资源简介

第一节 化学给我们带来什么？
教学目标
知识与技能：
1．认识化学研究的社会作用；
2．介绍和了解化学的应用；?
过程与方法：?
1．能够初步了解观察实验的方法；
2．初步掌握资料的查找与积累
情感态度与价值观：
1．感受到化学对人类文明和研究的推动作用
2．提高学生对化学学习的兴趣，增加学生学习化学的责任感?
重点和难点：?
3个实验的现象及相关问题
教学用品：
? 碳酸氢铵、试管、酒精灯、试管夹、锥形瓶、火柴等
教学过程： 第一课时
【自主梳理】?
1.化学科学的研究成果改善了我们的生活条件，在生活中有哪些实例？
2.化学面临的环境等问题有哪些？
【合作探究】
? 引言：化学（chemistry）是一门实用的基础科学，社会的文明和进步都离不开化学。
阅读归纳：
为工业发展带来了原材料。
为农业生产带来了高效的农药和化肥。
为人类战胜疾病带来了药物的保障。
讲解：当前人类面临的环境、资源、能源、粮食、健康等重大问题都有赖于化学科学的发展。
一、化学帮助我们正确认识物质
【交流与讨论】
铁锅相对于其他烹饪用具有何优势？
讲解：能够补充人体所需的铁元素。
吸烟对人体有哪些危害？这些危害是如何造成的？
讲解：吸烟的主要有毒物质焦油（含有多种致癌物质，苯并芘等）、烟碱（尼古丁Nicotine，成瘾性）、一氧化碳（心血管衰竭）
【活动与探究】
加热碳酸氢铵的实验
实验过程
实验现象
实验结论
保存注意点
取碳酸氢铵粉末于蒸发皿中，放在酒精灯上加热
? 现象：固体变少，有刺激性气味，产生的气体能使澄清石灰水变混浊，在试管口有液体
提问：保存碳酸氢铵化肥是要注意什么问题？
讲述：碳酸氢铵的受热分解（应该放在避光阴暗处，密封保存）
讲解：碳酸氢铵 氨气 + 水 + 二氧化碳 （不稳定）
思考：1、为什么要加热？
2、试管口为什么要向下倾斜？
3、与物理中的升华现象有何不同？
讲述：合理使用农药、改变生活饮食习惯。

第二课时
二、化学指导人类合理利用资源
【自主学习】?氮气的用途
讲解：物质的用途体现物质的性质
1、稳定、不与食品反应等
【观察与思考】
铁的锈蚀实验：
现象：1、铁丝表面有红棕色铁锈
2、红墨水倒流进入锥形瓶
讲解：铁与水、氧气反应生成红棕色的铁锈（主要成分氧化铁），锥形瓶内气压减小水倒流。
师提问：如何防止铁制品生锈？
生交流：
总结：1、保持表面洁净和干燥。
2、表面涂上保护膜（涂油、刷漆、烤蓝、生成氧化膜、烤搪瓷）。
3、制成不锈钢。
三、化学促进科学技术的发展
1、我国古代的化学工艺已经有相当大的成就了，并且在当时是远远领先于西方国家。
举例：我国的商朝青铜器制造，铁和钢的冶炼，火药的发明，瓷器的烧制
? 学生欣赏图1-7、1-8图片
【活动与探究】
1、塑料与玻璃性质的对比。
2、化学为人类提供了特殊性能的材料
图1-9光导纤维，图1-10半导体晶片，图1-11高强度陶瓷，图1-12钛合金
?3、促进健康
? 脱糖核糖核酸（DNA，20世纪最伟大的生物学家克里克），青霉素（细菌学家佛莱明），克隆，阿斯匹林。
4、能够打破旧观念，抵制伪科学，理解新科学
?李洪志的伪科学，没有点金术，也没有长生不老术
?【随堂闯关】
? 1、我国是世界上具有悠久文明的国家之一，某些化学工艺如 发明较早，在冶炼技术上，商代制造 ，春秋战国就会 和 。
? 2、1965年我国化学家在世界上首次合成了蛋白质 。
?3、21世纪的“材料之星”是 材料。
4、塑料薄膜、快餐盒、塑料袋之类的日常用品的大量使用造成了 。
板书设计： 第一节 化学给我们带来什么
二、化学指导人类合理利用资源
氮气的用途（用途体现性质）
铁的生锈实验
现象：铁丝生锈；红墨水倒流进入瓶内约1/5体积
结论：
三、化学促进科学技术的发展
各种新型材料的合成及药物的合成
布置作业：
教后记：

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