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第九章 农业地域的形成与发展
第1讲 农业的区域选择
【教材内容分析】
本单元的教材编写重视理论联系实际，注重对实际问题的分析，在讲述了农业的区位因素之后，又分析了五种农业地域类型，在简单介绍它们在世界的分布和主要特点之后，选取典型案例进行分析。单元内容围绕核心原理的概念图展开，通过典型案例的分析掌握区位理论学习的一般方法。如澳大利亚的混合农业侧重于分析生产的特点，商品谷物农业侧重于区位分析。此外，为了扩大学生知识面，教材还安排了问题研究“家乡的农业园区会是什么样”，学习现代农业的基本原理，体现新课程学以致用的理念。
【教学目标】
1. 理解农业区位的含义。
2. 从个案分析中掌握混合农业的区位因素和生产特点。
3. 培养分析、归纳、运用地理基础知识的能力。
4. 懂得农业区位的选择须按照自然和经济规律，因地制宜布局农业，充分利用农业资源，以实现最大经济效益。
【教学重点】
1. 影响农业的区位因素。
2. 明确农业区位因素的发展变化会对农业的区位选择产生影响。
3. 学会利用农业区位理论分析具体案例。
【教学难点】
正确运用农业区位选择的基本原理，分析不同的农业地域类型，形成现代农业意识。
【教学方法】
多媒体课件辅助教学。
【教学过程】
［导入新课］
上节课，我们学习了农业生产的特点及农业的分类，了解到了由于不同地区的自然条件、经济技术条件和政策等的差别，产生了不同的农业生产情况，即不同地区的农业类型不同，也即农业生产的地域性的特点。那么，具体来说，在不同的地区应该发展何种农业比较好，或者说才算合理的呢 这就是我们本节课所要学的内容：“农业的区位选择”(板书)
［新课教学］
一、区位的概念(板书)
什么是“区位”呢 请同学们阅读课文“图5.4两种不同的农业景观”图，分析其要素：
在学生看完两幅图后，可提问学生以下问题：地区是否相同(包括气候、地形、土壤等)，农业生产情况即种类是否一样，然后老师可作如下总结：
对比课文两幅图形，我们可以知道：两种农业生产景观的地区不同，一个是东北的三江平原，一个是青藏高原，两者的气候、地形、水源、土壤等自然条件不同，结果导致两地的农业生产情况不同：一个是机械化种植业(种小麦)，一个是高原放牧业(畜牧业)，因此我们说，不同地区有不同的农业生产，即它们有不同的区位选择。所谓区位，即指以下两层含义：一方面指该事物的位置(地点)；另一方面指该事物与其他事物的空间联系(如农业生产的种类)。
补充材料：
区位理论，是从西方发达国家引进的一个概念，是关于人类社会经济活动的空间分布及其空间关系的学说，是指导人类选择行为场所的理论。它的研究核心，是确定最有利的行为场所，寻求最低成本的经营生产区位，即产业的“合理布局”。
区位理论产生于西方资本主义时期。其根本目的是为资本家寻求投资最小、利润最高的投资场所，它的形成和变化受资本主义社会基本规律的支配。但是它所需求的产业上的技术合理性，对各种区位因子的分析、推理方法和科学手段的利用，对我国社会主义产业布局的研究具有巨大的借鉴作用。我国目前的经济发展，就需要我们吸收西方区位理论中的合理成分，合理布局各种产业，达到“投资小效益高”的目的。
二、农业的主要区位因素(板书)
影响农业区位的主要因素可分为两大类：一类是自然因素，包括气候、地形、土壤等；一类是社会经济因素，包括市场、交通运输和政策等。
组织学生阅读课文内容，然后进行归类分析，了解不同区位因素对农业生产的影响。之后，老师概括。
对于一个农业地域的区位因素进行评价，我们要用综合思维方式进行。任何一个地域的农业生产都要受自然、社会经济等因素的制约，因此要考虑到各个因素及其相互关系对农业区位的影响，并在此基础上确定该地域农业生产的主导因素；因为评价区位因素，确定发展方向、综合决策，只能利用其较有利的农业区位因素，不可能面面俱到。
同时，在影响农业生产的所有区位因素中，不同地域、不同生产力的发展阶段，农业生产的区位因素，特别是社会因素，其发展变化性最大，对农业区位的影响也较大，因此，要用发展的、动态的观念，看待农业区位因素的变化，要因时因地制宜，根据实际情况合理安排并根据其发展变化的规律，预测农业生产的发展，及时做出相关的调整。
(1)影响农业区位的自然因素——静态因素
影响农业区位的自然因素包括气候、地形、土壤、水源、生物等因素，其对农业生产影响如下表：
自然条件 对农业生产影响[来源:21世纪教育网] 世界农业发达地区 我国农业发达地区
气候[来源:21世纪教育网]21世纪教育网21世纪教育网21世纪教育网 光热条件 对农作物种类的分布、复种制度、产量关系密切 光热与降水条件配合较好的热带和温带地区[来源:21世纪教育网] 我国东部季风区光热与降水配合较好的东北平原、华北平原、长江中下游平原、四川盆地、南部沿海地区，台湾岛、海南岛21世纪教育网
水分 年降水量小于250 mm，干旱地区一般不能发展农业
地形 平原——耕作业、地平土厚利于水利化和机械化。山区——林业、牧业、副业、立体农业 平原 东北平原、华北平原、长江中下游平原、成都平原、珠江三角洲、台湾西部平原
土壤 肥沃的土壤、单位面积产量较高 温带肥沃的冲积平原 东北平原的黑土、华北平原的钙质土、长江中下游平原和珠江三角洲的水稻土、四川盆地的紫色土
此外，生物因素的害虫、益虫也会影响农业生产。
(2)人文因素——动态因素
人文因素包括经济、社会、环境等因素。
一般情况下，一个地区的自然因素可以看作是相对不变的，而农业生产的社会经济条件则处于不断地发展变化之中，因此，农业区位的选择，更多地要考虑社会、经济和环境等人文因素。
①政策：国家的政策以及政府干预。例如，我国政府从20世纪80年代以来积极建设商品性农业生产基地。又如目前我国农业产业结构调整，发展“两高一优”农业等。
②市场：农业产品要到市场上销售，才能实现其价值，因此，市场的需求量最终决定了农业生产的类型和规模。如我国20世纪90年代苹果畅销，北方许多地区盲目扩大苹果种植规模，到1996年，我国市场上苹果供过于求，不仅价格大跌，而且出现严重的滞销。又知：我国黑龙江依据国际市场和充分利用当地有利条件，大力发展绿色农业和出口型农业。再如：目前我国正在悄然兴起的有机农业。
③交通运输：农业选择必须充分考虑当地的交通运输条件。园艺业、乳畜业等。由于其产品容易腐烂变质，要求有方便快捷的交通运输条件。
交通运输条件的改善和农产品保鲜、冷藏等技术的发展，使市场对农业区位的影响在地域上大为扩展。美国的区域专业化生产就是典型的代表。例如，美国东南部地区利用光热优势，重点发展蔬菜、花卉，供应东北部工业区。我国北方冬季也从南方的四川、广东等省大量调进蔬菜。随着世界大市场的逐步形成，农业在世界范围内形成了区域专业化生产，例如，美国、加拿大、澳大利亚、法国等成为世界主要商品粮生产国，荷兰、丹麦、新西兰成为世界主要的乳畜产品供应国，拉美、非洲、东南亚和南亚成为世界热带经济作物的生产基地。
④科技：农业区位的选择，越来越依赖于科技的进步。科技因素对农业区位的影响表现在对其他农业区位因素的影响和作用。一方面表现为对自然条件的改造和利用上。第一，人们通过培育良种、改良耕作制度等技术改革，扩大某种农作物的区位范围。例如，我国将橡胶生产由热带向北推广到北纬32°，将双季稻生产推广到江淮平原，将小麦的种植高限扩展到海拔4000米的高度。第二，很多情况下，人们根据经济技术条件，对不适宜农业生产的自然因素进行改造，使之适宜发展农业，如根据温室效应的原理，改善作物生长的温度因素，并可对光照、通风、湿度等因素进行人工调节。又如在我国东部丘陵地区及黄土高原、云贵高原，对地形、区位因素的改造，修建梯田，干旱、半干旱或降水季节变化大的地区进行灌溉农业生产，解决水源不足问题，又如我国对盐碱地、酸壤改良。
对自然因素进行改造，要考虑自然环境的整体性，即保护环境，防止出现水土流失、荒漠化、土壤盐碱化、水源枯竭、物种减少等生态破坏，要根据当时当地的经济技术条件，并需充分考虑到投入和产出比。例如，随着坡度的增大，修筑梯田的工程量会逐渐增加，而所得梯田的面积会逐渐减小，耕作的难度也加大，所以，较陡的山坡不适宜修筑梯田，即便修建还易发生水土流失等环境问题。另一方面，科技因素，通过对其他区位因素的影响来影响农业区位因素，如对交通运输条件的影响、生产资料的制造、劳动力素质的提高等。
诸如太空农业，“863”科研成果中的海水无土栽培技术。在现代农业中，加大科技投入，成为提高农业产出的重要手段。在发达国家，农业的新增产值中，60%以上是靠科技投入转化来的。我国从20世纪80年代中期，这个比值已占到30%以上。
⑤劳动力：劳动力的数量、素质也会影响农业区位。美国、加拿大、澳大利亚为代表的发达国家中，从事农业生产的人数较少，农业现代化侧重于高度机械化，以此来提高劳动生产率。
⑥工业及农业生产资料：现代农业生产资料的投入逐渐增加，而绝大部分生产资料来源工业，如农机具、化肥农药等。因此一个国家或地区工业发展水平，在某种程度上影响着农业生产规模以及社会化、电气化水平。
从以上不难看出，农业区位的选择，农业区位的评价，不仅要看自然因素，更重要的是看人文因素的各个方面及其发展变化对农业区位的影响，运用综合思维，多层面、多角度去分析，在此基础上选择正确的农业区位，及对农业区位做出正确的评价。
影响农业生产的区位因素中，特别是社会经济条件，其发展变化是较大的，因此，当区位因素，特别是主导因素发生变化时，农业生产的地域类型就发生演变，因此，要用发展的观念看待农业区位。
课堂活动：组织学生讨论：以我国不同地区为例，如东北平原、黄土高原、华北平原、江南丘陵地区等，分析它们的农业区位因素有哪些？哪些是有利的？哪些是不利的？对不利的因素，可采取怎样的措施使之转化为有利的因素？(以上这些问题，通过学生的亲身体验，或通过影视资料的直观感受，让学生自己说明，这样更具说服力)
例题：1.下列地区农业生产特点与自然条件中的哪一个区位因素最密切？
①横断山区的“立体农业”：_______________________________。
②河西走廊的粮棉：______________________________________。
③东南丘陵适宜种植茶树：________________________________。
④天然橡胶分布在热带：__________________________________。
解析：(1)横断山区的“立体农业”是受山地地形影响所致。随着地势的升高，水热状况的垂直变化，适宜农作物的品种也随高度而变化，这样就形成了“立体农业”。
(2)祁连山的冰雪融水是河西走廊这样的干旱地区发展农业的决定性因素，因此，水源条件成为河西走廊发展粮棉生产的主要区位因素。
(3)东南丘陵地区的土壤主要为红壤，是一种酸性土壤。而茶树正适宜在这样的酸性土壤中生长。因而，决定东南丘陵茶树生长的主要区位因素是土壤条件。
(4)由于各地纬度不同，得到的太阳光热不等，因而作物的种类分布也不同。天然橡胶的分布就是由于热带地区有充足的光热条件的缘故。
答案：①地形 ②水源 ③土壤 ④光热
2.1996年，我国北方地区苹果价格大跌，并出现了严重的滞销局面，造成这种局面的主要影响因素是( )
A. 市场需求 B. 国家政策 C. 气候因素 D. 交通运输
解析：我国20世纪90年代初期，苹果的消费量较大，价格上扬，因此，北方许多地区盲目扩大苹果的种植规模。到了1996年，我国市场上苹果供过于求，不仅价格大跌，而且出现了严重的滞销局面。造成这种局面的主要因素是市场需求的变化，它对农业区位的影响最为突出。市场的需求量最终决定了农业生产的类型和规模，这就要求我们对市场的变化做科学的预测，尽量减少盲目性。所以，本题选A项。
答案：A
承转：通过以上的分析，我们知道影响农业区位的因素有很多，那么，这些因素是不是一成不变的呢 或者说，我们在进行农业生产时，是不是只能被动地适应这些因素呢 答案当然是否定的。随着社会的发展，技术的进步，我们对上述农业区位的因素也进行了充分的利用和改造，下面我们就来学习第三部分。
三、自然因素的利用和改造(板书)
请同学们阅读课文，说说如何对上述自然因素加以充分利用和改造，并举例讨论。最后老师可提问、补充。
1.充分利用(板书)
自然因素对农业区位的影响并非都是决定性的。一方面，我们可根据现在社会经济技术条件，因地制宜，扬长避短，充分利用当地自然条件的优势。例如，这些年在北方的冬季出现的“塑料大棚”农业生产，有的人把它叫做“大棚农业”，其生产特点就是在冬季充分利用光、热资源而进行的农业生产，其原理是：在北方的冬季，农田空闲，人们为了充分利用当时、当地的光、热、土壤等资源，就在田地上搭一塑料大棚，利用上册课本内容所学的“温室效应”的原理，使塑料大棚内光照、温度、湿度等达到农作物生长的需求，这样即可在大棚内进行正常的农业生产。常见的有少数人在内种粮食(如嫩玉米)，大多数人在内种植蔬菜，以满足冬季新鲜蔬菜的供应。此外，人们还可根据社会经济技术条件，通过培育良种，改良耕作制度等技术改革，增大农作物的适应性，扩大它的区位范围。例如，我国运用科学技术培育出来的良种天然橡胶，已由它生长的热带范围扩大到了热带以外的地区，种植范围已到了北纬32度的浙江省北部地区。这样，人们利用科学技术，使天然橡胶的地区适应性增强了，使得农作物的区位范围在空间上扩大了，过去那些不能利用或者难以利用的因素也就得到了充分的利用。另外，在我国还有已将双季稻生产推广到江淮平原；将小麦的种植高限扩展到海拔4 000米的高度等。
2.及时改造(板书)
另一方面，我们可对不适宜农业生产的自然因素进行改造，使之适宜发展农业，同时还要注意考虑投入产出比和保护环境。例如，在丘陵山地，缓坡地带可将坡地修筑成梯田，进行耕作，不仅扩大了耕地面积，也有利于水土保持；而在坡度较大的山地，修筑梯田的工程量加大，而所得梯田的面积会减小，耕作难度也加大，也不利于水土保持，所以较陡的山坡不适宜修筑梯田。在我国高温多雨条件下的江南红土丘陵地区，红土酸、粘、瘦是缺陷，从因地制宜扬长避短利用的角度看，只适宜种茶树、柑橘、油茶、竹子等。若要发展粮食作物，就必须对这种土壤进行改造和治理：施熟石灰使酸性中和；施有机肥增加土壤有机质，提高土壤肥力；往土里掺沙，增强透水、透气能力，从而克服一些限制因素对粮食生产的影响。
总之，我们可以充分利用自然因素，同时人类可通过多种途径，对自然因素进行改造，减小不利因素的影响，以达到充分利用自然的目的。
讨论：组织学生分组讨论，以下地区要发展农业生产，需要改造哪些自然因素 宁夏平原、三江平原、东南丘陵、沿海滩涂。
学生讨论完毕后，可自由发言，多提供解决措施，最后老师可归纳、总结。
宁夏平原气候干旱，发展种植业需加强灌溉，改造水分条件；三江平原沼泽地过多，发展种植业需通过排水措施，改造水分条件；东南丘陵地形坡度大，发展种植业需修筑梯田，改造地形条件；沿海围垦滩涂，土壤含盐度高，发展种植业需通过工程措施和生物措施排盐，以改造土壤条件。
承转：改造自然因素要因地制宜，切合实际，同时要考虑社会经济技术条件是否允许，从长远看是否符合可持续发展的要求，为此，对自然因素的改造就受到了一定的限制，只能在某一局部地区对某一种或两种自然因素进行改造利用。要想大范围改造自然因素是很困难的，甚至是不可能的。相比之下，以人为中心的社会经济条件却总随着社会的发展而不断发展变化，也正是由于这种不断的发展变化，使得农民在进行农业区位选择时，对社会经济因素考虑要更多一些，下面我们来学习第四部分。
四、社会经济因素的发展变化(板书)
伴随着社会的发展，社会经济因素也在不断地发展变化。以我们身边实际生活为例，由于市场的开放，人们思想观念的解放，使市场经济越来越红火，人们的市场观念增强。由于经济的发展，交通运输业也得到改善。自从改革开放以来，我国的交通运输建设是有目共睹的。这些区位因素对于农业区位的选择起到积极的作用。下面我们详细分析一下市场和交通运输等因素对农业区位选择的具体影响。
1. 市场区位及需求的变化(板书)
对农业区位的影响最为突出，市场是最富变化的因素，市场的大小、区位，产品的价格，竞争对手，以及政府鼓励或抑制政策等，都从不同侧面影响着市场的需求量，进而影响农业的区位。例如，随着社会的进步，城市的发展，大城市人口集中，对农副产品的需求量大，为此，城市周围的农民将生产重点转为蔬菜、肉、蛋、奶以及园艺业。市场需求的变化是由多种因素决定的。当市场上某种农产品供不应求时，这种农产品的经营规模就会扩大，反过来经营规模则会缩小。这就要求农业区位的选择，要综合分析各方面的信息，对市场可能的变化做出科学的预测。否则，将受到严重的影响。例如，我国20世纪90年代初苹果畅销，北方许多地区盲目扩大苹果的种植规模。到了1996年，我国市场上苹果供过于求，不仅价格大跌，而且出现了严重的滞销局面。这种现象，在我们生活的周围也曾出现过，部分农民也深受其害。
从上述例子可看出，既使农民以种地为生搞农业生产，也必须掌握一定的文化知识，扩大信息来源渠道，并作出科学的分析，这样才能更好地驾驭市场的灵活变化，使农业生产在市场机制的运作下，上升到一个新的阶段。传统的“学习不好就回家种地”的思想观念，应该得到彻底的转变，否则在当前的市场经济大潮中，必遭淘汰。
2. 交通运输条件的改善和冷藏技术的发展扩展了市场(板书)
交通运输条件的改善大大缩短了产品运输的时间，加上保鲜、冷冻技术的发展，使市场和农产品生产地在地域上出现分离，并逐渐形成跨地区以至世界性的农业区域专业化。例如，美国东南部地区利用光热优势，重点发展蔬菜、花卉，供应东北部工业区，我国北方冬季也从南方的四川、广东等省大量调进蔬菜。此外，像美国、加拿大、澳大利亚、法国等成为世界主要商品粮食生产国，荷兰、丹麦、新西兰等成为世界主要的乳畜产品供应国，拉丁美洲、非洲以及东南亚和南亚成为世界热带经济作物的生产基地，荷兰的鲜花装点着世界许多城市，我国从20世纪80年代开始建立了一大批商品农业生产基地。
除了以上因素之外，其他的社会经济因素伴随着社会的发展变化而变化。如政府政策的调整，不同地区劳动条件的变化，各地的农业生产习惯等等，这些因素的变化对农业区位的选择，也有很大的影响。总之，影响农业区位的因素多种多样，我们应具体问题具体分析，结合实际情况，调整农业产业结构，合理发展农业生产。
讨论：组织学生从我们的日常生活和本地的生产中，多举些“社会经济因素的发展变化对农业区位选择的影响”的例子，加深对农业区位选择的了解。如当地的某种农产品主要销往哪些地区，我们日常用的一些物品(包括食品)主要是哪些地区生产的。
补充材料：
劳动力条件的变化对农业区位的影响：
劳动力因素对农业区位选择的影响表现在劳动力数量、特色、质量和迁移等方面。一定数量的劳动力是农业发展的必要条件。在古代社会，农业发达的文明之地也是人口大量聚集之地；劳动力的年龄、性别构成对农业区位选择具有一定影响，如果年龄结构老化或女性人口过多都不利于传统粗放型农业的发展；劳动力特色对农业区位的选择也有影响，例如，朝鲜族人善于种植水稻，蒙古族人善于畜牧，所以，在有大量朝鲜族人和蒙古人分布之地，利于发展水稻种植业和畜牧业。劳动力素质对农业区位选择的影响更重要。劳动力素质高的地区有利于发展精耕细作的现代化、工厂化农业。反之，则只能发展传统的粗放型农业；另外劳动力迁移也影响农业区位选择，大量技术型特色化农业劳动力的移入可以提高当地农业发展水平，甚至改变农业发展的原有特色。比如，正是由于欧洲移民带来先进的农业耕作与种植技术，北美洲的农业在16世纪以后迅速发展起来。
消费结构的变化对农业区位的影响：
社会经济的发展、人们生活水平的提高会引起消费结构的变化，进而引起农业类型、规模及结构的变化。例如，日本是传统水稻生产国，历史上，水稻占农业产值的大部分，而随着日本战后经济的腾飞，日本人向以鱼米为消费主食的消费结构发生了变化，表现为对肉、乳、面粉等的消费大量增加，而大米的食用日益减少；农业构成中，水稻产值及播种面积下降，而蔬菜、水果、养畜业产值及种养规模增加。
在学生进行讨论之后，老师要对讨论结果及时给予点拨、概括，这样将会激活学生的思维，使学生能够较全面地分析问题，达到良好的教学效果，下面简单举几个例子，作为上述讨论问题的答案参考。
以潞城市为例，本地的农产品销往外国的主要有：“潞城三宝”(指草帽辫、大风丸、潞党参)、核桃、花椒、杏仁、槐米、蚕茧织成丝绸即成著名的“潞绸”、兔肉等等。据《今世中国贸易通志》记载：“草帽辫出口，始于同治三年，其质强韧，价格低廉，颇受欧美欢迎……山西东部所产，亦由天津输出。”山西草帽辫产地以潞城为主，出口欧美及东南亚各国。因其质量上乘，在国际市场上有“山西白”之称。它是由农民用麦秆编织而成。在民国时期，为了提高草帽辫的质量，曾举办过“草帽辫传习所”，可见其生产与销售情况。大风丸是治疗风湿、类风湿病症的良药，药材取决于本地，它创始于明嘉靖年间，距今已有四百余年的历史，1996年初被国内贸易部授予“中华老字号”。潞党参号称小人参，也是本地的名优药材。至于本地的农产品在国内的销售则更为普遍。例如，除了上述供出口的农产品以外，还有优质玉米、大豆、柿子、潞麻等等，品种繁多。
本地农产品之所以能够行销国内外市场，以下因素起着很大的作用：市场(国内外市场所需)、交通运输(有便捷的运输线路及工具)、政府政策(政府鼓励多种经营，多创外汇)，当然也离不开本地的自然环境以及本地人们生产生活方式和习惯。
在我们的日常生活当中，也离不开外地的农产品。受自然条件和社会经济条件的影响，我们本地不产的一些农产品，在市场上也能看得到，这同样得益于市场的需求及方便快捷的交通运输。例如，我们市场上出售东北大米、内蒙古奶粉、青藏高原青稞酒、进口香蕉、日本苹果等等十分丰富。
课堂活动：组织学生回顾本节所学内容，重点掌握影响农业区位的两大因素，即自然因素和社会经济因素，对其动态因素——社会经济因素，我们应多关心社会出现的新事物、新现象，从社会发展的观点来认识、理解区位因素的变化。之后，请同学们讨论并填写以下表格。
自然因素对农业生产的影响
区位因素 对农业生产的影响
气候
地形
土壤
水源
社会经济因素的变化对农业的影响
经济因素
市场区位
市场需求量
交通、冷藏技术
政策
经同学们讨论后，教师可给出以下答案，供同学们参考。
自然因素对农业生产的影响
区位因素 对农业生产的影响
自然因素 气候 各地的热量、光照、降水等气候条件不同，适合不同动植物生长发育的需要 ①人们通过培育良种，改良耕作制度等技术改革，扩大某种农作物的区位范围②根据经济技术条件，对不适宜农业生产的自然因素进行改造
地形 平原地区地势平坦，土层深厚，适宜发展耕作业；山地适宜发展畜牧业；山地农作物的分布有垂直分异
土壤 土壤是作物生长的物质基础，不同的土壤种类，适宜生长不同的作物
水源 对干旱地区的绿洲农业、灌溉农业来说，是作物生长和分布的决定性因素
社会经济因素的发展变化对农业区位的影响
经济因素 变化对农业区位的影响
市场区位 新兴工矿区的出现，城市的发展，城区和工矿区周围将重点生产蔬菜、肉、蛋、奶等，并发展园艺业
市场需求量 供不应求时，刺激生产；供过于求时，压缩生产
交通条件和保鲜、冷藏技术 交通条件的改善和农产品保鲜、冷藏等技术的发展，使市场对农业区位的影响在地域上大为扩展，使农业区域专业化生产成为可能
政策 国家政策以及政府干预手段对农业区位产生影响
［课堂小结］
本节课我们比较系统地分析了自然、社会、经济等因素及其发展变化对农业区位的影响，从而了解了农业的区位选择必须综合考虑多种因素，做到因地制宜，因时制宜，充分合理利用农业土地，使农业生产得到良好的发展。
农业的区位选择，实质上就是农民综合考虑多种区位因素对农业土地的合理利用。了解农业的区位因素，还有利于掌握主要农业地域类型的特点，形成因地制宜发展农业生产的思想，这样在进行农业生产时，我们就会做出科学合理的决策，使农业走向可持续发展的道路。
【板书设计】
一、区位的概念——人文地理学的基本概念
两要素：位置、空间联系
二、农业的主要区位因素
三、自然因素的利用和改造
1. 充分利用：光热水土并扩大范围
2. 及时改造：使之更合理地发展农业
四、社会经济因素的发展变化
1. 市场区位及需求的变化
2. 交通运输条件的改善和冷藏技术的发展，扩展了市场
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第2讲 农业地域类型
【教学目标】
知识目标
1. 了解商品谷物农业的特点、分布和主要经营方式。
2. 综合了解美国商品谷物生产的区位优势和澳大利亚混合农业的区位优势。
3. 对比四种农业生产地域类型的特点、生产方式及其区位因素。
能力目标
1. 综合评价区位因素对商品谷物农业和混合农业的影响，认识人类遵循自然规律，因地制宜发展农业生产的必要性。
2. 对所学几个农业地域类型及典型代表地区进行对比分析，正确评价农业生产的区位选择。
3. 注重理论联系实际，以发展变化的观点，分析农业的区位条件的变化。
德育目标
1. 树立因地制宜、合理发展农业生产的观点和科学的人地观念。
2. 通过世界农业地域类型的对比，借鉴国外生产方面成功的或先进的经验，为祖国及家乡的生产发展服务，树立振兴中华、爱我家乡的坚强信念。
【教学重点】
1. 美国的商品谷物农业的区位分析。
2. 澳大利亚墨累—达令盆地混合农业的生产特点和限制性条件。
【教学难点】
综合前面两节课内容，对比各类农业生产的特点、分布、区位因素等，并了解其内在的区别与联系。
【教学方法】
1. 收集资料，补充国外农业的生产现状及发展状况，了解我国农业生产与其存在的差距，今后的农业发展应借鉴的先进经验。[来源:21世纪教育网]
2. 将几种农业地域类型列表对比，简明扼要地掌握其要点(对比法)。
【教具准备】
收集国外农业生产方面的资料，包括图片，通过计算机媒体的制作及演示或展示，感受先进的农业生产方式和发达程度，科学、合理地“洋为中用”。
【课时安排】
1课时
【教学过程】
［导入新课］
同学们，上节课我们学习了两种农业地域类型，即亚洲的水稻种植业和阿根廷的大牧场放牧业，分别了解了亚洲水稻种植业生产的区位条件及生产特点和阿根廷大牧场放牧业的区位优势及今后发展的方向。由于各种农业地域类型的特点不同，生产方式差别较大，我们讲述的侧重点也不一样，这就是我们所要求的要因地制宜发展农业生产，使农业生产走上良性循环的道路。今天，我们再学习两种农业地域类型，它们是美国商品谷物农业和澳大利亚的混合农业。
［新课教学］
一、商品谷物农业(板书)
请同学们阅读课文内容及插图，了解商品谷物的农业分布情况，掌握美国的商品谷物农业的优势区位条件，并及时与上节课所学内容进行对比，了解其不同的区位选择，及对不同的农业地域类型的影响。
学生看完课文内容后，老师可重点从商品谷物农业的主要作物、主要分布区、基本特征三方面对商品谷物农业生产情况加以指点、总结、归纳，使学生对这一部分内容有一个清晰的脉络。
1. 商品谷物农业的主要分布区(板书)
(1)商品谷物农业的概念及特征(板书)
商品谷物农业是世界上生产商品粮的主要农业地域类型，是一种面向市场的农业类型。这类农业主要分布在拥有丰富的耕地资源而又地广人稀的地区。其农场面积一般都在几百公顷以上，大型农场可达数千以至上万公顷，从而可进行大规模的商品谷物生产。所以，有人也把商品谷物农业称为大农场种植业。如此大规模的农场，加上当地劳动力缺乏，生产的高度机械化则成为必然。因此，生产规模大，机械化程度高是商品谷物农业的基本特征。
(2)商品谷物农业的分布国家(板书)21世纪教育网
商品谷物农业主要分布在美国、加拿大、阿根廷、澳大利亚、俄罗斯、乌克兰等国。这些国家的商品谷物农场一般是家庭经营的，在我国也有这类农业生产，如我国东北平原和西北新疆的国营农场，虽然与发达国家的商品谷物农场在生产组织和管理上存在区别(我国的商品谷物农场一般是国营的)，但是生产的机械化程度同样是很高的。
商品谷物农业所种植的作物主要是小麦和玉米。由于小麦、玉米为旱作作物，便于大规模的机械化耕作，而水稻对水、田地等条件的要求较高，不便于大规模的机械化耕作，所以商品谷物农场多种植小麦或玉米。在美国南部有的商品谷物农场采用旱地直播技术种植稻谷，从而避免了水田耕作以及育秧、插秧等环节，其生产过程与种植小麦无多大差别。
承转：我们了解了商品谷物农业的分布情况与生产水平，下面我们就以美国商品谷物农业为例，来详细分析它的区位优势条件。
2. 事例分析(板书)21世纪教育网
(1)美国商品谷物农业的分布——中部平原(板书)
美国是世界上最大的商品谷物生产国，也是世界上最大的粮食出口国。美国的商品谷物农场主要分布在大平原的北部和中部。下面请同学们阅读课文内容，结合本单元第二节的内容，具体分析美国中部大平原发展商品谷物农业的区位条件，有哪些自然条件和社会经济条件。
(2)优势区位条件(板书)
学生阅读完课文后，组织学生分组讨论，分析判断美国中部大平原的自然条件如何 在农业生产发展中，社会经济因素起了怎样的作用 然后老师再归纳、总结。
①优越的自然条件(板书)
美国中部平原面积辽阔，约占美国本土面积的一半，为美国的农业、交通运输业及工业的发展提供了有利的条件。从气候方面看，这里水热条件较好，大部分地区宜于农耕，有利于多种农作物的栽培。美国本土属温带和亚热带范围，仅佛罗里达半岛南端属于热带，大部分属于大陆性气候，南部属亚热带气候，热量条件较好，夏季温和湿润。同时大部分地区降水丰富，雨量充沛，再加上这里有庞大而完整的水系网，水源充足，灌溉便利。此外，这里由于河流冲积，形成了黑钙土和冲积土，土层深厚，土壤肥沃。总之，这里优越的自然条件为实现农业机械化和规模经营创造了条件，有利于作物生长、稳产、高产。
②便利的交通运输(板书)
美国的交通运输业十分发达，在铁路、公路、水运、航空等运输方式，技术先进，运量和设备数量都居世界首位，形成了一个现代化的交通运输体系。对中部平原地区的农业而言，五大湖及密西西比河的航运，与发达的公路和铁路相衔接，构成了四通八达的交通运输网。这样便利农产品的集散、运输，运费降低，提高农业生产率。
③地广人稀(板书)
美国中部平原原来只是茫茫旷野，欧洲人到来之后才逐渐开发成谷物生产基地。由于地广人稀，其农场面积一般在几百公顷以上，大型农场可达数千至上万公顷，从而可进行大规模的商品谷物生产。如此大规模的农场，加上当地劳动力缺乏，生产的高度机械化则成为必然，使得这里的谷物生产比起欧洲有着很大的竞争优势。现在，美国人口虽然在增多，但城市化水平很高，广大农村依然人烟稀少，为农场的大规模经营提供了可能。
④高度发达的工业(板书)
美国拥有世界上最完整的工业体系，基础雄厚，部门齐全，为农业生产提供了现代化的农业机械，以及电力、化肥、农药等。现在，这里谷物生产的各个环节，都由机械作业，实现了农业生产的机械化和专业化，使劳动生产率大大提高。现在这里的机械基本实现了大型化、宽幅化、高速化、联合作业化，有的农场播种、施肥、喷洒农药等，还使用飞机作业。
⑤先进的科技(板书)
中部平原上的商品谷物农业离不开美国先进的农业科技。美国政府为促进农业的发展，在全国建立起一个庞大的农业科技研究和推广系统：农业部设有农业科技研究中心，各州有农学院和农业试验站，各县有农业推广站并拥有一批农业推广员。这个系统免费向所有的农场主提供最新的农业科技成果。这对实行科学化、专业化、社会化的农业生产作用很大，对农业生产力的发展起了巨大的推动作用。[来源:21世纪教育网]
通过上述分析，我们了解到了美国商品谷物农业的区位优势。总之，优越的自然条件和方便的交通运输是商品谷物生产的基础，地广人稀为农场的大规模经营提供了可能，高度发达的工业和先进的科技则成为农场现代化生产的有利保证。这些因素的综合，使美国大平原成为世界上最大的商品谷物生产基地。
二、混合农业(板书)
请同学们阅读课文内容，分析思考下面几个问题：
采用投影仪，打出以下内容，供同学们边看课本边思考之。
1. 混合农业的概念、分布。
2. 发达国家的混合农业生产模式与我国珠江三角洲的混合农业模式的差别。
3. 我们家乡的农业生产模式与混合农业是否相同，有何差别。
4. 以澳大利亚为例，重点了解其农业生产的优点，以及我国可借鉴的经验。
学生看完课本后，针对上述问题，可进行提问、组织讨论，一一加以解答，最后老师要对全部内容做出概括、总结。[21世纪教育网]
讲述内容：
1. 混合农业的概念、分布(板书)
混合农业是一种在同一农场中将种植业和畜牧业有机结合在一起的农业生产地域类型。混合农业的形式多样，它生产形式比较稳定、分布比较广泛、商品生产有一定规模的，只有经济发达国家的混合农业，即将饲养牲畜和谷物生产有机结合起来的谷物和牲畜的混合农业。这种类型的混合农业，主要分布在欧洲、北美、南非、澳大利亚以及新西兰等地。种植小麦、玉米等谷物以及牧草和饲料作物，饲养的牲畜主要是牛、猪、羊等。
讨论：试分析我们的家乡有无这样的农业类型？
2. 混合农业的经营方式(板书)
类似这样的农业生产，在我国也有分布。我国广大的农耕区在谷物生产的同时，也饲养猪、羊、兔以及家禽。由于家畜、家禽的饲养一般只作为副业，且绝大多数不上规模，因此，我国农耕区的家畜、家禽饲养与发达国家的谷物和牲畜混合农业存在着本质的区别。例如，以山西省潞城市为例，本地的农业生产既有旱作的谷物农业，如小麦、玉米、谷子等；也有家庭式的饲养业，如城市周围的农户几乎家家都饲养有猪、鸡等畜禽。但是，其经营方式则完全是家庭式、分散式、自由粗放式。这与刚才所述发达国家的混合农业其实有着本质的区别。不过，在我国的珠江三角洲地区，当地劳动人民充分发挥智慧，因地制宜，依据当地的区位优势，创造了一种将甘蔗、果树、桑蚕生产与养鱼有机结合起来的新型农业生产——基塘生产，这种生产方式独特、形式新颖的基塘生产，是一种新型的混合农业，大大提高了农业生产效率。(见基塘生产模式图)
补充材料：21世纪教育网
基塘农业
基塘农业是我国珠江三角洲地区的劳动人民在长期的农业生产实践中创建的耕作经营管理制度的一种新型农业。基塘是指水塘及包围水塘的小地块。这种农业生产包括桑(桑树)基鱼塘、蔗(甘蔗)基鱼塘、果(水果)基鱼塘等类型。在珠江三角洲中部，有许多地势低洼的地方，每逢暴雨便积水不退，后经人工改造，把洼地深挖成池塘养鱼，挖出的泥土堆在四周成“基”。“基”既可在暴雨洪水时防止塘水泛滥，又可在“基”面上栽培桑树、甘蔗、果树等。比如，“基”上种植桑树，桑树可以养蚕，蚕沙投入池塘又可成为鱼的饵料，鱼类及微生物分解后的塘泥又成为“基”面上作物的肥料，两者相互促进，互为利用构成基、塘互养的水陆物质循环体系，提高了资源利用率和经济效益，这是我国农业生产上充分利用土地资源，变不利条件为有利条件，改造自然的突出典型。
承转：我们了解了混合农业生产方式，同时也简单了解了我国的这种混合农业的分布及经营方式，两者差别很大，下面我们以澳大利亚的混合农业为例，具体了解其发达国家的混合农业生产方式及生产特点。这是我们本节的重点内容。
3. 事例分析
我们先引导学生复习初中学过的相关内容。
问：我们在初中地理中学过的澳大利亚农牧产品在世界上的地位及农牧业分布状况有什么样的特点？
学生回答：(略)
老师总结：澳大利亚是世界五大商品粮生产国之一，主要是出口小麦。同时，澳大利亚又被称为“骑在羊背上的国家”，是世界上出口羊毛最多的国家，其小麦和羊毛主要产于东南部和西南部的草原地区。
插入投影演示：课本图——澳大利亚小麦—牧羊带的分布。这两个地区都是普遍采用同时种植小麦和牧羊的混合经营方式，下面我们以墨累—达令盆地为例分析混合农业的主要特点。
(1)澳大利亚农业概况(板书)
澳大利亚大陆的地形东部是山地，中部为平原，西部为高原，中西部气候干旱，降水稀少，地表水十分缺乏，对农业的发展不利。但在中部平原地带，地下水资源却很丰富，形成若干潜水区。在墨累—达令河下游一带，凿井后，潜水自动喷流，对于牲畜饮水和农田灌溉极为有利，为发展农林牧业提供了有利条件。现在，澳大利亚是世界上出口羊毛最多的国家，也是世界上重要的小麦出口国之一。
农牧业是澳大利亚传统的、重要的经济部门，主要经营方式是家庭式的大农场，主要集中分布在墨累—达令河流域。农业机械化水平很高，从播种、施肥、收割、剪毛、挤奶等，已完全采用机械化操作。正因为如此，农业生产专业化较强，农畜产品商品性很高。在澳大利亚出口的羊毛和小麦中，其主要产于澳大利亚东南和西南部的草原地区。在这两个地区中，农业生产普遍采用同时种植小麦和牧羊的混合经营方式。其中，东南部的墨累—达令盆地是主要的小麦—牧羊带。
在澳大利亚，畜牧业是农业中历史最长、地位最重要的经济部门。在畜牧业中，养羊业是最突出的部门，它具有发展养羊业的优势区位条件：地势平坦，草原辽阔，地下水丰富，气候比较适宜等，同时还有多年培育出了性能高的细毛羊品种，加之养羊业比较节省劳力，所以，其养羊业一直在世界上居于领先地位，因此，澳大利亚被称为“骑在羊背上”的国家。
在澳大利亚的种植业中，小麦的产量按人口平均，居世界前列，是世界上小麦主要生产国之一，其经营方式的机械化水平较高，农业劳动生产率较高，但由于经营较粗放，每公顷耕地单产较低，多采用种植小麦和养羊业兼营方式，以便及时根据国际市场羊毛的价格变化调整生产计划。
(2)澳大利亚混合农业的显著优点(板书)
澳大利亚的混合农业，即小麦—牧羊混合农业带主要有以下三方面的显著优点：
①农场成为一个良性的农业生态系统(板书)
参见课本图，在农场内划分为若干个区域，分别为小麦地、放牧地、休耕地等，在土地上交替种植小麦、牧草或休耕，充分保持麦田的肥力。此外，用种植的饲料饲养绵羊，羊粪回田可成为麦田的肥料，以达到互为条件，相互促进。
②农民可有效地利用时间安排农业活动(板书)
由于小麦的耕作活动和牧羊活动在一年内正好是交替进行，这样对于农民安排农活，提供了便利的条件。从下表中可看出，小麦种植的忙季在秋(播种)春(收割)两季，冬季为小麦生长季节，农事较闲。而冬季正好又是牧羊活动的忙季(绵羊的配种和剪羊毛)。这样，农民几乎一年四季忙到头，会大大提高农业生产率。
小麦—牧羊农场的农事安排[来源:21世纪教育网]
( http: / / www.21cnjy.com )
③农民可根据市场需求，调整农牧业比例(板书)
降低风险，提高效益。农民对农场的土地利用，可根据市场的需求决定是多种植小麦还是多牧羊，农业生产具有很大的灵活性和对市场的适应性。
总之，墨累—达令盆地的混合农业的生产特点比较独特，除此之外，它还有以下几个基本特点：
①家庭式农场。这里的混合农场主要是家庭式农场，农场规模大，农业生产的机械化水平高，一个农场主一般只需雇佣一两名工人即可完成农场的农事，但是，剪羊毛工作需要雇佣专业剪羊毛工人进行，一般也只需几天便可完成。
②便利的交通。农场一般要靠近便利的公路，农场所生产的羊毛、小麦，可以尽快地运往沿海港口，以便销往世界各地。21世纪教育网
③地广人稀。澳大利亚的混合农业区，可耕地面积广大；农场规模大，加上高度机械化的操作手段，所产农产品较多，并且还有很大的提高潜力，如经营管理制度、科技的投入等，其中大多数农产品供出口，满足世界市场的需求。英国就是主要的出口对象。
(3)墨累—达令盆地的灌溉问题(板书)
墨累—达令盆地处于澳大利亚大分水岭的西部，即背风坡地带。从东部海洋吹来的湿润气流，在大分水岭的东部降下丰富的地形雨，而大分水岭的西侧，则是下沉气流，降雨稀少。形成雨影效应，而墨累—达令盆地正处于大分水岭的雨影区，因此，干旱、缺水的雨影区环境，成为这里发展农牧业的限制性条件。为解决这一问题，澳大利亚政府不遗余力地修建了一项“雪山水利计划”的水利工程，即东水西调工程(见课本图5.19)，把大分水岭东部丰富的水资源调入西部的墨累—达令盆地，以满足这里的农业灌溉用水问题，可见，澳大利亚政府的行为措施，对这里的农业生产发展，有着重大的影响，大大促进了墨累—达令盆地农牧业的发展。
课堂活动：(这是一道全国高考题)
读图1，完成下列要求：21世纪教育网
[来
澳大利亚墨累—达令河流域某农场土地利用图
图1
( http: / / www.21cnjy.com )
图2
(1)将正确选项的代号填在图2中空白框内，使系统成立(每个字母限填一次)
A. 秸秆 B. 牧草
C. 羊粪 D. 羊毛、羊肉
E. 增加土壤肥力 F. 调节小麦、绵羊的生产规模
(2)该农场对市场的适应性较______，收入的波动性较______。[来源:21世纪教育网]
(3)该农场种植的冬小麦，收割期在______(填写下列选项的代号)。
a. 二、三月 b. 五、六月
c. 八、九月 d. 十一、十二月
(4)该地处于______(地形)的西侧，降水量较______，______成为这里农牧业发展的限制性条件，为此该国正在修建______水利工程。
解析：首先，要求学生通过图中各现象之间的关联，完成农业生态系统的循环。澳大利亚墨累—达令盆地的混合农场是一个良性的农业生态系统，农场内土地可交替种植小麦、牧草或休耕，可充分保持麦田肥力；小麦收割后可放牧绵羊，同时麦田提供的作物秸秆可作为牧羊的饲料，羊粪可成为麦田的肥料，增加土壤肥力。混合农业属商品农业，其小麦、羊毛、羊肉大多以销售为主。其次，这样的混合农场，农民可根据市场的需求决定多种小麦还是多牧羊，农业生产具有很大的灵活性，对市场价格的波动有较强的适应性，农民的收入波动性较小。再次，该农场中农民可有效地利用时间安排农业活动，牧羊活动与小麦耕作活动在一年内可交替进行。由于南北半球季节正好相反，所以该农场小麦收割期在十一、十二月份。最后，从墨累—达令盆地所处的位置看，它处于大分水岭的西侧，位于山地背风坡，降水较少，灌溉成为这里的农牧业发展的限制性条件。为此，该国政府正在不遗余力地修建东水西调水利工程。
答案：(1)见下图
(2)强 小 (3)d (4)大分水岭 少 灌溉 东水西调
［课堂小结］
本节课我们学习了两种主要的农业地域类型，其生产状况各有特色，我们学习时要有不同的侧重，以便掌握重点。这两种农业生产类型即商品谷物农业和混合农业，在我国都有分布，但经营管理方式和生产方式与他们均不相同，这也为我国的农业发展提供了可借鉴的经验。
我们将这四种农业地域类型列表进行比较，以方便同学们的学习与掌握。
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