资源简介

基础实验3
物质燃烧的条件
教材分析
本实验是第四章第1节的内容，本节内容相对独立，在介绍了氧气和一些物质在氧气中燃烧的情况下介绍燃烧的条件与灭火的原理，从认知发展角度比较自然。本实验与日常生活生产联系较多，学生对此既亲切又熟悉，学生已有的生活经验是他们学习的基础。因此，在教学资源的选取上注重源于生活，这样，老师在此基础上的情景创设，易激发学生学习的积极性。
学情分析
学生学习本课之前已经有了一定的化学知识积累，对燃烧的现象也有一定的了解，对实验探究有较浓厚的兴趣。本课的重点是燃烧的条件和灭火的原理，学生可以通过实验探究、分析总结得出。
三、教学目标
1．知识与技能
⑴通过实验探究物质燃烧所需要的条件。
⑵通过实验和讨论，总结灭火的方法。
⑶逐步建立安全用火的意识，了解日常生活中常用的灭火方法。
2．过程与方法
⑴了解物质燃烧条件的探究过程与方法。
⑵在学习了燃烧条件后，能应用到灭火方法的探讨上，从而培养学生分析问题、解决问题的能力，形成知识与迁移
3.情感、态度与价值观
⑴认识燃烧实质、灭火的原理及其对生活产生重大影响；
⑵学生通过对火更深的认识，进一步增强了消防意识。
四、教学重点、难点 燃烧的条件和灭火原理
五、教具准备
95℅酒精、蒸馏水、棉花球、玻璃棒、小蜡烛、小木条、小煤块；
坩埚钳、酒精灯、火柴、玻璃杯等。
六、课时安排：1课时
七、教学过程
【精彩导入】 火是人类文明的摇篮，火给我们带来了美好的生活，但是使用不当也会给人类带来巨大的损失和灾难。所以，了解火，用好火显得特别重要。这就是今天我们要通过实验来研究的课题燃烧的条件与灭火的原理。
【出示目标】 多媒体展示，教师读。
一、燃烧的条件
【教师】哪些物质可以燃烧？
课件出示图片
【教师】其它物质为什么不燃烧？
燃烧的一个条件是物质本身是可燃物。
【板书】1.物质具有可燃性。
【教师】让学生说出教室中的哪些物质是可燃物
【教师】那它们现在正在燃烧吗？怎样才能使它们燃烧呢？以蜡
烛为例，引出燃烧的第二个条件
【板书】2、可燃物的温度达到着火点
【强调】着火点：一定条件下某物质的着火点是一定的。
【教师】现在蜡烛正在燃烧，我在上面罩一个烧杯，同学们注意观察现象，并分析原因
【板书】3、可燃物与氧气接触
【教师】请同学们回忆刚才我们实验探究的过程，总结物质燃烧需要哪些条件？
【教师】多媒体展示图片，引导学生思考：
1、为什么铜片上的红磷没有燃烧，热水中的白磷也没有燃烧，而铜片上的白磷开始冒烟，然后燃烧了。
2、能不能让热水里的白磷燃烧？
【强调】物质燃烧的三个条件缺一不可。
【教师】出示燃烧与爆炸的安全警示图标
二、灭火原理
【教师】过渡：我们知道燃烧的三个条件缺一不可，如果控制或消除一些条件，燃烧反应就会停止，就能灭火了。然后根据燃烧三个条件总结出三个灭火原理。
【教师】组织学生活动：灭火大比拼：用不同方法灭掉燃烧的蜡烛。
【学生】分析成功灭火的依据
【小结】灭火时，三个方面只要具备一项就可灭火成功。
【教师】请同学们回忆刚才我们实验探究的过程，总结物质灭火的原理。
【学生】各小组交流学习成果
【学生实验，教师巡视，发现学生操作的错误及时指出并纠正】
实验记录：（组长分好工，各尽其职，注意合作）
按实验过程中所示的步骤进行实验，观察实验现象，填写实验结论。
实验步骤
实验现象
实验结论
⑴用玻璃棒分别蘸取95℅酒精、蒸馏水，置于酒精灯火焰上，观察两种物质是否可以燃烧。

⑵用坩埚钳分别夹取一小团棉花球、玻璃棒，放在酒精灯火焰上，观察两种物质是否可以燃烧。
⑶分别点燃两支蜡烛，竖直放在平整的桌面上，将其中一支蜡烛用透明的玻璃杯罩住（尽量使玻璃杯口与桌面间不留空隙）

加热高锰酸钾制取氧气的文字表达式：
⑷观察、比较使小木条和小煤块燃烧所需要的时间。
(实验完毕，学生代表陈述实验现象及结论)
[小组研讨]
1．结合上述实验现象和结论，总结燃烧所需要的条件。
2．列举生活中常用的灭火方法，并试着说明其灭火原理。
[展示交流]
1、燃烧的条件：⑴物质具有可燃性。
⑵可燃物的温度达到着火点。
⑶可燃物与氧气充分接触。
2、举例：⑴液化气、煤气起火
灭火方法：关闭阀门。
原理：将可燃物与火源隔离
⑵厨房油锅起火
灭火方法：盖上锅盖
原理：将可燃物与氧气隔离
⑶水能灭火
原理：将可燃物的温度降到着火点以下
八、总结评价
九、布置作业 完成实验报告
板书设计：
基础实验3
物质燃烧的条件
1、燃烧的条件：⑴物质具有可燃性
⑵可燃物的温度达到着火点
⑶可燃物与氧气充分接触
2、灭火的原理：⑴将可燃物与火源隔离
⑵将可燃物与氧气隔离
⑶将可燃物的温度降到着火点以下
课后反思

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