潜力，发展多种经营
人多地少的矛盾 人多，人均耕地少，后备耕地资源不足 将闲置劳力转移去综合开发低山丘陵，促进多种经营，减轻土地压力
生态环境状况 生态系统脆弱 农、林、牧同步发展，改变单一种粮局面，改善环境，建立良性生态循环
(小结)根据南方丘陵山区的自然和人文条件，为充分利用当地优越的农业资源，解决人地矛盾，通过走立体农业的道路进行多种经营，使农业生产由单一的种植业转向多样化，贯彻因地制宜的国土整治思想，是南方丘陵山区农业开发的必然和方向。
(过渡)江西省泰和县千烟洲是一个典型的红壤丘陵地区，通过中国科学院南方山区考察队和当地地方科技部门的合作，通过发展立体农业，成功地闯出了一条经济有效的农业开发利用的路子。他们是怎么做的呢？
阅读课本案例材料1 “江西省泰和县千烟洲走立体农业改变落后面貌”。
分析思考：
①简要叙述千烟洲的自然条件。
②开发治理前，千烟洲农业发展存在什么问题？
(学生分析回答)略
(过渡)针对当地实际，千烟洲在国土整治中是怎样因地制宜地建立立体农业模式的？
阅读课本案例材料2 表7.2“千烟洲土地利用结构”。
(引导分析和讨论)与整治前相比，千烟洲在土地利用方式、农业生产类型、农业生产结构(各部门比重)等方面有什么变化？
(学生回答，教师补充)与以前相比，一是千烟洲土地利用方式多样化了，以前只开垦沟谷、河滩上的土地，现在林地、草地、耕地、水面，甚至家庭院落都利用起来了。二是农业生产类型多样化了，以前只发展单一的水稻种植业，现在实行多种经营，林业、畜牧业、渔业、种植业等都发展起来了。三是农业各部门比重有了很大调整，以林业、果园和经济林为主(超过了一半)。
(过渡)那么千烟洲的立体农业布局形式具体是怎样的呢？
(出示复合投影)课本图7.6“千烟洲立体农业示意图”，先看底图——丘陵及等高线、山塘，学生说明不同高度土地及池塘的农业布局，再覆盖答案。
(小结)千烟洲开发治理的成功经验，就是因地制宜，挖掘自然资源潜力，通过改变土地利用结构，调整农业生产结构，从过去的以粮食为主转变为现在的以林业为主，建立立体的农业生产体系，从而充分发挥地区农业资源的优势。这种“用材林——经济林或毛竹——果园或人工草地——农田——鱼塘”的农业布局形式，人们形象地称之为“丘上林草丘间塘、缓坡沟谷果鱼粮”。
(提问)千烟洲通过建立这样一个立体农业体系，取得了怎样的效益？
(学生回答，教师补充)这种立体农业布局和以林果为主的土地利用结构模式，是一种建立在良性循环基础上的生态农业，有利于加强区域的水土保持，具有良好的环境效益；又有能促进当地当前和中远期受益的多种农副产品，提高农民经济收入，实现脱贫致富，有良好的社会效益。
(小结)走立体农业道路，实际上是综合开发当地自然资源，调整农业经济结构，发展多种经营之路，是一种建立在良性循环基础上的生态农业，值得其他山区借鉴。
(板书)(二)优势资源的系列开发
(教师讲述)山区物产丰富，如果简单地加以开发并出售其剩余产品，是一种粗放的农业经营生产方式，经济效益有限，难以实现脱贫致富奔小康的目标。要将资源优势转变为经济优势，必须走农产品加工之路，以市场为导向，变资源优势为产业优势，以工富农。河南省商城县就是通过这种方式，走出了一条成功的道路。
(投影)“优势资源的系列开发”(分三条，逐条显示)，教师作简单讲解：
优势资源的系列开发：
系列A：鸭的系列开发，从鸭的孵化、饲养，直到羽绒加工和羽绒服生产，包括许多待业，养殖业促进了加工业，加工业带动了养殖业，养鸭成为当地山区农民脱贫致富的重要途径。系列B：利用原来弃而不用的猕猴桃资源，通过加工获得显著效益，开辟了新的经济增长点。系列C：原来只作薪柴用的残次木材，通过二次加工，经济效益更丰厚。
(小结)优势资源的系列开发是山区致富的一条重要途径，只有通过对优势农产品的深加工，提高农产品的附加值，才能取得较好的经济效益，变资源优势为经济优势。河南省商城县通过对优势资源的系列开发，给经济发展带来了新的活力，农民走上了致富的道路。
(过渡)南方丘陵山区因紧张的人地关系，水土流失等生态问题相当严重，危害极大，这里在提高经济效益的同时，通过哪些措施来加强生态环境的建设？
(板书)二、生态建设
(提问)水土流失是南方低山丘陵区面临的重大生态问题，危害不容忽视。形成这一问题的最主要原因是什么？
(学生回答)农村生活能源短缺。
(学生据此表述)人口过快增长，使薪柴消费量大大增加，严重超过山区的合理提供量，过度采伐造成严重的水土流失生态问题。
(提问)保持水土的有效措施是什么？
(学生回答)封山育林。
(板书)1.生态环境问题表现：水土流失
2.主要原因：农村生活用能短缺
3.有效措施：封山育林
(过渡)封山育林会使当地农民失去生活用能，在山区做到如何既封山育林，保持水土，又保证农民生活用能呢？请看广东一个山村——兴宁县下堡乡的办法。
(投影)“水土流失主要成因与措施”(右半部)，教师略作讲述。
(指导读图)课本插图7.8《沼气池示意》：
①学生结合化学知识说明沼气的性质和用途；
②教师简单介绍制取沼气所用原料，和制取沼气的原理；
③学生简要说明在南方丘陵山区发展沼气的优势条件和推广沼气的好处。
(小结过渡)目前推广使用沼气既能解决农民生活用能问题，又减少了农民的支出，还因此避免滥伐林木，为封山育林、加强水土保持工作奠定了基础。
(指导读表)课本表7.3“兴宁县下堡乡封山育林前后水土流失状况对比”，思考说明：通过封山育林措施，该乡水土保持工作取得了怎样的效果？
(学生回答)略
(小结)在解决农民生活用能的前提下，当地政府结合农业经结构调整，大力加强绿化建设，改善生态环境，使水土流失面积大大减少，基本得到了控制，取得了经济效益、社会效益、生态效益的三丰收。
［课堂小结］
由学生对本课内容进行当堂总结，并完善板书内容。
(课堂辩论)课本P77活动小辩论，将学生分成二个组并确定正方和反方，先进行组内讨论，再各派出三名代表进行当场辩论，其他同学作为后援团，必要时可以提供给其代表以观点。教师作主持人，最后作出归纳。
●板书设计
§7.2 山区农业资源的综合开发与生态建设
一、农业资源的综合开发
目的：充分合理利用自然资源，使山区日益繁荣
意文：①有利于低山丘陵多种自然资源的利用
②有利于丘陵山地某一自然资源的多方面利用或多层次利用
(二)优势资源的系列开发：优势产品的系列加工(资源加工→产业，获得农产品附加值，变资源优势为经济优势)
二、生态建设
生态环境问题表现：水土流失
主要原因：农村生活用能短缺
有效措施：封山育林(并切实解决农村生活用能问题)
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