资源简介

第二单元 溶解
第5课 溶解的快与慢
教学背景：
本课教学是建立在前面4课学生对溶解的理解基础上来进行教学的，前面几课的教学学生多次在实验中使用了“搅拌”，本课从“搅拌对溶解的影响”从而让学生总结出“溶解的快与慢”可以用到哪些方法。
科学概念：
可溶性的固体物质在水中的快慢与物体颗粒的大小（即表面积的大小）、水的温度以及混合溶液是否被搅动等因素有关。
教学方法：
运用“?问题?—假设?—验证?—?证实?”、 “对比—实验—总结—应用”、“设置情景”方法完成本课教学。
情感、态度、价值观：
通过本课的实验，学生体验到科学的乐趣、对生活的影响、以及如何应用到生活中。
教学准备（实验器材）：
2个烧杯、1根搅拌棒、食盐1、水果硬糖、勺子1、水槽1。
教学重点：
食盐溶解实验的研究
教学难点：
食盐溶解实验的研究
方糖溶解实验的研究
教学：
学生阅读本课课题
1.“溶解的快与慢”
教师提问：“溶解的快与慢”是指溶解中的哪一方面的问题？(教师引导回答：速度)
2.教师提示
本课课题是“溶解的快与慢”是不是我们今天就是要研究某种物质的溶解速度，还是其他的内容，请同学们学习完本课后再回答这个问题。
复习溶解的概念
溶质均匀的分散在溶剂中的，形成均匀、稳定溶液的过程，叫做溶解。
教学“哪一个溶解的快”（搅拌方法）
阅读P31所有内容，回答在本实验中我们需要哪些实验的器材和材料。
（2个烧杯、1根搅拌棒、食盐、水）
让学生根据实验要求，找出本实验中的区别是什么？（相同点是什么、不同点是什么）
（实验用的食盐的重量、水的重量各是相同的）
（一杯不搅拌、而另一杯搅拌是不同点）
概念复习
在本实验中什么事溶质，什么是溶剂。
假设：提问学生哪一杯中的食盐溶解的快？（未做实验）
验证：教师做实验
教师引导学生对比实验结果，两杯水有什么差别？
结论
搅拌可以加快食盐的溶解。
完成P31的表格。
教学“哪一个溶解的快”（改变温度方法）
学生阅读P31实验2的内容。让学生根据实验要求，找出本实验中的区别是什么？（相同点是什么、不同点是什么）
（实验用的食盐的重量、水的重量各是相同的）
（实验用的溶剂温度不同）
假设：提问学生哪一杯中的食盐溶解的快？（未做实验）
验证：教师做实验
教师引导学生对比实验结果，两杯水有什么差别？
结论
改变溶剂的温度可以加快食盐的溶解。完成P32页表。
总结
加快溶解的方法有什么？
学生交流并得出结论：搅拌、温度
（教师注意：这里温度是指改变的是溶剂的温度。）
方糖溶解实验
根据前面我们学习的结果要加快方糖的溶解，我们可以用什么方法？
（搅拌、温度）
教师做方糖实验
教师提问学生在本实验中要注意什么？
（实验中有哪些因素要注意：如溶质、溶剂的重量、溶剂的温度等）
学生交流除了以上的方法，还有什么是可以加快方糖溶解的速度？
（1.搅拌和改变溶剂的温度一起用、
2.把方糖的碾成颗粒或粉末
3. 搅拌和把方糖的碾成颗粒或粉末一起使用
4. 改变溶剂的温度把方糖的碾成颗粒或粉末一起使用
5. 搅拌和改变溶剂的温度加上把方糖碾成颗粒或粉末一起使用）
提问那么多方法要怎么选择使用？
(设置情景1.在野外没有电、没有火的情况下选择什么方法？)
结论：与外部条件有关系
让学生集思广益找出在什么条件下，可以用什么方法。
回到课题“溶解的快与慢”，提问学生我们这课是在学什么？
（不是在学习食盐在水中的的溶解的快与慢，而是在通过食盐溶解的实验在学习加快溶解的方法有哪些。）
课后思考
我们学的是加快溶解的方法，那么减慢溶解的方法有哪些？生活中有哪些方面在应用溶解的快慢？
课后反思：在本课的的教学中没有考虑到实验的规范性（如：实验做完要在做实验要严格清洗杯子的细节，强调使用热水的安全等，）教学时间的控制不够严密，情景的设置不够具体。

展开更多......

收起↑