22.小小食品店课件(22张幻灯片)_21世纪教育网-二一教育

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课件22张PPT。宁夏美食馆圆球状圆柱状圆球状的食物条状的食物块状的食物饼干类面包类蛋糕类冷饮环绕式排列菜肴的拼摆方法:123456 孩子们，睁大眼睛
仔细瞧瞧，看我是用
什么方法来做的。泥工的制作方法有哪几种？动手儿歌
汤圆汤圆揉一揉
饼子饼子压一压
饺子饺子捏一捏
面条面条搓一搓
麻花麻花拧一拧聘书诚聘同学为“小小食品店” 大厨师
一、四人一小组，选出小组厨师长。二、小组商量，选择一类小组都喜欢的菜品一起制作。三、小组可以分工合作，食品要做的丰富一些，要注意装饰的精美搭配和菜肴的拼摆方法。四、给你们的菜肴起个好听的名字。五、由厨师长介绍自己小组的菜肴。我们共同选出三位优秀的厨师长，
并赠与他和她的组员一顶厨师帽。制作要求：（1）、由厨师长介绍小组制作的菜品是什么？
（2）、菜肴是什么形状的？
（3）、用什么方法制作的？
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22.小小食品店 课件(22张幻灯片)

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