资源简介

重要的碱
【教学目标】
一、知识与技能
1．了解常见两种碱的共性与个性，并通过性质来得出碱的用途。
2．了解性质决定用途的科学方法，运用科学知识解释生产、生活中的一些现象。
二、过程与方法
1．培养学习观察分析、提出问题和归纳解决问题的能力。
2．培养学生的创造性思维能力。
【教学重难点】
培养学生严谨的科学态度及相互协作、友好相处的健康心态和对自然现象有较强的好奇心和求知欲，养成与自然界和谐相处的生活态度。
【教学过程】
（一）教学准备在前一天让学生回去收集碱的用途的资料，准备第二天在班级交流。
（二）引入新课：出示一块满是油脂的瓷砖，你们能用哪些方法把它清理干净？
学生讨论发言。
教师对学生的各种方法给予肯定与鼓励。
老师：今天我也带了一种能去除油脂的物质，你们肯定猜不出它是什么物质？
出示碱面（叫小苏打）。
学生有点好奇。
实验：把碱面倒一部分在海绵上，在瓷砖上擦洗，一会儿瓷砖变干净了。
同学们知道为什么吗？（激励同学通过观察现象思考，调动学生的积极性。）
学生猜测、思考、讨论。
老师听取学生意见后进行小结：实际上小苏打在水中呈碱性，能与油脂反应从而除去了油脂。
今天我们就来了解碱在生活中具有哪些重要的作用。
板书：碱的用途。
（三）新课教学。
出示阅读材料，请同学看后谈谈感受。
学生进行讨论，谈感受，其他同学补充。
教师在学生回答基础上归纳：科学家的发明是建立在对事情仔细观察，并通过不断思考与钻研成功的。
教师设问：为什么氢氧化钠能制肥皂而硫酸不能呢？（激励同学产生思维碰撞，引出用途由性质决定。）
老师通过提问引导学生回答出：用途由性质决定。
为了能更好了解碱的用途我们再来回顾碱的性质。
由学生回答碱的性质同时写出相应的化学方程式。
板书：
1．碱能使酸碱指示剂变色。
2．碱能与非金属氧化物反应。
3．碱能与酸反应生成盐和水。
4．碱能与某些盐反应。
提出问题：你能根据碱的性质联系生活说说碱有哪些用途吗？
（先让学生根据性质来猜测碱可能有哪些用途，充分调动学生的积极性，真正让学生成为课堂的主体。）
学生自由发言，老师对学生的回答给予肯定，对学生的创意给予鼓励。
（看时机成熟让学生拿出自己查得的资料，来看看碱到底有哪些用途与自己的猜测有哪些相似，还有哪些没想到的。）
让学生出示查得的碱的用途的资料，通过小组讨论得出碱的用途。其他小组进行补充。
老师把碱的用途板书在黑板上。让学生再小组讨论，这些碱的用途又由碱的什么性质来决定的。（这个问题是让学生清楚是怎样来利用碱的性质。）
（这次讨论让学生根据用途去对应性质，加深学生对碱性质的了解。）
由于学生所学的知识的局限，学生对某些碱的用途不了解，教师必须加以补充。
本环节结束后，教师又提出：
能否根据碱的性质再来具体设计碱还能在生活或科技上哪些用途。
（本环节的目的是通过学生自己查的资料，来进一步设计碱的用途，培养学生的创造力）。
老师引导：由这些用途发现碱的用途并不是都一样，比如氢氧化钠与氢氧化钙有不同用途，这是为什么？引导学生回答这两种碱的性质并不相同。
老师归纳：尽管碱具有共同的化学性质，但不同的碱还拥有自己不同的性质，这就是碱的个性。
出示图片说出化学原理，同时写出化学方程式。
（练习化学方程式的书写。）
学习知识是为了服务于社会，所以学习了碱的用途后，来解决实际问题是本节课的最终目的，所以我出示了以下几个材料题：
材料一：一工厂排出的废气主要成分是SO2，造成大气污染，不符合环境排放标准，同学能帮助它使排放的气体符合排放标准吗？设计实验方案。并写出化学方程式。
材料二：氢氧化钠易潮解，利用这个性质我们有什么用途？写出化学方程式。学生讲好后再趁机出示一道题：
有一氢气中混有水蒸汽，要得到纯净的氢气，该如何处理？
再进一步提问，假如混有二氧化碳又该怎么办呢？
引导学生不断思考，调动学生的兴趣。
材料三：波尔多液形成原理（内容见拓展资料）。书写化学方程式。
引导学生阅读小资料：人们逐步认识酸与碱。
请同学思考这段话说明了什么，请同学补充。
老师在学生回答上补充在科学家探索酸、碱认识过程中，经历了漫长的探索过程，对酸、碱的认识是否科学、合理，必须经过科学家不断的探索，才能更接近实际情况，这一探索过程仍在继续。
（四）实验探索：
活动制作叶脉书签。
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