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《溶解的快与慢》说课
各位专家评委：
你们好，我今天说课的内容是《溶解的快与慢》。
《溶解的快与慢》是小学科学四年级上册第二单元第五课的内容。通过前几节有关食盐溶解的课以及平时的经验，学生们对溶解的概念已有了一定的了解。这节课旨在通过搅拌和水温等条件改变的前提下，初步感受对比实验，从而启发学生从更宽广的角度去探究事物。教材分为三部分：1.搅拌对食盐溶解快慢的影响。2.水温对食盐溶解快慢的影响。3.研究水果糖的溶解。在试教过程中，我们发现用红糖的效果比食盐明显，故把食盐换成了红糖。
基于以上的分析，我确定了本节课的教学目标。
教学目标：
1．理解可溶性固体物质在水中的溶解的快与慢与物体颗粒的大小、水的温度、液体是否被搅动等因素有关。
2．初步感受对比实验的意义，亲身经历控制变量进行实验的活动过程。
3．体验探究影响溶解快慢因素的乐趣。
与此同时我确定了教学重点和难点。
教学重点：通过对比实验，使学生理解加快溶解的方法。
教学难点：对比实验过程中，各种变量与不变量的控制。
根据实验的要求，我准备的实验材料有
教学用具：
每组六个相同的烧杯、一根搅拌棒、红糖、维生素B2、水槽、热水、水果糖等。
在对以上几方面的分析后，我把本节课的教学过程设计为三个环节。
教学过程：
一、联系生活提出问题，导入课题
在日常生产生活中，我们经常需要加快或减慢某种物质的溶解，谁能举出这样的例子呢？那么溶解的快慢与哪些因素有关呢？学生可能会回答搅拌、加热、把固体物质研碎等，今天我们就来研究<<溶解快与慢>>-----(板书课题)
二、实验验证，明白影响物质溶解快慢的因素，了解对比实验的方法。
刚才我们只是猜想，现在我们一起来验证我们的猜想
（一）首先验证“搅拌能否加快溶解”
此次实验我采用教师示范学生观察
课件出示学习任务
1、需要的那些实验器材？
2、相同条件是什么？不同条件又是什么？
3、实验结论是什么？
布置好观察任务后，我开始做演示实验
A去两份同样多的红糖
B往两个烧杯中导入同样多的水。
C同时加入红糖
D用搅拌棒按顺时针方向搅动其中一杯红糖，注意搅拌棒不要碰杯壁。
E搅拌后10秒观察溶解情况。
汇报刚才的学习任务，填写实验纪录单
需要的器材有：两个相同的烧杯、红糖、搅拌棒、水
不同条件：一杯搅拌、一杯不搅拌
相同条件：水量相同、水温相同、红糖量相同、同时放入、观察时间相同
实验结论：搅拌能加快溶解。
（二）验证“热水是否可以加快溶解”（4人小组合作探究）
1、师生共同讨论实验步骤和注意事项：
一杯热水、一杯凉水；放入的红糖量相同；水一样多；放入红糖时间相同；观察时间相同。
2、课件出示实验步骤（抽生读）
3、大组长领取实验器材。分组实验，教师做巡视指导
4、汇报实验结果。
得出结论：热水可以加快溶解。
像以上两个实验相同条件有好几个，不同条件只有一个，这种方法在我们的实验课上叫做对比实验。
（三）实验探究加块方糖溶解的方法
课件出示学习任务：
1、有哪些方法可以加快溶解？
2、选择哪些实验材料？
3、自己设计实验方案，组内交流，确定实验方案后，大组长领取实验器材，进行实验。
4、观察实验现象，填好实验记录表。
此次实验我完全放手让学生自己探究，汇报时采取小组间互相补充和纠正。
通过实验，我们验证了搅拌、用热水、碾碎这三种方法都可以加快溶解。（完善板书）
本节课的最后一个环节，我设计的是拓展延伸
三、拓展延伸
在我们生活中有好多加快溶解的现象，比如喝咖啡时，小调羹起什么作用？炒菜时为什么在锅里放盐比较好？洗衣服时为什么放在温水里比在凉水里洗的干净？
（
【板书设计】
溶解的快与慢
搅拌 不搅拌
快 慢
热水 冷水 对比实验（一个不同条件）
快 慢
碾碎 不碾碎
快 慢
以上就是我的教学过程。
我的说课到此结束，希望各位专家提出宝贵的意见，谢谢。

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