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第十一讲 化学与生活
一、考试要求
1、了解食物中的糖类、油脂、蛋白质、维生素等几种常见的有机物，知道它们对人体健康的意义及其主要来源、摄入途径。
2、了解氨基酸和蛋白质的组成、结构、性质等方面的特点。
3、了解人体新陈代谢过程中的某些反应，如淀粉、葡萄糖、脂肪、蛋白质等的消化和吸收等。
4、知道人体所需的常见微量元素及其主要来源和摄入途径及其对人体健康的重要作用。
5、认识营养均衡与人体健康的关系；了解合理摄入营养物质的重要性。
6、知道几种常见的食品添加剂和常见药物的组成、性质和作用。
7、知道生活中的常用材料及其主要类别。
8、认识金属与合金在性能上的主要差异，知道金属腐蚀的化学原理与防腐的常用方法。
9、知道常用的硅酸盐材料(水泥、玻璃和陶瓷)的主要化学成分、生产原料及其用途。
10、知道生活中常用有机高分子材料的化学成分及其重要性能，了解对人类生活的影响。
11、了解水污染、大气污染、土壤污染的危害，知道减少或消除污染的原理和方法。
12、举例说明废水处理、垃圾和其他生活废弃物处置的方法。

二、知识要点

【化学与健康】
1、营养物质
人体需要的营养物质主要有__________________________________。糖类和油脂提供人体所需的大部分能量，蛋白质主要用来组成人体组织，而维生素等微量营养素在整个新陈代谢过程中发挥着重要作用。
2、氨基酸和蛋白质
（1）蛋白质：蛋白质是构成生命的基础物质，是日常膳食的重要组成部分。
蛋白质主要是由________________________四种元素组成。
（2）蛋白质的性质：
① 在酶的催化作用下发生水解，最终生成氨基酸。
② 蛋白质的盐析：蛋白质溶液在遇到浓的无机盐溶液如硫酸铵、硫酸钠，会析出沉淀，再加适量水后，蛋白质重新溶解，仍具有原来的活性。可用于__________蛋白质。
③ 蛋白质的变性：蛋白质溶液遇到强酸、强碱、重金属盐、甲醛等化学物质或受热时发生凝结而沉淀，失去原来的活性。
（3）氨基酸：氨基酸分子中存在__________和__________。天然蛋白质水解得到α－氨基酸，在α－氨基酸分子中氨基(—NH2)和羧基(－COOH)连在同一个碳原子上。氨基酸可发生分子间脱水反应，生成肽，如二肽、多肽链相互结合，形成结构复杂的蛋白质。
（4）知道人体必需的几种常见的氨基酸
构成蛋白质的氨基酸大约有20种，其中有8种氨基酸人体自身不能合成，必须通过食物摄入，被称为 ，包括缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、苏氨酸、甲硫氨酸、赖氨酸。
（5）含有蛋白质的食物：____________________________等等。

常考题型1 化学与健康
例题1 在学习“生命的基础——蛋白质”时，我们对蛋白质的性质进行了科学探究：①分别取2mL鸡蛋白溶液放入三支已编号的试管中；②向试管1中加饱和 (NH4)2SO4盐溶液，向试管2中加入少量乙酸铅溶液，向试管3中滴加几滴浓硝酸，微热；③向3只试管中分别加入适量蒸馏水。请填写下表：
试管1 试管2 试管3
步骤②的实验现象 出现白色沉淀 ____________ ____________
步骤③的实验现象 ____________ 沉淀不溶解 沉淀不溶解
蛋白质所表现的性质 盐析 变性 ____________
例题2 蛋白质是人体必需的营养物质之一。
（1）下列各类食物中，蛋白质含量最丰富的是________(填字母)。

A B C D
（2）人体中共有20多种氨基酸，其中有几种是人体自身不能合成的，必须由食物获得，称为________氨基酸。
（3）一种二肽的结构简式如下图。合成这种二肽的氨基酸的结构简式是__________________。




例题3、保证食品安全，保持营养均衡，是人体健康的基础。
（1）下列病患是由于缺乏维生素C引起的是________(填字母)。
a．夜盲症 b．佝偻病 c．坏血病
（2）在食品加工或餐饮业中使用量特别要注意严加控制的物质是________(填字母)。
a．氯化钠 b．碳酸氢钠 c．亚硝酸钠
（3）油脂、淀粉、蛋白质是食物提供能量的主要物质，它们在人体内都能发生水解，这三类物质水解后的最终产物分别是________________和___________________、_____________________、________(填名称)。
跟踪训练1 良好的生活习惯、合理搭配饮食和正确使用药物是保证身心健康的重要因素。下表中完全正确的一组是________(填字母)。
A 物质存放 B 区分常见物质
钢铁防锈——放在干燥空气中 海鲜防腐——用福尔马林浸泡 食盐和纯碱——比较颜色 棉线和毛线——点燃并闻气味
C 物质用途 D 日常生活经验
NaHCO3——用作抗酸类药物 SiO2——用作光导纤维 合金——不能作保险丝 醋——可作调味剂和防腐剂
跟踪训练2 糖类、油脂、蛋白质都是人体必需的营养物质。油脂被摄入人体后，在酶的作用下水解为高级脂肪酸和____________(写名称)。氨基酸是组成蛋白质的基本结构单元，其分子中一定含有的官能团是氨基(—NH2)和____________(写名称)。人体中共有20多种氨基酸，其中人体自身________(填“能”或“不能”)合成的氨基酸称为人体必需氨基酸。淀粉在淀粉酶的作用下最终水解为________(写化学式)，部分该产物在体内被氧化放出能量，供人体活动消耗。
跟踪训练3 随着生活水平的提高，人们越来越关注自身的健康。以下是探讨化学物质与人体健康的有关问题。
（1）发育出现障碍，患营养缺乏症，这主要是由于摄入蛋白质不足引起的。蛋白质在人体内水解的最终产物是________。
（2）微量元素与人体健康密切相关，若膳食结构不合理，摄入某种微量元素不足，就会引起某些疾病，例如人体铁元素摄入量不足可能会导致____________。可用于防治坏血病的维生素是________。维生素C具有还原性，将其溶液滴入碘水中，反应后单质碘转化为________，为证明该反应的发生，常用试剂________检验。
（3）2008年9月报道了三鹿集团在牛奶中添加三聚氰胺的重大事故，三聚氰胺分子的结构如图所示，则三聚氰胺的分子式为________。
（4）淀粉、油脂、蛋白质中属于天然高分子的为____________。
（5）化学药物与人体健康息息相关，某抗酸药主要成分为氢氧化铝，该抗酸药发挥功效时的化学方程式为_______________________________________________________。
跟踪训练4 糖类、油脂和蛋白质都是人类基本营养物质。请回答下列问题。
（1）在试管中加入0.5g淀粉和4mL20%的H2SO4溶液，加热3～4 min，然后用碱液中和试管中的H2SO4溶液。
①淀粉完全水解生成的有机物分子式为________。
②若要检验淀粉已经发生了水解，可取少量上述溶液加入________(填试剂的名称)，加热后再根据实验现象判断；若要检验淀粉没有完全水解，可取少量上述溶液加入几滴碘溶液，应观察到______________。
（2）油脂在人体内通过水解生成________和甘油，再氧化分解，为人体提供能量。
（3）蛋白质在人体内水解的最终产物是氨基酸，氨基酸是一种两性物质。请在右图虚线方框内写上适当的化学用语，将氨基酸的通式补充完整。
3、维生素
（1）常见维生素：维生素是参与生物生长发育和新陈代谢所必需的一类小分子有机化合物，习惯上按照不同的溶解性，把它们分为脂溶性维生素 (主要包括A、D、E、K)和水溶性维生素(主要包括C、B族)。
主要来源、摄入途径：______________________________________。
（2）维生素C的组成、结构和重要性质
组成：C6H8O6 结构：
重要性质：易溶于水，受热易分解，碱性条件下能发生水解，
有较强的还原性(可将I2、Fe3＋、酸性高锰酸钾溶液等还原)。
（3）维生素的作用
维生素D：促进钙离子吸收，人体缺少维生素D易患________。脂溶性维生素。
维生素A：又称视黄素，与视觉系统关系密切，人体缺少维生素A易患________等。脂溶性维生素。________等蔬菜和__________中维生素A含量较高。
维生素C：又称抗坏血酸，人体缺少维生素C易患________。水溶性维生素。
4、常见微量元素
（1）碘：碘在甲状腺中参与甲状腺激素的合成。儿童缺碘会导致________，成人缺碘会引起____________。食用富含碘的海产品如海带或食用加碘盐可以补充碘。

（2）铁：主要参与血红蛋白(Hb)、肌蛋白、细胞色素入酶的合成。人体缺铁，就会患____________。食用含铁丰富的食物或口服补铁剂或食用铁强化酱油可以补充铁。
（3）氟：适当使用含氟牙膏能防止龋齿。
（4）锌：主要参与人体内许多金属酶的组成。人体缺锌，人的________、________的合成、DNA和RNA的代谢等都将发生障碍。锌主要靠从食物中摄取，动物性食物是锌的主要来源。
常考题型2 微量元素与维生素
例题1 下列有关人体必需化学元素的说法，错误的是（ ）
A．氟摄入过多可能导致氟斑牙 B．成人碘含量过高会引起甲状腺疾病
C．过量服用补铁剂可造成胃肠道出血 D．儿童缺锌会影响骨骼、牙齿的生长
例题2 下列食物中富含维生素C的是（ ）
A．食用油 B．蔗糖 C．西红柿 D．鸡蛋
例题3 合理饮食和正确用药是人体健康的重要保证。现有下列五种物质：A．食盐 B．小苏打 C．苹果汁 D．葡萄糖 E．青霉素请按下列要求填空(填序号)。
富含维生素C的是________，可直接进入血液，补充能量的是________ ，应用最广泛的抗生素之一的是________，既可作为疏松剂，又可治疗胃酸过多的是________，食用过多会引起血压升高、肾脏受损的________。
跟踪训练1 下列说法正确的是（ ）
A．绿色食品就是指颜色为绿色的食品 B．白色污染是指白色的废弃物污染
C．有机食品是指含有有机物的食品 D．加碘食盐实质是在食盐中加入KIO3
跟踪训练2 随着生活水平的提高，人们越来越关注营养平衡和自身的健康。
（1）粮食中的淀粉在人体中水解最终转化成__________(填化学式)，该物质在人体内被氧化，最终生成CO2和H2O，该过程对人体健康的意义是________________________。
（2）维生素C也称抗坏血酸。血液中运载氧的血红蛋白中含有Fe2＋，人之所以患坏血病，是因为人体从摄取的食物中吸收的铁主要是Fe3＋，Fe3＋不能被人体吸收。维生素C的主要摄入途径是___________，维生素C在抗坏血病方面的作用原理是______________________
跟踪训练3 （1）合理膳食，正确使用药物，是青少年学生健康成长的重要保证。
①医学科学家们研究发现，食物中除糖类、脂肪、蛋白质外，还有一类物质与人体健康有着密切关系，它们就是维生素。下列维生素中，可用于防治坏血病的是________(填字母)。
A．维生素A B．维生素B1 C．维生素B2 D．维生素C
②青少年及成人缺乏某种微量元素将导致甲状腺肿大，而且会造成智力损害，该微量元素是________(填字母)。 A．碘 B．铁 C．钠 D．钙
③我国居民在平时的饮食中应多吃碱性食物。下列食物属于碱性食物的是________(填字母)。 A．鱿鱼干 B．菠菜 C．面包 D．鸡肉
④城市餐饮业会产生大量污染环境的“地沟油”，它的主要成分是油脂。综合利用“地沟油”的一种方法是将“地沟油”中的油脂水解以获取高级脂肪酸和________(填名称)。
⑤阿司匹林是人们熟知的治感冒药，长期大量使用会出现一些不良反应，如出现水杨酸反应是中毒的表现，应立即停药，并静脉滴注________(填化学式)溶液。抗酸药中通常含有一种或几种能中和盐酸的化学物质，如碳酸氢钠、碳酸钙、氢氧化铝等，请写出氢氧化铝中和胃酸的离子方程式：________________________。
（2）食品和药品关系人的生存和健康。
①市场上销售的食盐品种很多。下列食盐中，所添加的元素不属于人体必需微量元素的是________(填字母，下同)。A．加锌盐 B．加碘盐 C．加钙盐
②纤维素被称为“第七营养素”。食物中的纤维素虽然不能为人体提供能量，但能促进肠道蠕动、吸附排出有害物质。从化学成分看，纤维素是一种________。
A．多糖 B．蛋白质 C．脂肪
③某同学感冒发烧，他可服用下列药品进行治疗，该药品是________。
A．麻黄碱 B．阿司匹林 C．抗酸药
跟踪训练4 为提高人体素质，避免人体缺碘影响正常的生命活动，我国早已采取食盐加碘措施。据报道， 人从食物中摄取碘后碘便在甲状腺中积存下来，通过一系列化学反应可形成甲状腺素。甲状腺素的结构如右图，回答下列问题：
（1）“加碘食盐”中的碘元素以碘酸钾(KIO3)的形式存在， KIO3中碘的化合价是______，我们用稀盐酸和淀粉KI试纸可以检验食盐中碘酸钾的存在，反应的离子方程式为________________________，实验现象是____________________。
（2）在“加碘食盐”包装袋上有“烹调时，待食品熟后加入碘盐” 文字说明，由此可推测碘酸钾在受热时容易________。
（3）甲状腺素由____种元素组成，碘在人体中属于_____(填“常量”或“微量”)元素。

5、人体新陈代谢过程中的某些生化反应
（1）淀粉：分子式为 ，在稀硫酸或人体内酶的催化作用下，淀粉等多糖以及二糖都可发生水解反应，生成 。
（2）葡萄糖：一部分在人体内被氧化，为人类活动提供________；
另一部分用于合成糖元和脂肪。
（3）脂肪：人体摄入油脂后，在体内酶的催化作用下水解为高级脂肪酸和甘油。油脂为人体提供__________________________。
（4）蛋白质：人体摄入的蛋白质，在酶的催化作用下发生水解，最终生成氨基酸。一部分重新合成人体所需蛋白质、糖或脂类物质，以满足生命活动需要；另一部分则发生氧化反应，释放能量。
6、常见食品添加剂
（1）着色剂、发色剂：
① 着色剂：使食品显现一定的颜色。一般用天然色素或人工食用色素作着色剂。
天然色素：如叶绿素、β－胡萝卜素、辣椒红等。
人工食用色素：化学合成的有机色素，如胭脂红、柠檬黄等。
② 发色剂：与食品中的某些成分发生化学反应，使食品呈现良好的色泽。
如亚硝酸盐等，亚硝酸盐有毒性，在肉类加工腌制过程中要严格控制用量。
（2）调味剂：能改善或改变食品的口味。常见的调味剂有咸味剂(如食盐)、酸味剂(如食醋)、鲜味剂(如味精)、甜味剂(如蔗糖)、辣味剂(如辣椒粉)、食用香料(如香精)等。
（3）疏松剂：使食品酥脆、疏松。常用的疏松剂有碳酸氢钠、碳酸氢铵、复合疏松剂等。
（4）防腐剂：使食品保质更长久。我国规定允许使用的防腐剂有苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钾、丙酸钙等。
7、某些药物的主要成分和疗效
（1）抗酸药：主要用于治疗胃酸（主要成分为______）过多的疾病。
① “胃舒平”的主要成分是__________，其抗酸原理如下：
② 其他抗酸药成分还包括碳酸氢钠、碳酸钙、碳酸镁和氢氧化镁等，其原理为：



（2）解热镇痛药：能使发热病人的体温降至正常，并起到__________的作用，抗炎、抗风湿效用。
阿司匹林又名乙酰水杨酸，其水解生成的水杨酸有治疗作用。
（3）合成抗菌药：磺胺类药物吡哌酸、诺氟沙星、环丙沙星。
（4）抗生素作用：__________________________________________。
常用药：青霉素、羟氨苄青霉素(阿莫西林)。
8、安全用药
大部分药物都有毒副作用，应该在医生指导下使用。(根据患者个人的基因、病情、体质、家族遗传病史和药物的成分等做全面情况的检测，准确地选择药物，真正做到“对症下药”，同时以适当的方法、适当的剂量、适当的时间准确用药。注意药物的禁忌、不良反应、相互作用等)
常考题型3 食品添加剂与药物安全
例题1 对人体健康不会造成危害的是（ ）
A．用工业酒精(含甲醇CH3OH)兑制饮用白酒
B．将阿司匹林嫁接到某种高分子化合物上在人体内缓慢释放乙酰水杨酸而发挥长效
C．将三聚氰胺加入牛奶中以提高牛奶的含氮量
D．在汽油中加入某种含铅化合物以提高汽油的抗爆性
例题2 人体健康与食品、药物等关系密切。
（1）生活中应合理地摄取人体必需的元素，体内________元素含量过高或过低，会引起甲状腺疾病。青霉素适合治疗的疾病是________(选填字母)。
a．感冒发烧 b．细菌感染 c．胃酸过多
（2）小苏打可用来治疗胃酸过多，请写出该反应的离子方程式：_____________________。
（3）维生素C是生命活动的重要物质。在氯化铁溶液中加入维生素C后，溶液由黄色转变为浅绿色，说明维生素C具有较强的________性。
（4）糖类、油脂、蛋白质都是人体必需的营养物质。其中蛋白质被摄入人体后，在酶的作用下水解为________(写名称)。
例题3 人体营养失衡就会产生疾病，需要药品的辅助治疗，所以化学药品与人类健康息息相关。
（1）青霉素是良好的抗生素，在使用前一定要_______________。
（2）氢氧化铝[Al(OH)3]是某些抗酸药的有效成分。氢氧化铝与胃酸反应的离子反应方程式为_________________________。
（3）乙酰水杨酸()的俗名为阿司匹林，是一种常用的________(填字母)药。
A．抗菌消炎 B．解热镇痛 C．治疗坏血病 D．治疗胃酸过多
阿司匹林遇水能缓慢地水解生成水杨酸，则水杨酸的结构简式可表示为____________。
（4）低血糖病症发作时，喝葡萄糖水可快速缓解症状。葡萄糖作为营养剂供给人体能量，在体内发生的主要反应是__________(填字母)。
A．加成反应 B．取代反应 C．氧化反应 D．聚合反应
（5）下列关于药物使用的说法中，正确的是__________(填字母)。
A．维生素A又称视黄醇，它属于水溶性维生素，人体缺少它易患夜盲症
B．碘酒能使蛋白质变性，常用于外敷消毒
C．随着平价药房的开设，生病了都可以到药店自己买药服用，不用到医院就诊
跟踪训练1 了解一些用药常识，有利于自我保健。青霉素、阿司匹林、碳酸镁均是生活中常用的药物。回答下列问题。
（1）可以帮助流感病人解热镇痛的药物是________。
（2）青霉素在医疗上的主要作用是________。
（3）碳酸镁可治疗胃酸过多的原理是____________________________ (用离子方程表示)。
跟踪训练2 下表是某食品包装上的说明，表中列出了部分配料。
品 名 浓缩菠萝汁
配 料 ①浓缩菠萝汁 ②蔗糖 ③柠檬黄 ④山梨酸钾
果汁含量 ≥80%
生产日期 标于包装封口处
配料中，富含维生素的是________(填序号，下同)，属于调味剂的是________，属于着色剂的是________，属于防腐剂的是________。
跟踪训练3 生活中常用药品很多，如①碘酒；②麻黄素；③青霉素；④阿司匹林；⑤葡萄糖注射液；⑥胃舒平(含氢氧化铝、淀粉等)。
（1）上述物质中属于抗生素的是________(填序号)，属于天然药物的是________(填序号)。
（2）胃舒平[主要成分为Al(OH)3]可防治胃酸分泌过多，其发挥功效时的离子方程式为________________________。
跟踪训练4 合理膳食、营养均衡是青少年学生健康成长的重要保证。
（1）缺乏某种微量元素会导致甲状腺肿大，而且会造成智力伤害，该微量元素是________。
（2）牛奶和豆浆中都含有大量的________(填字母)。 a．蛋白质 b纤维素 c．淀粉
（3）维生素C又称________，维生素C具有较强的______________(填“碱性”“氧化性”或“还原性”)。
跟踪训练5 营养平衡、合理用药是保证人体健康和生活质量的重要途径。现有下列物质：a．青霉素 b．蛋白质 c．维生素A d．维生素C e．氢氧化铝 f．山梨酸钾。请填空：
（1）可做防腐剂的是________(填字母)。
（2）某人患上了夜盲症，说明他(她)体内缺乏________(填字母)。
（3）能提供人体营养和能量的物质是________(填字母)。
（4）能治疗胃酸过多的是________(填字母)，其原理为：__________________________。
【生活中的材料】
1、无机非金属材料
（1）生活中的硅酸盐材料：陶瓷、普通玻璃、水泥等。
（2）光导纤维和新型陶瓷材料：
光导纤维：主要成分是______________。
结构陶瓷：具有机械功能、热功能和部分化学功能的陶瓷，如纳米陶瓷、氮化硅陶瓷。
功能陶瓷：具有电、光、磁、化学和生物特性且有相互转换功能的陶瓷，如生物陶瓷。
2、常用的硅酸盐材料(水泥、玻璃和陶瓷)
水泥 玻璃 陶瓷
原料 黏土
反应原理 复杂的物理化学变化 复杂的物理化学变化
主要成分 3CaO·SiO2 2CaO·SiO23CaO·Al2O3 Na2SiO3、CaSiO3、SiO2
3、高分子材料和复合材料
（1）高分子材料：__________________三大合成材料以及功能高分子材料等。
常见塑料及性能：聚乙烯、聚氯乙烯、聚苯乙烯、聚四氟乙烯、聚甲基丙烯酸甲酯、酚醛树脂等。塑料具有密度小、强度高、化学性能稳定、绝缘性好、耐摩擦等优点。塑料可分为热塑性塑料和热固性塑料。
天然纤维如棉花、羊毛、蚕丝、麻等；而人造纤维如锦纶、涤纶、腈纶、维纶、氯纶、丙纶，称为“六大纶”。合成纤维具有强度高、较好的弹性、耐磨耐腐蚀等优点。
天然橡胶的化学组成是聚异戊二烯；合成橡胶分为通用橡胶和特种橡胶，常用的通用橡胶有氯丁橡胶、顺丁橡胶、丁苯橡胶等，特种橡胶有耐热和耐酸碱的氟橡胶，耐高温和耐严寒的硅橡胶等。许多橡胶是线型结构，可塑性好，但强度和韧性差，为了克服这个缺点，工业上常用硫与橡胶分子作用，使橡胶硫化，形成体型网状结构，使橡胶具有较高的强度、韧性、良好的弹性、化学稳定性。
（2）复合材料指的是将两种或两种以上不同性能的材料组合起来的具有优良性能的材料。常见复合材料：钢筋混凝土、石棉瓦、玻璃钢、碳纤维复合材料等。玻璃纤维增强塑料(玻璃钢)就是玻璃纤维和合成树脂组成的复合材料，将玻璃熔化并迅速拉成细丝得到异常柔软的玻璃纤维，然后将其加到合成树脂中就得到了玻璃钢，玻璃钢广泛用于汽车车身、火车车厢、船体以及印制电路板等。
4、居室装修材料的危害
（1）居室空气存在的污染物主要来自装修材料、日用化学品、香烟烟雾以及家用燃料的燃烧产物等。
（2）地板、胶合板等木板是门框、固定家私用的。木板本身就含甲醛，再加上贴面板的时候用的胶水里含有大量的甲醛和其他有害的挥发物，是装修中主要的污染成分。甲醛是导致白血病的危害极大的成分，破环免疫系统。
地砖、地毯、油漆、内墙涂料和壁纸等装修材料中的甲醛、苯、甲苯、醚类、酯类等挥发性有机物具有不同程度的毒性，通过呼吸道进入人体后破坏脑神经系统，造成血液污染。
常考题型4 无机非金属材料和高分子材料
例题1 材料是人类赖以生存的重要物质基础，而化学是材料科学发展的基础。
（1）下列材料中属于合成高分子材料的是________(填字母)。
a．聚苯乙烯 b．棉花 c．蚕丝
（2）下列硅酸盐产品的生产原料中不需要石灰石的是________(填字母)。
a．玻璃 b．陶瓷 c．水泥
（3）铝制品经久耐用的原因是______________________，炒过菜的铁锅未及时洗净(残液中含NaCl)，第二天便会因腐蚀出现红褐色锈斑。试回答：铁锅的腐蚀主要是由________腐蚀造成的。
例题2 材料是人类是赖以生存和发展的重要物质基础。
（1）右图所示的是战国初期的曾侯乙编钟，它是一套庞大的青铜乐器。铸造该器物的主要材料是________(填字母，下同)。 a．Cu、Zn b．Cu、Sn c．Al、Si
（2）某同学为检验被子里填充物的主要成分，从中取出一小团，在酒精灯上灼烧，有烧羽毛的气味。据此该填充物的主要成分可能是________。
a．合成纤维 b．棉花 c．羊毛
（3）生产生活中的玻璃、水泥、陶瓷属于________。
a．无机非金属材料 b．合成高分子材料 c．复合材料
例题3 材料与社会生活密不可分。
（1）在下列材料中，属于无机非金属材料的是________(填字母)。
A．硬币 B．聚氯乙烯塑料 C．氮化硅陶瓷
（2）钢铁的生产与使用是人类文明和生活进步的一个重要标志。
工业炼铁原理的主要化学反应方程式为_____________________________________。
（3）炒过菜的铁锅未及时洗净(残液中含NaCl)，第二天便会因腐蚀出现红褐色锈斑。试回答：铁锅的腐蚀主要是由__________腐蚀造成的。为防止轮船的船体在海水中被腐蚀，一般在船身连接__________(填“锌块”或“铜块”)。
例题4 南京“青奥会”已进入倒计时，体育场馆和城市交通建设日臻完善。
（1）体育场馆建设需大量建筑材料。下列材料不属于硅酸盐材料的是________(填字母)。
a．石灰石 b．水泥 c．玻璃
（2）轨道交通建设需大量金属材料。下列金属材料最易发生腐蚀的是________(填字母)。
a．铝合金 b．钢铁 c．纯铜
（3）“塑胶”跑道是由聚氨酯橡胶等材料建成。聚氨酯橡胶属于________(填字母)。
a．金属材料 b．无机非金属材料 c．有机高分子材料
跟踪训练1 丰富多彩的材料为人类的生存和发展创造了完美的物质条件。
（1）三大合成材料指的是塑料、合成纤维和________。
（2）为了防止水下的钢铁船壳的腐蚀，要在轮船的外表面焊上一些________ (填“锌”或“铜”)块。
（3）光导纤维在信息工程中有着广泛的应用。光导纤维的化学成分是________。
跟踪训练2 材料是人类赖以生存的重要物质基础，而化学是材料科学发展的基础。请填写下列空格。
（1）生活中的____________________________属于传统无机硅酸盐材料。
（2）合金材料钢铁里的Fe和C在潮湿的空气中因构成许多微小的原电池而易发生电化学腐蚀，负极反应方程式为____。
（3）居室装修材料如化纤地毯、三合板等均会释放出污染空气的________气体。
（4）________在日常生活中可制成食品保鲜膜。
（5）现代以石油化工为基础的三大合成材料是________________________________。
跟踪训练3 材料是人类赖以生存和发展的重要物质基础。
（1）________(填“陶瓷”或“水泥”)是一种常用的硅酸盐材料，具有水硬性。
（2）聚乙烯、聚氯乙烯都是线型高分子树脂，它们制成的塑料具有________(填“热塑性”或“热固性”)。
（3）玻璃钢具有耐腐蚀、质量轻、强度高等性能，它是一种______(填“合金”或“复合”)材料
（4）为防止钢铁腐蚀，在海水中行驶的轮船船身上通常装上一定数量的____(填“锌块”或“铜块”)
跟踪训练4 材料是人类赖以生存的物质基础。
（1）制造水泥、玻璃都要用到的原料是________(填字母，下同)。
a．石灰石 b．纯碱 c．黏土
（2）不锈钢丝与棉纤维可织成一种防辐射布料。这种布料属于________。
a．合金材料 b．复合材料 c．陶瓷材料
（3）天然橡胶的结构简式是________。
a. b． c．(C6H10O5)n
跟踪训练5 材料是人类社会生活的物质基础，材料创新则是科技进步的集中体现。
（1）不锈钢用品广泛用于日常生活，它是在普通钢中添加了________和镍等形成合金。
（2）塑料、纤维及橡胶为三大有机高分子材料，其中天然橡胶的结构简式为___________。
（3）水泥、玻璃及陶瓷都是传统的硅酸盐材料，生产水泥和玻璃都用到的原料是________；蓝色玻璃是在其中添加了氧化物________(写化学式)；SiC是一种新型的陶瓷，工业上用石英砂与焦炭高温下条件下生成SiC同时生成CO，该制备反应的化学方程式为______________________。
跟踪训练6 物质的组成、结构和反应条件对物质的性能和用途有很大的影响。
（1）提高玻璃中________的含量或加入B2O3能提高玻璃的化学稳定性和降低其热膨胀系数，加入氧化亚铜，玻璃呈________色。
（2）工业上常用硫与橡胶分子作用使橡胶硫化，硫的作用是________________________。
5、金属与合金的性质
（1）合金：金属与金属(或金属跟非金属)熔合而成具有金属特性的物质叫合金。
（2）合金与成分金属比：熔点较低、硬度更大，具有较好的物理、机械、化学等性能。
6、生活中常见点燃合金
（1）铁合金：生铁(含碳2%～4%)、钢(含碳0.3%～2%)。
（2）铝合金：铝合金窗框。 （3）铜合金：黄铜制品。
（4）钛合金：“21世纪金属”“亲生物金属”。
7、金属的腐蚀：指金属与合金与周围接触到的气体或液体进行了化学反应而腐蚀损耗的过程。金属的腐蚀分为化学腐蚀和电化学腐蚀两种。
（1）化学腐蚀：金属与接触到的物质(如：O2、Cl2、SO2等)直接化学反应而引起的腐蚀。
（2）电化学腐蚀：不纯的金属(或合金)跟电解质溶液接触时，会发生原电池反应，比较活泼的金属失去电子而被氧化的腐蚀。如：钢铁的腐蚀主要是电化学腐蚀。
① 吸氧腐蚀的实质是铁在电解质的存在下被O2氧化，这一腐蚀过程因吸收了氧气而被称为吸氧腐蚀。
发生吸氧腐蚀的条件是中性或弱酸性环境，正极反应是________________________，负极反应是__________________________。
② 析氢腐蚀条件是强酸性环境，正极反应是_________________，负极反应是Fe－2e－===Fe2＋。
③ 电化学腐蚀比化学腐蚀要普遍得多，吸氧腐蚀比析氢腐蚀要普遍得多。
（3）金属防护的常用方法
① 改变金属的内部结构：如不锈钢。
② 在金属表面加上防护层：油漆、电镀、烤蓝等。
③ 电化学保护：轮船外表面焊上锌块等。
（4）防止金属腐蚀的重要意义：减少因金属腐蚀造成的经济损失；减少因金属腐蚀可能造成的环境污染等。
常考题型5 金属材料
例题1 （1）铜器表面容易生成一层薄薄的铜绿[主要成分是Cu2(OH)2CO3]，请写出铜在潮湿的空气发生电化学腐蚀时的负极反应式：______________________；用盐酸可以除去铜器表面的铜绿，该反应的化学方程式为________________________________。
（2）下列对金属制品采取的防护方法不正确的是________(填字母)。
A．在电线的外面包上一层塑料层
B．在自行车钢圈上镀上一层金属铬
C．在海轮的铁制外壳上焊上铜块
例题2 材料是人类生存和发展的物质基础，合理使用材料可以改善我们的生活。
（1）在原子反应堆中得以广泛应用的钠钾合金在常温下呈液态，说明合金的熔点比其各成分金属的熔点________(填“高”或“低”)。
（2）炒过菜的铁锅未及时洗净(残液中含NaCl)，第二天便会因腐蚀出现红褐色锈斑。铁锅的腐蚀主要是由__________腐蚀造成的。
（3）石英玻璃纤维又称光导纤维，其主要成分和NaOH溶液反应的离子方程式为________
_________________。有机玻璃受热时会软化，易于加工成型。有机玻璃是一种________材料(填“橡胶”、“纤维”或“塑料”)。
跟踪训练1 材料是人类赖以生存和发展的重要物质基础。
（1）生产硅酸盐水泥和普通玻璃都需用到的共同的主要原料是__________。
（2）有机玻璃受热时会软化，易于加工成型。有机玻璃是一种________(填“硅酸盐”、“纤维”或“塑料”)材料。导电塑料的结构可表示为(CH===CH)n，则其单体的结构简式为______________。
（3）某研究性学习小组的同学为探究铁合金的锈蚀条件，进行如下四组对比实验：

实验1 实验2 实验3 实验4
实验________(填“1”“2”“3”或“4”)中铁钉表面最先出现锈蚀。请你列举生活中防止铁合金生锈的一种方法：_________________________________________________________。
跟踪训练2 合理使用材料，改善人类生活。
（1）钠钾合金在常温下呈液态，可用于快中子反应堆作热交换剂。说明合金的熔点比其成分金属的熔点________。
（2）每年我国因金属腐蚀造成的损失约占国民生产总值(GDP)的4%。钢铁在潮湿的空气中发生腐蚀主要是由________(填“化学”或“电化学”)腐蚀造成的。防止金属腐蚀的方法很多，下列对金属制品采取的防护方法不正确的是________(填字母)。
a．在电线的外面包上一层塑料层
b．在自行车钢圈上镀上一层金属铬
c．在海轮的铁制外壳上焊上铜块
跟踪训练3 钢铁的生产与使用是人类文明和生活进步的一个重要标志。
（1）写出工业上用赤铁矿炼铁的主要化学反应方程式：________________________。
（2）炒菜的铁锅未及时洗净(残液中含NaCl)，第二天便会因腐蚀出现红褐色锈斑。试回答：
①铁锅的腐蚀主要是由______________(填“化学”或“电化学”)腐蚀造成的。形成的铁锈的主要成分是______________。
②为防止轮船的船体在海水中腐蚀，一般在船身连接________(填“锌块”或“铜块”)。
跟踪训练4 铁发蓝是金属防腐的常见方法之一，钢铁可在热的发蓝液(含NaOH、NaNO3、NaNO2)中发蓝。现有表面有油污的铁钉，如果对其发蓝并证明发蓝后表面有一层致密的氧化膜。写出操作步骤及实验现象：_______________________________________________________。
【化学与环境保护】
1、水污染与污水处理
（1）水污染：通过饮水或食物链，污染物进入人体，使人急性或慢性中毒；工农业用水必须投入更多的处理费用，造成资源、能源的浪费；造成水体的富营养化，水生植物、鱼虾大量死亡。
（2）污水处理
① 污水处理中主要的化学方法包括中和法、氧化还原法、沉淀法等。酸性废水一般采用中和法处理；含油类、氰化物、硫化物等污水可用氧化还原法处理；含重金属离子的污水主要用____________法处理。
② 天然水的净化处理：
a．混凝剂除去水中的悬浮颗粒：
常用混凝剂：___________________________________。
基本原理：混凝剂溶于水后生成的胶体可以吸附水中的悬浮颗粒并使之沉降。
明矾的净水原理：_______________________________。
b．活性炭吸附某些溶解在水中的杂质，并除去水中的异味。
c．杀菌消毒
常用消毒剂：___________________________________________等。
液氯的消毒原理：Cl2＋H2OHCl＋HClO，次氯酸有强氧化性，能杀死水中细菌；
臭氧是一种高效、安全的消毒剂。
2、大气污染及其防治
（1）大气污染物根据组成成分，可以分为颗粒物、氮氧化物、硫氧化物、CO、碳氢化物、氟氯代烷(常用作制冷剂，商品名叫氟利昂)。
SO2的主要危害在于形成______________；氮氧化物除形成______________酸雨外，还可引发光化学污染(光化学烟雾)以及破坏臭氧层；氟氯代烷破坏______________；可吸入颗粒物中含有一些重金属离子，人体吸入后可能导致中毒。
（2）酸雨的成因：
① 硫酸型酸雨：2SO2＋O2 催化剂 2SO3；SO3＋H2O===H2SO4。
或SO2＋H2O===H2SO3；2H2SO3＋O2===H2SO4。
② 硝酸型酸雨：3NO2＋H2O===2HNO3＋NO。
（3）影响大气质量的主要影响因素：空气污染、温室效应和臭氧空洞。
（4）减少或消除大气污染物的原理和方法
① 大气主要污染物的主要来源：
SO2：_____________________________________。
NO2：_____________________________________。
CO2：化石燃料的燃烧、乱砍滥伐等导致森林面积急剧减少等。
② 治理大气污染：
a．燃煤脱硫：CaCO3 催化剂 CaO＋CO2↑；CaO＋SO2===CaSO3；2CaSO3＋O2===2CaSO4。
b．安装汽车尾气净化装置：2NO＋2CO 高温 N2＋2CO2。
c．使用清洁燃料。
d．静电除尘以防止悬浮颗粒物进入大气。
e．保护森林资源，增加城市绿地面积等。
3、居室空气污染物及其危害
（1）主要的居室空气污染物：________、__________、CO、氡、燃料燃烧可能产生的有害气体、高温烹调时产生的油烟等。
（2）甲醛、一氧化碳、氡等空气污染物对人体的危害
① 甲醛：________________________________________________。
② CO：人体中毒。
③ 氡：放射性。
4、“白色污染”是对各类生活塑料制品使用后被弃置所造成的环境污染。
（1）“白色污染”的主要危害在于________________________________。
（2）防治方法：① 加强管理；② 禁止使用一次性难降解的塑料包装物；③ 强制回收利用；④ 采用可降解塑料等。
常考题型6 化学与环境保护
例题1 防治环境污染，营造安全的生态环境已成为全人类的共识。
（1）某地区各空气污染物指数为：SO2 78、NO2 43、可吸入颗粒物153。下列说法中正确的是________(填字母，下同)。
A．该地区的空气污染指数为153 B．该地区的空气污染指数为274
C．该地区空气质量等级为重度污染 D．该地区的首要污染物为SO2
（2）工业废水需处理达标后才能排放。轧钢厂排出的废水主要是含盐酸的酸性废水，处理此废水可采用的方法是________。
A．沉淀法 B．中和法 C．氧化还原法
（3）生活垃圾的成分多种多样，有的可以直接回收利用。下列垃圾中没有回收利用价值的是________。
A．废干电池 B．废塑料袋 C．腐败的食物
例题2 保护生存环境、保护地球已成为共同的呼声。
（1）2013年12月，全国多个省市出现严重的雾霾天气。可吸入颗粒物是加重雾霾天气污染的罪魁祸首，某天测得甲、乙、丙三个城市的PM2.5为331 μg/m3、63 μg/m3、417 μg/m3。则该天污染最严重的城市是________(填字母)。 A．甲 B．乙 C．丙
（2）垃圾的无害化处理常用的方法包括________和封闭式焚烧。
（3）居室装修所使用的人造板材会释放出一种挥发性物质，长期接触会引起过敏性皮炎，免疫功能异常，该挥发性物质是________。
（4）保持洁净安全的生存环境已成为全人类的共识，人与自然要和谐相处。对汽车加装尾气催化净化装置，可以使其中的NO2、CO相互反应转化成无毒的气体，其原理可以用化学方程式表示为______________________________。
例题3 促进生态文明，保护生态环境，是实现“中国梦”的重要纽成部分。
（1）水体富营养化主要是含有________(填元素符号)的物质排放引起的。
（2）安装汽车尾气催化转化装置可将汽车尾气中CO和NO转变为可参与大气生态环境循环的无毒气体，写出CO和NO在催化剂作用下反应的化学方程式：_____________________。
（3）提倡“光盘行动”，有利于“勤俭节约”、减少厨余垃圾，厨余垃圾的标识为_______(填序号)

a b c
（4）“封闭式焚烧”和“卫生填埋”是垃圾处理的最常用方法，含氯有机垃圾直接露天焚烧会产生一类剧毒有机物(含C、H、O、Cl)，其名称为________。
（5）处理废水中重金属铊(Tl)，需在废水中加入NaClO溶液，将Tl＋转变为Tl3＋，NaClO作________(填“氧化剂”或“还原剂”)，同时加入熟石灰，将Tl3＋转变为难溶物Tl(OH)3，最后加入明矾沉降除去，明矾作________。
跟踪训练1 防治环境污染，改善生态环境已成为全球共识。
（1）2013年，全国多个省市出现严重的雾霾天气。导致雾霾形成的主要污染物是_______(填字母)。 A．O2 B．CO2 C．PM2.5
（2）采用焚烧处理垃圾进行发电已在江苏投入使用。下列____是生活中的常见垃圾。
A．废电池 B．易拉罐 C．玻璃瓶
在焚烧处理前，除废电池外，还有________(填字母)应剔除并回收，随意丢弃电池造成的主要危害是________。
（3）漂白粉可用于生活用水的杀菌消毒，工业上利用氯气和石灰乳制取漂白粉的化学反应方程式是_____________________________________________________________________。
跟踪训练2 良好的生态环境可以提升生活质量。
（1）空气污染指数API表明了空气的质量。空气污染指数主要是根据空气中________、NO2、CO和可吸入颗粒物等污染物的浓度计算出来的数值。
（2）下列物质可用作混凝剂是________(填字母)。
a．ClO2 b．FeCl3 c．Ca(ClO)2
（3）氮氧化物可用氨气处理。已知氨气与二氧化氮在一定条件下反应可生成对空气无污染的物质，则该反应的化学方程式为________________________________________________。
跟踪训练3 环境质量标准按环境要素分，包括水质量、大气质量、土壤质量环境等。
（1）新装修的房屋常含有甲醛，实验室中可以检验甲醛的试剂是______________；工业上，用含碳酸钙的洗液与烟道中的SO2、O2反应，既可以除去SO2，生成的CaSO4又可用作建筑材料，写出反应的化学方程式：_________________________________________________。
（2）某工厂的废水中含有Fe3＋、Hg2＋等离子，为了充分利用资源和保护环境，需要从废水中分别回收汞和铜。首先向废水中加入铜，主要发生两个反应，写出其中属于置换反应的离子方程式：_____________________；检验废水中Fe3＋的实验方法是__________________________。
三、课堂练习
【化学与健康】
1、商品“纯净水”、“太空水”、“蒸馏水”等作为日常饮用水，因缺少某些成分而不利于儿童身体健康发育，你认为制备上述商品饮用水时至少还需要添加的化学物质是（ ）
A．钙、镁的碳酸氢盐 B．小苏打
C．漂白粉消毒剂 D．含碘酸钾的食盐
2、下列说法不正确的是（ ）
A．糖尿病患者不宜食用含糖量高的食物
B．人体如果摄入的糖类过多，它在体内转化为多余的脂肪，引起肥胖
C．如果人在较长时间内未进食，人体就无法摄取能量
D．人体摄入的蛋白质，在酶的作用下水解，最终生成氨基酸
3、人体细胞组织中含量最多的营养物质是（ ）
A．蛋白质 B．糖类 C．脂肪 D．水
4、下列物质属于人体所需的糖类物质的是（ ）
A．淀粉 B．蛋白质 C．味精 D．食用油
5、下列“油”中属于酯类的是（ ）
A．豆油 B．酱油 C．煤油 D．甘油
6、为了维持生命和健康，人要从食物中摄取营养物质，下列物质中不属于必需营养物质是（ ）
A．葡萄糖 B．乙醇 C．水 D．芝麻油
7、关于纤维素的用途的说法中，错误的是（ ）
A．含纤维素的稻草可作牲口的饲料
B．纤维素在人体内易被消化
C．含纤维素的物质可作造纸的原料
D．含纤维素的棉花可作纺纱织布的原料
8、维生素C能增强人体对疾病的抵抗能力，促进人体生长发育，中学生每天要补充60 mg的维生素C。下列物质含有丰富维生素C的是（ ）
A．牛肉 B．芹菜 C．鸡蛋 D．牛奶
9、维生素在人体内起到调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康的作用。患夜盲症的人，缺乏的维生素是（ ）
A．维生素A B．维生素B C．维生素C D．维生素D
10、中国有句名言：药补不如食补。碘是人体必需的微量元素，有“智力元素”之称。下列食品中含有碘较多的是（ ）
A．鸡蛋 B．橙汁 C．葡萄 D．海带
11、缺铁会引起下列哪些症状（ ）
A．侏儒症 B．骨质疏松症 C．甲亢 D．贫血
12、合理饮食是保证我们身体健康的前提，下列关于饮食的说法不正确的是（ ）
A．水果、蔬菜含有丰富的维生素，若要减肥，每天只吃水果、蔬菜即可
B．米饭含有大量的淀粉，成人每天食用量不能超过100 g
C．要促进身体健康，饮食必须合理搭配
D．鸡蛋含有丰富的蛋白质，人体所需的蛋白质都可由鸡蛋提供，多吃有益
13、苹果汁是人们喜爱的饮料，由于此饮料中含有Fe2＋，现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色(Fe2＋)变为棕黄色(Fe3＋)。若榨汁时加入维生素C，可有效防止这种现象发生。这说明维生素C具有（ ）
A．酸性 B．碱性 C．氧化性 D．还原性
14、下列物质属于食品添加剂的是（ ）
A．NaOH B．工业NaCl C．CuSO4 D．胡萝卜素
15、下列物质既可以做防腐剂，又可以做调味剂的是（ ）
A．食盐 B．纯碱 C．甘氨酸 D．味精
16、在规定范围内使用食品添加剂，一般认为对人体无害，如果违反规定，均会损害人体健康。下列物质可用作食品防腐剂的是（ ）
A．甲醛 B．维生素E C．柠檬酸 D．苯甲酸及其钠盐
17、下列做法不会影响食品安全的是（ ）
A．做菜时用适量的食盐、味精和醋调味
B．把三聚氰胺添加到牛奶中
C．把发霉的大米淘净后做饭
D．把色彩鲜艳的着色剂添加到婴儿食品中
18、下列情况会对人体健康造成危害的是（ ）
A．用SO2漂白食品
B．用小苏打发酵面粉制作馒头
C．自来水中通入少量Cl2进行杀菌消毒
D．用食醋清洗水瓶内壁附着水垢(CaCO3)
19、吸毒危害之大，甚于洪水猛兽。下列不属于毒品的是（ ）
A．鸦片 B．海洛因 C．冰毒 D．苯甲酸钠
20、下列对药品的有关叙述正确的是（ ）
A．“胃舒平”是抗酸药，主要用于治疗胃酸分泌过多的疾病，长期服用无任何副作用
B．阿司匹林肠溶片具有较强的解热镇痛和抗炎、抗风湿效用，能防止药物对胃的刺激
C．青霉素是一种天然抗生素，对人体细胞的毒性很低，对病毒引起的疾病有良好疗效
D．药物作用于人体，除了有治疗功效外，还可能引起不良反应，但不会危害人体健康
21、吸烟者从烟中吸入的主要毒素有尼古丁、致癌物烟焦油，还有（ ）
A．CO B．CO2 C．H2S D．NH3
22、下列做法有助于身心健康的是（ ）
A．多吃高脂肪的营养食物 B．服用大量安眠药，保证睡觉质量
C．食用大量火腿肠等腌肉制品 D．多食水果和蔬菜
23、在蔬菜生长过程中，常喷洒农药防治病虫害。据有关专家介绍，用碱性溶液或清水浸泡，可使残留在蔬菜上的农药的毒性降低。因此，买来的蔬菜在食用前最好用稀碱水或清水浸泡一段时间。浸泡蔬菜时可加人适量（ ）
A．纯碱 B．白酒 C．白糖 D．食醋
24、下列物质中，可用于治疗胃酸过多的是（ ）
A．碳酸钠 B．氢氧化钠 C．氢氧化铝 D．氧化钙
25、下列关于药品的说法不正确的是（ ）
A．为了尽快减轻感冒引起的头痛，应大量服用阿司匹林
B．毒品是指由于非医疗目的而反复使用使人产生成瘾性的药品，如吗啡、冰毒等
C．禁止运动员在体育比赛中服用麻黄碱
D．用青霉素前一定要进行皮肤试验
【生活中的材料】
1、氮化铝(AlN)具有耐高温、抗冲击、导热性好等优良性质，被广泛用于电子工业、陶瓷工业等领域。在一定条件下，氮化铝可通过如下反应合成：Al2O3＋N2＋3C===2AlN＋3CO，下列说法错误的是（ ）
A．生产氮化铝反应是化合反应
B．AlN中氮元素的化合价为+3价
C．上述反应中N2是氧化剂，C是还原剂
D．氮化铝的合成反应属于氧化还原反应
2、手放在一块被火烧烤的板上仍安然无恙，则制造这块板的材料和性质是（ ）
A．无机材料 透气 B．特殊钢板 耐高温
C．纳米碳板 熔点高 D．有机高分子材料 绝热
3、磷酸钙陶瓷是一种新型无机非金属材料，它可用于制造人造骨骼。这是利用这类材料的（ ）
A．耐高温特性 B．电学特性 C．光学特性 D．生物特性
4、澳大利亚研究人员最近开发出被称为第五形态的固体碳，这种新的碳结构被称作“纳米泡沫”，它外形类似海绵，比重极小，并具有磁性。纳米泡沫碳与金刚石的关系是（ ）
A．相同结构物质 B．同位素 C．同素异形体 D．同分异构体
5、“耐高温长寿命抗氧化陶瓷基复合材料应用技术”曾获国家技术发明一等奖。下列日常生活中的物品也属于复合材料的是（ ）
A．玻璃 B．钢筋混凝土 C．铝合金 D．机动车的轮胎
6、我国及美国、日本等国家都已研制出了一种陶瓷柴油机，这种柴油机的发动机部件的受热面是用一种耐高温且不易传热的材料来制造的，这种材料是（ ）
A．普通硅酸盐陶瓷 B．氮化硅陶瓷 C．光导纤维 D．玻璃钢
7、现代通信以光作为信息的载体，让光在光导纤维中传播，大大提高了通讯效率。制造光导纤维的基本原料是（ ）
A．硅 B．铜 C．二氧化硅 D．纤维素
8、下列合金不能被稀盐酸腐蚀的是（ ）
A．球墨铸铁 B．黄铜(铜锌合金) C．铝合金 D．24K黄金
9、属于硅酸盐材料的是（ ）
A．水晶 B．玻璃 C．生石灰 D．玛瑙
10、工业上制造玻璃时不需要用到的原料是（ ）
A．纯碱 B．石灰 C．石英 D．食盐
11、下列物质的主要成分不是SiO2的是（ ）
A．水晶玻璃 B．石英玻璃 C．水玻璃 D．玛瑙
12、不用石英砂作原料来制取的物质是（ ）
A．耐酸、碱的硼酸盐玻璃 B．普通硅酸盐水泥
C．折光率强的铅玻璃 D．不易破碎的钢化玻璃
13、世界著名的科技史专家、英国剑桥大学的李约瑟博士考证说：“中国至少在距今3 000年以前，就已经使用玻璃了。”下列有关玻璃的说法不正确的是（ ）
A．制普通玻璃的原料主要是纯碱、石灰石和石英
B．玻璃在加热熔化时有固定的熔点
C．普通玻璃的成分主要是硅酸钠、硅酸钙和二氧化硅
D．盛放烧碱溶液的试剂瓶不能用玻璃塞，是为了防止烧碱跟二氧化硅生成硅酸钠而使瓶塞与瓶口粘在一起
14、汉代器物上的颜料“汉紫”至今尚没有发现其自然存在的记载。20世纪80年代科学家进行超导材料研究时，偶然发现其成分为紫色的硅酸铜钡(化学式：BaCuSi2Ox，Cu为＋2价)，下列有关“汉紫”的说法中不正确是（ ）
A．用盐的形式表示：BaSiO3·CuSiO3 B．用氧化物形式表示：BaO·CuO·2SiO2
C．易溶于强酸、强碱 D．性质稳定，不易褪色
15、下列物质中，属于天然高分子化合物的是（ ）
A．羊毛 B．绦纶 C．丁苯橡胶 D．锦纶
16、高分子材料与一般金属材料相比，优越性是（ ）
A．强度大 B．电绝缘性能好 C．不耐化学腐蚀 D．不耐热
17、下列物质属于合成聚合物的是（ ）
A．蛋白质 B．人造丝 C．人造棉 D．聚氯乙烯
18、我国科学家首创用CO2合成可降解塑料聚二氧化碳。下列相关说法不合理的是（ ）
A．二氧化碳塑料是通过聚合反应制得的
B．用工业废弃物二氧化碳生产塑料，有助于缓解温室效应
C．二氧化碳塑料不能在空气中燃烧
D．聚二氧化碳塑料的使用会产生白色污染
19、使用聚苯乙烯材料带来的白色污染甚为突出，这种材料难以分解，处理麻烦，最近研制出的一种新型材料能代替聚苯乙烯，它是由乳酸聚合而成的，这种材料可以在乳酸菌的作用下降解，下列关于聚乳酸的说法正确的是（ ）
A．聚乳酸是一种纯净物
B．其聚合方式与聚苯乙烯相似
C．其单体为 CH3－CH(OH)－COOH
D．聚乳酸的形成过程是一个加聚反应
20、以下材料不是以石油、煤和天然气为主要原料生产的三大合成材料是（ ）
A．陶瓷 B．塑料 C．合成纤维 D．合成橡胶
21、“信息”、“材料”和“能源”被称为新科技革命的三大支柱。下列说法错误的是（ ）
A．合成高分子材料的广泛应用是有百利而无一害的
B．在即将到来的新能源时代，核能、太阳能、氢能将成为主要能源
C．目前中美日等国掌握的陶瓷发动机技术，大大提高了发动机的能量转化效率
D．2013年6月11日发射成功的“神舟十号”载人飞船使用了大量的复合材料
22、有关“尿不湿”中的高吸水树脂说法不正确的是（ ）
A．树脂中含有强亲水基团 B．树脂中含有强疏水基团
C．树脂可用聚乙烯醇与丙烯酸盐反应制得 D．树脂具有一定交联的网状结构
23、复合材料的使用使导弹的射程有了很大的提高，其主要原因在于（ ）
A．复合材料的使用可以使导弹能经受超高温的变化
B．复合材料的使用可以使导弹的质量减轻
C．复合材料的使用可以使导弹承受超高强度的改变
D．复合材料的使用可以使导弹承受温度的剧烈变化
24、随着社会的发展，复合材料是一类新型的有前途的发展材料，目前，复合材料最主要的应用领域是（ ）
A．服装服饰 B．家居用品 C．航空工业 D．新型药物
25、塑料废弃物的危害有（ ）①难以分解，破坏土壤结构，影响植物生长 ②污染海洋 ③危及海洋生物的生存 ④造成海难事件 ⑤破坏环境卫生，污染地下水
A．①⑤ B．①②③④ C．②③④ D．①②③④⑤
【化学与环境保护】
1、污水处理方法很多，属于物理方法的是（ ）
A．中和法 B．氧化还原法 C．自然沉降法 D．离子交换法
2、海水淡化大多采用的方法是（ ）
A．蒸馏 B．过滤 C．萃取 D．电渗析法
3、下列物质不用于对被污染的饮用水源消毒、消菌、除污的是（ ）
A．生石灰 B．漂白粉 C．胆矾 D．ClO2
4、水是一种重要的自然资源，与人类的生存和发展息息相关。下列有关水的认识，你认为正确的是（ ）
A．用自来水烧开水热水壶底常沉积一层水垢，说明蒸馏水不是纯净物。
B．用自来水配制的硝酸银溶液出现浑浊现象，说明自来水中含有氯化银杂质。
C．用蒸馏的方法可以从海水中提取淡水，说明水和食盐的沸点不同
D．少量水洒到烧旺的煤炉中火焰会更猛烈，说明一定条件下水能燃烧
5、下列有关水处理的说法中，不正确的是（ ）
A．可以利用明矾等混凝剂溶于水后生成的胶体，吸附水中的悬浮颗粒
B．可以利用熟石灰来中和酸性废水
C．污水处理常用的化学方法有：中和法、沉淀法、混凝法、过滤法
D．可以利用沉淀反应除去水中的重金属离子
6、下列情况不会引起水污染的是（ ）
A．城市生活污水经污水处理厂处理达标后排放
B．农业生产中农药、化肥使用不当
C．海上油轮石油泄漏
D．工业生产中废液、废渣、废气的排放
7、环境污染已成为人类社会面临的重大威胁。下列名词与环境污染相关的是（ ）
①温室效应 ②赤潮 ③潮汐 ④酸雨 ⑤水华 ⑥水俣病 ⑦大脖子病
A．①②④⑥ B．③⑤⑦ C．①②④⑤⑥ D．②③④⑤⑦
8、人们在禽流感疫区通常洒石灰进行消灭病毒，甚至是低矮树木的叶子上都洒上了石灰，效果较好。根据有关化学知识，判断下列说法错误的是（ ）
A．由于石灰与水产生的氢氧化钙显碱性，可以使病毒蛋白失去活性
B．饱和石灰水中加入生石灰，在温度不变的情况下，pH不变
C．饱和石灰水中加入生石灰，在温度不变的情况下，溶液中Ca2＋的物质的量不变
D．给饱和石灰水溶液升高温度，c(OH－)的浓度降低
9、下列离子不会对水体造成污染的是（ ）
A．Cl－ B．Cr3＋ C．Hg2＋ D．Pb2＋
10、下列关于水体污染及防治的说法正确的是（ ）
A．N和P是植物营养素，海洋或湖泊中N、P含量越高越有利于水生动植物的生长
B．只要不喝被重金属污染的水就不会中毒，因此水中的重金属污染对人类影响不大
C．用熟石灰处理钢铁厂的酸性废水，利用的是复分解反应原理
D．用Na2S处理含Hg2＋废水使Hg2＋变成HgS沉淀而除去，利用的是氧化还原反应原理
11、下列说法不正确的是（ ）
A．含磷洗涤剂造成水污染是因为磷的化合物有毒
B．医用酒精消毒是利用了其使蛋白质变性的性质
C．水泥厂、冶金厂应对工厂烟尘进行处理，以减少对空气的污染
D．福尔马林常用于浸制生物标本
12、化肥和农药对农牧业的增产增收起着重要作用，但使用不当也会给人类和环境带来危害。下列关于化肥或农药的使用描述不正确的是（ ）
A．(NH4)2SO4的大量使用可能造成土壤的碱化
B．磷肥的大量使用可能造成水体富营养化
C．农药的使用可能影响害虫与其天敌之间的生态平衡
D．家蚕吞食喷洒过农药的桑叶，可能引起中毒
13、某气体在近地面空气中浓度大时是污染物，而在高空中却对人类有保护作用，该气体是（ ）
A．NO B．O3 C．CO D．氯氟烃
14、二氧化硫气体是形成酸雨的主要原因，为了减少煤燃烧时放出的二氧化硫，常在煤中掺入一定量的生石灰或石灰石。这种煤燃烧后硫元素的最终主要存在形式是（ ）
A．SO2 B．SO3 C．CaSO3 D．CaSO4
15、“西北通道”是指从北大西洋、经加拿大北极群岛进入北冰洋、再进入太平洋的航道，是连接大西洋和太平洋的捷径。最新卫星测量结果显示，北极冰层融化加速，“西北通道”有望在2020年通航，要比专家预测提前30年。提前通航的主要原因是（ ）
A．二氧化碳增多使太阳辐射到地球表面的能量增多
B．二氧化碳等气体能释放能量，使大气层的温度升高
C．氟氯烃等大量排放，破坏臭氧层引起的
D．二氧化碳、甲烷等温室气体产生温室效应，使大气温度升高，加速冰层融化
16、从化学角度分析，生活中的下列做法不正确的是（ ）
A．用沸水泡加酶洗衣粉
B．长期保存食用油应隔绝空气
C．使用加碘(KIO3)食盐时避免高温
D．禁止在装饰材料中添加甲醛、苯等有害物质
17、四氯乙烯对环境有一定的危害，干洗衣服的干洗剂主要成分是四氯乙烯；家用不粘锅内侧涂覆物质的主要成分是聚四氟乙烯。下列关于四氯乙烯和聚四氟乙烯的叙述中正确的是（ ）
A．它们都属于纯净物 B．它们都能使酸性高锰酸钾溶液褪色
C．它们的分子中都不含氢原子 D．它们都可由乙烯发生加成反应得到
18、下列做法体现了环境保护理念的有（ ）
A．大力推广使用含甲醛涂料
B．研究开发可降解塑料
C．燃烧废旧电线提取铜线
D．将实验室废液直接倒入下水道
19、下列四种垃圾处理方法中，较为合理的是（ ）
A．堆积 B．填埋 C．分类回收 D．焚烧
20、垃圾是放错了位置的资源，应分类回收利用。生活中废弃的塑料制品、旧轮胎、废纸等属于（ ）
A．单质 B．有机物 C．氧化物 D．无机物
21、目前利用废弃塑料的基本方法有：①加热熔融或粉碎后，直接用做生产新产品的材料 ②解聚成小分子物质，小分子物质又可循环再用 ③催化裂解可以制得柴油、煤油、汽油及可燃气体。其中涉及化学变化的有（ ）
A．①和② B．②和③ C．①和③ D．只有③
22、下列对于废弃塑料制品的处理方法中，最为恰当的是（ ）
A．将废弃物焚烧
B．将废弃物应用化学方法加工成防水涂料或汽油
C．将废弃物倾倒在海洋中
D．将废弃物切成碎片，混在垃圾中填埋于土壤中
23、在“绿色化学工艺”中，理想状态是反应物中的原子全部转化为欲制得的产物，即原子利用率为100%。下列反应类型能体现“原子节约经济性”原则的是（ ）
①置换反应 ②化合反应 ③分解反应 ④取代反应 ⑤加成反应 ⑥加聚反应
A．①②⑤ B．②⑤⑥ C．只有⑥ D．只有⑤
24、化学与生活、社会密切相关。下列说法不正确的是（ ）
A．利用太阳能等清洁能源代替化石燃料，有利于节约资源、保护环境
B．凡含有食品添加剂的食物对人体健康均有害，不可食用
C．为防止电池中的重金属等污染土壤和水体，应积极开发废电池的综合利用技术
D．提倡人们购物时不用塑料袋，是为了防止白色污染
25、废电池处理不当不仅造成浪费，还会对环境造成严重污染，对人体健康也存在极大的危害。有同学想变废为宝，他的以下想法你认为不正确的是（ ）
A．把锌皮取下洗净用于实验室制取氢气
B．碳棒取下洗净用作电极
C．把铜帽取下洗净回收利用
D．电池内填有氯化铵等化学物质，将废电池中的糊状物作化肥用
四、强化训练
1、 (1) 改善空气质量、保护水土资源是实现美丽中国的基础。
①下列气体的排放会导致酸雨形成的是________(填字母，下同)。
a. CH4　　　　　　　b. CO　　　　　　　c. SO2
②下列处理废水的方法属于中和法的是________。
a. 用熟石灰处理废水中的酸
b. 用臭氧处理废水中的氰化物
c. 用铁粉回收废水中的铜
③下列做法会造成土壤重金属污染的是________。
a. 作物秸杆露天焚烧
b. 废干电池就地填埋
c. 废旧塑料随意丢弃
(2) 新鲜牛肉含蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素C、钙、铁等，其中：
①属于人体所需微量元素的是________。
②属于脂溶性维生素的是________。
③可为人体提供能量的是________、________和________。
(3) 材料的发展与应用促进了人类社会的进步。

①碳晶地暖环保、节能、安全，其构造如右图所示。
其中属于金属材料的是________；属于硅酸盐材料的是________；属于高分子材料的是挤塑板和________。
②吸附材料具有多孔、表面积大的特点。活性炭吸附NO2的过程中，会伴有C与NO2的反应，产物为两种常见无毒气体。写出该反应的化学方程式：_____________________________________。
③LiMn2O4是锂离子电池的一种正极材料，可通过MnO2与Li2CO3煅烧制备，同时还生成CO2和一种单质。写出该反应的化学方程式：_______________________________________________。
2、（1）积极保护生态环境可实现人与自然的和谐共处。
①下列做法会加剧温室效应的是__________（填字母）。
a.植树造林 b.燃煤供暖 c.风力发电
②下列防治“白色污染”的正确方法是_____________（填字母）。
a.使用可降解塑料 b.露天焚烧废旧塑料 c.直接填埋废旧塑料
③为减轻大气污染，多个城市已禁止燃放烟花爆竹。“禁止燃放烟花爆竹”的标识是_____（填字母）。

（2）合理使用化学知识可提高人们的生活质量。
某品牌牙膏的成分有甘油、山梨酸钾、氟化钠等。
①在上述牙膏成分中，属于防腐剂的是_______________。
②甘油的结构简式为____________；油脂水解可生成甘油和_____________。
③氟化钠(NaF)可与牙齿中的羟基磷酸钙[Ca5(PO4)3OH]反应，生成更难溶的氟磷酸钙[Ca5(PO4)3F]，从而达到防治龋齿的目的。写出该反应的化学方程式：__________________________________。
（3）创新发展材料技术科推动人类社会的进步。
①石墨烯（见图）可用作太阳能电池的电极，这里主要利用了石墨烯的______________性。

②基础工程建设中常用到水泥、玻璃、钢材等。生成水泥和玻璃都用到的原料是__________；在钢材中添加铬、镍等元素的目的是___________。
③新型战斗机常用纳米SiC粉体作为吸波材料。高温下焦炭和石英反应可制得SiC，石英的化学式为________________；高温分解Si(CH3)2Cl2也可制得SiC，同时还生成CH4和一种常见酸性气体，写出该反应的化学方程式：____________________________________。
3、（1）（3分）2015年11月首架C919打飞机总装下线，标志着我国跻身飞机研制先进国家行列。
①机身蒙皮使用的是第三代铝锂合金材料。下列不属于铝锂合金性质的是 （填字母）。
a．密度大 b．硬度大 c．抗腐蚀
②飞机轮胎属于橡胶制品。下列材料可用来合成橡胶的是 （填字母）。
a．石英砂 b．石灰石 c．异戊二烯
③机体先进复合材料的使用率达12%。下列属于复合材料的是 （填字母）。
a．钛合金 b．玻璃钢 c．普通陶瓷
（2）秋葵是一种大众喜爱的食材，含有蛋白质、维生素A、维生素C、纤维素、阿拉伯果糖和丰富的铁、锌、钙等元素，其中：
①属于人体所需微量元素的是 。
②属于水溶性维生素的是 ，属于糖类的有阿拉伯果糖、 。
③蛋白质在人体内最终的水解产物是 。
（3）化学能帮助我们更好地认识生活、改善生活。
①家用铁锅未洗净晾干，放置一段时间后出现红褐色锈斑，其主要的原因是铁发生了 腐蚀。
②乘车禁止携带物品的部分标识如右图所示。在浓硝酸、食盐、汽油、石膏四种物品中，不能携带上车的是 。
③过氧乙酸（）易分解为乙酸和氧气，其稀溶常用于餐具、器械的消毒。协会粗过氧乙酸分解的化学方程式 。某胃药的主要成分是AlbMgc（OH）mCO3，常用于治疗胃酸过多，写出其中与胃酸反应的化学方程式 。
4、（1）中国的高铁技术居于国际领先地位。
①高铁座椅内填充有聚氨酯软质泡沫。聚氨酯属于 （填字母）。
a．金属材料 b．无机非金属材料 c．有机高分子材料
②高铁信息传输系统中使用了光导纤维。光导纤维的主要成分是 （填字母）。
a．铜 b．石墨 c．二氧化硅
③高铁轨道建设需用大量水泥。生产水泥的主要原料为黏土和 （填字母）。
a．石灰石 b．粗盐 c．纯碱
（2）营养均衡有利于身体健康。
①人体内提供能量的主要营养物质为 、糖类和蛋白质。淀粉在人体内水解的最终产物是 。
②维生素是人体需要的营养物质。右图为某品牌维生素C泡腾片说明书的部分内容。该泡腾片中添加的着色剂是 ，甜味剂是 。泡腾片溶于水时产生“沸腾”效果，是由于添加的酒石酸和 反应释放出了气体。
（3）煤炭在我国能源结构中占有重要地位，合理使用有利于社会可持续发展。
①控制燃煤产生的SO2排放，能够减少 型酸雨的形成。燃煤排放的烟气中还含有其他污染物，请列举一种： 。
②燃煤产生的CO2用NH3处理可生产多种化工产品。用氨水吸收CO2可制得碳铵（NH4HCO3），写出该反应的化学方程式 。用液氨与CO2反应可制备尿素[CO(NH2)2]。尿素和碳铵这两种氮肥中，氮元素的质量分数较高的是 。
③的气化和液化是实现能源清洁化的重要途径。水煤气中CO和H2在加热、加压和催化剂存在条件下可以合成液体燃料（CH3OH），该反应的化学方程式为 。
5、（1）青奥会将于2014年8月在南京举行。青奥会建筑设施使用了大量节能材料，体现了“绿色青奥”的理念。
①用于青奥村工程的隔热保温材料聚氨酯属于 （填字母）。
a．有机高分子材料 b．无机非金属材料 c．金属材料
②青奥中心外墙的复合保温材料采用铝合金锁边。有关铝合金的性质正确的是 （填字母）。
a．强度小 b．耐腐蚀 c．密度大
③青奥会议中心双塔采用了玻璃幕墙设计。制造玻璃的主要原料为纯碱、石灰石和 （填字母）。
a．金刚砂 b．石英 c．水玻璃
（2）右图为某品牌酱油标签的一部分。
①氨基酸态氮的含量是酱油质量的重要指标，这些氨基酸是由大豆中的主要营养物质 水解而来的。
②配料清单中属于防腐剂的是 。
③小麦中的主要营养物质是 ，写出这种物质完全水解的化学方程式：
。
（3）A、B、C三个城市全年雨水的月平均pH变化如右图所示。
①受酸雨危害最严重的是 城市。
②导致硫酸型酸雨形成的主要气体是 ，减少燃煤过程产生该气体的措施有 。
③汽车尾气中含有NO2、NO、CO等有害气体。写出由NO2形成硝酸型酸雨的化学方程式：
；汽车安装尾气净化装置可将NO、CO转化为无害气体，写出该反应的化学方程式： 。
五、课后练习

1、某地区空气污染物指数为：SO2 78、NO2 43、可吸入颗粒物153。下列说法中，正确的是（ ）
A．该地区的空气污染指数为153 B．该地区的空气污染指数为274
C．该地区空气质量等级为重度污染 D．首要污染物为SO2
2、目前，家庭装饰已成为一种时尚。随着装饰材料进入百姓家庭，新装修居室中常会缓慢释放出来污染物，进而影响人体健康。这些污染物中最常见的是（ ）
A．CO和SO2 B．HCHO和C6H6及其同系物
C．SO2和NO2 D．O3和Cl2
3、下列物质在水处理过程中肯定不会用到的是（ ）
A．KAl(SO4)2?12H2O B．Cl2 C．Ca(ClO)2 D．KNO3
4、水是人类赖以生存的重要物质，水污染严重影响着人类的生存环境。水污染主要来自（ ）
①工业生产中废渣、废液的任意排放 ②雨水和土壤接触 ③农业生产中农药、化肥的过量使用 ④城市生活污水的任意排放 ⑤生活垃圾和废旧电池的随意丢弃
A．①②③⑤ B．②③④⑤ C．①③④⑤ D．①②③④⑤
5、饮食是保证人体健康的基本需求，下列关于食品和饮食的说法正确的是（ ）
A．鸡蛋含有丰富的蛋白质，人类需要的蛋白质都可以由鸡蛋提供，多吃有益
B．水果、蔬菜含有丰富的维生素，有人为了减肥，每天只吃水果蔬菜即可
C．米饭和馒头中含有大量的淀粉，成人每天食用量不能超过200 g
D．要促进身体健康，各种饮食必须合理搭配
7、医院中检查病人的尿液时，向尿液中加入新制的碱性氢氧化铜悬浊液并加热，若观察到砖红色沉淀，则说明该病人的尿液中含有（ ）
A．食醋 B．白酒 C．食盐 D．葡萄糖
8、现代生活中出现了“铁强化酱油”、“高钙牛奶”、“富硒茶叶”、“含氟牙膏”等商品。这里的铁、钙、硒、氟应理解为（ ）
A．元素 B．单质 C．分子 D．氧化物
9、在蛋白质溶液中分别进行下列操作或加入下列物质，其中一种与其它现象有本质不同的是（ ）
A．加热 B．加浓硝酸 C．加硫酸铵的浓溶液 D．加硫酸铜溶液
10、下列食品添加剂与其说明错误的是（ ）
A．食醋——酸味剂 B．亚硝酸钠——咸味剂
C．碳酸氢钠——疏松剂 D．苯甲酸——防腐剂
11、下列对生产、生活有关化学问题的分析不正确的是（ ）
A．白色污染是指聚乙烯、聚氯乙烯等塑料垃圾
B．吗啡、海洛因等虽然有麻醉、止痛、镇静作用，但易上瘾且有害，属于毒品
C．为保证人体所需要的足量的蛋白质，我们应多吃肉，少吃蔬菜和水果
D．青霉素等抗生素对病原体有抑制和杀灭作用，这是“治本”而不是“治标”
12、化学对推动人类进步、提高生活质量作出了不可磨灭的贡献。下列物质的名称、化学式、用途中不正确的是（ ）
A．石膏：CaSO4·2H2O，可用于制造各种模型
B．重晶石：BaSO4，可作白色颜料、医疗上“钡餐”
C．绿矾：FeSO4·7H2O，可生产净水剂、防止缺铁性贫血的药剂
D．胆矾：Na2SO4·10H2O，可用于生产农药
13、下列说法中，不正确的是（ ）
A．铅笔芯不含铅 B．陶瓷都不透明 C．有机玻璃不属于玻璃 D．纯碱不属于碱
14、下列有关材料的叙述中，不正确的是（ ）
A．橡胶只有天然的而不能人工合成
B．氮化硅结构陶瓷可以用来做发动机的部件
C．玻璃钢是一种复合材料
D．高吸水性材料、光敏性材料等属于功能高分子材料
15、下列关于糖类、脂肪和蛋白质的叙述正确的是（ ）
A．植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色
B．淀粉水解的最终产物是葡萄糖
C．葡萄糖能发生氧化反应和水解反应
D．蛋白质溶液遇CuSO4后产生的沉淀能重新溶解

参考答案
例题1：析出白色沉淀，析出黄色沉淀，沉淀溶解，颜色反应；2：C，必需，；3：C，C，高级脂肪酸，甘油，葡萄糖，氨基酸；
跟踪1：C；2：甘油，羧基，不能，C6H12O6；3：氨基酸，贫血，维生素C，碘离子，淀粉溶液；C3H6N6，淀粉、蛋白质，?Al(OH)3+3H+=Al3++3H2O；4：(1)①C6H12O6②银氨溶液（或新制氢氧化铜悬浊液）；出现蓝色?(2)高级脂肪酸?(3)NH?2?；COOH
常考题型2
例题1~2：DC；3：CDEBA
跟踪1：D；2：（1）C6H12O6；（2）水果和蔬菜，还原性；3：DAC，甘油，NaHCO3，?Al(OH)3+3H+=Al3++3H2O，CAB；4：（1）5（2）+5；试纸变蓝色（3）分解
常考题型3
例题1：B；
2：；
3：皮试，Al(OH)3+3H+=Al3++3H2O，BCB，
跟踪1：阿司匹林，治疗细菌感染，MgCO3+2H+=Mg2++H2O+CO2↑
2：1234；3：（1）32；（2）Al(OH)3+3H+=Al3++3H2O；4：碘元素，a，抗坏血酸，还原性；5：fcbe，Al(OH)3+3H+=Al3++3H2O
常考题型4
例题1：ab，表面有一层致密的氧化膜，电化学；2：bca；3：c，3CO + Fe2O3==3Fe + 3CO2 （高温），电化学，锌块；4：abc；
跟踪1：合成橡胶，锌，二氧化硅；2：陶瓷、水泥、玻璃，甲醛，塑料，塑料、合成纤维、合成橡胶；3：水泥，热塑性，复合，锌；4：abb；5：铬，石灰石，CuO，略；6：二氧化硅，红，使天然橡胶由线性变为体型；
常考题型5
例题1：C，2：低，电化学，塑料；
跟踪1：石灰石，塑料，2，电镀；2：低，电化学，C；3：3CO + Fe2O3==3Fe + 3CO2 （高温），电化学，锌；
常考题型6
例题1：ABC；2：C，填埋，甲醛，略；3：N、P，C，二噁英，氧化剂，混凝剂；
跟踪1：CCB，重金属；2：SO2，b；
课堂
【健康】
1~25：ABDAA BBBAD DABDA DAADB ADACA
【材料】
1~25：ABDCB BCDBD CABCA BDDCA ABBCD
【环境】
1~25：CAACC ACAAC AABDD ACBCB ABBBD
强化
1：
2：（1）①a②c③b（2）①铁、锌②维生素C 纤维素（3）①电化学② 浓硝酸、汽油③2CH3COOH→2CH3COOH＋O2↑；2AlbMgc（OH）mCO3 +(6b+4c) HCl=2b AlCl3＋2cMgCl2＋(3b+2c+m)H2O＋2CO2↑
3：（1）①c ②c ③a（2）①油脂 葡萄糖②喹啉黄 糖精钠 碳酸氢钠
（3）①硫酸，可吸入颗粒②NH3·H2O + CO2=NH4HCO3 ，尿素③CO + 2H2 CH3OH

4：
5：（1）①C；②a；③c；（2）①抗坏血；维生素C受热更易被氧化；?②油脂；C6H12O6+6O2═6CO2+6H2O；（3）①吸氧或电化学； 电镀或涂油漆、连接锌等活泼金属；?②+2；③3Si+2N2==（高温）===Si3N4．

课后
1~14：ABDCD DACBC DBAB




温故知新
温故而知新，可以为师矣！

学习新知识之前，看看你的知识贮备过关了吗？


实战演练
纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行！
学习新知识之前，看看你的知识贮备过关了吗？


【药品名称】
维生素C泡腾片
【主要成分】
本品每片含维生素C 1g。
辅料为柠檬香精、橙味香精、喹啉黄、糖精钠、蔗糖、氯化钠、碳酸氢钠、酒石酸。

配料清单：水、大豆、小麦、食盐、
焦糖、苯甲酸钠
食用方法：可用于佐餐凉拌或烹调
产品标准号：GB
高盐稀态：氨基酸态氮≥0.4g/100mL
质量等级：三级
生产许可证号：QS

牛刀小试
宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来！
学习新知识之前，看看你的知识贮备过关了吗？




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