资源简介

《食物在体内的旅行》教学设计

教材简析及学情分析
《食物在体内的旅行》是科教版小学科学四年级上册《我们的身体》单元的第5课时内容。本单元前几课首先从身体的结构入手，分别学习了骨骼、关节和肌肉，运动与呼吸、心跳之间的关系，认识了心脏、肺等器官，可以为本节课的学习奠定一些基础。
从内容上看，本课时的内容较多，一节课要认识五大消化器官，并知道消化顺序。而消化道的认识是一个“暗箱”问题，其教学的难点主要在于无法给学生可以探究的实体，难让学生的探究有深度。因此，针对四年级学生的学习特点，本课主要通过大量的模拟活动让学生去感悟、体验、探究，用直观形象的手段发展学生的科学思维和逻辑推理能力，促使学生在探究前后能在认识上得到提升和完善。
学习目标
科学概念：
人体活动需要的能量来自于消化器官对食物中营养的吸收。
人体的消化器官有口腔、食管、胃、小肠和大肠，每个器官都有各自的功能。食物在人体内将会按顺序进入这些消化器官，被消化吸收。
过程与方法：
能够在已有经验的的基础上，做出食物消化过程图，并能够在不断完善认识的过程中，有意识的对自己的观察记录进行补充完善。
能查阅资料，了解有关食物在体内消化的知识，对照资料能够完善自己对人体消化器官的认识。
情感态度与价值观：
能够在独立思考得基础上，与他人分享研究结果，愿意合作交流。
能够正确对待研究中不完善的认识，善于在反复观察、研究中完善认识。
重点 了解食物在人体内的消化过程
难点 了解食物在消化道里的运动方式
教学资源 为每位学生准备:人体轮廓图
为每组准备：模拟胃的蠕动实验用的塑料口袋、水、切成小块并煮熟的蔬菜和馒头；模拟食道输送食物实验用的透明塑料软管、熟米饭粒。
教师准备：人体消化器官图。
教学过程：
一、创设情境，导入课题
师：今天，老师想和大家进行一次特殊的旅行，你们想去吗？先那请大家用热烈的掌声欢迎我们的导游“闪亮登场”，（亮出馒头）今天我们将和“蛋糕导游”到一个时刻充满了生机与活力的地方去！是哪里呢？
生齐答：身体！
师：对啦！就是我们的身体。（导出本课研究内容“食物在体内的旅行”，并且板书。）
二、交流共享，自主探究
师：那馒头导游带我们旅行的第一站会是哪里么？
生:嘴巴、咽喉…
师：那第二站会是哪里呢？
生：…
师：看来我们的小朋友都有自己的想法，那好，就请每位小朋友画一幅旅行图，你认为馒头导游会带我们为到哪些地方去呢？
（1）个人猜想食物的旅行图，在人体消化器官图纸上画，并附上文字说明。
（2）选出几封不同层次的，请生上台讲。
（3）把旅行图贴在黑板上，比较，同学们的想法都不一样，但是食物在体内旅行的路线是固定的，经过的景点也是一样的，那怎样才能判断谁猜测的比较准确呢？
（4）学生思考，并回答。
三、统一认识，构建新知
进一步认识消化器官，并简单了解其作用
（1）课件显示精确的旅行图
（2）学生观察
（3）各组把学生设计的旅行路线图和标准图进行比较，找出差异
（4）根据标准图和学生已有经验，再穿插模拟实验了解各消化器官及其作用，并随时板书
（5）根据板书，学生简述食物在人体内的消化过程
师：我们的蛋糕导游是一个很尽责任的导游，它为了让我们更加了解它在体内的旅行过程，给我们带来了动画，我们一起去看看。(课件展示动画：“馒头”导游在体内的旅行过程)
四、应用识记，拓展思维
认识保护消化器官的重要性，养成良好的饮食习惯
（1）师提问：消化器官对于我们的生长发育非常重要，那么我们平时的生活中应该怎样做呢？
（2）学生进行交流
（3）讲解保护消化器官的注意事项
（4）教师小结
板书设计：
食物在体内的旅行

器官 口腔 食管 胃 小肠 大肠
作用 嚼碎 运输 磨碎 吸收 残渣
蠕动 消化 营养


5、食物在体内的旅行
教学目标：
科学概念：
1、人体活动需要的能量来自于消化器官对食物中营养的吸收。
2、人体的消化器官有口腔、食管、胃、小肠和大肠，每个器官都有各自的功能。食物在人体内将会按顺序进入这些消化器官，被消化吸收。
过程与方法：
1、能够在已有经验的的基础上，做出食物消化过程图，并能够在不断完善认识的过程中，有意识的对自己的观察记录进行补充完善。
2、能查阅资料，了解有关食物在体内消化的知识，对照资料能够完善自己对人体消化器官的认识。
情感态度与价值观：
1、能够在独立思考得基础上，与他人分享研究结果，愿意合作交流。
2、能够正确对待研究中不完善的认识，善于在反复观察、研究中完善认识。
二、教学重点
了解食物在人体内的消化过程。
三、教学难点：
了解食物在消化道里的运动方式。
四、教学准备? 　教师准备：小馒头，听诊器，有关消化过程和消化器官的投影片或自制多媒体课件。??? 学生准备：小馒头及搜集到的关于良好饮食习惯的谚语。
五、活动过程：
（一）引入
1、创造情景，导入新课。
讲述：同学们大都比较喜欢出去旅游吧？今天老师想和大家一起去旅行，好吗？ 我们的旅行既不是去游览壮丽的山河，也不是去探险寻宝，我们将要钠里去呢？ 先请我们的导游闪亮登场，（亮出馒头），今天我们将馒头导游到一个时刻充满了生机与活力的地方去。去哪里呢？
2、学生猜测后导出本课研究内容，食物的消化，并且板书课题。
（二）认识人体的消化器官，探究食物在人体内的消化过程。
1、初步感知食物在人体内的消化
（1）提问，旅游时旅客可以更着导游走，我们增氧才能跟着馒头导游到我们身体里去旅行呀？
（2）学生咀嚼馒头，并且体会馒头在人体内的消化过程。
（3）学生汇报
2、学生根据自己的感知经验，处不认识特难题的消化器官。
（1）讲述：当馒头导游进到胃里的时候没，我们看不到也感觉不到了，馒头导游，还会带我们到哪些地方旅游呢？ 现在请同学们猜测并绘制一幅旅行图吧/
（2）提出要求，绘制的景点名雀，消化器官路线清楚。
活动：学生以小组为单位绘制旅行图。
交流、展示绘制的旅行图个不幸同，但是大家都认为自己小组设计的旅行图最准确路线组合理，其实馒头旅行的景点是固定的，履行的路线也是固定的，怎样才可以知道谁画的旅行图是正确的呢。
交流讨论。
（3）我们找来了最精确的旅行图，和标准图比较 找出差异。
（4 ） 各小组学生对照正确的消化器官进行自我修正。
各小组在一次绘制旅行图。
（5）各小组进行比较先后画的旅行图，找出先后内两次的差异 。
（6）小组交流，比较那个同学绘制的消化器官明确。消化顺序清楚。
学生汇报对消化器官的认识。
老师提问：食物是怎样被消化的？ 不同的消化器官分别起到什么作用？
学生根据自己的经验和感受汇报。
教师通过计算机可将向学生展示食物在消化器官里的消化过程。
对学生有争议的胰脏何肝脏是否属于消化器官进行分析。
（三）认识消化道的蠕动是推进食物前进的主要方式
1、提问:我们看过人倒立吃东西的表演，逆向过问什么人能倒立着吃东西吗
2、学生猜测，做出假设。
3、知道学生做模拟食物在消化道里运动的实验。
4、提问：消化道是用什么方式使食物前进的？
5、学生回答，老师讲这种方式归纳为蠕动
（四）认识保护消化器官的重要性，那么我们在平时的生活中应该怎样做呢？
1、辨析，什么样的饮食习惯好？
2、讨论：因该怎样保护我们的消化器官及怎样养成正确的饮食习惯？
3、教师小结。
七、板书设计：
食物在体内的旅行
口腔→食道→胃→小肠→大肠→肛门
课后反思：

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