资源简介

4.5&4.6食物在体内的旅行
【学习目标】
1.认识人体活动需要的能量来自于消化器官对食物中营养的吸收。
2.探究各消化器官的功能。
3.了解食物在体内消化的过程。
【重点】认识人体的消化器官。
【难点】食物在人体内的消化顺序。
【使用说明与学法指导】
结合学习目标，认真阅读课本P74-77页,用红笔勾画出重难点。特别注意思考
课本中的图示“实验”和问题，联系生活实际，提前预测。
探 究 案
【探究1】吃下去的食物去哪里了
例1.我们每天都会吃各种食物，这些食物从嘴里又到哪里去了？请将下列人体的消化器官图补充完整。






食物在人体内的消化和吸收主要经历了哪些器官？各个器官分别有什么作用？



【探究2】食物在口腔里的变化
例1. 是食物消化开始的地方。在口腔中，
人的牙齿可以分为 种，分别是 、
和 。其中
主要用于切断食物， 用于撕开食物，
用于嚼烂（磨烂）食物。
【动手动脑】
连一连
口腔 很多唾液，会把食物磨成小块
食道 停留食物残渣，能吸收大部分水分
胃 不停的蠕动，分泌酸酸的液体，把食物消化成粥一样
大肠 又长又直的管子，把食物送到胃里
小肠 有多种液体，食物停留的时间最长，大部分在此被吸收和消化
二、选一选
1.下面做法错误的是（??）。
A.饭后漱口?B.用牙签挑牙缝??C.不吃很烫的食物
2.人体的各个器官是（?? ）工作。
A.独立???B.协同???
3.我们吃食物时主要靠（??）来磨碎食物。
A.门牙??B.犬牙??C.臼牙
4.我们主要靠（??）来吸收食物里的营养。
A.胃??B.小肠??C.大肠
【拓展提升】
“细嚼慢咽”有助于营养的吸收，专家提出，充分咀嚼食物可使营养物质更好地被肠道吸收，减轻胃肠负担。实验发现，两个人同吃一种食物，细嚼的人会比粗嚼的人多吸收13%的蛋白质、12%脂肪、43%纤维素。
请结合口腔的作用解释为什么提倡“细嚼慢咽”？

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