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课题2 溶解度

【教材分析】
本节课建立在理解饱和溶液定义的基础之上，要理解在一定温度下，在一定量溶剂中溶质的溶解量是有一定限度的，从而引出固体溶解度的定义。本节课的中心任务是建立溶解度的概念，并学会列表法和作图法两种数据处理的方法。而在完成教材的课题三溶液的浓度学习之后，又要将溶液的浓度和溶解度曲线联系起来，所以本课前后知识关联紧密，地位重要。
【教方法分析】
本课题中概念较难理解，知识前后逻辑性很强。另外溶解度曲线的探究综合性较强。在教学中要以有深度的问题引发学生的积极思考，主动探究。从而在探究中体会溶解度的定义，在探究中理解溶解度曲线。难点部分要讲练结合。
【学法分析】
1.通过设计实验比较氯化钠和硝酸钾在水中的溶解能力理解溶解度的定义；
2.通过绘制氯化钠和硝酸钾的溶解度曲线体会溶解度曲线的来源，从而加深对溶解度定义的理解；
3.通过小组讨论、合作学习学会通过溶解度曲线判断某溶液是否饱和，以及如何通过溶解度曲线理解饱和溶液与不饱和溶液之间的互相转化。
【教学目标】
1.理解溶解度的定义。
2.学会列表法和作图法两种数据处理的不同方法，体会各自的优点。
【教学重难点】
1.理解溶解度的定义；
2.能熟练运用列表法和作图法处理某物质在不同温度时溶解度的数据；
3.掌握如何通过溶解度曲线判断溶液是否饱和以及饱和溶液不饱和溶液如何互相转化。
【教学流程】
见后附图
{教学设计}
【教学过程】
教学环节
教师活动
学生活动
设计意图
新课导入

小红和小明做饱和溶液实验时发现，氯化钠和硝酸钾都易溶于水，于是想知道它们在水中的溶解能力一样吗？你能帮助他们设计实验吗？请同学们独立思考1分钟，再小组讨论。并将方案画在学案上。
思考、讨论、归纳设计实验时的注意事项：温度相同；加入等量的水；分别逐渐加入等量的氯化钠和硝酸钾，看哪个溶液先饱和。
从学生熟悉的实验引入如何设计实验比较两种物质在水中的溶解能力。
板书
一定温度
等量溶剂
饱和溶液
溶质质量
过渡
为了定量研究物质在水中的溶解能力，需要规定一个标准。这个标准就是溶解度。我们来归纳溶解度的定义。
从实验引出定义，自然顺畅，不突兀。
板书
一 溶解度
1、一定温度
2、等量溶剂 溶解度
3、饱和溶液 四要素
4、溶质质量
交流展示
20°C时，氯化钠的溶解度是36g。如何理解这句话中的溶解度？
学生根据ppt内容填空或判断对错。
通过填空和判断对错的练习，让学生加深对溶解度定义中一定温度、100g溶剂、饱和状态、溶质质量加深理解。
小组讨论
小明和小红查阅资料，找到了氯化钠和硝酸钾在不同温度时的溶解度，从表格中能不能归纳出这两种物质的溶解度受温度影响的趋势？
学生总结：硝酸钾的溶解度受温度影响较大，氯化钠的溶解度受温度影响不大。
渗透溶解度的第一种表示方法：列表法。同时学会从表中获取信息。
过渡
为了比较溶解度的相对大小，对溶解度的相对大小作出了如下规定：
板书
二、溶解度的表示方法
1 列表法
根据表中的数据能不能绘制溶解度曲线呢？请你以纵坐标表示溶解度，横坐标表示温度，据表9-1在学案上画出NaCl和KNO3的溶解度曲线，并思考从溶解度曲线可以得到哪些信息。
绘制溶解度曲线，归纳信息：单条：
多条：
板书
二、溶解度的表示方法
1 列表法
2 溶解度曲线
交流展示
小明想在60°C时向100g水中分别加入60g、110g、140g硝酸钾配制溶液，但不知硝酸钾是否能全溶于水，所以想做实验验证。小红认为可以通过溶解度曲线直接判断三种溶液是否饱和。你知道小红是怎么判断的吗？
小组讨论，如何从溶解度曲线上判断一种溶液是否饱和
进一步从溶解度曲线上理解溶解度定义，理解饱和溶液、不饱和溶液定义。
小组讨论
小明受到启发，认为饱和溶液和不饱和溶液之间的互相转化也可以在溶解度曲线图上体现出来！请你结合学案，小组讨论，如何通过溶解度曲线理解饱和溶液、不饱和溶液之间的互相转化？
小组讨论，如何通过溶解度曲线理解饱和溶液、不饱和溶液之间的互相转化？
提高学生读图能力，加深对溶解度曲线中纵坐标的理解，为从溶解度曲线上判断溶液的浓度奠定良好的基础。
归纳总结
学完本课你有什么收获？
学生总结归纳本课收获。
归纳总结，将本课知识梳理，形成体系。
【板书设计】
课题2 溶解度
一 溶解度
1、一定温度
2、等量溶剂 溶解度
3、饱和溶液 四要素
4、溶质质量
二、溶解度的表示方法
1 列表法
2 溶解度曲线
附教学流程图示

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